Что едят балерины? диета от майи плисецкой

Недостатки метода похудения и принципы ежедневного питания Майи Плисецкой

Перед тем как сесть на диету «Не жрать» необходимо учитывать, что данный метод похудения является достаточно жестким и имеет ряд недостатков:

Компенсировать недостатки рациона помогут комплексные витаминные препараты. Для людей преклонного возраста, которым вредно снижать количество поступающего кальция, рекомендуется вводить в меню рыбу через день.

В остальное время Майя Плисецкая придерживается таких принципов питания, которые позволят выглядеть стройно любому человеку.

1. Идти по пути уменьшения порций. При этом нужно понимать, что если после еды возникает чувство тяжести, значит, организм получил слишком много еды. Нужное количество пищи снимет чувство голода, а дискомфорт после трапезы не возникнет.
2. Достаточное количество физических нагрузок. Сама Майя Плисецкая отмечает, что во время интенсивных занятий у балетного станка все лишние калории незаметно сжигаются. Поэтому при наличии постоянной физической активности она кушает все что хочется.
3. Следует минимизировать количество сладкой, рафинированной, жирной пищи.
4. Кушать нужно часто.

Почему нужно выбрать именно эту диету?

Майя Плисецкая по праву носит титул королевы русского балета, и даже в свои без малого 90 лет имеет фигуру, которой позавидует большинство 30-летних женщин. Поддерживать такую форму Майе Михайловне помогают не только постоянные физические нагрузки — всё же танцевать в 80 с лишним не так легко, как в 20. Но и лишнему весу балерина не даёт воли, держа фигуру под контролем с помощью особой диеты.

Рацион Плисецкой представляет собой то, что мы привыкли называть «здоровым питанием». На диету Майя Михайловна рекомендует садиться не часто, а лишь тогда, когда требуется экстренная коррекция фигуры и встряска организма. Что даёт диета Плисецкой?

Диету Плисецкой в комплексе с физическими упражнениями рекомендуют для избавления от пищевой зависимости, при ожирении.

Строгость диеты обуславливает наличие противопоказаний. На неё нельзя садиться тем, у кого наблюдаются болезни сердца, почек и ЖКТ. Плохо подходит такой рацион и для восстановления после затяжных болезней. В остальных случаях такая встряска принесёт организму лишь пользу.

Секрет успеха диеты Майи Плисецкой – не жрать

Именно это выражение стало не только афоризмом, но и жизненным принципом легендарной балерины. Это вовсе не означает, что она полностью отказывалась от пищи. Насколько долго, легко и грациозно будет порхать Одетта из «Лебединого озера», доведенная изнурительными диетами до голодного обморока? Для занятий балетом нужно много сил, поэтому голодание – не выход.

Ни один диетолог не поддержал бы такой радикальный способ борьбы с лишним весом, ведь резкий отказ от еды провоцирует торможение всех процессов в организме. А любая минимальная порция пищи, попадая в желудок, сразу же трансформируется в жир «про запас». Эту особенность человеческого организма Майя Михайловна прекрасно знала, потому в основе ее диеты – правильный подбор продуктов, контроль размера порций и регулярные физические нагрузки. Благодаря такому подходу к борьбе с лишним весом, можно избавиться от 8 до 15 кг за 14 дней. Популярность этой диеты еще и в том, что сброшенные килограммы не возвращаются. Придерживаться схемы питания от Плисецкой нужно на протяжении 2 недель, повторять ее через каждые 2 месяца.

Сама балерина утверждает, что не изобрела никакой уникальной диеты, она просто разработала и опробовала на себе принципы правильного питания, четко придерживаясь которых можно отлично выглядеть в любом возрасте. А обобщила секреты сохранения идеальной фигуры Майя Михайловна лаконичной фразой: «Сижу не жрамши!» Только воспринимать ее не нужно дословно.

Нагрузки танцоров балета не под силу рядовому человеку, но это не значит, что нужно отказаться от физических упражнений

Балерина равнодушна к сладкому, но очень любит различные соленья, селедку, не прочь побаловать себя бокалом отменного пива. От любимых блюд она не отказывается, при этом выглядит отлично. Главное, не сама еда, а ее количество и качество

Важно следить за размером порций, постоянно заниматься физическими упражнениями, вот тогда результат будет налицо

Секрет успеха диеты Майи Плисецкой – не жрать

Именно это выражение стало не только афоризмом, но и жизненным принципом легендарной балерины. Это вовсе не означает, что она полностью отказывалась от пищи. Насколько долго, легко и грациозно будет порхать Одетта из «Лебединого озера», доведенная изнурительными диетами до голодного обморока? Для занятий балетом нужно много сил, поэтому голодание – не выход.

