«люди теряли разум от голода»: блокадники вспоминают, как ленинград дожил до освобождения

Пресс-центр

Физиологические изменения

Участники потеряли около 25% веса тела. Сердечный ритм замедлился до 35 ударов в минуту, частота движений кишечника снизилась, объем крови упал на 10%, сердца уменьшились в размерах – все это было проявлением замедления метаболизма в попытках организма сэкономить энергию. Максимально зафиксированное снижение базового метаболизма – 15% (и до сих пор ни одно исследование не доказало, что метаболизм снижается больше и настолько ломается от голода, что человек начинает набирать вес из воздуха и минимального количества еды). Зато люди начали страдать от сильных отеков при общей скелетной худобе, их лодыжки, колени и лица опухли.

Другие эффекты – головокружение, мышечная слабость, холод, ослабление координации и звон в ушах. Мужчинам стало трудно долго сидеть, потому что кости без жировой “подушки” давили на стулья. Но самое странное изменение, которое произошло у всех мужчин, – отбеливание глаз до яркого фарфорового цвета из-за уменьшения кровотока.

Интересно, что, несмотря на все эти изменения, люди не воспринимали себя слишком тощими. Наоборот, обычных людей они считали толстоватыми. Позднее ученые отметили, что это тот же менталитет, что и у страдающих анорексией.

Классификация заболевания

Из-за сложности, многообразия симптомов, различного поведения больных делят на два подтипа:

  • истинный вид – «с очищением организма»;
  • компульсивное переедание («без очищения»).

Первый вариант относится к наиболее часто встречающейся версии поведения. Этот тип расстройства подразумевает регулярные эпизоды переедания с последующим «очищающим» поведением, таким как инициирование рвоты, прием слабительных и мочегонных средств, постановка клизмы.

Больные булимией также используют чрезмерные физические нагрузки, чтобы попытаться контролировать вес после периодов обжорства.

Вторая форма заболевания означает, что люди не участвуют в компенсирующем поведении, предназначенном для «отмены» переедания. Больные не выполняют мероприятий для принудительного выведения пищи из организма. Они не придерживаются строгой диеты после эпизодов переедания, не истязают тело физическими упражнениями. То есть за периодами чрезмерного, компульсивного питания не следуют попытки компенсации.

Черная дыра внутри

В большинстве научных работ по теме РПП изучают в основном женщин. Да и в массовой культуре проблемы с едой имеют «розовый» оттенок. Но мужчины с анорексией, булимией и компульсивным перееданием тоже есть. По подсчетам британской организации Beat, которая занимается пищевыми расстройствами, это 25% всех пациентов с РПП.

Бороться с расстройствами пищевого поведения мужчинам сложнее. Во-первых, из-за гендерной окраски этих расстройств они не могут понять, что у них есть одно из них. А во-вторых, даже если они признают симптомы РПП, то меньше вероятность, что они пойдут к специалисту или в группу поддержки, ведь «настоящий мужчина решает свои проблемы сам».

Несколько месяцев назад Антон влюбился в девушку.

Вспомнить все

Большинство «блокадников» даже не подозревает, откуда растут ноги у проблемы. Они помнят, как в детстве играли в войнушку за гаражами, как Валерка им носил портфель и какой грымзой была Наталья Петровна, но эпизоды нехватки еды зачастую из детского сознания просто выпадают. Ну, может, и вспомнится, что богатенькие буратины покупали в столовке булочки, а тебе денег дали только на проезд. Или какими вкусными были конфеты «Каракум», непонятно как добытые мамой. Но общая картина – на протяжении пары лет ты питалась кое-как – из этих обрывков не складывается.

Почти для всех детство – счастливое и солнечное время, а голод (как и насилие) вытесняются в самые далекие подвалы сознания. Выманить их оттуда на свет божий, чтобы прожить и, как говорят профессионалы, проработать, может только психолог. Возможно, в компании с психотерапевтом, который, в отличие от аналитика, может выписывать лекарства.

Текст: Ольга Лысенко

Фото: Shutterstock

Читай также:

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook

Голодное детство

Необязательно переживать Ленинградскую блокаду, чтобы разжиться этим синдромом. На самом деле достаточно и простой нехватки еды и ограничений вплоть до скудости рациона. Этим синдромом страдают многие 30-35 летние – те, чье детство пришлось на голодный рубеж 1980-1990-х.

