Белковые коктейли для похудения: польза и вред

Противопоказания

Как бы ни были полезны смузи, они тоже могут принести вред, если не учитывать имеющиеся заболевания. Худеем без проблем ру советует изучить противопоказания к приёму:

Болезни десен и высокая чувствительность зубов.

Кислоты, которые находятся в большей степени в фруктах и в меньшей степени в овощах могут растворять и истончать эмаль, способствовать образованию кариеса. Поэтому пить такие коктейли лучше всего используя бамбуковую трубочку, чтобы минимизировать контакт с защитной оболочкой зубов.

Твердая пища нужна нашему организму. Пережевывание очищает эмаль и массажирует десна, что позволяет сохранить зубы здоровыми. А при употреблении мягкой пищи бактерии легче накапливаются в ротовой полости и вызывают воспаление.

Смузи с имбирем укрепит иммунитет

Аллергия на компоненты.

Самым аллергенными фруктами и ягодами являются все цитрусовые, темный виноград, сливы и персики, хурма, абрикосы, а также некоторые экзотические фрукты, такие как манго, клубника, затем малина, ежевика, черника и черная смородина. Из овощей свекла, морковь, томаты и редька.

Проблемы с кишечником.

Преобладание мягкой пищи вместо твердой может привести к запорам. При пережевывании выделяется большое количество слюны, что облегчает переваривание еды. К тому же в слюне находятся важные ферменты, которых нет в желудке и кишечнике

Важно использовать в смузи кожуру фруктов, семена и отруби, в которых будем много клетчатки

Смузи на ночь — отличный помощник для похудения, который легко приготовить в домашних условиях, а hudeem-bez-problem.ru советует придумывать новые рецепты каждый день.

Автор — Анастасия Мистрова, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта

Правила приготовления

Приготовить полезный смузи проще простого, все, что понадобится – блендер. Он может быть как погружным, так и в форме комбайна, это не принципиально. На приготовление уходит от 2 до 4 минут. Все ингредиенты сложите в чашку блендера и измельчите. Если вы используете погружной блендер, то возьмите глубокий стакан или чашку с высоким бортиком, чтобы брызги не разлетались. Используйте посуду из устойчивого пластика, стекла, она не взаимодействует с продуктами, не отравляет напиток.

Для приготовления используйте:

любые овощи и зелень (томаты, огурцы, морковку, свеклу, капусту, перец, петрушку, шпинат, кинзу, укроп);
ягоды с фруктами (груши, яблоки, цитрусы, смородину, клубнику, малину, ежевику, сливу, ананасы, вишню);
семена с орехами (кедровые орехи, грецкие, семечки льна, подсолнечника, миндаль);
злаки (геркулесовые хлопья, овес, гречневую крупу).

Чтобы не испортить вкус напитка, не используйте продукты с жесткой кожурой, она будет горчить и ощущаться на вкус. Если есть семечки в плодах, удаляйте их перед приготовлением. Никогда не готовьте напиток из тех продуктов, которые вы точно не любите в надежде, что их вкус замаскируется другими ингредиентами. И самое главное: не добавляйте сахар, сиропы, консервированные фрукты и прочие подсластители, это кроме лишних калорий ничего не принесет.

Вот несколько простых советов перед приготовлением:

заранее переберите продукты, из которых будете готовить. Уберите подгнившие плоды, очистите шкурку, если она слишком жесткая;
если используете замороженные продукты, то доставайте их с морозилки заранее, чтобы они немного оттаяли;
кисломолочную продукцию выбирайте с низкой калорийностью. Это может быть обезжиренное молоко, кефир с жирностью 1 %, диетический йогурт;
дополняйте вкус напитка с помощью жиросжигающих приправ и специй. Можно использовать мускатный орех, имбирь, семена льна, базилик, рукколу и т.д.;
консистенцию регулируйте с помощью добавления воды или молочной продукции. Если вы любите пожиже, то готовьте из воды или молока, для любителей погуще берите кефир.