Ни один диетолог не поддержал бы такой радикальный способ борьбы с лишним весом, ведь резкий отказ от еды провоцирует торможение всех процессов в организме. А любая минимальная порция пищи, попадая в желудок, сразу же трансформируется в жир «про запас». Эту особенность человеческого организма Майя Михайловна прекрасно знала, потому в основе ее диеты – правильный подбор продуктов, контроль размера порций и регулярные физические нагрузки. Благодаря такому подходу к борьбе с лишним весом, можно избавиться от 8 до 15 кг за 14 дней. Популярность этой диеты еще и в том, что сброшенные килограммы не возвращаются. Придерживаться схемы питания от Плисецкой нужно на протяжении 2 недель, повторять ее через каждые 2 месяца.

Сама балерина утверждает, что не изобрела никакой уникальной диеты, она просто разработала и опробовала на себе принципы правильного питания, четко придерживаясь которых можно отлично выглядеть в любом возрасте. А обобщила секреты сохранения идеальной фигуры Майя Михайловна лаконичной фразой: «Сижу не жрамши!» Только воспринимать ее не нужно дословно.

Нагрузки танцоров балета не под силу рядовому человеку, но это не значит, что нужно отказаться от физических упражнений

Балерина равнодушна к сладкому, но очень любит различные соленья, селедку, не прочь побаловать себя бокалом отменного пива. От любимых блюд она не отказывается, при этом выглядит отлично. Главное, не сама еда, а ее количество и качество

Важно следить за размером порций, постоянно заниматься физическими упражнениями, вот тогда результат будет налицо

Особенности и правила диеты

Специалисты советуют придерживаться диеты по Плисецкой до 14 дней. А заниматься физкультурой, поддерживать высокий уровень активности рекомендуют постоянно. По мнению кардиологов, хирургов, урологов и диетологов главный враг человека — низкая подвижность.

Медики категорически утверждают — рацион по рекомендациям примы строго противопоказан:

• беременным;
• кормящим матерям;
• больным и выздоравливающим;
• лицам, моложе 20 лет.

Для ограничений в пище организму нужно окрепнуть, регулярно получать достаточное количество воды и кислорода. Курильщикам перед новым рационом желательно отказаться от вредной привычки. Основная особенность диеты — полезные для организма компоненты, большое количество овощей.

Процедура рассчитана на 14 дней, повторять можно через два месяца. Из меню исключаются:

• мясо и яйца;
• молоко;
• кисломолочные продукты;
• шоколад;
• какао;
• кофе;
• помидоры;
• картофель;
• сахар;
• баклажаны;
• орехи;
• фрукты, в т.ч. сушеные;
• специи;
• соль.

Тем не менее диета включает полезные источники белков. Разрешены:

• рыба;
• овощи и зелень, в т.ч. после тепловой обработки;
• каши — овсяная, рисовая;
• чечевица;
• растительное масло (до 1 ст.л. в сутки).

Рецепты от Майи – примерное меню на день

Несложно догадаться, что, ввиду занятости, балерина не могла себе позволить часами простаивать на кухне. Рацион построен на блюдах быстрого приготовления. Продукты даже после тепловой обработки сохраняют полезные свойства. Примерное меню на день включает:

• Завтрак. Овсянка на воде, без сладостей.
• Второй завтрак. Приготовленная на пару рыба с тушеными овощами.
• Обед. Отварная чечевица с огурцами (можно приправить петрушкой, лимонным соком). Салат из свежих овощей.
• Полдник. Отварной рис с зеленым горошком.
• Ужин. Отварная на пару рыба, тушеный шпинат и свежая капуста.

Мнение врачей и диетологов

Подобные ограничения в пище и в образе жизни подходят не всем. Так, диету Майи Плисецкой тяжело переносить людям, привыкшим к большому количеству в рационе сахара и белков. Из-за нехватки жиров и протеинов интенсивные тренировки нежелательны. С ростом физических нагрузок начнется истощение мышц. Этот процесс запустится и при увеличении длительности диеты.

В результате диеты реально сбросить до 10 кг; однако при быстрой потере веса возможно образование складок кожи на животе, бедрах и других участках тела. Для подтяжки могут понадобиться косметическая физиотерапия (дарсонваль, грязи и т. д.).

Диета Майи Плисецкой (как и рационы других известных балерин) идеально подходят людям, имеющим развитую мускулатуру, и может использоваться для быстрого сброса веса. Если же регулярных занятий спортом нет, подход к диете следует пересмотреть. Либо нужно отказаться от активной работы мышц в пользу хатха-йоги, гимнастики Амосова «тысяча движений» и подобных систем. Еще один вариант – оставить в рационе небольшое количество мяса, рыбы жирных сортов.

От субпродуктов следует воздержаться. Почки и печень — биологические фильтры и польза от них сомнительна. Остальные покрывают энергетические потребности, но не дают белка нужного качества.

Говоря строго, для стрессового сброса лишнего веса эффективны подавляющее большинство диет без соли и с ограничением масла. Тем не менее, длительное их использование и повторение чаще раза в два — три месяца может приводить к расстройствам работы нервной системы, судорогам и плохому самочувствию. Причина нарушений – нехватка одного из компонентов соли, натрия.

Кроме сброса веса, важно сохранение параметров после завершения диеты. Для этого нужно питаться 5 — 7 раз в сутки малыми порциями, сохраняя физическую активность. Важно избежать классической ошибки: переедания в первый же день после завершения диеты

Важно избежать классической ошибки: переедания в первый же день после завершения диеты. Опасна и другая крайность: поддерживать меню узника Освенцима и доводить себя до истощения независимо от активности

Врачи в этом плане говорят строго: человеку нужна пища, покрывающая затраты организма на работу и другую деятельность. Без индивидуального подхода тут не обойтись, во имя своего здоровья. Так что в диете Майи Плисецкой, как и в других диетах, присутствуют как плюсы, так и минусы, и злоупотреблять подходом все же не стоит

Опасна и другая крайность: поддерживать меню узника Освенцима и доводить себя до истощения независимо от активности. Врачи в этом плане говорят строго: человеку нужна пища, покрывающая затраты организма на работу и другую деятельность. Без индивидуального подхода тут не обойтись, во имя своего здоровья. Так что в диете Майи Плисецкой, как и в других диетах, присутствуют как плюсы, так и минусы, и злоупотреблять подходом все же не стоит.

Меню на 15 дней

Специалисты не рекомендуют соблюдать такую диету для похудения дольше «отведенного» срока. Длительное ограничение жиров и белка в рационе очень ослабит мышцы и негативно скажется на гормональном фоне, что в конечном итоге не добавит ни красоты, ни здоровья.

А тем, кто все-таки решится бороться с лишним весом этим способом, все 15 дней придется питаться по такой схеме:

• Завтрак – порция вязкой каши на воде.
• Обед – чечевичный суп-пюре на луковом бульоне и рагу из тушеных или запеченных овощей.
• Полдник – один фрукт или горсть ягод.
• Ужин – 100 г паровой рыбы с листовым салатом или тушеный шпинат с порцией тертой моркови и свеклы.

Объем порций каждый день во время диеты должен быть минимальным. Первое время для насыщения будет хватать 300 г блюда за один прием. Потом это количество придется постепенно уменьшать до 200 г, а затем и до 150 г. Пить воду и чай лучше отдельно от еды. Причем не только во время диеты Плисецкой, но и после ее окончания.

Грамотный выход из диеты балерин

Нужно понимать, что резкий возврат к привычному режиму и рациону питания по окончании похудательного марафона нанесет вашей фигуре значительный вред, а фактически — сведет на нет все потраченные вами усилия. Во избежание таких последствий необходимо плавно выйти из диеты, затратив на данный период 10 дней, а то и целых две недели. При этом требуется соблюдать нехитрые, но очень важные принципы питания:

• съедать не более четырех фруктов за сутки;
• ежедневно пить много жидкости;
• за завтраком употреблять сложные углеводы (овощи, цельнозерновые продукты, каши из круп или хлопьев);
• обеденную трапезу начинать с поглощения овощного салата или свежей зелени;
• вечером кушать рыбное филе (тушеное, вареное, паровое или запеченное в духовке) и листовые овощи;
• питаться дробно;
• не увеличивать порции пищи, к которым привыкли во время соблюдения диеты.

После того как период выхода подойдет к концу, желательно и дальше придерживаться правил здорового питания. Так вы гарантированно не наберете утраченные килограммы еще очень долго.

Отзывы о диете балерин в Рунете сильно разняться. Одни люди называют эту методику снижения веса разумной, полезной, многокомпонентной и быстрой, другие считают ее слишком жесткой, тяжелой, стрессовой и даже экстремальной. Однако все опробовавшие диету балерин подтверждают получение с ее помощью быстрых результатов. Это говорит о том, что перед вами действительно высокоэффективный способ избавления от лишних килограммов.