Большинство не голодало в прямом смысле этого слова – все-таки была какая-то картошка, маргарин и серые макароны. Синяя курица по праздникам. И, возможно, даже конфеты – строго на Новый год, по три штуки в руки. Хотя некоторым повезло меньше и они уже в свои 6-8 лет узнали, что значит «нечего есть». Родителям задерживали зарплату по полгода, а когда выдавали, то не деньгами, а шарикоподшипниками, из которых каши не сваришь.

В такой ситуации неизбежно ломается психологический механизм насыщения – тело говорит «хватит жрать!», а голова возражает – «нет уж, а вдруг потом не дадут!». Чувство сытости ослабевает или исчезает вовсе – есть хочется постоянно, но рассчитать нужную для насыщения порцию человек уже не в состоянии.

Как отличить психологический голод от реального

Психологический голод довольно сложно отличить от реального. Многие люди искренне полагают, что они хотят есть, даже когда это совсем не так. Существует несколько критериев, как отличить психологический голод от реального:

  • Время между приемами пищи. Если с момента последнего приема пищи прошло 2-3 часа, вполне вероятно, что человек реально голоден. Если же хочется съесть что-то спустя несколько минут после еды — вы имеете дело с психологическим голодом;
  • Привязанность к определенному продукту. Когда человек реально голоден, он готов съесть хоть что. При психологическом голоде хочется определенный продукт, например, конфету. Пытаясь отличить психологический голод от реального, нужно задать себе вопрос: хочу ли я именно эту еду, или соглашусь на любое блюдо;
  • В какие моменты возникает голод. Реальный голод не привязан к каким-то действиям. Человек хочет есть, даже если увлечен чем-то интересным. Психологический голод обычно возникает в определенных ситуациях. Например, когда человек садится смотреть телевизор;
  • Как начинается голод. Обычно при реальном голоде возникает некоторый дискомфорт в области желудка. Человек ощущает урчание или пустоту в желудке. При психологическом голоде нет неприятных ощущений. Есть лишь стойкое желание что-нибудь съесть.

Определяя природу своего голода, лучше всего оценивать сразу все факторы. Это необходимо, так как отличить психологический голод от реального совсем непросто.

Вопрос-ответ:

Чем отличается физиологический голод от эмоционального?

Физиологический голод — это естественная реакция организма на отсутствие питательных веществ. Эмоциональный же голод возникает из-за эмоциональных проблем, стресса, скуки и других факторов, не связанных с реальной потребностью организма в пище.

Какие признаки блокадного синдрома помогут его распознать?

Блокадный синдром обычно сопровождается ограничением калорийности пищи, постоянным пересмотром и контролем веса, жесткими правилами и запретами в питании. Люди с таким синдромом могут избегать определенных продуктов или пропускать еду из-за страха перед набором веса.

Какими последствиями может грозить длительное голодание?

Длительное голодание может привести к серьезным нарушениям в работе организма: обезвоживанию, снижению иммунитета, нарушению работы органов, дефициту витаминов и минералов. В крайних случаях это может привести к летальному исходу.

Какие лекарства могут помочь при лечении психогенного голода и блокадного синдрома?

Лечение психогенного голода и блокадного синдрома обычно включает комплексный подход, включающий в себя консультации специалистов, психотерапию, возможно, применение препаратов для улучшения психологического состояния. Точный набор лекарств подбирается врачом индивидуально для каждого пациента.

Чем отличаются различные типы голода?

Есть несколько типов голода: физиологический голод, психологический голод и компульсивное переедание. Физиологический голод вызван физической потребностью организма в питательных веществах, психологический голод — стремлением к удовлетворению эмоциональных потребностей через еду, а компульсивное переедание — разновидностью пищевого расстройства, когда человек не может контролировать количество потребляемой пищи.

Психологический голод: причины

Психологический голод — это состояние, когда хочется съесть что-то вкусное в то время, как организм не нуждается в питательных веществах. К примеру, человек плотно пообедал, но при этом не отказывается от сладостей. Он просто не может справиться со своим желанием полакомиться чем-то вкусным, хотя реального голода уже совсем нет.

