Английская диета 21 день: меню на каждый день (таблица)

Правила питания и что можно есть

Когда решение о диете только зреет, а человек подыскивает для себя удачную программу, то окончательный выбор сделать сложно.

При внимательном ознакомлении с любым меню видно, что наименования продуктов отличаются.

Важно не название продукта, а источником каких веществ он является. Ведь мясо, ветчина, рыба, куриные яйца – это источники животного белка

А зеленый горошек, бобовые – растительного. Апельсин, яблоко, грейпфрут – содержат большое количество витамина С. Растительное масло – растительный жир, а сливочное – животный.

Крупы содержат сложные углеводы, витамины, минеральные вещества и др. Поэтому пищу можно подбирать для диетического питания в зависимости от того, что есть в наличии.

Рассмотрим варианты меню с подробным рационом на каждый из 21 дня английской диеты.

1, 2 дни – разгрузочные

Утром нужно выпить 1 стакан молока или нежирного кефира. В обед к молочным блюдам добавляется кусочек хлеба из муки грубого помола. В полдник – только молоко или кефир. Ужин (не позднее 19.00) включает 1 стакан молока или нежирного кефира с кусочком хлеба.

Если молочные продукты плохо усваиваются организмом, их можно заменить на любимые фрукты (2 кг). Из перечня фруктов исключаются бананы.

3, 4 дни – белковые

На завтрак необходимо съесть ломтик черного хлеба, на который намазана 1 чайная ложка сливочного масла, запить скромную пищу 1 стаканом зеленого чая или чашечкой несладкого кофе. Обед включает растительные и животные белки. Он состоит из:

консервированного зеленого горошка (2 столовые ложки);

1 чашки мясного или рыбного бульона с кусочком постного мяса или рыбы (100-150 г);

кусочка черного хлеба.

Полдник состоит из 1 стакана зеленого чая или молока, в который добавлена 1 чайная ложка меда.

В полдник можно съесть горсть орехов. При ощущении голода они быстро создают чувство сытости, потому что орехи (особенно грецкие) – высококалорийный продукт.

Во время ужина можно съесть на выбор: 2 яйца и 50 г нежирного сыра или 150 г постного мяса или такое же количество ветчины или рыбы. Если нравятся орешки, то животный белок можно заменить на растительный, съесть столько орехов, сколько умещается в ладошке. Запить вкусный ужин можно 1 стаканом кефира, съев вприкуску ломтик черного хлеба.

5, 6 дни – овощные

Завтрак не придется даже готовить. Это 2 апельсина или 1 грейпфрут или 4 мандарина.

Обед тоже прост – это овощной суп без мяса и картофеля, салат из овощей или тушеные овощи с небольшим количеством растительного масла (вес порции – 200 г), кусочек черного хлеба.

В полдник можно выпить 1 стакан кефира, съесть любимый фрукт. Если чувства голода нет, то лучше фрукт не есть, а дожидаться ужина.

Он тоже незатейлив, потому что состоит из салата (морковь, свекла, помидор, перец, капуста – любые их сочетания на выбор худеющего человека), заправленного растительным маслом; 1 стакана зеленого чая или молокочая с 1 чайной ложкой меда и 1 кусочком черного хлеба.

Следующие дни: 7, 8 – белковые; 9, 10 – овощные; 11, 12 – белковые; 13, 14 – овощные; 15, 16 – белковые; 17, 18 – овощные; 19, 20 – белковые и 21-й завершающий день – разгрузочный.

Диета на 20 дней

Основа двадцатидневной диеты такая же как в диете на 21, отличается меню диет, и добавлено еще голодные дни. При соблюдении диеты сможете похудеть на 16 килограмм.

Белковые два дня

• Завтрак: кофе, черный хлеб с маслом и медом.
• Обед: порция бульона из рыбы, мяса, или заменить на зеленый горошек (2 ст. ложки), черный хлеб.
• Полдник: сладкий чай с медом.
• Ужин: кусочек отварной рыбы, мяса, два отварных яйца, 50 граммов сыра, черный хлеб.