Суть методики

Несмотря на преклонный возраст, внешность Майи Плисецкой не может не поражать. В одном из интервью французской газете балерина признается, что секретов у нее нет, а единственное, что необходимо для поддержания тела в форме – это «Не жрать!».

Возможно, такая формулировка из уст знаменитости прозвучала грубо и даже немного смешно, но, тем не менее, внешний вид балерины является прямым доказательством действенности данного совета.

Диета Плисецкой длится 2 недели и входит в категорию жестких режимов питания, поэтому вам потребуется вся выдержка и сила воли. Однако результат в 8-10 потерянных за это время килограммов может стать прекрасным стимулом для тех, кто желает избавиться от лишнего веса раз и навсегда.

Выход из данной диеты практически не отличается ото всех остальных, где главным правилом является сбалансированное питание и постепенный ввод в рацион продуктов повышенной жирности.

Противопоказания

Тем не менее, нашумевшая диета Плисецкой, основанная на жестком правиле «Не жрать!», имеет ряд существенных недостатков.

Первым из них, по мнению диетологов, является длительное исключение из рациона мясной и молочной продукции, что может существенно отразиться на здоровье худеющей. Дело в том, что молочная продукция – это в первую очередь «поставщик» кальция в наш организм.

И двухнедельное отсутствие такой пищи может привести не только к ухудшению внешнего вида ногтей, волос и зубов, но и к более серьезным проблемам и заболеваниям опорно-двигательного аппарата.

Что касается мяса, оно необходимо человеку для поддержания не только энергетического уровня, но и уровня «удовлетворенности» и насыщенности питанием. Отсутствие чревато такими типичными симптомами, как плохое настроение, сильная раздражительность и резкий упадок сил.

А вот противопоказаниями к данной методике можно назвать только хронические заболевания (особенно по ЖКТ). При любом другом недуге диета приемлема, но требует корректировки специалиста.

Как и все программы по сжиганию жира диета, предназначенная для балерин, не рекомендуется при наличии хронических заболеваний. Беременным и кормящим женщинам мы тоже советуем найти другой способ сбросить лишний вес. Перед детокс-мероприятием обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным врачом.

https://www.youtube.com/watch?v=g_Wikxy5rAk

Конечно представить, что у женщины, которая больше шести часов в день проводила у балетного станка, может появиться время на тоску и уныние из-за какой-то диеты, сложно. Но большинство худеющих дам ведут далеко не такой интенсивный образ жизни. Поэтому комплекс аптечных витаминов и минералов во время диеты Плисецкой помогут облегчить состояние и не утратить красоту кожи, волос и ногтей.

Также будет полезным заранее настроиться на то, что образ балерины не предполагает создание красивого мышечного рельефа. Поэтому после диеты Плисецкой получить «модную» фигуру с выделяющимися кубиками пресса, даже при интенсивных физических нагрузках, не получится. Похудение коснется всех частей тела, а не только тех мест, где локализуется «проблемная зона».

Попрощаться после диеты придется с объемами в области груди и ягодиц. А на месте некрасивых «складочек» с большой вероятностью кожа просто обвиснет.

Меню диеты Плисецкой

Следующие варианты меню для диеты Плисецкой лишь примерные, вы можете сами составлять свое меню
, пользуясь основными правилами диеты Плисецкой.

Завтрак (на выбор):

• овсянка на воде;
• салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом;
• несколько свежих фруктов или фруктовое ассорти;
• вареная или тушеная чечевица с морковью;
• рисовая каша на воде;
• салат из отварной брокколи и кукурузы;
• тушеная капуста с морковью.

Обед (на выбор):

• уха из нежирной рыбы;
• отварной рис с овощами (стручковой фасолью, кукурузой, болгарским перцем, баклажанами);
• кабачки, фаршированные рисом с морковью;
• овощной суп из лука, моркови, брокколи, сельдерея, болгарского перца, зеленого горошка;
• салат из тертой отварной свеклы и яблока, заправленный лимонным соком;
• чечевичный суп с овощами;
• баклажаны, приготовленные на гриле, с припущенным луком и морковью.

Ужин (на выбор):

• салат из квашеной капусты, свежей моркови и гранатовых зерен;
• запеченная в фольге рыба с лимонным соком;
• кабачковая или баклажанная икра;
• салат из свежих зеленых овощей (базилик, шпинат, петрушка, листья и стебли сельдерея, огурец), заправленный лимонным соком;
• свежие ягоды (смородина, клубника, крыжовник) или фрукты;
• овсяная или ячневая каша;
• тушеная брокколи с лимонным соком.

Помимо 3 основных приемов пищи, в диете Плисецкой есть место и перекусам
. Между приемами пищи позволяется съесть несколько свежих фруктов или овощей, овощной салат или чашку ягод, выпить стакан фруктового или овощного сока или компота.

Примерный рацион

Диета балерин может состоять из такого примерного меню на один день:

Аюрведический напиток для ускорения метаболизма от Илзе Лиепа: 2 ст. лож. листьев сухой мяты, 1 ст. лож. свежего мелко нарезанного имбиря, кардамон на кончике ножа залить 1 л. кипятка. Настаивать около часа. Затем процедить. Принимать дважды в день перед едой по 1 стакану с добавлением сока ½ лимона.

Диета Майи Плисецкой – одна из причин прекрасного внешнего вида русской балерины, завистливых взглядов и, конечно же, вопросов о том, как же питается знаменитость, и с помощью чего ей удается сохранять стройность в таком возрасте. Ответом танцовщицы становится лаконичная фраза «Никаких диет – просто не жрать!».

Диета Майи Плисецкой – меню

В рамках этого диетического питания необходимо провести исключение следующих продуктов:

1. Картофель.
   Причиной служит большая вероятность появления высыпаний на кожном покрове, угрей на лице и спине, поскольку картошка тяжело усваивается организмом.
2. Томаты.
   Содержат кислоты, за счет которых могу появиться камни-оксалаты.
3. Любые виды мяса, яйца, молочные и кисломолочные продукты.
   Могут увеличивать массу тела, способствуют развитию мышечного корсета, но не экстренному похудению.
4. Кофе.
   Способен задерживать воду, нарушает водно-солевой баланс.
5. Специи.
   Нарушают обмен веществ, замедляют передачу полезных микроэлементов, воды по организму.
6. Шоколад и другие сладости.
   Это источник быстрых углеводов, их переедание приводит к увеличению массы тела.

Иногда в рацион можно добавлять рыбу. Чтобы не испытывать недостатка витаминных комплексов, других полезных минералов и белка, при закупке продуктов для меню в список можете добавить чечевицу, брокколи, капусту, ржаной хлеб, все виды круп (неочищенных), фасоль, бобы, а так же рациональным будет употребление витаминно-минерального комплекса. Помните, что диета Плисецкой включает в себя употребление большого количества воды: за день ее нужно выпивать около двух литров. Жидкость поможет предотвратить истощение водного баланса организма.

Ниже несколько вариантов составления собственного рациона. Если вы будете испытывать чувство голода между приемами пищи, то его можно утолять несладкими фруктами либо овощами:

Вариант первый	1. Завтрак: овсяная каша с тертым яблоком. 2. Обед: овощное пюре и салат из свежих овощей. 3. Ужин: порция тушеной фасоли.
Вариант второй	1. Завтрак: гречневая каша с овощами. 2. Обед: крупяной суп с овощами. 3. Ужин: порция чечевицы.
Вариант третий	1. Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде. 2. Обед: крупяной суп на воде и овощной или фруктовый салат. 3. Ужин: кусочек отварной рыбы с рисом или овощным рагу.

Как выходить из диеты балерин

Важным моментом в программе похудения является правильный выход из диеты. Эти действия помогут на долгое время сохранить результат. Для возвращения обратно к своему прежнему питанию необходимо учитывать следующие моменты:

• Нельзя включать в меню калорийную пищу. Такие продукты могут спровоцировать обратный процесс – появление новых килограммов. Калорийность рациона должна варьироваться в пределах 1800–2000 ккал.
• Для питания нужно выбирать свежие и качественные продукты – фрукты, овощи. Также необходимо использовать в меню диетическое мясо (индейку, кролик, телятину), морепродукты и морскую рыбку.
• Употреблять простую очищенную воду.
• Питаться необходимо часто и небольшими порциями, желательно по установленному распорядку.
• Обязательно необходимо придерживаться активного стиля жизни. Следует регулярно заниматься тренировками, посещать фитнес. Занятия помогут быть подтянутой.
• Для подкрепления организма полезно применять контрастный душ.
• Желательно выполнять глубокий массаж тела – это улучшит состояние кожных покровов после похудения. Не стоит забывать о достоинствах сауны, бани, обертываний.
• Соблюдать режим сна и отдыха. Спать ложиться нужно до 22 часов. Это время идеально для восстановления защитных механизмов. Крепкий сон обеспечит не только улучшение тела, но и подарит отличное настроение.

Меню на неделю

Из разрешенных продуктов можно составить большое количество блюд, чем удастся разнообразить рацион. Часто повторять блюда не рекомендуется, чтобы не возникало непреодолимого желания употреблять запрещенные продукты. Составляя индивидуальное меню, необходимо придерживаться некоторых принципов:

• медленные углеводы разрешено употреблять в первой половине дня;
• клетчатка подойдет в послеобеденное время;
• белковые блюда готовят на ужин.

Ниже приведено меню на 7 дней, которое можно повторять на следующей неделе, видоизменять, чередовать блюда или добавлять в рацион нечто новое.

Первый день:

• завтрак — овсяная каша, с добавлением тертого яблока или груши;
• обед — салат овощной и суп из брокколи, репчатого лука, сельдерея, сладкого перца и горошка;
• ужин — тушеная или приготовленная в духовке фасоль с припущенными луком и морковью.

Второй день:

• завтрак — вязкая перловая каша, приготовленная на воде;
• обед — суп–пюре из чечевицы с овощным бульоном на основе лука, салат из огурцов и авокадо;
• ужин — треска, запеченная с лимоном и зеленью, морская капуста.

Третий день:

• завтрак — ячневая каша;
• обед — салат из огурца и белокочанной капусты, запеченная рыба;
• ужин — фасоль, тушенная с овощами.

Четвертый день:

• завтрак — гречневая каша с овощами;
• обед — салат из овощей, суп на основе разрешенной крупы;
• ужин — суп из чечевицы с овощами.

Пятый день:

• завтрак — салат из отварной брокколи и кукурузы;
• обед — кабачки, фаршированные коричневым рисом с луком и морковью;
• ужин — брокколи тушенные с добавлением сока лимона.

Шестой день:

• завтрак — фруктовое ассорти;
• обед — кабачковая икра и суп из овощей;
• ужин — порция минтая, салат из свеклы и моркови.

Седьмой день:

• завтрак — каша из чечевицы, нарезанный болгарский перец;
• обед — суп из моркови и брокколи;
• ужин — отварной коричневый рис, тушеный шпинат с морковью.

Необходимо помнить о перекусах между приемами пищи и напитках, например:

• грейпфрут;
• тыквенный сок;
• яблоко;
• груша;
• горсть ягод.

Сколько можно сбросить

Заверения «авторов» диеты Плисецкой обещают за две недели избавить от десяти лишних килограмм. Все, что для этого потребуется – точно соблюдать предложенный режим питания и выполнять гимнастические упражнения или посещать спортзал, если это будет по силам.

Мнение специалистов по этому поводу несколько отличается. Подобные объемы «лишнего» действительно могут исчезнуть после диеты Плисецкой, если изначальный вес был на уровне «выше среднего». То есть маленьким и миниатюрным от природы женщинам не стоит рассчитывать на похудение больше, чем на три-четыре килограмма.

Кроме этого, они предупреждают, что подобный скудный рацион диеты выведет из организма не только ненужный жир, но и очень необходимую жидкость и соли (микроэлементы). Поэтому соблюдение водного баланса на протяжении всего времени – залог хорошего самочувствия и профилактика обезвоживания.

Также очень важно получить консультацию врача до того, как желание стать похожей на известную балерину возьмет верх. Прислушаться к своим инстинктам и прекратить похудение с помощью этой диеты нужно будет и при появлении неприятных ощущений в области живота, тошноты, рвоты, головной боли или потери сознания.. Прима-балерина Большого театра, королева русского балета – грациозная Майя Плисецкая выглядела всегда сногсшибательно, восхищая своих поклонников точеной фигурой

Секрет стройности балерины скрывался не только в ежедневных и интенсивных репетициях, но и в строгой диете, к которой Майя Михайловна периодически прибегала, когда нужно было сбросить лишний вес, в особенности перед важными выступлениями. Диета Майи Плисецкой в народе получила звучное название «Не жрать», из-за реплики балерины на вопрос французской журналистки по поводу ее стройности: «Сижу не жравши!»

Прима-балерина Большого театра, королева русского балета – грациозная Майя Плисецкая выглядела всегда сногсшибательно, восхищая своих поклонников точеной фигурой. Секрет стройности балерины скрывался не только в ежедневных и интенсивных репетициях, но и в строгой диете, к которой Майя Михайловна периодически прибегала, когда нужно было сбросить лишний вес, в особенности перед важными выступлениями. Диета Майи Плисецкой в народе получила звучное название «Не жрать», из-за реплики балерины на вопрос французской журналистки по поводу ее стройности: «Сижу не жравши!»

Рацион и составление меню диеты «Хватит жрать»

Составить меню диеты Майи Плисецкой достаточно просто. Главное учитывать некоторые важные особенности. Из рациона необходимо исключить следующие продукты:

В меню можно включить:

• каши (балерина больше всего любит чечевицу, ячмень, овес);
• сырые овощи и фрукты (в первую очередь рекомендуется капуста брокколи);
• сухофрукты;
• отварная рыба в небольших количествах.

На время диеты необходимо помнить об употреблении жидкости

Важно выпивать около 2 литров воды, в том числе травяного, зеленого чая, свежевыжатого сока и т.д. В перерывах между приемами пищи при возникновении чувства голода следует употреблять фрукты и овощи

Примерное меню на один день может включать такие блюда:

• завтрак: овсяная каша, сваренная на воде (лучше всего не добавлять соль или сахар);
• обед: крупяной суп на воде и овощной или фруктовый салат;
• ужин: кусочек отварной рыбы с рисом или овощным рагу.

Диета Майи Плисецкой «Не жрать» подходит далеко не всем. Однако каждый человек может взять на вооружение несколько важных принципов, которые позволят быть в форме. Это, конечно же, двигательная активность, употребление большого количества свежих фруктов, овощей. При этом необходимо кушать так, чтобы не передать, поэтому стоит отрегулировать размер порций.

Выход из диеты

Диета по Майе Плисецкой короткая, что очень радует худеющих, но выходить из нее нужно правильно, иначе все потерянные кг также быстро вернутся, как и ушли. Выход из диеты занимает 2 недели, не меньше, именно столько времени требуется организму на нормальную перестройку. За это время вам нужно скорректировать и расширить рацион, но с сохранением небольших по весу порций. Ежедневно добавляйте в день по 1 белковому продукту:

• вареное яйцо (не более 1 шт. ежедневно);
• стакан ряженки (с жирностью не более 2,5 %);
• тарелка творога (200 г с жирностью не более 2,5 %);
• натуральный йогурт без добавок;
• красное мясо;
• жирная рыба.

Пищу по-прежнему нужно готовить на гриле, пару или варить. Ни в коем случае по выходу из диеты нельзя набрасываться на запрещенные продукты. У вас могут появиться острые боли, дискомфорт в животе.

На заметку!

Для облегчения выхода из диеты отвлекитесь на любимое хобби или займитесь спортом: теннисом, плаванием, спортивной ходьбой и бегом.

Меню (Режим питания)

Перед тем как сесть на диету «Не жрать» необходимо учитывать, что данный метод похудения является достаточно жестким и имеет ряд недостатков:

• исключение на длинный промежуток времени (2 недели) или значительное снижение количества употребляемой белковой и углеводистой пищи может приводить к истощению, ухудшению настроения, подавленности;
• в некоторых случаях вес снижается достаточно интенсивно, что чревато обвисанием кожных покровов;
• при «голодной» диете расходуется не только жировые отложения, но и запасы воды и даже мышечная масса.

В остальное время Майя Плисецкая придерживается таких принципов питания, которые позволят выглядеть стройно любому человеку.

1. Идти по пути уменьшения порций. При этом нужно понимать, что если после еды возникает чувство тяжести, значит, организм получил слишком много еды. Нужное количество пищи снимет чувство голода, а дискомфорт после трапезы не возникнет.
2. Достаточное количество физических нагрузок. Сама Майя Плисецкая отмечает, что во время интенсивных занятий у балетного станка все лишние калории незаметно сжигаются. Поэтому при наличии постоянной физической активности она кушает все что хочется.
3. Следует минимизировать количество сладкой, рафинированной, жирной пищи.
4. Кушать нужно часто.

«База» диеты проста и понятна:

• исключаются мясо, яйца, молочные продукты. Проблема в том, что в балете лишняя гипертрофия мышц вовсе ни к чему. Суховатые мышцы – продукт многоповторных тренировок и очень дозированного употребления белка. Причем протеин берется из самых нежирных источников, а аллергены типа молока исключаются. Это ведет к уменьшению объемов в короткие сроки;
• нельзя пить кофе, какао есть шоколад – натуральные стимуляторы, помимо калорий (шоколад) содержат вещества, нарушающие водно-солевой баланс. После кофе «заливает», т.е. поработавшие мышцы удерживают большое количество воды, а при жестких тренировках в многоповторном режиме данный эффект только усиливается. Поэтому радикальное исключение кофеина во всех видах помогает удержать объемы «на минимуме»;
• полностью исключаются сладкие блюда всех видов, жареная пища, жирное мясо, соусы, салатные заправки – конечно же, ради уменьшения притока энергии и сокращения веществ, потенциально ведущих к задержке жидкости;
• исключаются пасленовые овощи – картошка, помидоры, и баклажаны. Есть гипотеза, что они плохо усваиваются и вызывают пищевую аллергию. Помидоры, кроме того, будучи съеденными с углеводистыми продуктами могут провоцировать газообразование.

Впрочем, эти эффекты наблюдаются не у всех людей, но, тем не менее, диета Плисецкой запрещает пасленовые.

Что есть:

• брокколи, савойскую капусту, кольраби и цветную капусту, а также шпинат, салат, и прочие зеленые овощи. Все это можно запекать/тушить/варить, главное, чтобы блюдо оставалось низкокалорийным. Масло дозируется – строго 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима в сутки, и не больше;
• белую нежирную рыбу – вам предстоит есть отварную треску, пикшу, лемонему. Более жирные виды рыб лучше оставить на «постдиетический» период;
• ячмень, чечевицу, коричневый рис – крупы отвариваются на воде, соль не добавляется. Если хочется чего-то более вкусного, можно полить лимонным соком и покрошить в кашу петрушку/укроп. Остальные специи, в том числе и острые, строго запрещаются;
• фрукты как источник сахаров исключаются, аналогично и орехи с сухофруктами.

Плюсы и минусы

Диета, как и любой эксперимент с питанием, имеет свои плюсы и минусы для здоровья. Достоинствами системы питания Плисецкой можно назвать:

1. Обогащение рациона натуральными витаминами и минералами. Не каждый человек ежедневно включает в меню достаточное количество растительной пищи, что приводит к дефициту полезных веществ в организме.
2. Высокую эффективность. Благодаря овощам и фруктам, которые богаты клетчаткой и имеют низкую пищевую ценность, вес уходит стремительно. К тому же уменьшаются объемы тела, что делает очертания более привлекательными.
3. Короткую продолжительность. Строгое ограничение длится в течение 2 недель, после чего рацион обогащается белковыми продуктами.
4. Большой выбор блюд. Несмотря на ограниченный набор продуктов, из них возможно составить богатый рацион, чтобы не испытывать психологический стресс от однообразия пищи.
5. Уменьшение объема желудка. Полезного изменения возможно добиться благодаря небольшим порциям.

Несмотря на множество достоинств, система питания по методу прима–балерины имеет опасные минусы. К недостаткам диеты можно отнести:

Постоянное чувство голода. Низкокалорийное меню не дает продолжительного насыщения.
Перепады настроения. Любые ограничения приводят к психологическому дискомфорту.
Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Низкопитательный рацион беден полезными веществами, что оказывает влияние на внешний вид. Кожа становится сухой, теряет упругость. Столь же негативно белковая недостаточность влияет на волосы. Поэтому во время диеты рекомендуется принимать аптечные препараты.
Дефицит белка разрушает мышцы

Чтобы остановить данный процесс, важно исключить силовые нагрузки и кардиоупражнения на ближайшие 14 дней.
Похудение происходит стремительно. Поскольку диета предполагает резкое уменьшение веса и объемов тела, кожа на проблемных зонах может обвиснуть. Поэтому не рекомендуется применять систему питания людям, не имеющим наработанных мышц.

Поэтому не рекомендуется применять систему питания людям, не имеющим наработанных мышц.

Диетическое питание способно вызвать побочные эффекты:

• головокружение,
• боль в шее или голове,
• расстройство сна, сопровождающееся нарушением засыпания или часто прерывающимся сном,
• синдром хронической усталости,
• снижение работоспособности,
• дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Что можно и что нельзя на диете?

Чтобы диета Майи дала желаемый результат, нужно учитывать все ее нюансы, а также списки запрещенных и дозволенных продуктов. Продуктовая корзина худеющего должна наполняться следующим:

• Овсянка, бурый рис;
• Травяной чай;
• Чечевица;
• Листовой салат;
• Морковка, свекла, лук;
• Ягоды и фрукты;
• Овощи;
• Капуста.

Исключить из рациона на время диетического питания стоит следующий перечень:

• Соль;
• Перепелиные яйца;
• Магазинные соусы;
• Молочные продукты;
• Мясо;
• Мучные изделия;
• Алкоголь;
• Кофе;
• Сливочное масло;
• Специи, приправы, пряности.

Желательно исключить эти продукты из своей жизни полностью, но если такое невозможно, то хотя бы на момент диеты. Это позволит добиться результата намного быстрее.