Психологический голод причины может иметь самые разнообразные. Чаще всего он возникает из-за:

  • Стрессов и эмоциональной перегрузки. Наверное, многие слышали, что некоторые люди “заедают” свои проблемы. Это как раз тот самый случай психологического голода;
  • Безделья. Когда человеку нечем себя занять, он идет к холодильнику и начинает жевать все, что попалось ему на глаза;
  • Жадности. Когда человек видит перед собой много вкусной еды, у него возникает желание попробовать все и сразу. Особенно это заметно в отелях, предлагающих питание по системе “шведский стол”. Люди накладывают себе огромные горы еды и поглощают ее даже через силу;
  • Культа еды. У многих людей приятное времяпровождение ассоциируется с едой. При походе в кино или театр, в парк или развлекательный центр большинство “по-пути” заходят в кафе или покупают себе что-нибудь вкусненькое. Любые праздники сопровождаются застольем, на которых человек съедает намного больше, чем ему необходимо. Еда приравнивается к положительным эмоциям и становится чуть ли не единственной радостью в жизни.

Иногда психологический голод является следствием формирования неправильных пищевых привычек в детстве. Если ребенка заставляли есть больше нормы или усиленно хвалили за каждый съеденный пирожок, во взрослой жизни психологический голод может стать его верным спутником.

Градация тяжести жировых продуктов

Первая категория

Самые тяжелые из животных жиров это яйца, сливочные масла, сыры и прочая молочная продукция. Помимо высокой степени нагрузки на ливер они являются сильными аллергенами, причиной запоров, кожных экзем и других неприятных вещей. В частности, на молочные продукты у многих людей с возрастом развивается неусвояемость — тут чем реже и натуральней, тем лучше.

Спец побочка: повышенная жирность головы, перхоть, выпадение волос. Прыщи, ожирение, слизь, заложенность носа, трудности мышления.

Вторая категория

Из рыбы самые сильные симптомы будут от любой икры, морской и морской красной рыбы, а также от любой жареной и консервированной рыбы. Поэтому, разумнее употреблять рыбу на пару или отваривать. Меньше всего симптомов будет от соленой, малосоленой и сырой рыбы (обычно это семга, лосось, кета). Однако в последнем случае высока вероятность заразиться личинками глистов.

Если рыба попала тебе на стол, а ты точно знал, что минуту назад она была жива, то это хорошо. Но в самом широком случае это свежезамороженное мясо. А в таком мясе уже могут быть глисты. Если ты уверен в себе и регулярно принимаешь антипаразитарные препараты, то, наверное, можешь позволить себе употреблять сырую рыбу безбоязненно.

Спец побочка: повышенная жирность головы, перхоть, выпадение волос.

Третья категория

Самые сильные реагенты будут свинина и баранина. Говяжий жир будет мягче, а куриный жир самый мягкий. Есть вариант эти жиры употреблять без клетчатки, например, в виде бульона.

Спец побочка: выпадение волос, сухость кожи при злоупотреблении.

Четвертая категория

Следом идут растительные жиры. Самыми тяжелыми будут сырые и не рафинированные масла. Особенно это справедливо для ореховых масел — это масла кедра, грецкого ореха, арахиса, кокосов и прочее. Если орехи или семечки предварительно замочить, прорастить, то эффект будет слабей, но все равно будет. Если употреблять ореховую пасту или кашицу, приготовленную в кофемолке, то эффект будет мгновенный и сильный. Менее интенсивными будут семечковые, ягодные, фруктовые и цветочные масла — это масла подсолнечника, расторопши, льна, облепихи, розы и прочее. Эти масла следует употреблять не более 1-2 чайных ложек в день.

Самым мягким эффектом будут обладать обработанные рафинированные, дезодорированные подсолнечное и оливковое масла. В виду того, что часть жировых элементов в них разрушена они и будут меньше нагружать органы. Однако если любое из этих масел многократно кипятить (старый фритюр), то это всегда будет ужасающе разрушительная сила.

Оливковое масло приоритетней всего (!), так как оно меньше всего сушит кожу и вообще благотворно влияет на весь организм, при этом доступно в продаже во многих простых магазинах. Жарка, варка, салаты — я использую только оливковый рафинат. Как вариант можно использовать подсолнечное масло пополам с оливковым, но я такое не пробовала.

Спец побочка: сухость кожи при злоупотреблении.