Овощные два дня

• Завтрак: либо два яблока, либо два апельсина.
• Обед: суп из овощей (без сливочного масла), ломтик черного хлеба, овощной винегрет, салат.
• Полдник: такой же, как завтрак.
• Ужин: (до 19:00): стакан чая с чайной ложкой меда, салат с маленьким кусочком хлеба.

В таком порядке диета соблюдается 20 дней не меняя рациона, кроме голодных дней, они соблюдаются один раз. Если по каким либо причинам вы нарушили диету, ничего страшного на следующий день можно ее продолжать, также если вы чувствуете, что не можете выдержать диету, разрешается увеличить порции, и добавить высокоуглеродистые продукты, конечно делать это нужно постепенно. Также не стоит продолжать диету, если вы чувствуете, что она не подходит, или негативно влияет на самочувствие.

Последующие дни

Далее вы должны чередовать вторые два дня с третьими, а именно: два белковых дня и два фруктово-овощных. Также можно делать один белковый и один фруктово-овощной день, смотрите, как вам удобнее. Последний 21-ый день английской диеты должен быть «голодным» или молочным.

Вы можете изменять время приема пищи, в соответствии с вашим личным графиком, но после 18-19 часов есть не рекомендуется, так как во второй половине дня значительно замедляется обмен веществ в любом организме.

Как выходить из диеты?

Выход из английской диеты должен быть плавным. Не стоит сразу набрасываться на запрещенные продукты, расширяйте рацион постепенно. Дополнительно рекомендуется принимать поливитаминные комплексы и нежирный творог (примерно по 150г ежедневно) чтобы восполнить недостаток этих веществ во время диеты.

Не рекомендуется:

Во время английской диеты нельзя пить спиртные, газированные сладкие напитки, есть кондитерские изделия, белый хлеб, употреблять сахар. Вы можете умеренно подсаливать продукты.

По отзывам диета действительно очень быстро снижает вес. Это связано с эффектом маятника, который прослеживается из-за того, что каждые два дня меню меняется, и организм не успевает приспособиться и замедлить обмен веществ. Первые два дня являются своеобразным пусковым механизмом, который очищает организм, выводит токсины, уменьшает размер желудка.

Нина, менеджер по продажам, 25 лет оставила такой отзыв: мне эта диета очень нравится, так как она позволяет быстро потерять лишнее. Я ее применяю уже года три, обычно стараюсь перед отпуском похудеть. Мне нравится, что килограммы долго не возвращаются, если уже потрудилась и скинула, то можно не бояться, как минимум полгода. Единственное, что напрягает, что после первого дня нужно быть поближе к туалету, особенно плохо у меня переносится второй день, после молока и томатного сока все время бегаю в туалет. Но начинаю на выходные и поэтому к понедельнику все уже позади. Вот мои фото, это после двух недель, сбросила 4кг, еще несильно заметно, но уже чувствуется легкость.

Олеся, 29 лет:Эта диета буквально преобразила мое тело, меня даже знакомые перестали узнавать. Мой секрет был в том, что за эти 21 день английской диеты я чередовала все три пары дней. То есть, после фруктово-овощных дней я начинала снова молочные дни. Вес уходил очень быстро, я сбросила 15 кг! Подруги спрашивали, было ли мне трудно? Да, признаюсь честно, что иногда хотелось все бросить, но я специально не покупала ничего лишнего, только те продукты, которые нужны на два дня и все. Очень горжусь своим нынешним весом, всем рекомендую такую диету, потому что она помогает снизить вес естественным путем, без таблеток.

Дина, 21 год:Решила попробовать, сейчас уже пошла вторая неделя, потеряла 2,4 немного непривычно есть так мало, но в общем мне нравится.

Рита, 34 года, стилист:Я на английской диете сидела год назад, классно похудела перед отпуском, скинула за 21 день 7,5кг. Но могу дать совет, в это время вести еще более активный образ жизни, я например, в это время стала делать утренние пробежки, вес отлично уходил.