В идеале готовьте смузи ежедневно, непосредственно перед самым употреблением в пищу. Тогда польза от него будет усваиваться в организме в стопроцентном объеме. Можно приготовить на день 2-3 порции, но перелейте питье в посуду из устойчивого материала (стекла, пищевого пластика), накройте крышкой и уберите в холодильник.

Запрещается хранить напиток в металлической посуде, иначе возникает окислительный процесс, и полезные качества теряются.

Коктейли для похудения

Кушать следует маленькими порциями; Обязательно одно принятие пищи нужно заменить питьем свежевыжатого сока или воды; Из рациона питания нужно убрать продукты, которые обладают острым, копченным, соленым вкусом с высокой жирностью, а также полуфабрикаты, консервы, напитки с кофеином, алкоголь и газировки; Общее употребление жидкости в сутки должно составлять не больше 3 литров. Коктейль не стоит сразу выпивать, их рекомендуется есть небольшой ложкой. В результате этого ощущение утоления голода придет намного быстрее; Перед началом диетического питания на похудение, нужно провести в течение трех дней разгрузки основанной на употреблении смузи.

Это поможет повысить метаболизм, обеспечит полную очистку организма от вредоносных компонентов; Худеющим это блюдо стоит применять для замены обеда или ужина, или же того и другого; Из 7 дней стоит выбрать день, при котором нужно пить только коктейли смузи. Это повысит сброс лишней массы, при этом, не оказывая вредного воздействия на здоровье и красоту; Готовить эти коктейли нужно только из натуральных компонентов, без добавления сахарного песка; Если в коктейли дополнить природными сжигателями жира, это повысит процесс похудения, не оказывая вредного воздействия на пищеварительную систему.

К облепиховым ягодам добавьте теплую воду и перебейте в блендере, после чего процедите. Далее смешайте облепиховый сок, овсянку с йогуртом и остальные ингредиенты, пюрируйте до однородной консистенции. Этот вариант смузи — более облегченный. Напиток чудесно утолит жажду и придаст бодрость.

Из ягод нужно выдавить сок при помощи способа, описанного выше. Из апельсина также извлекаем сок. Все компоненты пюрируем блендером до однородной консистенции. Клюква — настоящий лесной дар, который дарит нам крепкое здоровье, продлевает молодость и красоту, защищает от недугов. Если добавить к этому компоненту специи, получится отличный целебный коктейль. Известно, что черника является богатейшим источником антиоксидантов, пектинов, витаминов.

На ее основе получаются вкусные и полезные смузи нежно-сиреневого оттенка. Созревание обеих ягод выпадает на июль-август.

Обязательно воспользуйтесь возможностью приготовить освежающий, невероятно полезный летний смузи на основе этих двух вкусных плодов. В свежем виде эта ягода многим не нравится из-за кислого вкуса и грубой структуры.

Разрешенные продукты

Но крыжовник очень богат витаминами и его лучше употреблять без термической обработки. Поэтому рекомендуем готовить из крыжовника смузи, подслащивая напиток медом или бананами. Напиток, приготовленный по этому рецепту, получается очень изысканным, освежающим. Он придется по вкусу как детям, так и взрослым! По этому рецепту получается настоящая витаминная бомба, ведь в составе целых три вида ягод! Чтобы получить более освежающий и бодрящий напиток, можно не использовать подсластитель.

У вишни нужно удалить косточки, добавить ягоды и мед в чашу блендера и перебить. Все ягоды очень сочные, поэтому воду добавлять необязательно, но если консистенция получается очень густой, можно добавить 50 мл воды.

Перед подачей украсить листиками мяты. Этот коктейль олицетворяет настоящий вкус лета! Напиток хорошо утоляет жажду и помогает пережить жару, очищает организм от токсинов , снижает аппетит.

Фавориты питания

В приготовлении смузи для похудения замечательно то, что для них существует бесконечное количество ингредиентов, которые нужно просто смешивать и сочетать. В данном разделе представлены рецепты любимых смузи ведущих диетологов, все они вкусные и питательные.