Диагностика и лечение

Для эндокринолога, имеющего богатый врачебный опыт, не составит труда определить гипогликемию, исходя из жалоб пациента определить клиническую картину. Однако наибольшую сложность вызывает выявление истинной причины, вызвавшей данное состояние. Поэтому диагностика включает в себя целый комплекс мероприятий:

  • лабораторный анализ крови – уровень сахара, гормоны, гемоглобин;
  • анализ мочи;
  • УЗИ эндокринных органов;
  • биопсия желудочно-кишечных органов.

Своевременное лечение дает больному все шансы на восстановление здоровья и улучшение самочувствия. 

Основное лечение при данном состоянии направлено на первопричину. Дополнительно больному назначают медикаментозные препараты – при легкой степени тяжести или капельницы с инсулином, физраствором, если состояние критическое. Больным людям рекомендуется соблюдать режим питания, контролировать уровень глюкозы в крови и всегда иметь под рукой углеводные продукты на случай приближающегося приступа.

Стоит прямо сейчас записаться на прием к эндокринологу нашей клиники «Эдкар» в Калининграде, если вы замечаете, что часто испытываете острые приступы голода вместе с головной болью, головокружением, слабостью. Это первые признаки гипогликемии, игнорировать которые нельзя ни в коем случае. Дальше состояние будет только ухудшаться и, вполне возможно, что без грамотной терапии, приведет к гипогликемической коме. При этом, что само состояние, чаще всего, указывает на нарушение работы жизненно важных органов и систем организма.

Варианты мотивации

Настроиться на продолжительное голодание можно при сильной мотивации

Важно не принудить, а настроиться на достижение желаемого результата. Заставить себя голодать, не имея осознанной, обдуманной цели – невозможно

Оптимистический настрой, наличие силы выдержать и побороть соблазн сорваться обеспечит понимание цены результата.

Мотиватором, для того, чтобы пережить трудный период голодовки и победить психологическую зависимость от еды может быть осознание того, что голодание:

  • выводит токсины из организма,
  • избавляет от лишнего веса,
  • омолаживает тело,
  • выгоняет паразитов,
  • устраняет симптомы и причины заболеваний и патологий, вплоть до имеющихся опухолей,
  • восстанавливает внутренние органы,
  • способствует исцелению от хронических болезней,
  • проясняет разум,
  • улучшает мозговую деятельность.

https://youtube.com/watch?v=WgmeH4vpk_w

Если сложно уговорить себя и поверить в изменения, которые произойдут в будущем, а в данную минуту хочется все бросить, то не сорваться при голодании помогут мысли о том, как преображение заставит восхищаться друзей и людей, позволяющих отпускать колкие замечания и шутки по поводу лишнего веса. Настроиться на преодоление трудностей проще, руководствуясь принципом: «нет ничего приятнее, чем наблюдать поражение и неудачу врага». Через несколько недель или дней удивить соперника или недруга своим новым телом получится, убедив сознание в неминуемой победе, удаче, внутреннем и внешнем преображении.

Какой информации не хватает в статье?

  • Реальные отзывы о практике
  • Мнения специалистов
  • Фото и видео обзоров
  • Больше вариантов меню для подготовки и выхода

Как справиться с проблемой самостоятельно

Если расстройство находится на начальных стадиях развития, можно предпринять попытки побороть его самостоятельно. Это будет первым шагом на пути к выздоровлению. При появлении тревожных симптомов следует:

обратится за помощью. Речь идет не о визите к психотерапевту. Расскажите о своей проблеме близкому человеку. В некоторых случаях выговаривание проблемы позволяет найти пути выхода из нее. К тому же, поддержка близких вселяет в нас силы и уверенность в успехе, избавляет от чувства незащищенности и одиночества;
не клеймите себя. Негативные ярлыки, которые больные люди навешивают сами на себя, мешают выздоровлению. Даже если вы едите слишком много пищи, вы не становитесь плохим. Переедание – это не преступление, а болезнь, требующая лечения;
не нужно все продукты питания делить на плохие или хорошие

Важно понять, что есть можно все, но в небольших количествах. Если придерживаться этого правила, то можно позволить себе и немного картошки фри или кусочек кремового торта;
старайтесь делать паузы во время еды