Посмотрите видео о том, как женщина рассуждает о преимуществах английской диеты и призывает начать диету вместе:

Здесь результаты после одной недели английской диеты:

А вот видео-отзыв об английской диете:

Меню Английской диеты:

Начинается Английская диета с рисово яблочного дня, причем рис можно в любом количестве.

• Завтрак: два яблока, пять штук кураги, зеленый чай с одной чайной ложкой меда.
• Обед: рисовая каша с печеными яблоками, зеленый чай с медом.
• Полдник: 2 яблока, зеленый чай.
• Ужин: салат из овощей с добавлением зелени, зубчик чеснока, рис.

2-й день диеты будет гречневым, но гречку нужно правильно приготовить с вечера залить холодной водой 1:2, а перед принятием пищи разогреть.

• Завтрак: зеленый чай, два яблока и 5 шт. кураги.
• Обед: порция гречки, стакан кефира.
• Полдник: яблоки, курага и зеленый чай.
• Ужин: гречка, стакан кефира, салат из свежих овощей с добавлением зелени и зубчика чеснока.

3-й день диеты вы продолжаете есть гречку.

• Завтрак: 2 яблока, курага (5 шт.), зеленый чай.
• Обед: гречка с овощным салатом.
• Полдник: зеленый чай, яблоки и курага.
• Ужин: гречка с овощным салатом, зубчик чеснока и пара веточек зелени.

4-й день — кефирный.

• Завтрак: чашка чая с добавлением 100 граммов молока.
• 2-й завтрак: стакан кефира.
• Обед: порция творога (200 грамм), чай с молоком.
• Ужин: будет достаточно одного грейпфрута.

5-й день состоит из фруктов и овощей.

• Завтрак: один грейпфрут.
• Обед: 200 грамм салата из свеклы с добавлением одной сырой моркови, трех орешков, пять штучек чернослива и немного чеснока.
• Полдник: грейпфрут.
• Ужин: овощной салат с кусочком ржаного хлеба или сухариками.

6-й день диеты — творожный.

• Завтрак: черный кофе с чайной ложкой меда, бутербродом из черного хлеба с сыром, не боле чем 10 грамм.
• 2-й завтрак: стакан кефира.
• Обед: пачка творога (200 грамм), салат из овощей.
• Полдник: чай с добавлением 100 граммов молока и 20 граммов сыра.
• Ужин: два яйца с овощным салатом.

7-й день состоит из мясных или рыбных изделий.

• Завтрак: кофе с тостом, намазанный сливочным масло.
• 2-й завтрак: яблоко с молочным чаем.
• Обед: 200 грамм изделий из рыбы, мяса с 200 граммов бульона.
• Полдник: 200 грамм кефира.
• Ужин: пол порции творога (100 грамм) с порцией овощного салата.

8-й день диеты из творога и овощей.

• Завтрак: кофе с черным хлебом, намазанным маслом с зеленью.
• Обед: овощной салат, по желанию рагу из овощей, овощной суп-пюре из гречки, риса, винегрет с растительным маслом (1 ст. ложка), без картофеля, один кусочек черного хлеба.
• Полдник: 2 яблока или цитрусовые.
• Ужин: 100 грамм творога с овощным салатом.

9-й день из фруктов и творога.

• Завтрак: салат из фруктов.
• 2-й завтрак: чай с добавлением молока.
• Обед: по 100 грамм фруктов и творога, стакан кефира.
• Полдник: 2 яблока или апельсины.
• Ужин: 100 грамм творога, овощной салат с чесноком.

10-й день — гречневый.

• Завтрак: 2 яблока, зеленый чай.
• Обед: салат из овощей, гречневая каша.
• Полдник: такой же как завтрак.
• Ужин: порция гречки с ломтиком ржаного хлеба, овощной салат с добавлением зелени и кусочка чеснока.

11-й день — мясной или рыбный.

