Введение
Диета Кима Протасова проста и здрава. Кто такой Ким Протасов? Это диетолог и доктор СССР. Он позже проживал в Израиле. Впервые опубликовал свой труд в 1990 году, в газете для эмигрантов «Русский израильтянин».
Суть данной диеты в питании определенными овощами, не содержащими много крахмала, фруктами и 5% кисломолочными продуктами (творогом, йогуртом, кефиром или простоквашей).
Количество выпитого чая или кофе (им не стоит злоупотреблять) не ограничено, но без сахара. И ежедневно пейте не меньше 2 литров фильтрованной либо минеральной воды (не сильно соленой). Это обязательно.
Сама диета реально действенна. Её легко выполнить. Она отлично переносится психологически и физически организмом. Очищается желудок и кишечник, и в целом становится здоровее всё тело. Благодаря ей, вы узнаете, как питаться правильно и сбалансировано. У диеты «Протасова» мало противопоказаний.
Эта диета длится 1 месяц и неделю. Не каждый готов такое длительное время придерживаться рекомендаций и кушать только часть определенных продуктов, когда кругом такое разнообразие. Но, для мотивации начать и продержаться до конца курса, помните, что станете стройней и будете выглядеть здоровей. За время диеты организм адаптируется к потреблению такого продуктового набора, а обмен веществ нормализируется и сброшенные килограммы не вернутся долгое время при дальнейшем правильном режиме, составе питания.
GFGril GFF-05
- Мощность: 1800 Вт
- Объем масла: 2.5 л
Относительно недорогая фритюрница российского производства имеет мощность 1800 Вт и способна разогревать масло до 190 °С. Этого более чем достаточно для приготовления хрустящей картошечки или наггетсов. Устройство оснащено набором программ для приготовления рыбы, мяса, курицы, креветок и, конечно, картофеля фри, причем для него есть сразу два режима в зависимости от объема.
Устройство оснащено индикатором нагрева: при достижении нужной температуры фритюрница переходит в режим подогрева, тем самым давая понять, что можно загружать продукты. Крышка имеет смотровое окошко для контроля приготовления блюда. Кстати, сама крышка съемная, поэтому ее удобно мыть. Корпус изготовлен из пластика, а не металла.
Калорийность
Оценим ориентировочно калорийность меню протасовской диеты.
4 порции салата (общим весом 150-200 г каждая) из капусты, моркови, свеклы, перца, томатов, огурцов и лука (в разных комбинациях и сочетаниях) обладают калорийностью порядка 300-400 ккал, одно яйцо доставит организму 80 ккал, а 3 яблока – еще 200 ккал.
Если определить количество йогурта (кефира) жирностью 5% в 0,5 литра, будет усвоено еще 350-400 ккал. Итого не больше 1000-1100 ккал, что не дотягивает даже до рекомендуемого значения калорийности рационов похудения в 1200 ккал.
Про 5% сыр, впрочем, придется забыть – такого пищевого продукта просто не бывает, минимальное содержание жиров в сырах 9-10%. Не следует забывать, что автор (об этом позднее) – не профессионал, и вряд ли глубоко ориентировался в составе рекомендованных продуктов.
Таким образом, мы оценили калорийность меню первых двух недель диеты Протасова. В последующие (и завершающие) 3 недели добавляется 300 г жареного мяса (птицы, рыбы). Здесь все уже зависит от количества впитавшегося в мясо при жарке жира, и калорийность 300 г жареного мяса может превысить 1000 ккал.
В то время, как худеющие, знакомые с обычно рекомендуемыми правилами кулинарной обработки продуктов, готовы ограничиться 300 г отварной куриной грудки, что означает всего лишь 350 ккал. Вряд ли подобный разброс способствует унификации результатов про следовании диете Протасова.
Если, как рекомендовано в описании, за счет мясных продуктов несколько сократить количество йогурта, общая калорийность меню на каждый день по диете Протасова возрастает на 200-300 ккал, что только притормозит похудение на фоне снизившегося уровня обменных процессов в организме.