Прервитесь и оцените свои ощущения. Если человек использует пищу в качестве успокоительного средства, то он может пропустить сигнал о насыщении, посылаемый из головного мозга;
поменяйте привычки или среду. То, что нас окружает, оказывает большое влияние на наш образ жизни и культуру питания. Компульсивный едок должен стараться как можно чаще принимать пищу в компании. Ходите в кафе или приглашайте в гости друзей;
дайте себе право быть слабым. Многие люди, страдающие обжорством и лишним весом, составляют список запрещенных продуктов. Этого делать не стоит, потому что справиться с соблазном вряд ли получится. И уже через некоторое время воздержания вы снова будете предаваться чревоугодию. Если хочется чего-то, то съешьте это сейчас, но совсем немного. В этом случае не возникнет чувство вины, являющееся ключевым в пусковом механизме компульсивного переедания;
у человека, страдающего данным психогенным расстройством, может быть только один запрет – на диеты. Об ограничениях в питании необходимо забыть раз и навсегда, поскольку они приводят лишь к дополнительным стрессам. Правильнее будет составить сбалансированный рацион. Если сделать это самостоятельно не получится, то можно обратиться за помощью к диетологу.

Эти методы избавления от пищевых расстройств достаточно действенны. Но лишь в редких случаях больные люди могут справиться с приступами обжорства самостоятельно. При тяжелых формах расстройства помощь специалистов просто необходима. Только при сочетании психотерапии и самоконтроля можно добиться устойчивых результатов.

Болезнь когда не чувствуешь сытости. Булимические симптомы

В основе приступов переедания, которые сопровождают болезнь, лежит стремление получить удовольствие и справиться с нервным напряжением. Как замечают сами больные, еда становится для них единственным источником радости, спасением от грусти. Она является своеобразным наркотиком, и от него невозможно отказаться или уменьшить его объем.

Испытывая нервное напряжение, тревогу, у человека развивается аппетит, и появляется резко выраженное чувство голода. Он возбужден, пытается уединиться и заглушить голод. Для этого ест все подряд и, как правило, сверхкалорийные продукты. В фаворе у обжоры – сладости и выпечка, тортики, печеньки и т.д. Положив в рот один долгожданный кусочек, человек теряет контроль.

Больной не испытывает чувства насыщения, и продолжает есть, пока не закончится еда. Этот процесс сопровождается приподнятыми чувствами, вплоть до эйфории, на короткое время расслабляет, дарит ощущение облегчения.

Однако после приступа обжорства индивида настигают дискомфортные ощущения. Появляется чувство распирания в желудке, усиленное сердцебиение, ощущение тяжести во всем теле, потливость. Больного одолевает слабость, сонливость, случаются и потери сознания. Он начинает сожалеть о содеянном, он испытывает злость, раздражение, недовольство собой и разочарование. Он обвиняет себя в безволии и бесконтрольности. А главное – человека настигает страх прибавки в весе.

Чтобы исправить ситуацию, он стремится избавиться от съеденного любыми доступными способами, наивно полагая, что еда еще не успела усвоиться, а жиры – всосаться. Для получения безотлагательного эффекта чаще всего вызывают рвоту. Однако после этого опять возникает непреодолимое чувство голода, и цикл повторяется.

Толчком к булимическому «кутежу» становится нервное перенапряжение, возникающее по разным причинам. Исходя из них, болезнь даже условно делят на два вида.

Первый из них встречается, как правило, у девочек в подростковом возрасте. Зацикленность на своей фигуре, стремление к идеальным формам вынуждают подростков строго следить за своим весом, ограничивать свое питание. Когда такой контроль достигает своего апогея, получается срыв: девочки начинают есть все подряд. А затем они проводят «чистку» организма, интенсивно занимаются спортом или сидят на жестких диетах. Такая схема некоторых вполне устраивает. Они не опасаются прибавить в весе, ведь знают, как быстро его сбросить.

Второй тип болезни развивается после 25 лет на фоне постоянных стрессов, сопровождаемых нервным перенапряжением. Больные стремятся заесть его, постепенно входя в пищевую зависимость. Нередко это приводит к ожирению.

Всех людей, страдающих от булимии, постоянно сопровождают мысли о еде.

Заболевание протекает в нескольких формах:

  • периодическая, когда приступы переедания возникают через некоторое время. При этом больной способен поглощать пищу без остановки в течение 12–24 часов;
  • постоянная, когда идет постоянная смена фаз обжорство – очищение;
  • поглощение пищи происходит ночью.