• Завтрак: кофе с кусочком тоста, намазанным сливочным маслом, посыпанный зеленью.
• 2-й завтрак: чай с добавлением молока, яблоко.
• Обед: порция мяса или рыбы, не более 200 грамм, при желании съесть с бульоном.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: салат, приготовленный из фруктов.

12-й день диеты фруктово-овощной.

• Завтрак: салат из фруктов.
• 2-й завтрак: чай с добавлением меда, с ломтиком ржаного хлеба.
• Обед: овощной салат, овощной суп-пюре, в который можно добавить риса, гречки, или овощное рагу, также винегрет с растительным маслом, без картофеля, кусочек ржаного хлеба.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: овощной салат с ломтиком ржаного хлеба или с сухариками.

13-й день будет творожным.

• Завтрак: чай с молоком, медом и кусочком сыра (10 грамм).
• 2-й завтрак: стакан кефира.
• Обед: 200 грамм творога и порция овощного салата.
• Полдник: чай с молоком (100 грамм), 20 грамм сыра.
• Ужин: 2 яйца, овощной салат.

14-й день будет мясным или рыбным.

• Завтрак: кофе с маленьким кусочком тоста, намазанный сливочным маслом и посыпанный зеленью.
• 2-й завтрак: чай с молоком, яблоко.
• Обед: кусочек мяса или рыбы, не более 200 грамм, если этого недостаточно, можно съесть 200 грамм бульона.
• Полдник: стакана кефира.
• Ужин: овощной салат, два отварных яйца.

Если после диеты вы не вполне довольны своим результатом, то первые два дня диеты можно повторить, также очень важно за день перед проведением диеты очистить организм с помощью очищающего чая или слабительного. Кроме этого Английская диета на 14 дней может повторятся, но только с 8 по 14 день

Основные правила английской диеты

Система похудения основана на ограничении калорийности пищи и потребления жиров и углеводов. Сахар, выпечка, животные жиры калорийные, быстро усваиваются и откладываются в организме в виде жировой ткани, поэтому они запрещены.

Белки и правильные углеводы (каши, овощи, фрукты) менее калорийны, но в их составе витамины, минералы и другие полезные соединения. Белковая пища хорошо насыщает, поэтому голод не чувствуется.

Клетчатка, присутствующая в овощах и фруктах, стимулирует работу кишечника и способствует продвижению кала. Наряду с белками она приветствуется диетологами. Допускается немного растительного масла. Потребность организма в жирах восполняется за счет собственных запасов.

Чтобы результаты английской диеты были эффективными, строго соблюдайте правила рациона:

• Разрешенные способы приготовления пищи — варка, тушение, запекание без добавления соли и жиров.
• Рецепты приготовления мясных и рыбных блюд максимально простые.
• Дневную норму еды делите на 4 приема.
• Из меню удалите сахар, сладости, выпечку, алкоголь.
• Исключите соль, пряности и специи.
• В течение дня выпивайте не менее 2 л воды.
• Молоко замените обезжиренным вариантом продукта или 1%-ным кефиром.
• За час до завтрака выпейте стакан минералки без газа.
• Чай, кофе пейте без сахара и добавок через полчаса после приема пищи.
• Время последнего приема пищи — до 7 часов вечера.
• Для улучшения пищеварения рекомендуется перед сном выпить ложечку растительного масла.
• Если курс похудения приходится на осень или весну, рекомендуется принимать витаминные комплексы для поддержания иммунитета.
• Выход из диеты плавный, с постепенным повышением калорийности рациона.
• После курса похудения рекомендуется придерживаться принципов правильного питания, иначе потерянные килограммы вернутся.

Полный диетический курс продолжается 3 недели. Но есть варианты диеты на 1 или 2 недели. Поскольку рацион строгий и малокалорийный, не все желающие похудеть выдерживают его до конца.

Особенности диеты

Во время питания по методике английской диеты вас не будет постоянно преследовать чувство голода, усталость или головокружение. Наоборот, ваш организм насытится полезными веществами, что будет способствовать хорошему самочувствию и посвежевшему внешнему виду.