Звонок для пробуждения

Сочетание низкокалорийного немолочного смузи утром с примерно равной порцией высококачественного белка и хороших углеводов — отличное начало для тех, кто хочет похудеть и быть здоровым. Начните день со смузи, это выведет ваше тело из состояния ночного голодания, а углеводы из ягодной смеси в сочетании с высококачественным белком обеспечат вам быструю энергию и усвоение белка, которые необходимы вашему организму в первую очередь по утрам.

Вам потребуется:

½ чашки замороженной смеси ягод
горсть шпината
250 мл миндального молока
1 ложка ванильного протеина на растительной основе

230 калорий / 2,5 г жира / 20 г углеводов / 5 г клетчатки / 7 г сахара / 26 г белка

Пюре из капусты

При таком низком содержании белка этот коктейль не может считаться заменителем пищи, но он хорошо сочетается, например, с омлетом, как предполагают диетологи.

Вам потребуется:

1 замороженный, очень спелый банан
1 столовая ложка свежей петрушки (или кинзы)
¾ чашка шпината
1 чайная ложка имбиря, тертого
¾ чашки капусты
½ чашки моркови, нарезанной
1 чайная ложка сока лайма
250 мл воды
4 кубика льда

58 калорий / 0 г жира / 14 г углеводов / 3 г клетчатки / 5 г сахара / 2 г белка

Малиново-шоколадный смузи

Мне очень нравится этот коктейль для похудения, потому что он на вкус супер-легкий, но на самом деле он просто загружен тонной натуральных, необработанных и полезных для здоровья ингредиентов. Какао-порошок является хорошим источником флаваноидов, которые полезны как для мозга, так и для сердца, а также придает смузи вкус, как будто в него добавили тонну шоколада. В дополнение к полезному какао, в этом смузи есть и другие полезные ингредиенты, такие как малина, которая является источником иммуностимулирующего витамина С, и шпинат, который является источником активизация витаминов группы В.

Вам потребуется:

½ банана
1 горсть шпината
½ чашки малины
1 столовая ложка миндального или кешью масла
2 столовые ложки какао-порошка
280 мл миндального, конопляного или кокосового молока
1 мерная ложка или порция протеинового порошка на растительной основе (по желанию)

391 калорий / 15 г жира / 38 г углеводов / 12 г клетчатки / 12 г сахара / 34 г белка

Тыквенный коктейль

Вам потребуется:

1 чашка приготовленной тыквы
½ банана
1 чашка кокосового или миндального молока
2 столовые ложки нарезанного кешью
1 чайная ложка специй
¾ мерной ложки протеинового порошка
горсть кубиков льда

331 калория / 10 г жира / 42 г углеводов / 11 г клетчатки / 17 г сахара / 24 г белка

Польза смузи. Смузи для похудения. Рецепты смузи

Смузи (smoоthie) в переводе с английского обозначает гладкий, однородный, смузи это густой, но между тем легкий по усвояемости, коктейль из взбитых в блендере фруктов, овощей, орехов, с добавление молока, меда, сахара, мюслей и пр.

Первые упоминания о смузи появились с изобретением блендеров в США примерно в 1930-ых годах. Далее, когда в 1960-х вегетарианство начало приобретать все большую и большую популярность, смузи-волна вновь прокатилась по различным странам. У нас, в далекие советские времена, смузи попросту называли «фруктовым пюре» или «детским питанием».

По всему свету смузи по праву считают жидкой едой, которая в силу своих питательных свойств столь популярна среди моделей, спортсменов, приверженцев ЗОЖ. Он позволяет зарядиться энергией, бодростью на весь день. Его можно использовать вместо ужина, если Вы на диете или просто поддерживаете фигуру в и организм в тонусе.

Совет!

Данный вид пищи богат витаминами, клетчаткой, пектином, минералами, питательными веществами, кальцием и белком (если основа Вашего смузи состовляет молоко), биологическими активными веществами.

Если ввести смузи в свой постоянный рацион, то организм будет всегда обогащен всеми необходимыми веществами, витаминами, он начнет постепенно очищаться, освобождаться от токсичных веществ и шлаков, ускорится обмен веществ, он обновляет каждую клеточку тела, насыщает не перегружая при этом желудок, способствует сохранению молодости. Польза смузи неоспорима.