Тем более странным выглядит утверждение, что основная потеря веса приходится на последние две недели питания (автор не рискует привести даже приблизительную цифру потери веса, указывая, что «за пять недель вы похудеете ровно настолько, насколько вам это полезно»). Критерий полезности также не указан.
Диета Кима Протасова: описание по неделям
Итак, весь ваш последующий рацион будет расписан на пять недель. При этом он будет разделен на 2 части: первые две недели одно меню, в следующие три- небольшие корректировки.
Первая неделя
Приготовьтесь к тому, что последующие 7 дней вы будете активно употреблять в пищу исключительно сырые (или запеченные) овощи, а также творог и йогурты. Количество свежих овощей не ограничено, причём кушать можно в любое время суток.
Меню первой недели диеты Протасова включает также 1 отварное яйцо в день и несколько зелёных яблок.
Поначалу может показаться, что так питаться невероятно сложно. Но на самом деле, уже к концу можно легко отказаться даже от варёного яйца. Кстати, такие овощи, как кабачки, картофель, тыква, свекла, морковь, содержат крахмал. На время диеты от них нужно отказаться или употреблять совсем немного.
Не знаю, как вам, но я такой подход к питанию не могу назвать комфортным. При этом морковь и кабачок никак не относятся к овощам с большим содержанием крахмала. Со средним- да, но никак не с большим.
Было время, когда я практиковал сыроедение. С улыбкой вспоминаю то время. Пошел на кухню, взял яблоко, скушал его перед телевизором, и опять на кухню- поискать что-бы еще съесть. Если вы только начали худеть, то овощами и фруктами вы не наедитесь.
Ну может, хоть творог с йогуртом выручат.
Вторая неделя
Рецепты 1-2 недели диеты Протасова повторяются. С 8-го по 14-й день меню по-прежнему будет состоять из кисломолочных продуктов, овощей и яблок. Если обладаете достаточной силой воли, можно отказаться от употребления яиц. Постарайтесь составить меню так, чтобы не злоупотреблять кисломолочными продуктами в ущерб овощам. Рацион питания поровну составляют из продуктов обеих групп. Необходимо отказаться от брынзы и солёного сыра, поскольку соль задерживает жидкость в организме, появляются отёки.
То же самое. Могу сказать за себя, здесь бы я уже точно сорвался.
Третья неделя
С 15-го дня можно постепенно добавлять в рацион мясо (не более 300 г), а количество кисломолочных продуктов, наоборот сокращают. Мясо можно варить, запекать или готовить на гриле. Лучше использовать индейку, крольчатину или курицу.
Ура, мясо. Триста грамм, но хоть что-то.
Четвертая и пятая недели
Меню соответствует 3-й неделе, только именно с 22-го дня начинается фаза активного похудения. Обусловлено это тем, что организм избавляется от токсинов, а внутренние органы начинают работать более активно после хорошей очистки.
Не понял. Активная фаза похудения с 22 дня? Обычно к этому сроку, на любой другой диете и системе, снижение веса активно замедляется, так как тело уже отдало лишнюю жидкость и большую часть висцерального (внутреннего) жира.
Действительно, замечал по себе, при активном похудении, где-то после третьей недели начинает чувствоваться эта самая «легкость». Но происходит это не из-за выведения токсинов (писал уже про это гневную статью), а из-за того, что к этому времени, организму становится нужно меньше еды и меньше ресурсов затрачивается на «обслуживание» системы пищеварения. Вот и весь секрет. И не нужно сложных формулировок про «очищение» организма.
Выход из диеты Протасова
Важный момент, рассчитанный ещё на 5 недель. Меню каждой следующей недели повторяет меню предыдущей, дополнительно разрешаются некоторые продукты.
6 неделя. Добавляем в рацион 3 ложки каши, сваренной на воде.
7 неделя. Кроме яблок можно есть сливы, авокадо.
8 неделя. Постепенно вводим в рацион сухофрукты, можно варить компоты без сахара.