Всего за две недели вы сможете оценить результат, который однозначно вас удивит – вы не только сбросите лишние килограммы, но и станете выглядеть намного моложе, чем раньше. Это становится возможным за счет того, что английская диета способна привести в норму уровень сахара в крови, сбалансировать артериальное давление и значительно снизить показатель холестерина.

Учитывая то, что продукты, необходимые для питания по английской диете известны и общедоступны, у вас не возникнет сомнений в пользе и эффективности этой методики.

Преимущества

Вы сможете сбросить до 20 килограмм всего за три недели, если в самом начале пути к красивому и стройному телу настроите себя на точное соблюдение всех рекомендаций, а также исключите всяческие срывы.

Благодаря английской диете значительно улучшается обмен веществ в организме, за счет чего кожа избавляется от высыпаний и воспалений. Диета помогает вывести из организма лишнюю жидкость, снять отечность и очиститься от вредных токсинов.

Недостатки и противопоказания

Как и все диеты, английская тоже имеет свои недостатки. Она относится к разряду жестких, так как в ней присутствуют дни практически полного голодания. А это значит, что такая диета не подойдет тем, кто страдает желудочными и кишечными заболеваниями, например, язвой, гастритом и т. д.

Похудение с помощью английской диеты запрещено женщинам в период беременности и кормления грудью. Также на протяжении диеты следует держать себя в руках и не позволять нарушать рекомендованный рацион конфетами, шоколадками или другими вредными продуктами.

Употреблять в пищу продукты, не входящие в английскую диету, строго запрещено. В противном случае ваш вес не только останется прежним, но и с большой вероятность начнет увеличиваться. Помните, что приемы пищи всегда должны проходить в одинаковое время.

После завершения диеты нельзя сразу накидываться на недоступную ранее пищу, так вы спровоцируете появление прежних килограммов, от которых хотели избавиться. Переход к обычной еде должен быть плавным и постепенным.

Эффективность

Самые главные трудности при похудении могут возникнуть в первые три дня, которые с непривычки будут больше походить на морение голодом. Если вы сможете выдержать эти дни, то в дальнейшем диета не будет вызывать неудобства, и вы сможете легко ее перенести.

Наиболее эффективная потеря веса отмечается у людей, склонных к полноте. За все время питания по английской диете возможно скинуть до 20 килограмм.

Во время длительной диеты необходимо помнить – начинать легко, однако, довести дело до конца сможет не каждый человек. Очень многое зависит от вашего настроя и желания добиться результата.

Если вам не удается сбросить несколько оставшихся килограмм, то начните заниматься спортом, фитнесом или йогой. Помните: чтобы держать свое тело в тонусе, необходимо приложить немало усилий.

Продолжайте следить за своим питанием после завершения диеты, старайтесь есть как можно больше полезных продуктов.

Рецепты блюд

Худейте с удовольствием, и включайте в свой рацион не только простые блюда, но что и что-нибудь поинтереснее.

Рыба в шубе

Состав:

• Треска – 500 граммов.
• Специи, зелень, зернистая горчица.

Готовим:

• Разогреваем духовку до 200 градусов.
• Очищаем рыбу, вырезаем филешки. Каждый кусочек перчим, слегка подсаливаем, добавляем любимые пряности и выкладываем на фольгу.
• Обмазываем горчицей и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
• Отправляем в духовой шкаф примерно на 12 минуток.

Тыквенно-морковный суп-пюре

Состав:

• Тыква – 300-400 граммов.
• Морковь – 2 штуки.
• Соль, специи – по вкусу.

Готовим:

• Овощи очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
• Отправляем в кипящую воду и провариваем примерно 6 минут.
• Сливаем часть воды, оставив совсем немного.
• Делаем пюре блендером в той же кастрюле. Если получается совсем густая масса, то добавляем еще немного воды, которую заранее слили.
• Ставим обратно суп на огонь, солим, приправляем и кипятим.
• Разливаем по порционным тарелкам и украшаем тыквенными семечками.