Ягодный смузи содержит в себе множество антиоксидантов, смузи с бобовыми и орехами хороши для лечения или профилактики запоров, для обогащения коктейля клечаткой добавляют льняное семя.

Чтобы похудеть со смузи следует два приема пищи заменить такой жидкой пищей. Лучше всего если это будет ужин, полдник либо второй завтрак. Пить рекомендуется через трубочку – так, к Вам быстрее придет чувство насыщения.

Для более насыщенного аромата хорошо смешивать кислые и сладкие фрукты-ягоды, не стоит придерживаться каких-либо строгих рецептов и правил, но все же авокадо и бананы ограничьте по минимуму.

Чтобы наоборот вес набрать в смузи добавляется большее количество семечек, орехов, бананов, авакадо, молочные продукты с нормально жирностью, изредка можно баловать смузи с мороженным.

Для смузи используются овощи, ягоды, фрукты, закваска, простокваша, молоко или йогурт, чистая профильтрованная вод, если сок – то натуральный (в магазинных соках высокое содержание сахаров и ароматизаторов), травяные отвары, чаи, орехи, зелень, семечки и семена, сухофрукты, натуральные подсластитель – мед.

Внимание!

Готовиться смузи элементарно: в блендер загружаются все выбранные Вами твердые компоненты, далее наливается жидкая составляющая коктейля – она должна покрывать фрукты примерно на три пальца, и все взбивается до однородной консистенции пюре.

Рецепт пряного овощного смузи: пара помидор, огурец, кефир или ряженка (около двух стаканов), зелень (кинза, петрушка или укроп, однако если положить зелени слишком много может появиться горечь), немного морской соли, два зубчика чеснока, молотый перец по желанию.

Рецепт овощного смузи: помидор, сладкий перец, огурец, лист салата, немного зелени на выбор, стакан натурального несладкого йогурта, соль, перец.

Рецепт огуречного смузи с мятой: несколько огурцов, сок трети лимона, мята, мед.

Грушевый смузи: две спелые сладкие груши, йогурт около 10 мл., сок одного апельсина, после взбивания добавить мюсли.

Смузи с овсянкой: банан, горсть любых ягод (если ягоды кислые можно подсластить медом), обезжиренный йогурт, 3-4 ложки воды.

Финиковый смузи: банан, стакан низкокалорийного кефира, горсть фиников (без косточек разумеется), ложка меда, арахис по желанию.

Ромашковый смузи: банан, стакан отвара ромашки, стакан йогурта, 2 ложки кленового сиропа.

Важно!

Рецептов смузи столько же, сколько и ингредиентов для него, поэтому их всех перечислить невозможно, все напрямую зависит от Ваших предпочтений, от Вашей фантазии, слушайте свои ощущения, свой организм, что он желает и требует.

Польза смузи. Смузи для похудения. Рецепты смузи was last modified: Сентябрь 25th, 2012 by admin

Смузи для похудения в блендере со шпинатом и морковью на воде

Шпинат, к сожалению, не особенно пользуется спросом у россиян. Именно поэтому я и решила начать именно с этого коктейля. Я не буду описывать полезные свойства шпината. Если погуглите в поисковике, то обнаружите, что он не только диетический, но ещё и лечебный продукт. Использовать в пищу зелень шпината следует постоянно, даже если Вы и не собираетесь худеть.

Можно заменить воду кефиром или простоквашей.

Приготовление:

Морковь очищаю от кожуры и промываю. Зелень тоже промываю. Все овощи обдаю кипятком. Во первых кушать их будем сырыми, а во-вторых, так они лучше подходят для измельчения в блендере.
Морковь режу на крупные кусочки и закидываю в чашу блендера. Туда же отправляю зелень шпината и мяту. Можете добавить веточки петрушки, кинзы, укропа. Выливаю к овощам стаканчик воды.
Соль, а тем более сахар в смузи для похудения я не добавляю. Но по желанию, можете чуть присолить. Всё хорошенько перемешивается в блендере. И получаем великолепный зеленый коктейль. Такими коктейлями можно заменить допустим завтрак и поздний ужин. Вы не останетесь голодными, при этом бодрость стройность я вам обещаю!