9 неделя. Добавляют отварные овощи. Мяса можно кушать больше, но параллельно уменьшаем количество кисломолочных продуктов.
10 неделя. Добавляем в рацион некрепкие бульоны и лёгкие супы. После выхода из диеты советуют не употреблять мучное ещё 1-2 месяца, сократить до минимума употребление сладостей и не включать в рацион блюда из риса.
То есть, после 5 недель основного похудения, еще пять вам придется потратить на выход, который не предусматривает значительного изменения меню. В общем диета Протасова- это 10 полноценных недель самоограничения. После которых еще 2 месяца хлеб есть нельзя.
Выход из диеты
Для правильного окончания курса диеты Протасова, и сохранения полученных результатов следует придерживаться определенных правил:
- нельзя употреблять молочные продукты жирнее 1%;
- следует исключить сладкие фрукты, можно употреблять только кислые;
- порой овощные блюда можно заменять постными крупами;
- употребление молочных продуктов запрещено в одном приеме пищи с мясными продуктами;
- запрещается употреблять хлебобулочные изделия, жареные блюда, пельмени и шоколад.
За счет простых рекомендаций диета Кима Протасова получила множество положительных отзывов и реально дает результат.
FAQ:
Что такое источник питания?
Источник питания — это устройство, обеспечивающее подачу электрической энергии на электрическую нагрузку. Он преобразует одну форму электрической энергии в другую, как правило, из переменного тока в постоянный.
Зачем мне нужен источник питания?
Источник питания необходим для обеспечения электрической энергией электронных устройств или оборудования. Без источника питания ваши устройства не смогут работать.
Какие существуют различные типы источников питания?
Существует несколько типов источников питания, в том числе линейные, импульсные и источники бесперебойного питания. Каждый тип имеет свои характеристики и подходит для различных приложений.
Как правильно выбрать источник питания для своего устройства?
При выборе источника питания необходимо учитывать несколько факторов, таких как требования к мощности устройства, номинальные значения напряжения и тока источника питания, эффективность и надежность источника питания
Важно также убедиться в том, что источник питания совместим с устройством и отвечает всем нормативным требованиям
См. также:
- Руководство для начинающих по игре в Pokemon Trading Card Game
- Как разблокировать Полтергейста в Call Of Duty Mobile — пошаговое руководство
- Пошаговое руководство: Как легко взломать Roblox 2022
- Раскрыть секреты: Получить код активации для Clash of Clans Hack
- Откройте для себя последние бесплатные игры в Epic Games Store!
- Почему не загружается Call Of Duty Cold War? Руководство по устранению неполадок
- Простые шаги для загрузки программы ‘Среди нас’ на школьный Chromebook
Товары премиум – класса
Blender Bottle All Stars (2 отсека), 600 мл
Считается лучшим приспособлением для спортивного питания. Присутствует два отделения для пилюлей и порошка. Оба отсека оснащены индивидуальными крышками и могут эксплуатироваться отдельно. При изготовлении используется экологически чистый, добротный пищевой пластик. Присутствует мерная шкала. Внутренняя пружина для размешивания не оставляет комков и делает состав однородным. Крышка сверхплотная. Качественно закручивается и не дает жидкости вытекать. Носик также непротекаемого плана. Можно приготовить напитки непосредственно перед употреблением. Страна – производитель шейкер – миксера – Германия.
Цена приобретения – 1040 рублей.
Blender Bottle All Stars (2 отсека), 600 мл
Достоинства:
- качественность используемых материалов;
- безопасность;
- практичность;
- функциональность;
- долговечность.
Недостатки:
не установлены.
Blender Bottle SportMixer Twist Cap
При изготовлении изделия используется пластик Eastman Tritan. Производитель оснастил товар прорезиненным грифом. Благодаря шарику из нержавеющей стали осуществляется разбивание комков. Присутствует складная петля для переноски. Ее можно за ненадобностью сложить. Пользуется огромной популярностью не только среди новичков, но и профессионалов. Можно применять в качестве емкости для питьевой водички. Производитель оснастил продукцию удобной прорезиненной тесненной вставкой SportGrip.