Запеченные котлеты

Состав:

• Филе курицы – 500 граммов.
• Яйцо – 1 штука.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль, специи, зелень – по вкусу.

Готовим:

• Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
• В отдельной тарелке взбиваем яйцо с пряностями. Добавляем чеснок и мелко шинкованную зелень.
• Объединяем мясо с подготовленной массой из яиц и пряностей.
• Обкладываем противень фольгой, смазываем маслом, и выкладываем фарш столовой ложкой, формируя порции.
• Выпекаем в духовке примерно 20 минут – смотрим по готовности.

Ничего сложного в этой диете нет, попробовать, однозначно, стоит. Вреда для организма вы никакого не получите, а результат даст повод полностью сменить гардероб, наполнив его более красивыми и приталенными вещами. Пробуйте, готовьте, оставайтесь с нами.

https://youtube.com/watch?v=ceVZzj-wzA8

Подробное меню на 21 день

Английская диета на три недели является наиболее эффективным вариантом комплекса питания, чем меню, рассчитанное на меньшее количество дней. За это время организм привыкает к режиму и небольшому количеству пищи.

Ниже представлено примерное меню на 21 день (1 – завтрак, 2 – второй завтрак, 3 – обед, 4 – ужин), которое разрешается изменить по своему вкусу. Однако нужно придерживаться суточной нормы калорий и правил, указанных ранее.

Белковые дни

1. Тост с маслом (можно добавить мед), зеленый чай или сваренный кофе без сахара (разрешено с молоком).
2. Кружка молока с медом.
3. Небольшая чашка бульона из мяса или рыбы, 130 г нежирной рыбы или мяса, 2 столовые ложки зеленого горошка, 30г черного хлеба.
4. 40 г сыра и 2 куриных яйца, немного черного хлеба, стакан нежирного кефира.

Фруктово-овощные дни

1. Любые цитрусовые или геркулесовая каша с тертым яблоком.
2. 200 г свежих фруктов на выбор (ананас, киви, яблоко).
3. Суп из овощей, немного винегрета (без картофеля) или тушеные кабачки с баклажанами, хлебный ломтик.
4. Капустно-морковный салат с оливковым маслом, зеленый чай, ломтик черного хлеба.

Сущность и правила диеты

Программа похудения основывается на грамотном чередовании белковых и овощных дней:

• В составе овощей содержится огромное количество клетчатки, которая плохо переваривается организмом, требуя для этого много энергии, а потому обеспечивает долгое чувство насыщения. Кроме того, она превосходно очищает кишечник, что дает дополнительный положительный эффект.
• Белок – основной строительный материал, который участвует в формировании и поддержании костной и мышечной ткани, укрепляет иммунитет.

Такой тандем позволяет не только с легкостью скидывать лишние килограммы, но и поддерживать на должном уровне свое здоровье. Но, чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо следовать нескольким правилам:

• Употребление жидкостей в достаточном количестве ежедневно. Не нужно насиловать себя, пытаясь выпить очередной стакан простой воды. Отлично подходит зеленый чай, отвары из трав, несладкие компоты. Примерный объем – 1,5-2 литра.
• Последний раз едим не позднее 19 часов.
• Кушаем небольшими порциями, но часто, соблюдая равные интервалы – промежутки между приемами пищи.
• Исключаем из своего меню вредные продукты и блюда: жареное, соленое, копченое, маринованное, фаст-фуд и пр.
• Разрешено использование натуральных специй. Соль под запретом, как в формате пряностей, так и обычная при приготовлении блюд.
• Из фруктов можно есть абсолютно все, кроме винограда, фиников, инжира, бананов. Эти наименования содержат в себе много калорий и сахаров.
• Налегаем на зелень. Никаких ограничений нет. Можно есть в любых количествах укроп, петрушку, листовой салат и пр.
• Из мучного разрешен только цельнозерновой, черный хлеб в минимальных количествах.
• Сахар также запрещен. Вместо него можно использовать для подслащения мед.
• Спиртные напитки под запретом, в том числе и красное вино, которое некоторыми программами для снижения веса предусмотрено.
• Ежедневно перед сном обязательно выпиваем 1 столовую ложку оливкового масла – оно благотворно влияет на перистальтику кишечника.
• Сочетаем питание по английской диете с мультивитаминными комплексами.
• Перед тем, как сесть на диету, рекомендуется провести разгрузочный день на помидорах или кефире, что станет отличной подготовкой к диетическому меню.