Следующий рецепт от видеоканала «Добрые рецепты» Очень красивый и вкуснейший фруктовый коктейль.

Коктейли для похудения фитнес. Худеем со вкусом!, или Семерка лучших рецептов фитнес-коктейлей

Любая спортивная тренировка обессиливает организм. Хорошим восстанавливающим средством для получения необходимого заряда бодрости и энергии после фитнеса являются различные фитнес-коктейли.

Эти напитки — идеальный вариант для подпитки внутренних сил организма и снятия напряжения в мышцах, поскольку они насыщены полезными белками и протеинами, почти не содержат углеводов и жиров, отличаются низкой калорийностью. Короче говоря, от употребления таких коктейлей фигуру человека ждет одна лишь польза и никакого вреда!

Кстати, если выпить такой чудодейственный коктейль в течение 50 минут после тренировки, то восстановление организма вдвойне ускорится. Такой эффект достигается за счет действия в этот период времени так называемого «белково-углеводного окошка» — состояния, при котором утомленные мышечные ткани намного быстрее и легче впитывают белок и сахар.

В домашних условиях полезные и вкусные фитнес-коктейли можно приготовить по следующим рецептам:

Банановый коктейль с корицей и медом
Калорийность одной порции (100 грамм) — 62 ккал

Необходимые ингредиенты:

— 1 банан;— 150 мл обезжиренного молока;— 150 грамм натурального йогурта;— 1 ч.л. жидкого меда;— 1/4 ч.л. молотой корицы.

Приготовление:

Банан порезать крупными кусками и измельчить в блендере. Добавить молоко, йогурт, мед и корицу. Смесь хорошенько взбить в блендере и… наслаждаться вкусом
Творожно-кокосовый коктейль
Ингредиенты:

— 300 мл соевого молока;— 300 грамм обезжиренного творога;— 2-3 ст.л. какао;— 10 шт грецких орехов;— 2 ст.л. кокосовой стружки.

Приготовление:

Соединить продукты в блендере и взбивать до получения однородной массы.
Витаминный коктейль
Ингредиенты:

— 500 грамм ежевики (можно замороженной);— 500 грамм клубники (можно замороженной);— 2 банана;— 1 стакан апельсинового сока;— 1 стакан гранатового сока.

Приготовление:

Ягоды измельчить в блендере. Добавить бананы, соки и тщательно перемешать.
Яблочно-кефирный коктейль
Ингредиенты:

— 150 мл кефира;— 3 яблока;— щепотка молотой корицы;— 1 ст.л. меда.

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. После чего пюрировать фрукты при помощи блендера. Полученную массу залить кефиром и взбить миксером. Добавить корицу, мед и еще раз взбить.
Жиросжигающий коктейль
В стакан кефира (жирностью не более 2,5%) добавить 1/2 столовой ложки корицы, такое же количество измельченного свежего имбиря и щепотку красного перца. Хорошо перемешать.

Данный напиток рекомендовано пить два раза в день — утром и перед сном. Считается, что регулярное употребление жиросжигающего коктейля в течение месяца избавит организм от 3-4 килограмм лишнего веса. Фокус в том, что сочетание компонентов, входящих в его состав, является оптимальным для активизации и ускорения процесса метаболизма. За счет волшебного действия этого коктейля организм освобождается от шлаков, токсинов и прочих вредных излишков.
Белковый коктейль
Ингредиенты 1-го варианта:

— 300-400 мл молока;— 2 взбитых в пену яичных белка (или 50 грамм сухого молока);— 1 сырое куриное яйцо;— 2-3 ст.л. меда.

Ингредиенты 2-го варианта:

— 300-400 мл молока;— 3 ст.л. творога;— 1 яичный белок;— 1/2 банана.