Шейкер обтекаемой формы, легко удерживается в руке. При изготовлении применяется легкий, но добротный пластик. Его нельзя разбить. Вредные бисфенолы в составе отсутствуют. Посторонние ароматы не ощущаются. Конструкция защищена от проливания. Этому способствует качественно закручивающаяся крышка. Носик для питья оснащен накидным клапаном. Он открывается во время употребления жидкости и не падает, задевая нос. Шарик из нержавеющей стали быстро и качественно приготовит коктейли без комков.
Цена покупки – 1140 рублей.
Blender Bottle SportMixer Twist Cap
Достоинства:
- обтекаемая форма;
- универсальность;
- удобство в использовании;
- надежность крышки;
- шкала в унциях и граммах.
Недостатки:
дороговизна.
Blender Bottle Radian Tritan
Изделие универсального типа. При изготовлении используется добротный пищевой пластик, не боящийся коррозии. Объем – 946 мл. Удобное широкое горлышко, расположенное по центру. Сбоку – мерная шкала. Запахи не впитываются. Ухаживать за товаром легко и просто. Ингредиенты закладываются внутрь мерными ложками. Крышка с резьбой, завинчивается, не дает возможности жидкости протечь. Петля для носки съемного типа. Изделие подходит для приготовления любого спортивного напитка. Можно использовать в качестве емкости для питьевой воды.
Средняя стоимость – 1406 рублей.
Blender Bottle Radian Tritan
Достоинства:
- водонепроницаемость;
- шарик из нержавейки;
- запахи не поглощаются;
- ширина горлышка;
- подойдет любой держатель;
- функциональность;
- с логотипом;
- долгий эксплуатационный срок.
Недостатки:
не установлены.
Blender Bottle Strada Stainless
При изготовлении продукции используется нержавеющая сталь. Предназначена для приготовления напитков и хранения питьевой воды. Стенки с вакуумной изоляцией позволяют поддерживать холод в течение суток. Отличается длительным эксплуатационным сроком. Закрывается на скользящий замок. Внутри находится шарик из нержавейки. Для открывания достаточно нажать на кнопку. Объем – 709 мл. Дно – круглое. Внутри – мерные деления. Проливание жидкости исключено.
Средняя цена – 1474 рубля.
Blender Bottle Strada Stainless
Достоинства:
- герметичность;
- удобство в использовании;
- функциональность;
- универсальность;
- качественность используемых материалов;
- безопасность;
- можно сделать именным девайсом;
- надежность.
Недостатки:
стоимость завышена.
BlenderBottle SportMixer
Продукция отличается продуманным и стильным дизайном. Станет незаменимым помощником при приготовлении коктейлей как профессиональным спортсменам, так и просто любителям активного отдыха. Изготовлен из тритана. Присутствует венчик для смешивания, мерная шкала. Крышка закрывается плотно. Можно прикреплять к сумке.
Средняя стоимость – 1250 рублей.
BlenderBottle SportMixer
Достоинства:
- герметичность;
- ударопрочность;
- измельчение крупных частичек;
- стильность дизайна;
- яркость расцветок;
- удобство в эксплуатации;
- безопасность;
- долговечность.
Недостатки:
- цена не всем по карману;
- могут оставаться посторонние запахи.
Умная мультиварка REDMOND SkyCooker M223S
Мультиварка уже давно стала незаменимым помощником на кухне для многих, но для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни, она может оказаться максимально полезной. Ведь в мультиварке можно готовить практически любые блюда от супов до запеканок, подбирая конкретные тепловые режимы, чтобы блюда не пригорали, готовились без большого количества масла и сохраняли максимум полезных веществ. Кроме того, большинство моделей умеет готовить йогурты и может заменить отдельную йогуртницу. Мультиварка REDMOND RMC-M223S имеет 11 автопрограмм, функцию «Мастершеф лайт», которая позволяет менять настройки прямо в процессе готовки, и программу «Мультиповар», дающую возможность настраивать температуру и длительность приготовления.
Мультиварка позволяет готовить по технологии су-вид в вакууме — понадобится только запечатать продукты в пакеты, а также делать йогурты, готовить на пару и пастеризовать продукты. У устройства есть антипригарная керамическая чаша на 5 л, поэтому можно не добавлять масло при готовке. Автоматический разогрев после завершения программы и отложенный старт здесь тоже имеются.
Но основная особенность — это дистанционное управление при помощи приложения Ready for Sky, когда все функции можно активировать со смартфона, даже не находясь дома в этот момент — надо лишь заранее загрузить в мультиварку продукты. Также удалённо можно следить за процессом приготовления блюда. Однако для дистанционного управления понадобится ещё один планшет или смартфон на ОС Android, который будет работать в качестве промежуточного звена.
Оценка требований к питанию
При выборе подходящего блока питания для электронных устройств очень важно оценить требования к питанию каждого устройства. Понимание потребностей устройств в питании позволит выбрать подходящий источник питания, способный обеспечить достаточную мощность для их работы
Вот некоторые ключевые факторы, которые необходимо учитывать:
Мощность: Номинальная мощность источника питания указывает на его максимальную выходную мощность. Необходимо определить потребляемую мощность устройств в ваттах и выбрать блок питания с мощностью, превышающей это значение. Это обеспечит достаточный запас мощности и не позволит источнику питания постоянно работать на максимальной мощности.
Напряжение: Различные устройства имеют разные требования к напряжению
Очень важно, чтобы выходное напряжение источника питания соответствовало напряжению, требуемому для ваших устройств. Использование источника питания с более высоким или более низким напряжением, чем требуется, может привести к повреждению устройств или нарушению их правильной работы.
Ток: Номинальный ток источника питания, измеряемый в амперах (A), определяет величину тока, который он может подавать на устройства
Чтобы определить потребление тока устройствами, разделите потребляемую ими мощность в ваттах на требуемое напряжение. Убедитесь, что номинальный ток источника питания превышает это значение, чтобы избежать его перегрузки.
Эффективность: Эффективность источника питания определяется тем, насколько эффективно он преобразует входное напряжение в полезную выходную мощность. Источники питания с более высоким КПД потребляют меньше энергии и выделяют меньше тепла. Выбор блока питания с высоким КПД поможет снизить затраты на электроэнергию и повысить общую производительность устройств.
** Разъемы:** Учитывайте типы и количество разъемов, необходимых вашим устройствам. Убедитесь, что блок питания имеет необходимые разъемы для подключения всех устройств. Кроме того, проверьте, есть ли в блоке питания какие-либо дополнительные функции, например модульные кабели, позволяющие упростить прокладку кабелей.
Уделив время оценке требований к питанию устройств, вы сможете принять обоснованное решение при выборе блока питания. Для обеспечения надежной и безопасной работы устройств всегда лучше выбрать блок питания с номиналом, немного превышающим требуемый.
Недостатки и вред для организма
Разберем основные минусы диеты Протасова:
- Основным минусом диеты Кима Протасова считается рацион первых двух недель, который основан на употреблении исключительно сырых овощей и продуктов без кулинарной обработки – сыра, йогурта. Если на улице зима, держать такую диету становится немного труднее, чем летом – это необходимо учитывать.
- Не везде можно найти сыры жирностью 5%. Но заменить такой сыр в меню можно зернистым или прессованным творогом идентичной жирности, сыром домашним (но не соленой брынзой!).
- Диета Кима Протасова не предусматривает употребление йогурта и творога с фруктами – эти продукты нужно употреблять в натуральном виде, без фруктов и сахара.
- На диете Кима Протасова нельзя есть однообразные блюда, одни и те же продукты, овощи. Необходимо как можно более разнообразить рацион из разрешенных продуктов – сегодня можно найти огромное количество рецептов вкусных блюд по диете Кима Протасова в сети интернет.
Кому противопоказана диета Кима Протасова?
- Людям, страдающим аллергией на молоко и молочные продукты, непереносимостью лактозы в молочных продуктах.
