Продукты с высоким содержанием железа
Наш организм не может синтезировать железо, он только перерабатывает этот элемент, извлекая его из истощенных эритроцитов. «Свежее» утюг идет вместе с едой. Однако даже если вы потребляете железосодержащие продукты, это не значит, что вам их достаточно. Дело в том, что существует два типа железа.
Железо может быть гемовым (двухвалентным) и негемовым (трехвалентным). Первый содержится в продуктах животного происхождения и легко усваивается (примерно на 25%), второй входит в состав растений и усваивается максимум на 8-10% . Вот почему веганы и вегетарианцы часто испытывают дефицит этого элемента, даже если они едят продукты, богатые железом.
Тем не менее, именно правильная диета считается основным способом предотвращения дефицита железа. Железо в значительных дозах содержится в следующих продуктах:
Животные продукты:
- печень свиная — 29 мг (ниже цифра дана на 100 г продукта);
- твердый сыр — 19 мг;
- печень говяжья — 9 мг;
- яичный желток — 6 мг;
- язык говяжий — 5 мг;
- индейка — 4 мг;
- говядина — 2,8 мг;
- курица — 2,5 мг;
- скумбрия — 2,5 мг;
- свинина — 1,6 мг;
- сельдь — 1 мг;
- творог — 0,4 мг.
Продукция завода:
- фасоль — 72 мг;
- фундук — 51 мг;
- овсяные хлопья — 45 мг;
- свежие лесные грибы — 35 мг;
- пшено — 31 мг;
- горох — 20 мг;
- водоросли — 16 мг;
- сливы — 13 мг;
- курага — 12 мг;
- гречка — 8 мг;
- тофу — 5,5 мг;
- персики — 4,1 мг.
Хотя некоторые растительные продукты богаты железом, негемовая форма железа плохо усваивается
Поэтому важно, чтобы те, кто придерживается растительной диеты, контролировали свой уровень железа и, при необходимости, принимали добавки, содержащие этот элемент
Самое главное, что наш организм принимает железо, полученное из мяса (в среднем усваивается 20%), несколько хуже — из рыбы и морепродуктов (около 11%), бобовых (7%) и орехов (6%). Только 1-3% железа усваивается из фруктов, овощей и злаков.
Для улучшения усвоения железа также важно принимать необходимое количество витаминов и минералов, которые играют роль катализаторов и помогают усвоению этого элемента. Это включает:
Витамин С. Железо без «аскорбиновой кислоты» практически не усваивается, поэтому в меню обязательно должны быть продукты, богатые аскорбиновой кислотой: ягоды, апельсины и грейпфруты, капуста, красный перец.
Витамин А. Если человеку не хватает витамина А, железо не будет усваиваться и использоваться для «создания» новых красных кровяных телец. Многие оранжевые и желтые фрукты и овощи богаты витамином А: именно это вещество придает им такие жизнерадостные цвета. Ешьте больше кураги, моркови и кабачков, чтобы пополнить запасы витамина А
Однако важно знать, что для усвоения этого витамина необходимы жиры, поэтому не игнорируйте такие источники ретинола, как сливочное масло, рыбий жир и яичные желтки.
Фолиевая кислота (витамин B9). Он способствует усвоению железа и нормализует работу пищеварительного тракта, а для усвоения этого элемента необходимо здоровое пищеварение
Источники фолиевой кислоты включают яйца, сою, дрожжи, зеленые листовые овощи, укроп, баклажаны, помидоры и куриную печень.
Медь. Источником меди являются субпродукты, рыба и морепродукты (креветки, устрицы и др.), Капуста.
Почему от вина клонит в сон и стоит ли его пить на ночь глядя?
Сегодня есть повод, чтобы побыстрее вернуться в кроватку: 19 марта отмечается Всемирный день сна. По этому случаю мы решили разобраться, почему от вина нас тянет в дремоту и стоит ли опустошать бокал красненького на ночь глядя. Только не засыпайте, пока не узнаете всю правду! Поехали.
Что в бокале: коктейль «MixBerry» на основе белого вина, который хорош в любое время дня и ночи – благодаря сочному клубничному аромату с приятным кисло-сладким послевкусием и низкому содержанию алкоголя (всего 6,4%).
Винный коктейль «MixBerry» со вкусом клубники от Минского завода игристых вин
Спокойной ночи, малыши
Случалось ли вам клевать носом в самом начале вечеринки? Ничего удивительного, учёные давно доказали усыпляющее действие вина. Причин тому несколько, рассмотрим все.
1) Вино содержит мелатонин. Его называют гормоном сна: он вырабатывается в тёмное время суток, отвечает за качество отдыха и регулирует наши биоритмы. В напитке мелатонин появляется из кожицы винограда, поэтому усыпляющим действием обладает именно красное вино, для создания которого ягоды ферментируются целиком.
2) Алкоголь имеет седативный эффект. Всего в течение получаса его молекулы попадают в кровь, её циркуляция в организме замедляется, и это воздействует на нейроны мозга. Как итог – мы чувствуем расслабление в мышцах и мыслях, и нас клонит в сон.
3) Алкоголь замедляет поступление кислорода в мозг. Хмельные напитки «обнуляют» способность кровяных телец отталкиваться друг от друга, поэтому они склеиваются и теряют способность доставлять кислород в мозг. В этой ситуации организм пытается нас «уложить», чтобы замедлить обмен веществ. К слову, зевание – показатель той же нехватки воздуха.
И если в первых двух случаях идея выпить перед сном звучит отлично, то кислородное голодание мозга звучит жутковато. Так стоит ли пить вино после захода солнца?
Винный коктейль «MixBerry» со вкусом клубники от Минского завода игристых вин
И спросила кроха…
Ответ – и да, и нет. Исследования учёных всегда так неоднозначны! Влияние алкоголя на сон зависит от его количества в крови и от частоты употребления.
С одной стороны, нет ничего плохого в том, чтобы опустошить бокальчик тогда, когда вы не можете заснуть – перед важным событием или после напряженной рабочей недели. К тому же, красное вино может притуплять аппетит, а ресвератол в его составе способствует похудению.
С другой – всего через 3 дня «проб» телу для того же эффекта понадобится уже больше алкоголя, и это прямая дорога к зависимости. Перебор ведёт и к другим проблемам. В больших количествах вино оказывает не успокаивающее, а возбуждающее действие. Кроме этого, алкоголь начнёт влиять на фазы сна: вероятно, вы будете видеть больше сновидений, но чувствовать себя менее отдохнувшими.
Вывод один: всего хорошо в меру. Если очень хочется – смело опустошайте этот бокал! Но после него не ищите продолжения вечера и обязательно возвращайтесь под одеяло.
Что произойдет после пары бокалов на ночь
Человек, страдающий бессонницей задается вопросом — что происходит с моим организмом после употребления нескольких бокалов вина перед сном? Давайте разбираться вместе.
Попав в организм, крепкий напиток начинает свое седативное действие на мозг, помогая заснуть. Спасение для людей, страдающих бессонницей? Как бы не так! Да, этот волшебный эликсир и правда поможет вам быстрее заснуть и крепче спать, но это только верхушка айсберга. Большое значение для людей представляет ФБС — фаза быстрого сна. Во время ее человек видит сны и его организм восстанавливает свои ресурсы. Спиртное укорачивает эту фазу, снижая ее благотворное действие на внутренние органы и психическое состояние. Сны превращаются в тревожные кошмары, а процесс восстановления сводится к минимуму. Исследование ученых показало, что чем больше выпито на ночь, тем короче ФБС. Было ли такое, что после пробуждения вы уже чувствуете себя уставшим? Знайте — виноват зеленый змий.
Теперь сами себе ответьте на вопрос — что произойдет после пары бокалов на ночь? Раздражительность, утренняя усталость, беспокойство, снижение концентрации внимания — это то, что вы приобретете вместе с выпитыми бокалами.
Основной принцип диеты, которая подразумевает употребление спиртного
Любая система питания, которая дает хорошие результаты, построена на одном принципе: за сутки употребить с пищей меньшее количество калорий, чем потрачено за тот же период времени. Винная диета для похудения — не исключение, основной ее принцип — это урезание количества суточной энергетической ценности, которую нам поставляют съеденные продукты. Изюминка диеты в том, что можно принимать небольшое количество вина — оно расширяет сосуды, притупляет чувство голода. Таким образом, сокращение порций и снижение общей суточной калорийности проходит без стресса и дискомфорта.
Что еще важно знать о винной диете? Она довольно сбалансирована: не подразумевает полный отказ от любого из нутриентов (белки, жиры или углеводы). И это плюс, так как если полностью лишить организм хотя бы одного из нутриентов на длительный срок, то неизбежно разовьются проблемы со здоровьем
Часто девушки, готовые буквально на все ради похудения, сутками едят одну лишь гречневую кашу, при этом изнуряя себя в тренажерном зале.
Не менее суровые и потенциально опасные для здоровья диеты — питьевая, «любимая». Это все строгие монодиеты, которые подразумевают не просто серьезные ограничения в питании, а в прямом смысле слова — голод. В результате даже одной недели на таком рационе страдают все системы организма — эндокринная, центральная нервная система, начинаются перебои с функционированием органов пищеварения. Винная диета на 5 дней (иногда ее можно продлить до 10 дней) хороша тем, что она не требует голодовки и предлагает довольно сытный рацион. Но и у этой системы питания есть весомый минус и потенциальная опасность для здоровья, о которой речь пойдет ниже.
Как часто можно пить вино на диете
Диетологи рекомендуют употреблять не более двух бокалов за обедом или ужином не чаще раза в неделю. В таком случае вы вряд ли наберете лишние пару килограммов, зато получите истинное удовольствие от такого гастрономического сочетания.
Но помните, что вино должно быть приятным дополнением, своего рода баловством. Рацион должен быть правильным, нужно соблюдать все особенности вашей диеты и следить за балансом белков, жиров и углеводов. Сочетайте напиток с блюдами правильно и не превышайте разрешенной дозы.
В какое время лучше пить вино
Свои положенные 1–2 бокала допустимо пить во время обеда или ужина. При этом стоит осмотрительно выбирать для вина блюда. Сочетание продуктов тоже играет важную роль в диетическом питании.
Что такое винная диета?
Винная диета — это эффективный метод питания, позволяющий сбросить до 5 кг и более всего за 5 дней. Он основан на употреблении в течение всего рациона красного сухого вина.
Когда в рацион добавляют вино, потеря веса происходит за счет удаления из организма лишней жидкости и сжигания жира. Во время диеты запрещено употреблять сладкие и полусладкие вина, так как они содержат большое количество углеводов. Предпочтительнее использовать красное сухое вино известных сортов и производителей:
- Москато;
- Изабелла;
- Шардоне;
- Совиньон блан;
- Пино-Нуар.
Красное сухое вино содержит особые ферменты, улучшающие усвоение жирной пищи и обмен веществ; После обильного и калорийного ужина желательно выпить бокал сухого красного вина, даже не придерживаясь винной диеты. Это поможет сохранить идеальную фигуру и предотвратит скопление жира в тканях.
Существует множество разновидностей этой диеты, от варварских вариантов употребления вина во время полного голода до комбинации вина с низкокалорийной диетой.
Рассмотрим подробнее все варианты винной диеты.
Разгрузочный винный день
Мы весь день ничего не едим (ничего, это ничего не значит! Ни конфет, ни панировочных сухарей) и выпиваем бутылку вина, неважно как, понемногу в течение дня или за один раз. По-видимому, авторы предполагали, что в выходные будет проводиться такой разгрузочный день, что, приняв норму, можно было бы лечь спать с чистой совестью
В конце концов, сон — лучшее средство от голода
«Французская» винная диета
- Первый вариант, диета предусматривает чередование дней полного голодания, в которые употребляется только питьевая вода без газа, на дни, в которые в течение дня выпиваете бутылку красного сухого вина с белыми сухарями (300 г), хорошо , здесь, я думаю, можно напиться совсем. Вино, конечно, замечательное, но в этой вариации — через день, при почти полном голоде, это сильный удар по печени.
- Следующий вариант рассчитан на 3 дня. За это время можно выпивать по бутылке вина в день, перекусывая 3 зелеными яблоками или половиной буханки крупяного хлеба. Авторы обещают потерю 3-5 кг. Однако выдержать 3 дня на такой диете нереально.
Винно-сырная диета на 3 дня
- Первый вариант, помимо вина, можно употреблять в день по 1 буханке и 1 ломтику сыра за один прием пищи, всего 6 приемов пищи в день. В этом варианте сыр должен быть несоленым твердым сортом, а вино — сухим красным.
- Второй вариант, утром начинается с бокала вина, куска хлеба и сыра, на обед утром повторяют трапезу, а вечером вино и сыр едят без хлеба.
- Третий вариант — низкокалорийная монобелковая диета. Вариант со стейком очень на него похож: 3 раза в день стейк (120 гр.) И вино, при желании утренний стейк можно заменить двумя куриными яйцами. Никаких углеводов, никакой растительной пищи, только белки и вино.
Результат такой диеты гарантирует похудание до 3 кг за 3 дня
Во время винной диеты очень важно употреблять не менее 2 литров воды в день, чтобы вывести из организма вредные вещества
Винная диета с сыром на 5 дней
Более деликатный вариант, но не менее вредный, предполагает употребление овощей помимо вина и белковой пищи. Все пять дней, что вы должны питаться одинаково, соблюдение диеты способствует снижению веса на 2-4 кг за 5 дней. Есть трехразовое питание, плюс бокал (200 грамм) вина за ужином.
- Завтракать помидором и вареным яйцом или двумя перепелиными яйцами;
- Один полдник из зеленого яблока;
- На обед огурец и 200 гр нежирного творога. Допустимо заменить творог аналогичным количеством нежирного сыра, но в этом случае на обед употребляется 150 грамм сыра;
- На ужин бокал вина и кусочек нежирного сыра (30 г).
Еще один деликатный вариант предполагает использование белого сухого вина. На завтрак используйте 100 гр отварного куриного филе (без соли) и свежий огурец, на обед — салат из огурца и помидора, заправленный оливковым маслом, на ужин 200 гр вина.
Диета британского диетолога Гаттерсена
Есть еще один вариант, который сложно назвать диетой и является довольно утопией. Его автор, британский диетолог Гаттерсен, утверждает, что вы можете похудеть, съедая все, что хотите, без ограничений, соблюдая только одно условие: выпить стакан красного вина на ужин.
При любом варианте винной диеты исключено употребление сахара и соли, а также кофе, чая и других напитков, только питьевая вода без газа, также следует исключить минеральную воду.
Пейте на здоровье! Вино перед сном способствует похудению
Существует очень много разных видов алкоголя. Некоторые из них входят в список ваших любимых напитков, а на другие вы даже и не взглянете. Чаще всего одним из любимых спиртных напитков является вино. Но знаете ли вы, что согласно недавно опубликованным исследованиям, оно обладает замечательными преимуществами перед другими спиртными напитками. Оно улучшает ваше здоровье! Следствием употребления вина на ночь может быть похудение. Как сбросить вес с помощью вина? Читайте дальше.
Польза вина для здоровья
Этот вкусный напиток имеет так много невероятных преимуществ для здоровья, о которых вы, вероятно, даже не подозревали! Вино содержит множество полезных антиоксидантов, которые помогают вашему организму бороться с определенными болезнями, а также является отличным стимулятором иммунной системы. Вино может помочь увеличить плотность костной ткани, снизить риск инсульта, а также сердечных заболеваний. Однако одно из последних открытий о пользе вина для здоровья заключается в том, что если вы пьете вино перед сном, оно может помочь вам сбросить вес.
Ученые и исследователи из Гарварда и Университета штата Вашингтон обнаружили в вине определенное химическое вещество, которое помогает предотвратить накопление жира в клетках организма. Это химическое вещество называется ресвератрол. По словам экспертов клиники Майо, ресвератрол в красное вино попадает из кожуры винограда, из которого его делают. Поскольку красное вино ферментируется с кожурой винограда дольше, чем белое, то оно содержит гораздо больше ресвератрола.
Эксперты также утверждают, что ресвератрол может быть тем самым ключевым ингредиентом в красном вине, который помогает предотвратить повреждение кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) («плохой» холестерин) и предотвращает образование тромбов. Некоторые исследования показывают, что ресвератрол может быть связан со снижением риска воспаления и свертывания крови, — явления, которое в свою очередь может привести к болезни сердца.
Ресвератрол также помогает предотвратить накопление жира в организме! Ученые обнаружили, что, выпивая два бокала вина каждый день, можно снизить риск ожирения на 70 %.
Что еще говорят о вине последние исследования
Были проведены и другие исследования, помогающие определить пользу вина для здоровья, в том числе одно из них было сделано учеными Университета Дании. Оно выявило четкую связь между объемом талии и потреблением вина. Исследование показало, что люди, которые пили вино каждый день, на самом деле имели более тонкую талии, чем люди, которые не пили вино регулярно.
Вам мало этих фактов для того, чтобы вы взяли побольше вина в продуктовую тележку в супермаркете? Тогда знайте, что в Гарварде было проведено еще одно исследование по поводу увеличения веса. Из 20 000 человек, принявших участие в тестировании, каждый, кто набрал значительный вес, не употреблял вино регулярно.
Заключение
В дополнение ко всем исследованиям, одной из причин, по которой считается, что вино так полезно по вечерам, чтобы помочь человеку сбросить вес, является то, что калории в вине помогают человеку дольше чувствовать себя сытым, уменьшая тягу к еде поздно ночью. Итак, теперь, когда вы имеете научное подтверждение своей любви к вину, не стыдитесь того, что вы регулярно покупаете вино или любите посидеть с бокалом по вечерам. Вы же должны делать все возможное, чтобы защитить свое здоровье!
голоса
Рейтинг статьи
Плюсы и минусы
Винная диета для похудения полезна людям, которые знают норму в употреблении алкоголя и хорошо переносят спиртные напитки. За 3-12 дней человек теряет 3-10 кг. Преимущества диеты:
- уменьшает уровень плохого холестерина;
- насыщает организм природными консервантами, антиоксидантами;
- выводит лишнюю воду из тканей;
- укрепляет сосуды и сердце благодаря повышенному поступлению калия, магния, кальция, натрия;
- нормализует количество эритроцитов в крови;
- выводит шлаки, токсины;
- стимулирует иммунную систему, является профилактикой гриппа и ОРВИ.
Диета с вином не такая положительная, как может показаться после ознакомления с плюсами. Есть у нее и отрицательные стороны:
- Низкая суточная калорийность – до 600-1000 ккал. Из-за этого человек нередко чувствует упадок сил, не может полноценно заниматься силовыми и кардиотренировками. В период винной диеты рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.
- Алкогольный напиток запускает процесс брожения в кишечнике, из-за чего может возникнуть вздутие живота и метеоризм.
- Большая часть веса уходит за счет воды, а не жира. Если после похудения вы вернетесь к привычному рациону, лишние килограммы вернутся.
- Употребление алкоголя при малом количестве еды приводит к опьянению, особенно если человек редко его употребляет.
- Спиртные напитки повышают аппетит, а во время опьянения все запреты становятся не такими строгими, из-за чего худеющий человек может сорваться.
Чем полезно вино
Итак, преимущества ежевечернего употребления вина доказаны научным путем, и все они есть в нашем списке. Конечно, речь идет всего об одном бокале, поэтому не стоит забывать о чувстве меры, иначе эффект будет противоположным.
1. Вы будете реже болеть
rd.com
Хотя вино и не заменит здоровую диету, содержащую все необходимые для борьбы с болезнями витамины и питательные вещества, оно может повысить вашу иммунную защиту. «Антиоксиданты в вине повышают уровень холестерина ЛПВП, полезного для сердца, а также укрепляют иммунную систему», – говорит Кристин Артур, врач-терапевт в Мемориальном медицинском центре Orange Coast, штат Калифорния.
2. Вам будет легче управлять своим весом
rd.com
Исследования показали, что ресвератрол, содержащийся в вине, может помочь предотвратить увеличение веса. Это вещество может фактически превращать «плохой» жир в «хороший», но не увлекайтесь вином, так как оно само по себе содержит калории.
3. Вы можете укрепить свое сердце
rd.com
Танины, содержащиеся в красном вине, помогают защититься от сердечных заболеваний. Кроме того, исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что у тех, кто умеренно употреблял вино, вероятность сердечного приступа была на 30% ниже. Но и здесь умеренность является ключевым фактором.
4. У вас будут более крепкие кости
rd.com
Хотя мы знаем, что пьянство связано с повышенным риском развития остеопороза, были исследования, показывающие увеличение плотности костей у женщин в менопаузе, которые в среднем выпивали один бокал вина в день. Кроме того, алкоголь может влиять на усвоение кальция в желудке, что со временем может повлиять на способность организма строить крепкие кости.
5. Ваш мозг будет лучше работать
rd.com
Функция мозга снижается с возрастом, но один из способов сохранить его в идеальной форме – выпивать бокал вина вечером!
6. Вы будете лучше видеть
rd.com
Исследования показывают, что умеренное потребление вина может помочь вашему зрению в долгосрочной перспективе. Люди, которые позволяют себе бокал вина перед сном, на 43% реже заболевают катарактой.
7. Вы почувствуете себя счастливее
rd.com
Вы, наверное, уже знакомы с тем приятным ощущением, которое может подарить глоток вина. Это связано с нейротрансмиттерами серотонина, дофамина и опиоидных пептидов, высвобождаемых из алкоголя. Кроме того, исследователи утверждают, что мужчины и женщины, которые выпивают 2-7 бокалов вина в неделю, менее подвержены депрессии, чем те, кто вообще не пьет.
8. Вы можете снизить риск заболевания раком
rd.com
Хотя употребление алкоголя в целом связано с повышенным риском возникновения многочисленных раковых заболеваний, конкретно красное вино имеет защитные свойства. Одно австралийское исследование даже показало, что женщины, которые выпивали в среднем один стакан вина каждый день, имели на 50 % меньше шансов заболеть раком яичников по сравнению с женщинами, которые вина не пили.
Теперь вы убедились в пользе вина для здоровья! Но помните, что злоупотребление алкоголем принесет обратный эффект, поэтому позволяйте себе не более одного бокала в день.
Что обнаружили исследования
Два отдельных исследования, одно из Вашингтонского университета и одно из Гарвардского, оба обнаружили связь между регулярным, умеренным потреблением алкоголя и здоровой массой тела.
В исследовании, проведенном в Гарварде, ученые рассмотрели почти 20 000 женщин, которые имели здоровый вес тела в течение 13 лет, и изучили их на предмет таких факторов, как увеличение веса, физическая активность и потребление алкоголя. Исследователи пришли к выводу, что “по сравнению с непьющими, женщины с изначально нормальным весом, которые употребляли легкое или умеренное количество алкоголя, набрали меньше веса и снизили риск ожирения”.
Исследование Вашингтонского университета, которое проводилось на мышах-самках с избыточным весом, показало, что мыши, которым давали экстракт ресвератрола, активного ингредиента в красном вине, производили больше “коричневых” жировых клеток; эти жировые клетки, в отличие от белых жировых клеток, облегчают потерю веса и удерживают его. Хотя это не так убедительно, как исследование на людях, оно, по крайней мере, указывает на то, что ресвератрол оказывает, как отметили исследователи, “благотворное действие против ожирения”.
Ученые из обоих исследований объясняют эти результаты содержанием ресвератрола в вине. Это хорошо изученное соединение, по-видимому, способно естественным образом обуздать аппетит, так что потребляется меньше калорий без необходимости страдать от голодных болей. Ресвератрол также, по-видимому, способен оказывать положительное влияние на жировые клетки, предотвращая накопление в них еще большего количества жира.
Может ли алкоголь быть полезным?
Всемирная организация здравоохранения не рекомендует назначать пациентам спиртные напитки в качестве лекарства. Это можно объяснить тем, что полезным алкоголь может быть только при применении в очень маленьких дозах, в противном случае он приводит к привыканию и пагубной зависимости.
Алкоголь и слух. Австралийские ученые Филип Ньюэлл и Марианна Голдинг утверждают, что алкоголь в небольших количествах позволяет сохранить слух. С 1997 по 1999 год они опросили две тысячи жителей в возрасте более 55 лет. Как оказалось, у тех, кто регулярно употреблял до 56 грамм чистого спирта в сутки, вероятность появления проблем со слухом в преклонном возрасте ниже. Это объясняется сосудорасширяющим действием алкоголя, благодаря которому происходит улучшение притока крови к органам слуха. Однако ученые подчеркивают, что в этом деле главное не переусердствовать. У пациентов, злоупотребляющих спиртными напитками (более 56 грамм чистого спирта в сутки), отмечались более серьезные проблемы со слухом по сравнению с абсолютными трезвенниками.
Алкоголь и депрессия. В 2013 году в испанском городе Памплона завершилось масштабное исследование, в котором участвовало 5 500 добровольцев. В результате ученые пришли к выводу, что умеренное потребление алкоголя (от 5 до 15 грамм чистого спирта в день) способствует снижению риска возникновения депрессии. Особенно низкие показатели наблюдались у тех, кто в неделю употреблял от 2 до 7 бокалов (150 мл) вина. Однако у людей, злоупотреблявших алкоголем, риск развития депрессии был выше обычного. При этом не следует путать депрессивное расстройство с плохим настроением. В отличие от него депрессия – это продолжительная болезнь, которая приводит к психической и двигательной заторможенности, неспособности и нежеланию получать удовольствие от естественных вещей.
Почему от вина клонит в сон?
Многие замечали, что после одного-двух бокалов вина, выпитых в самом начале вечеринки, неожиданно начинает клонить в сон. Вино действительно оказывает определенное усыпляющее воздействие на человека, это подтверждено многочисленными научными исследованиями. Такой эффект обусловлен несколькими причинами:
- Седативный эффект алкоголя, связанный с воздействием этилового спирта на нейроны мозга, вследствие чего расслабляются мышцы и тормозятся мыслительные процессы.
- Из-за действия этанола меняется химический состав крови, замедляется кровоток и, как следствие, транспортировка кислорода к клеткам мозга и других органов. Из-за кислородного голодания появляется вялость, сонливость.
- В вине содержится мелатонин. Это гормон, отвечающий за биологические часы организма, в первую очередь за регуляцию биоритмов. В организме человека мелатонин вырабатывается в основном в ночное время, за что его называют «гормоном сна». Содержание вещества в вине очень низкое, но все же свой вклад в снотворный эффект напитка оно вносит.
Толстеют ли от коньяка. Толстеют ли женщины?
Несмотря на то, что алкоголь замедляет обменные процессы, спиртное действует на каждый организм по-разному. Причем алкоголь оказывает различное действие на мужчин и женщин.
Так, если мужчины полнеют от алкоголя, то это заметно по животу. Именно в области живота у мужчин происходит отложение жиров. К примеру, больших любителей пива можно узнать по выдающемуся вперед огромному, пивному животу.
Что касается вопроса, толстеют ли от алкоголя женщины, то при соблюдении умеренности в количестве спиртосодержащих продуктов, масса женского тела не претерпевает существенных изменений.
Если в течение недели женщина позволит себе выпить около 200 мл сухого вина, то это не скажется на ее весе и внешности. Конечно, при неограниченном употреблении самых калорийных спиртосодержащих напитков, женщине можно поправиться от алкоголя. Поэтому, следует соблюдать меру.
Хотя существуют различия в действии спиртного на женский и мужской организм, но есть несколько одинаковых особенностей. Схожесть выражается в следующих моментах:
- вес будет набираться, если употреблять спиртное на каждый обед и ужин. Особенно это касается ужина. Выпитое и съеденное перед сном медленно переваривается, затем обязательно превращается в жировые отложения;
- большое количество спиртного сказывается на женской и мужской внешности. Происходит сбой в работе гормональной системы. В результате сбоя у мужчин снижается выработка тестостерона (мужского гормона), что приводит к нарастанию жира на бедрах, увеличению грудных желез. Если не прекратить неумеренно выпивать, то наступит импотенция. На женщине большое количество алкоголя отражается так: становится грубым голос, начинают расти волосы на теле, кожный покров иссушается, становится серого оттенка. Таким образом, алкоголь приводит к изменению гормонального статуса;
- женщины и мужчины, не ограничивая себя в употреблении спиртного, перестают следить за своей внешностью, становятся небрежными даже в общении. И, как добавление ко всему перечисленному, толстеют от алкоголя.
Независимо от пола человека, если употреблять в течение суток больше 3 мл этанола, обязательно начнутся проблемы с весом.
Продукты с калорийностью от 40 до 50 ккал
Фрукты и овощи хороши тем, что многие из них можно есть сырыми. Это значит, что вы сможете сохранить все витамины, которые разрушаются под воздействием высоких температур, а также избавитесь от необходимости добавлять в готовое блюдо жиры и соусы. Это не пропаганда сыроедения, просто иногда употребление свежих фруктов и овощей действительно полезно для вашего тела и жизни.
Морковь, свекла, кольраби, сельдерей и нежирные молочные продукты не добавляют лишних килограммов. Из моркови и сельдерея можно приготовить что-то вроде «овощных чипсов». Люди, которые недавно бросили курить, часто тоже хотят «занять рот», вместо сладкого лучше перейти на морковные палочки или сельдерей. Даже если вы сможете прожевать целый стебель сельдерея, вы получите только 10 ккал.
Из фруктов и ягод в эту калорийную группу входят ежевика, крыжовник, клюква, сливы, яблоки, абрикосы, а также нектарины, ананас и фейхоа. Как правило, все эти продукты содержат много сахара, что добавляет им калорий.
Неподходящий напиток
Во второй вечер я подумала, что мне будет легче. Я представила себе, как ловко и легко выпиваю стакан. Я была готова взять свое вино и лечь в постель.
Была только одна проблема. Легче мне не стало. На самом деле теперь, когда я знала, чего ожидать, было даже немного сложнее. Это напрягало меня. Я пошла к своему местному винному эксперту — моей маме — за предложениями. Она сказала мне, что мне нужно более сладкое красное вино, поэтому я подарила ей «Каберне и быстро вернулась в винный магазин за другим сортом.
Как полное солнечное затмение в 2021 году затемняет небо (фото)
Остатки планет найдены в атмосферах близких звезд, сгоревших 10 млрд лет назад
Находка ко дню Валентина: давно потерянное обручальное кольцо нашлось
Что происходит с вашей талией, когда вы пьете бокал красного вина перед сном?
Не все напитки вредны для вас. Конечно, некоторые из них наполнены сахаром или кукурузным сиропом и они не помогут вам достичь ваших целей в области здравоохранения. Есть некоторые напитки, которые не повредят вашей талии, и даже могут быть полезны вместо этого. В бокале красного вина перед сном содержится химикат под названием Ellagic acid, который может замедлить рост жировых клеток и остановить образование новых, поэтому ваше тело сжигает больше жира
Это химическое вещество также повышает метаболизм жирных кислот в клетках печени. Новые исследования показывают, что бокал вина вечером может помочь вам быстрее сбросить вес.
Что происходит с вашей талией, когда вы пьете стакан красного вина перед сном Женщины, которые пили 1-2 бокала, чаще теряли вес, чем женщины, которые не участвовали в исследовании.
Было показано, что бокал или два бокала красного вина сокращают тягу к пище, аппетит и помогают сделать вас более расслабленными, что означает меньше еды и ранний сон, это также может снизить ваше кровяное давление.
Прекрасные преимущества бокала красного вина перед сном: Мы можем рассматривать его как лечение рака. Активный антиоксидант в красном вине, известный как кверцетин, может убивать раковые клетки, он помогает индуцировать естественную гибель клеток при определенных типах рака, чаще всего рак толстой кишки. По мнению исследователей и полученных данных, это также помогает снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Танины в красном вине, которые придают ему красный цвет, содержат процианидины, известные защитой от сердечных заболеваний.
Ресвератрол также помогает удалять химические вещества, ответственные за образование сгустков крови, что является основной причиной ишемической болезни. Ежедневное потребление красного вина сокращает темпы инсульта от сгустка крови на 50 процентов.
Ресвератрол является мощным антиоксидантом, который может помочь предотвратить различные виды рака. Это также отлично подходит для здоровья сердца и предотвращения болезни Альцгеймера, так как это помогает предотвратить повреждение клеток.
Выпивая бокал красного вина каждый вечер, вы увеличиваете уровень хорошего холестерина HDL, помогая уменьшить уровень плохого, ЛПНП.
Красное вино может помочь вам жить дольше. Ресвератрол — это полифенол, который может отвечать за долговечность вина, и исследователи полагают, что любая диета, богатая полифенолами, полезна.
Мы упоминали ресвератрол несколько раз, так что же это такое? Он встречается в высоких концентрациях в красном вине и в кожуре винограда. По словам врачей Джеффри Стюарта и Эллен Робб, «это соединение помогает разрушать жиры и уменьшает количество жира в вашем теле. Помогая уменьшить ваш жир, высокое содержание ресвератрола в красных винах может помочь вам сбросить
Есть много преимуществ, чтобы пить красное вино, особенно перед сном. Попробуете ли вы? Не могли бы вы пить по бокальчику, чтобы расслабиться и уменьшить вашу талию?
Источник Перевод и адаптация — Фитхакер
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Открыть сайт Клубер FM | Приложение для iOS | Приложение для Android