Приготовление:

Взбить в блендере до однородного состояния.
Белково-углеводный коктейль (гейнер)
Гейнеры оказывают положительный эффект при использовании по следующей схеме: либо за 40 минут до начала тренировки, либо спустя 30 минут после окончания занятий. Их прием благоприятно сказывается на работоспособности организма, его восстановлении и поддержании необходимого уровня протеинов. Единственное правило — не допускать превышения объема напитка, дабы не перегружать желудок (особенно касается при употреблении белково-углеводных коктейлей до начала тренировки).

Ингредиенты 1-го варианта:

— 150 мл молока;— 100 грамм творога с низким %-ным содержанием жира;— 1/2 банана;— 1 ст.л. меда.

Ингредиенты 2-го варианта:

— 200 мл молока;— 50 грамм творога;— 1 белок вареного яйца;— 50 грамм любых ягод;— 1 ст.л. меда.

Смузи с пикантным вкусом

Эти коктейли могут выступать в разных ипостасях: перекус до или после тренировки, холодный и освежающий напиток от жажды, густой и сливочный десерт, идеально сбалансированный завтрак. Но одна вещь, о которой большинство из нас никогда не задумываются, когда мы думаем о смузи: комфортная еда.

Следующие рецепты смузи для блендера для похудения открывают новую территорию в царстве вкуса, которое вы, возможно, не рассматривали. Хотя эти напитки холодные и освежающие, на вкус они будут больше похожи на пикантный суп.

Вишня и тобаско

Вкус этого напитка, определенно, не оставит вас равнодушным.

Вам потребуется:

½ чашки вишни
½ замороженного банана
1 чайная ложка соуса табаско
¼ лайм
¼ чашка воды
1 совок протеинового порошка
3 кубика льда

232 калории / 2 г жира / 28 г углеводов / 3,5 г клетчатки / 10 г сахара / 26 г белка

Смузи с бататом и бананом

Бананы и сладкий картофель содержат крахмал, но именно поэтому здесь присутствует корица. Согласно серии исследований, опубликованных в Американском журнале клинического питания, добавление корицы в крахмалистую пищу помогает стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить выбросы инсулина.

Вам потребуется:

½ приготовленного сладкого картофеля, охлажденного, с кожурой
½ замороженного банана
½ чайной ложки корицы
1 чашка воды
1 лопатка простого растительного протеинового порошка

280 калорий / 5 г жира / 34 г углеводов / 6 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка

Мистер Бин

Вы даже не распознаете секретный ингредиент в этом коктейле.

Вам потребуется:

½ замороженного банана
¼ чашки вареной фасоли
½ чашки замороженной клубники
4 мятных листа
1 чашка воды
¼ совка простого растительного протеинового порошка

340 калорий / 4,5 г жира / 53 г углеводов / 11 г клетчатки / 14 г сахара / 24 г белка

Осенний урожай

Ореховый, жареный вкус зеленого чая блестяще выступает как основа восхитительного смузи для похудения.

Вам потребуется:

½ приготовленного сладкого картофеля, охлажденного, с кожурой
½ банана
1/4 ч.л. мускатного ореха
½ чайной ложки корицы
6 средних листьев базилика
¼ чашки зеленого чая
1 чашка несладкого миндального молока
1 лопатка простого растительного протеинового порошка

283 калории / 5 г жира / 35 г углеводов / 7 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка

Тыквенная специя

Одна треть стакана тыквы содержит белок, клетчатку, омега-3 жирные кислоты и 16% рекомендуемой суточной нормы витамина С, которые напрямую связаны со способностью организма сжигать жир. На самом деле, одно исследование, проведенное учеными из Университета штата Аризона, показало, что дефицит витамина С тесно связан с увеличением жира и измерением талии.

Вам потребуется:

½ замороженного банана
⅓ чашки пюре из чашки тыквы
1 чайная ложка семян льна
1/4 чайной ложки специй
1 чашка воды
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1 совок протеинового порошка

292 калории / 5 г жира / 33 г углеводов / 7 г клетчатки / 14 г сахара / 29 г белка

Энергетические

Домашние энергетические коктейли готовят из доступных и очень полезных продуктов, например, овсянки, брокколи или краснокочанной капусты, спелых ягод, кефира. Их рекомендуется пить с утра натощак, употреблять вместо завтрака или перед посещением тренажерного зала, чтобы надолго зарядиться энергией. Такие напитки придают бодрость, улучшают настроение, отлично утоляют голод и помогают быстрее восстановить силы после изнурительной тренировки. В зависимости от рецепта, энергетические коктейли оказывают слабительный или мочегонный эффект, нормализуют метаболизм.

Кефирный с овсянкой и корицей

Время: 10 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 76 ккал в 100 г.
Предназначение: диетический напиток для похудения.
Кухня: международная.
Сложность: легкая.

Малокалорийный коктейль на основе обезжиренного кефира и овсяных хлопьев получается сытным, вкусным и питательным. Жидкий мед придает напитку сладость, а корица – потрясающий аромат. Нежирный кефир нормализует перистальтику кишечника, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови. Этот уникальный кисломолочный продукт можно вводить даже в строгий диетический рацион. Рецепты коктейлей для блендера можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. По желанию в напиток можно добавить горсть ягод, вяленый чернослив или несколько долек зеленого яблока.

Ингредиенты:

кефир обезжиренный – 400 мл;
хлопья овсяные – 3 ст. л.;
корица – щепотка;
мед – 1 ст. л.;
мята – по вкусу.

Способ приготовления:

Выложить в чашу блендера овсяные хлопья. По желанию можно использовать хлопья быстрого приготовления.
Влить обезжиренный кефир. Треть порции кефира можно заменить натуральным несладким йогуртом, но в этом случае смесь получится более калорийной.
Добавить мед. Рекомендуется отдать предпочтение жидкому майскому меду, который быстро насыщает организм углеводами и избавляет от навязчивого желания съесть что-нибудь сладкое.
Всыпать корицу. Рецепт можно разнообразить не только корицей, но и другими специями, улучшающими аромат.
Добавить тщательно промытые листья свежей мяты.
Взбить смесь, чтобы получилась однородная масса с пузырьками.
Разлить готовый кефирный напиток для похудения по высоким бокалам.
Убрать на несколько часов в холодильник, чтобы овсяные хлопья разбухли и придали тягучую консистенцию.

Капустно-черничный

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 41 ккал в 100 г.
Предназначение: диетический напиток для похудения.
Кухня: международная.
Сложность: легкая.

Вегетарианский капустно-черничный коктейль с овсянкой – вариант полезного завтрака, который надолго подарит ощущение сытости. Краснокочанная капуста улучшает работу щитовидной железы, нормализует давление и содержит почти в 2 раза больше клетчатки, чем белокочанная. Благодаря этому, она способствует быстрому насыщению и естественному очищению организма. Черника – природный антиоксидант, который не только укрепляет сердечно-сосудистую систему, но и помогает избавиться от лишнего веса. Эти уникальные ягоды обладают желчегонным, мочегонным и вяжущим действиями.

Ингредиенты:

капуста краснокочанная – 250 г;
черника – 200 г;
хлопья овсяные – 1 ст.;
вода – 3 ст.;
банан – 1 шт.

Способ приготовления:

Промыть овсяные хлопья холодной кипяченой водой. Откинуть на дуршлаг.
Переложить в сотейник, залить половиной порции чистой воды.
Поставить на маленький огонь, довести до кипения. Пенку нужно убирать, иначе овсянка приобретет специфический горьковатый привкус.
Варить, согласно рецепту (не дольше 15 минут), постоянно помешивая. По желанию овсянку можно приготовить не на воде, а на молоке. Это отразится не только на вкусе, но и на калорийности продукта.
Снять овсянку с огня, накрыть крышкой.
Убрать в теплое место на 10 минут, чтобы каша хорошенько настоялась.
Переложить остывшую овсяную кашу в чашу блендера.
Всыпать тщательно промытые ягоды черники.
Влить оставшуюся половину порции воды.
Добавить очищенный спелый банан, нарезанный средними кусочками.
Всыпать нашинкованную краснокочанную капусту.
Перебить смесь, консистенция должна быть однородной.
Разлить готовый капустно-черничный напиток для похудения по бокалам.

Белковые коктейли для похудения

Противопоказания

Правила приготовления