Нехватка и передозировка

Кальций запасается в пористой структуре длинных трубчатых костей. В случае недостаточного поступления минерала с едой, организм «идёт» на мобилизацию соединения из костной ткани, вследствие чего происходит деминерализация костей таза, позвоночника и нижних конечностей.
Признаки кальциевой недостаточности:

  • боли в суставах, костях, зубах;
  • слабость в мышцах;
  • ломкость ногтей;
  • повышение уровня кальция в крови;
  • высыпания на коже;
  • учащенный пульс;
  • мышечные спазмы;
  • судороги;
  • онемение конечностей;
  • появление микротрещин на эмали зубов;
  • нервозность;
  • утомляемость;
  • гипертензия;
  • бледность лица;
  • бессонница;
  • снижение умственных способностей;
  • нарушение координации;
  • отставание в росте, рахит (у детей);
  • деформация позвоночника, частые переломы костей;
  • разрушение зубов;
  • аллергические реакции;
  • снижение свёртываемости крови;
  • обильные менструальные выделения.

В 80 % случаев гипокальциемия протекает бессимптомно, что приводит к развитию серьёзных патологий: остеопорозу, камнеобразованию в почках, гипертонии, остеохондрозу

Для профилактики данных проблем, важно заранее выявить и устранить факторы, провоцирующие дефицит макроэлемента в организме

Причины развития кальциевой нехватки:

  • отсутствие в пищевом рационе продуктов, содержащих полезное соединение;
  • нарушение усвоения элемента в кишечнике, вследствие дисбактериоза или отсутствия фермента лактазы, расщепляющего молочный белок;
  • избыток в организме свинца, цинка, магния, железа, калия, фосфора, натрия;
  • хронические заболевания пищеварительного тракта (панкреатит, сахарный диабет, почечная недостаточность, язва желудка или двенадцатиперстной кишки);
  • болезни щитовидной железы, при которых нарушен синтез гормона кальцитонина, контролирующего кальциевый метаболизм;
  • повышенный расход «костеобразующего» нутриента, вследствие стрессовых ситуаций, курения, физических нагрузок, беременности, кормления грудью;
  • чрезмерное потребление напитков, ингибирующих всасывание минерала в кишечнике (кофе, алкоголя, газированной воды, энерготоников);
  • дефицит в пищевом рационе витамина D, особенно при соблюдении вегетарианства, сыроедения;
  • продолжительный приём слабительных и мочегонных средств, которые «вымывают» строительный минерал из организма.

Помимо этого, кальциевый метаболизм нарушается вследствие чрезмерного выведения соединения с мочой (идиопатической гиперкальциурии), низкой абсорбции вещества в кишечнике (кишечной мальабсорбции), образования камней в почках (кальциевом нефролитиазе), гиперфункции паращитовидных желёз, гипертензии.

Для устранения симптомов гипокальциемии нужно обогатить ежедневный рацион кальцийсодержащими продуктами или комплексными биодобавки, главным действующим компонентом которых выступает недостающий макроэлемент. При использовании медицинских препаратов предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

В процессе составления схемы питания учитывайте, что ежедневное потребление более 2500 миллиграмм минерала на фоне нарушений кальциевого обмена ведёт к интенсивной кальцификации костей, сосудов и внутренних органов, вследствие чего развивается стойкая гиперкальцемия.

Симптомы избытка соединения в организме:

  • жажда;
  • тошнота;
  • рвота;
  • потеря аппетита;
  • слабость;
  • учащённое мочеиспускание;
  • снижение тонуса гладкой мускулатуры;
  • аритмия;
  • дискомфорт в эпигастральной области;
  • увеличение концентрации кальция в моче и крови;
  • стенокардия и брадикардия;
  • снижение когнитивных функций;
  • образование камней в почках и мочевом пузыре;
  • подагра.

В ряде случаев гиперкальциемия возникает в результате наследственных патологий щитовидной железы, в частности, множественной эндокринной неоплазии, а иногда вследствие злокачественных новообразований.

Как заглушить психологический голод. Как отличить физиологический голод от психологического

Различают голод физиологический и психологический. Первый является естественным состоянием организма, сигнализирующим о потребности тела в пополнении питательными веществами для дальнейшего его функционирования. Чувство голода, появляющееся на психологическом уровне, не имеет ничего общего с природными процессами в организме и отличается своими проявлениями и последствиями от физической потребности в пище.