Плюсы и минусы диеты

Английская диета заслужила любовь многих знаменитостей, которые используют ее, чтобы быстро приобрести нужную форму после беременности либо стремительного набора веса. Последователями метода похудения английской королевы стали Рене Зелвегер, Келли Осборн, певица Ферджи и другие.

Основными преимуществами диеты английского типа являются:

• Улучшение обменных процессов.
• Если строго придерживаться правил и отказаться от калорийной пищи, за 2-3 недели возможно сбросить до 20 килограммов.
• Большое количество потребляемой воды не задерживается в организме, выводя токсины и шлаки.
• Благодаря английскому методу похудения очищается кожа.

Недостатки английской диеты:

• Строгие ограничения в рационе. Диета включает «голодные» дни, которые не многие могут вынести.
• Если худеющий человек срывается и хотя бы один раз кушает сладости, для достижения ожидаемого результата диету следует начинать заново.
• Диета английского типа имеет определенные противопоказания (беременность, лактация, болезни ЖКТ).
• Нельзя изменять систему питания или дополнять ее какими-либо продуктами, поскольку предложенное меню составлено со строгим учетом калорий. Вы попросту не сдвинетесь с места, если нарушите это правило.

Рецепты для английской диеты с фото и описанием

Рецепты простые, понятные даже людям, далеким от кулинарии. Они потребуют максимум 1,5 часа на приготовление. Правило одно: нужно каждый день готовить свежую еду. Не стоит варить мясо на неделю или готовить овощное рагу на 3 дня. Максимум, что можно оставлять на следующий день – бульон после варки мяса. Если вы решили готовить только на себя, сократите количество ингредиентов, соблюдая пропорции. В приведенных рецептах для английской диеты количество порций 6-8.

Суп-пюре из брокколи

• 600 г брокколи;
• 1 л куриного бульона или воды;
• 1 луковица или лук-порей;
• 150 мл сливки 10% жирности;
• 1 ст. л. растительного масла;
• ½ ч. л. измельченного мускатного ореха;
• соль, перец по вкусу.

Калорийность: 48 ккал.

Супчик из капусты брокколи поддержит правильную работу организма, пока вы сидите на английской диете, отзывы худеющих говорят о нем, как о самом приятном блюде из меню. Готовится он быстро, особенно если есть готовый куриный бульон. При желании можно заменить его водой. Такой суп-пюре будет менее калорийным и более соответствовать правилам этой диеты. Бульон можно использовать, если испытываете сильное чувство голода. Суп получается более сытным.

1. Разобрать капусту по соцветиям, промыть.
2. В горячий бульон или воду опустить капусту и варить 10 минут.
3. Почистите и накрошите луковицу.
4. Пассируйте лук на тихом огне 5-7минут.
5. Отлейте половину бульона в другую посуду.
6. Лук положите к капусте в кастрюлю и измельчите блендером с остатками бульона.
7. Добавьте мускат и сливки, влейте остатки бульона.
8. Снова пропустите через блендер до получения однородной массы.
9. Поставьте на огонь и доведите до 80 градусов, не допускайте полного закипания.
10. Посолите, поперчите.

Кабачки, тушенные с томатом и болгарским перцем

• 500 г очищенных кабачков;
• 350 г болгарского перца;
• 1 крупный, спелый томат;
• 200 г морковки;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 15 г любой зелени;
• соль, специи по вкусу.

Калорийность: 50 ккал.

Это овощное рагу можно готовить на плите, в духовке, в мультиварке. Мы приведем рецепт для сковороды на плите. Во всех остальных случаях овощи загружаются в емкость, перемешиваются поливаются маслом и тушатся. Диетическое блюдо с кабачком содержит минимум калорий, поэтому его можно съесть довольно много. Такой рецепт английская диета позволяет включать в меню почти каждый овощной и фруктово-овощной день. Готовится 40 минут.

1. Нашинкуйте лук и выложите на политую маслом сковородку.
2. Пассируйте 5 минут, помешивая.
3. Морковку натрите в крупную терку.
4. Добавьте к луку и пассируйте вместе с ним 6-7 минут.
5. Перец очистите от семян, плодоножки и нарежьте полосками или кубиками.
6. Выложите на сковородку и пассируйте еще 8 минут.
7. Кабачок почистите и покрошите кусочками.
8. Добавьте кабачок к овощам, перемешайте и накройте крышкой.
9. Томат измельчите в комбайне или блендере до состояния жидкой кашицы.
10. Через 10 минут тушения кабачка перемешайте содержимое и потушите еще 4 минуты.
11. Залейте томат в овощи, посолите, положите специи.
12. Через 5 минут тушения под крышкой добавьте рубленую зелень.
13. Готовьте еще минуты 3-4 под крышкой.

Принцип действия, общие правила и плюсы

Диета, вопреки солидному названию, достаточно проста и понятна. В течение 3 недель вы должны чередовать белковые дни с овощными, при этом первые два дня диеты делаем «голодными» в качестве подготовки к похудению. Как и многие другие комплексные диеты, английская направлена на оздоровление организма, очищение его от продуктов метаболизма, токсинов, шлаков, вывод солей и лишней жидкости, расщепление на энергию отложенных жировых запасов.

Основные правила английской диеты:

• Обильное питье – залог результативности диеты и вашего здоровья, постарайтесь налегать на простую воду без соли и газа, а также травяные настои и зеленый чай;
• Пищевые добавки должны состоять исключительно из специй и приправ, поэтому распрощайтесь с солью, сахаром, крахмалом, желатином, подсластителями, усилителями вкуса, загустителями и другими промышленными добавками;
• Готовить блюда для диеты разрешено на пару, гриле, а также отваривать и тушить на воде. Жарить продукты на сковороде или во фритюрнице, отваривать в масле категорически запрещено;
• Никаких жирных блюд, а также соусов и подлив;
• Последний прием пищи не позже 7 вечера;
• Стимулируем пищеварение, выпивая перед сном или натощак с утра столовую ложку масла льняного или оливкового;
• Выбранный режим питания в 4 перекуса останется с вами на 3 недели, при этом следует строго соблюдать чередования дней;
• Натощак за 30 минут до еды выпиваем лимонную воду с медом;
• Постарайтесь не менять разработанное и сбалансированное меню, даже если некоторые продукты покажутся вам заменяемыми;
• Обязательный прием поливитаминов и микроэлементов, которые недополучаете в рационе;

Почему же диета считается такой результативной? Во-первых, это потеря нормального количества веса в достаточно сжатые сроки, при этом, не нанося организму стресс и вред. Если правильно выходить из диеты и стараться ограничивать пищевые добавки, другие запрещенные продукты, то вес к вам не вернется долгое время.

Сбалансированность и разнообразие в рационе делает его неголодным и вкусным, что позволит продержаться 3 недели без срывов. Тем более все блюда достаточно просты в приготовлении, бюджетные, и ингредиенты для них нетрудно найти на рынке или в супермаркете.

Что касается отзывов о диете, то они самые разные. Кому то удается превысить лимит в 10 кг на месяц, теряя значительно больше, у других вес практически не двигается с места. Наверное, все зависит от добросовестности худеющего, а также от запущенности начального состояния. Конечно, худышки с модельной фигурой не смогут потерять 10 кг на этой диете, а пышечки могут рассчитывать на более значительные результаты. Объединяет худеющих на английской диете одно – здоровый неголодный рацион не является стрессом, помогает улучшить пищеварение, настроение, ускорить метаболизм до нужного уровня, а также положительно повлиять на состояние волос, кожи и ногтей.