- Аллергикам, чувствительным к разрешенным овощам и фруктам.
- Людям, имеющим гастрит с повышенной кислотностью.
- Беременным и кормящим женщинам.
- Людям с гипертонией, сердечной недостаточностью, серьезными заболеваниями почек, патологиями сосудов диету соблюдать можно, но – после разрешения лечащего врача и с ограничением количества ежедневно выпиваемой жидкости.
- Людям с нарушением обмена веществ не стоит самостоятельно начинать диету – следует предварительно проконсультироваться с врачом.
Напоминаем, что консультация врача перед началом этой и любой другой диеты не помешает и людям, считающим себя полностью здоровыми – к изменению рациона питания и своему здоровью следует относиться очень разумно!
В чем суть диеты Протасова
Программа питания по Протасову (в народе – «протасовка») расписывается на 5 недель, переход на привычное питание тоже длится примерно 5 недель. Две первых недели диеты меню состоит из сырых овощей и кисломолочной продукции до 5% жирности, кроме того каждый день можно съедать одно отваренное яйцо и яблоки. Нужно пить побольше жидкости (до 2 литров), а вот ограничений на суточную дозу продуктов нет.
Последующие три недели в рацион вводится мясо (курицы либо рыбы), а объем молочных продуктов уменьшается. Рекомендуется яблоки и мясо кушать в начале дня, как тяжелые продукты для переваривания желудком.
Достоинства диеты Протасова:
- отсутствие чувства голода;
- нормализация обмена веществ;
- уменьшение тяги к сладостям;
- соблюдение нормы белков, углеводов, минералов и витаминов.
Недостатком некоторые диетологи считают малое количество жиров, кроме того, существуют клинические показания, при которых применение диеты Протасова недопустимо.
Противопоказания:
- хронический гастрит с любой кислотностью;
- язвенная болезнь;
- дуоденит.
Плавный выход из диеты предполагает употребление на завтрак каши, сваренной на воде, нежирного творога и овощей с добавлением растительного масла. Можно употреблять фрукты и в течение дня кушать мясные или рыбные блюда.
AI (All Inclusive)
Вот и добрались до пресловутого «все включено» – неотъемлемого элемента четырех- и пятизвездочных отелей Египта, Турции, ОАЭ и Туниса. Тут все просто: объедините такие типы питания, как BB, HB и FB со всеми их плюсиками, и представьте, что все это можно в любом количестве.
Если более детально, то AI охватывает:
- завтраки, обеды и ужины по системе шведский стол, причем с неограниченными подходами;
- закуски в специально отведенных местах, например бары у бассейна или снэк-бары;
- безалкогольные напитки, такие как чай, кофе и соки;
- алкогольные напитки местного производства, чаще всего пиво и вино.
За импортные алкогольные напитки, особенно премиум-класса, может взиматься дополнительная плата.
Меню диеты Протасова
Продолжительность данной диеты пять недель, затем еще пять недель нужно выходить из нее. Согласно отзывам, вес интенсивно начинает уходить примерно с четвертой недели диеты. В отличие от других диет, в протасовской диете нет ограничений в количестве еды, вы можете кушать в любых количествах, не оганичивая себя по времени.
Но в этом уже первая проблема: беспорядочный режим питания способствует тому, что организм не подготовлен к очередному приему пищи. Преимущество еды в определенные часы в том, что так вы можете сами управлять пищеварительными процессами. Кроме того, еда на ночь, позже, чем за два-три часа, стоит потом всю ночь в вашем желудке или в вашей двенадцатиперстной кишке, вместо того, чтобы спокойно перевариваться в тонком кишечнике. Да и порция, больше чем 300-350 граммов полностью не переваривается.
Далее в меню протасовской диеты в первую и вторую недели рекомендуются только сырые овощи (кроме кукурузы и картофеля), одно яйцо вареное, кефир и йогурт жирностью до 5%. Если сыр, то лучше зернистый творог, зерненный сыр (не соленый). Кстати, о выборе полезных сыров я писала в статье «Самые нежирные сорта сыра для вашего здоровья». Будет интересно, почитайте.
Из фруктов можно только три зеленых яблока (сам смысл в том, чтобы яблоки были не сладкими).
Плюс такого меню на первую и вторую недели в том, что, устранив из рациона сладости и быстрые углеводы (белый рис, картофель), вы сможете отказаться от углеводной зависимости, то есть, уменьшите тягу к сладостям и, таким образом, улучшите работу поджелудочной железы. Многие даже говорят о легкости в теле, им уже не хочется ничего есть, кроме сырых овощей и сыра…
Также на диете Протасова рекомендуется в течение дня дробно выпивать до двух литров простой, не кипяченой воды, если вы употребляете чай или кофе, то пейте их без сахара. Это правильно, потому что на воде очень хорошо худеют.
С третьей по пятую неделю диеты Кима Протасова в свое меню необходимо добавить 300 граммов нежирного мяса птицы, рыбы, говядины и уменьшить количество сыра и йогурта. Причем, мясо можно даже жарить.
Белок из этих продуктов помогает более интенсивно снижать вес, причем, потеря веса идет за счет таяния жировой массы, а не потери мышечной, как первые 14 дней этой диеты, когда основные продукты: овощи и яблоки. Вы скажете, что вы едите одно яйцо в день, зерновой творог и пьете йогурты. Но давайте немного посчитаем, сколько нам нужно белка, чтобы не терять мышечную массу, а, наоборот ее наращивать взамен жировой.
Формула просчета белков проста. О ней я писала здесь. Но вкратце она просчитывается так: 1 кг веса, помноженный на 1 грамм белка + 50%. Почему +50%? Проблема в том, что не все белки полноценны, то есть, полностью усваиваются нашим организмом, плюс сама система пищеварения зачастую почти у всех работает далеко не идеально, потому потери белка составляют до 50%.
Следовательно, при весе 80 килограммов в день нужно съедать до 120 граммов белка. Давайте посчитаем:
Белковые продукты
- в 100 граммах рыбы или мяса белка содержится в среднем 18 граммов, если в день съедать 300 граммов мяса, то получим 54 грамма белка;
- одно яйцо в день даст нам 12,7 грамма белка;
- в 100 граммах зернистого творога 16 граммов белка, сколько его мы сможем съесть, учитывая, что рекомендуют уменьшать его количество? Граммов 200-300? Допустим, еще 32-48 граммов белка;
- в 100 граммах 1,5% йогурта содержится 5 граммов белка, стакан йогурта – еще 10 граммов белка.
Итого, что мы получаем: 54 г + 12,7 г + 32(48) г + 10 г =108,7 (124,7) граммов белка. Отлично! Так можно жить
Из откровенных минусов такого меню протасовской диеты можно выделить: однообразие в первые две недели и необходимость употреблять овощи только сырыми. Те, кто страдает от язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов, эзофагитов, дуоденитов, могут почувствовать значительное ухудшение самочувствие из-за большого количества сырых овощей, в которых содержится большое количество грубой клетчатки. Единственный для них выход – это употреблять тушеные или отварные овощи, яблоки можно запекать.
Грамотный выход из диеты Кима Протасова поможет надолго удержать приобретенный вес. Эту информацию я адресую тем, кто привык «сидеть» на диете, а потом «отводить душу».
Если вы не стремитесь принять правильное питание как образ жизни и радоваться своему постройневшему телу всегда, вы можете, естественно, вернуться к тому питанию, каким оно было до диеты.
И, все же, если не хотите, чтобы вес быстро вернулся, сделайте плавный выход из диеты.
AI (All Inclusive)
Питание «всё включено» распространено в отелях 4* и 5*. Если вы выбрали Al, то, кроме завтрака, обеда и ужина, получите закуски и барбекю, которые включают любые напитки. Иногда предусмотрено питание круглые сутки, или 24 hours.
Существует два варианта обслуживания: по типу шведского стола и в ресторанах а-ля карт. Шведский стол — самая демократичная модель, и его активно используют в пляжных гостиницах. Вся еда на виду, поэтому постояльцы легко и быстро находят себе блюда по вкусу.
Отели 4* и 5* часто предлагают гостям a-la carte. Туристы выбирают блюда, и их обслуживают официанты. В меню представлены два-три вида супов, пара закусок и салатов, горячие блюда и ограниченное число безалкогольных напитков и алкоголя. Заказать можно, что угодно. В элитных отелях есть несколько ресторанов а-ля карт с разными видами кухни — итальянской, мексиканской, китайской, и другие.
- Куда поехать без визы
- Где недорого отдохнуть на море
- Как снимать деньги за границей без комиссии
Фото: Toa Heftiba | unsplash.com.
Плюсы и минусы диеты Протасова
Плюсы диеты
- Разрешается, есть овощи и фрукты во время диеты.
- Количество жидкости не ограничивается. Пить нужно не менее 1,5 литра в сутки, а лучше больше. Пить можно чай, кофе, воду.
- Тем, кого будет донимать голод можно дополнительно съедать до 3 зеленых яблок и одно яйцо в день в первые 2 недели.
Недостатки или минусы
- Количество белка в диете сильно ограничено. Молочные продукты конечно же включают в себя белки, но их недостаточно для взрослого организма.
- Многие взрослые люди плохо усваивают и переваривают компоненты молока. Такая лактозная недостаточность может приводить к раздражению со стороны пищеварительной системы. Тогда людям с лактозной недостаточностью диета просто противопоказана.
- Еще сильнее ограничено количество жиров в диете. Конечно, для худеющих это можно оценить как плюс, но для организма это скорее минус, из-за нехватки необходимых для полноценной работы жирных кислот Омега-3 и омега-6.
- Овощи содержат много сложных углеводов. Они медленно отдают свою энергию и также медленно сгорают в организме. Чтобы их переработать тоже нужна энергия. И часто у человека не хватает сил, чтобы заниматься интенсивной деятельностью, он быстро устает.
- Есть противопоказания. Диета включает в себя очень много овощей и большое количество кисломолочных продуктов. А эти компоненты создают определенную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Большое количество овощей оказывают механическое воздействие на желудок, кишечник, ощелачивают внутреннюю среду. Поэтому, если есть проблемы со стороны пищеварительного тракта, то диета противопоказана.
- То, что мясная пища появляется лишь с третьей недели, также может стать еще одним стрессовым фактором. И может вызвать дискомфорт со стороны пищеварительной системы.
- Кроме того добавление с третьей недели в рацион мяса сразу достаточно большой порции мяса ( 300 граммов) может вызвать дискомфорт со стороны пищеварительной системы, отвыкшей за две недели переваривать мясную пищу.
- Полный отказ от сладкого выдержит не каждый. Тем более что подразумевается то, что отказавшись от сладкого, его и в дальнейшем не будет в рационе. Это может негативно сказаться на работоспособности самочувствии настроении худеющих.
Рецепты к диете Кима Протасова. Рецепты для первой-второй недели
Сэндвичи мини
Несколько помидоров нарезать колечками. На эти кольца выложить сырно-чесночную смесь. Чтобы приготовить такую смесь натираем на терке 200 граммов сыра и 5 — 6 зубчиков чеснока, все перемешиваем можно добавить мелко нарезанного укропа.
Йогурт сытный
Зеленое крупное яблоко очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину. Натираем мелко на терке. Заливаем стаканом кефира или йогурта, прибавляем немного корицы, всё перемешиваем. Вместо кефира можно прибавить творог по вкусу.
Салат протасовский
Варим небольшую свеклу и натираем на мелкой терке, нарезаем помидоры, выдавливаем немного чеснока, добавляем немного хрена. Хорошенько перемешиваем, солим, заправляем 5% йогуртом, можно с бифидобактериями.
Салат Удовольствие
Средний огурец, 4 редиски, немного сельдерея, четвертинка зеленого яблока. Все нарезаем небольшими кубиками. Заправляем нежирным йогуртом, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.