Чтобы различать, каким из видов голода вызван аппетит, необходимо знать об основных признаках проявления обоих типов:

  1. Природная необходимость в насыщении едой проявляется постепенным нарастанием чувства голода. Сначала появляется чувство пустоты в желудке, затем желание поесть усиливается и спустя несколько часов перерастает в сильную необходимость в еде. Психологический отличается внезапным возникновением неудержимого желания поесть.
  2. При физиологической потребности человек довольствуется любой пищей, так как главной целью является пополнение организма силами и энергией. При психологическом голодании хочется определенной еды.
  3. Естественные процессы в организме зарождаются в органах ЖКТ, тогда как психология влияет на сознание и рисует перед глазами картинки с желаемыми продуктами. Проблема, появившаяся в результате стресса, зарождает побуждение к поглощению еды в голове и заставляет удовлетворить разгоревшийся аппетит.
  4. На появление голода на физиологическом уровне влияет продолжительность времени между приемами пищи. Психологическая зависимость подвластна эмоциональным всплескам и появляется параллельно с переживаниями независимо от интервала между завтраком и обедом.
  5. Человек, движимый эмоциями, не контролирует свой аппетит. В стрессовом состоянии он способен съесть пачку печенья, миску котлет или целый торт. Утоляя физическое чувство голода, человек ясно понимает, что и сколько он употребляет.
  6. Голодный человек получает удовольствие от еды, четко ощущает насыщение и понимает, когда стоит перестать есть. Эмоциональное возбуждение не позволяет распознавать вкус и наслаждаться любимой едой. К тому же размыто понимание, что чувство голода удовлетворено, а это провоцирует переедание.
  7. После насыщения пищей улучшается настроение, исчезает раздражительность и усталость. При переедании вследствие психологического голода нередко возникает сожаление, самобичевание и чувство вины за очередной срыв и несдержанность перед желанием поесть.

Причины возникновения булимии

Как и в случае с большинством психических расстройств, у болезни булимия нет единой причины, обуславливающей старт расстройства. Множество факторов, таких как генетическая предрасположенность, социальное воспитание, психологический анамнез, приводят к деструктивному пищевому поведению.

Биологические предпосылки расстройства

Установлено несколько генетических и биологических условий, которые связаны с развитием болезни:

  • семейный анамнез расстройств пищевого поведения;
  • наличие у близких родственников психических заболеваний, случаев употребления психоактивных веществ;
  • тяжелая беременность матери;
  • склонность к импульсивности, трудности контроля над влечениями у родителей;
  • наследственная предрасположенность к перееданию;
  • нейронная чувствительность к системам пищевого вознаграждения.

Психологические факторы нередко манифестирует при наличии условий:

  • наличие в истории болезни психической патологии;
  • склонность к импульсивности; тревожный, неустойчивый тип личности;
  • история жестокого обращения в детстве;
  • психические травмы;
  • негативный образ собственного тела;
  • нарушение способности осознавать и регулировать эмоции;
  • низкая устойчивость к стрессам; заниженная самооценка;
  • чувство неудовлетворенности жизнью;
  • перфекционизм, стремление к совершенному внешнему виду;
  • восприятия прожитого личного пути с пессимизмом;
  • карьера или хобби, ориентированные на привлекательный внешний вид;
  • приверженность к стандартным канонам красоты, непринятие индивидуальных особенностей внешности.

Осложнения заболевания

Осложнения, связанные с булимией, включают следующее:

  • Гипертрофия слюнных желез (сиалоаденоз) и опухшие щеки — обычно в околоушной железе, но также было зарегистрировано опухание поднижнечелюстной слюнной железы.
  • ГЭРБ – гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, которая может повышать риск развития пищевода Барретта.
  • Пищевод Барретта — состояние, при котором аномальная столбчатая слизистая оболочка заменяет нормальную плоскоклеточную слизистую оболочку в результате раздражения ткани желудочной кислотой. Возможно, это увеличивает риск развития рака пищевода, хотя доказательства причинно-следственной связи ограничены.
  • Ларингофарингеальный рефлюкс – перемещение желудочного содержимого обратно в гортаноглотку может проявляться кашлем, осиплостью голоса, болью в горле и дисфагией.
  • Синдром раздраженного кишечника (СРК) — одно исследование показало, что среди пациентов с нервной булимией распространенность СРК составляла около 69%
  • Ахалазия – неспособность нижних отделов пищевода расслабляться.
  • Эзофагеальный спазм – нарушение сократительной способности мышц пищевода.
  • Сердечная аритмия – может быть вызвана гипокалиемией из-за самоиндуцированной рвоты. 
  • Запор — хроническое злоупотребление стимулирующими слабительными средствами, в число которых входят сенна, каскара, фенолфталеин или бисакодил, может привести к синдрому катартического толстого кишечника.
  • Эрозия зубной эмали – результат омывания зубов желудочной кислотой. Воздействие желудочной кислоты на эмаль увеличивает риск эрозии зубов, особенно на окклюзионных («кусающих») поверхностях зубов, но также может распространяться на щечные и небные поверхности моляров. По той же причине может возникнуть рецессия десны.
  • Выпадение прямой кишки — имеются сообщения о случаях выпадения прямой кишки у женщин с булимией. Гипотеза состоит в том, что это происходит из-за запора или повышенного внутрибрюшного давления, связанного с рвотой.
  • Рецидивирующий острый панкреатит был зарегистрирован в нескольких случаях булимии, хотя единый прямой механизм не установлен.
  • Диабет — метаанализ десяти исследований показал, что нервная булимия была связана с относительным риском диабета 2 типа 1,7 (95% ДИ 1,2-2,5).

Анорексия и булимия: различия и лечение

Лечение анорексии и булимии включает комплексный подход, включающий психотерапию, медикаментозное лечение и поддерживающую терапию. Индивидуальная работа с психологом помогает пациентам понять и изменить свои отношения с пищей и своим телом, а также развивать здоровые пищевые привычки.

Последствия нарушений пищевого поведения

Нарушения пищевого поведения могут привести к серьезным последствиям для здоровья человека. Рассмотрим некоторые из них:

1. Плохое пищеварение и нарушения метаболизма.
2. Недостаток или избыток питательных веществ.
3. Развитие дефицита витаминов и минералов.
4. Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.
5. Повышенный риск развития различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические.

Эти последствия подчеркивают важность правильного питания и здорового пищевого поведения для поддержания общего благополучия организма

Вкусняшки вместо самокритики

Многие из нас иногда переедают так, что приходится расстегивать верхнюю пуговицу брюк. Но на следующий день здоровому организму не нужно столько же калорий, поэтому, скорее всего, вы съедите меньше. А человек с компульсивным пищевым поведением не чувствует сытости, поэтому ест даже тогда, когда не голоден, или вообще всегда, когда рядом есть еда.

Каждый раз, когда Антон видел пищу, слышал о ней или чувствовал аромат, он ощущал животный голод, будто в нем просыпался монстр. Сначала ему не казалось это странным, потому что он долго жил в детском доме, где продуктов зачастую не хватало на всех. Поэтому, когда он стал жить самостоятельно, все заработанные деньги улетали в кассы супермаркетов.

«Знаете, как люди хотят отоспаться в выходные?

Послесловие

Береги себя и близких от «Синдрома Ореха». Чувствуй и соблюдай свою дозу жиров в день, не ешь жирное на ночь. Есть индивидуальные дозы, при которых симптомы отравления незначительны и легко переносятся в повседневности. Дозы следует подбирать самостоятельно, внимательно вслушиваясь в отклики своего тела.

Обычно едящий человек «Синдром Ореха» может не заметить. А вот чем человек с возрастом болезненней, больше углубляется в очистки организма, голодание и чем дальше отходит в рационе питания от всеядности к сыроедению, тем явственней и острей в прошествии времени будут симптомы отравления от множества ранее хорошо переносимых продуктов, в частности от жиров и тем легче без них.

Если стремительно дистрафеющий сыроед хочет набрать вес, то ему всего лишь стоит начать употреблять больше термообработанных углеводов. Включить в рацион небольшие дозы растительного масла, желательно рафинированного оливкового. Большое употребление жиров не поможет, полностью отказываться от жиров тоже опасно!

Благодарность за дополнения по теме — Наталья Редикарцева.

Рекомендации к ознакомлению:

  • Пищевая резистентность
  • Кое-что о Зинаиде Барановой — 2018
  • Восстановление после сыроедения

  «Одинокий Лидер»

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Спорт 24/7
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: