Легкий ужин: рецепты диетологов

Что можно есть вечером при похудении?

Об этом уже говорили, но повторимся — преимущественно белки и клетчатку. Выбирайте продукты, не влияющие на качество сна, не вызывающие ощущения тяжести в желудке и вписывающиеся в суточную норму калорийности, которая подобрана для комфортного похудения.

Что есть вечером на правильном питании — список продуктов при похудении:

Мясо птицы. Выбирайте нежирные мясо птицы — например, курицу, крольчатину или индейку. От утки лучше отказаться — она содержит 5,95 г жира на 100 г продукта. Для сравнения в куриной грудке — всего 2 г жира на ту же порцию. Еще одно преимущество мяса птицы на ужин при похудении — высокое содержание белка, поэтому оно прекрасно насыщает.
Рыба. Старайтесь выбирать маложирные или нежирные сорта — например, тунец, кету, форель, горбушу, хек, камбалу. Это только примерный список — вариантов ПП ужинов с рыбой очень много. Рыбу можно пожарить, но с минимальным добавлением масла или вообще без него, либо запечь, потушить, приготовить на пару.
Морепродукты. Другая идея, что можно съесть на ночь при похудении, — морепродукты. Филе кальмара, мидии, гребешки, креветки — только небольшой список продуктов, которые не повредят фигуре. От маринованных морепродуктов лучше отказаться в пользу тушеных или отварных. В промышленных маринадах много уксуса, соли и сахара.
Овощи. Можно сделать свежий салат, запечь или потушить овощи. Хороший вариант, что съесть на ночь, чтобы похудеть, — овощи, тушенные вместе с рыбой или той же куриной грудкой. Блюдо получается вкусным, питательным и полезным. Вместе с овощами в организм поступают не только витамины, но и микроэлементы, которые улучшают пищеварение.
Кисломолочные продукты

Здесь важно найти золотую середину — от слишком жирной и тем более, обезжиренной кисломолочки стоит отказаться. Хороший вариант, что можно кушать на ночь при похудении, — натуральный йогурт или кефир

Это не означает, что одного стакана кефира хватит, чтобы насытиться, но вы можете добавить его к основному приему пищи.
Яйца. Кто сказал, что яйца можно есть только на завтрак? При правильном питании они станут отличным вариантом ужина или, также как кисломолочные продукты, его дополнением. Можно просто сварить несколько яиц, приготовить омлет с помидорами или сделать скрэмбл — устройте прекрасный французский ужин, который точно не помешает похудению.
Фрукты. Если не чувствуете сильного голода, но хотите перекусить перед сном, сделайте фруктовый салат или нарезку. От бананов лучше отказаться — они сильно повышают гликемический индекс, но зато яблоки, апельсины, манго или ананас отлично подойдут. Например, апельсины отлично насыщают и укрепляют иммунитет.

Важно понимать, что нет еды, от которой можно похудеть. Дело не в продуктах, которые вы едите, а в их количестве — если объедаться куриной грудкой с гречкой в течение дня, превышая норму калорийности, сбросить лишние килограммы все равно не удастся.

Запрещенные пп-продукты для ужина

Понятно, что кушать при правильном питании на ужин продукты, которые не входят в ваш личный пп список, не стоит. Однако и среди правильной еды есть такая, которую есть нежелательно:

любые фрукты, даже яблоки после обеда лучше исключить. Дело в том, что во всех фруктах есть сахар — глюкоза, фруктоза. И если употребить такую пусть и низкокалорийною, но всё же углеводную вкусняшку вечером, то к утру вас в лучшем случае может “залить” — углеводы притягивают молекулы воды. А если ещё и переберёте с количеством, то не весь плюс на весах будет водой — жирка тоже прибавится. Что интересно — с ягодами не так всё строго, поэтому если вам захотелось творог с фруктами на ужин, замените фрукты горстью любых ягод — будет полезнее;
кстати, сам творог — тоже не совсем разрешенный продукт для ужина. Обычному пп-шнику, кончено, можно, но вот худеющему нельзя.Творог, как и любой другой молочный продукт, сильно влияет на уровень инсулина, который блокирует работу соматропина, от которого зависит похудение. А ведь именно ночью мы худеем лучше всего. Так что тем, кто на временной пп-диете, ужин из творога пп лучше заменить другими блюдами. Если вес устраивает, вопрос про то, можно ли на ужин кушать творог пару раз в неделю, просто опустите; .
то же самое касается круп и вопроса, можно ли есть каши на ужин. Любые крупы — это чистые углеводы, пусть и медленные, на ночь такое под запретом! Организм отдыхает, ему так много энергии не нужно. Даже самую обычную “пустую”, сваренную на воде перловку или полезный бурый рис на ужин при похудении не едят;
засоленные, квашенные овощи — тоже не относятся к продуктам, из которых можно сделать легкие блюда на ужин. Взять соленые огурчики — вроде бы и калорий мало, но есть их вечером не стоит — соль в составе задерживает воду, нарушает нормальный ход в обменных процессах и к утру вы проснётесь не отдохнувшим и бодрым, а с отеками и чувством жажды.

Также смотрите, чтобы среди продуктов не было тех, которые не подходят именно вам. К примеру, у многих капуста вызывает вздутие, тогда лучше выбрать не капустный, а какой -то другой низкокалорийный салат на ужин.

Опыт употребления праны из живой пищи

Взято тут : http://vk.com/sebogdanov

Созрел поделиться скромным опытом целенаправленного употребления праны из живой пищи.
Перекопал много разной литературы, поглядел лекции, на тему «Как всасывать прану из пищи». Ничего толкового не нашёл. Поэтому опишу свой опыт.
Т.к. у меня не все зубы на месте, жевать пищу мне приходится вдвое дольше, чем другим. На 1 среднее яблоко у меня уходит в среднем пол часа. Жую пищу тщательно, до состояния кашици, при этом не сглатываю прибывающую слюну. Долго не мог сообразить, как почувствовать прану. Спустя пол года, до меня наконец то дошло, что прана есть вкус пищи (не считая сладкого, кислого, горького, острого и солёного)

Начал употреблять пищу, постоянно обращая внимание на сам вкус плодов. Сразу заметил, что когда сосредотачиваешься на вкусе плода, этот вкус быстро исчезает

По словам Трехлебова, можно всасывать прану из пищи, через слюнные железы. Для этого пищу нужно тщательно пережёвывать и смешивать со слюной.
Через 2-3 дня такого питания, объём потребляемой пищи резко снизился до 2х плодов в сутки. Пропали синяки под глазами и масса (на тот момент 59 кг), за ~месяц поднялась до 71кг (мой нормальный вес). Стал спать в среднем 4 часа. Если нужно не спать, то могу бодрствовать до 50 часов, без заметной усталости. Работая в огороде заметил, что состояние усталости просто исчезло.
Вот такой вот опыт. (= Полностью освоив такое питание, интуитивно начал осознавать, как усваивать прану из воздуха. Но после нескольких 2-3х часовых экспериментов с осознанным дыханием, понял, что в черте города заниматься этим нельзя, да и бороду нужно подлиннее отрастить, чтоб было где прану хранить.
Всем здравия! (=

Что нельзя есть на ужин при похудении?

Есть ряд продуктов, которые не подходят для ужина при похудении на правильном питании. Они вызывают метеоризм, тяжесть в желудке, слишком калорийные, поэтому есть риск отложения излишков жиров в теле.

К нежелательным продуктам относятся:

бобы и горох (вызывают вздутие живота);
сливки, жирное молоко, сметана;
богатые крахмалом овощи (картофель, свекла, морковь);
кукуруза;
жирное мясо (гусь, утка, свинина);
мучные продукты (макароны, выпечка, свежий белый хлеб, оладьи или блины);
сладости;
блюда и полуфабрикаты из мяса и теста (пельмени, вареники, пицца, бутерброды, чебуреки, беляши и т.д.);
кукурузные хлопья;
фастфуд;
копчености, соленья;
орехи, фрукты (свежие и сушеные).

Из напитков не подходят для ужина газировка, чай или кофе (они бодрят и ведут к бессоннице), алкоголь.

Указанная пища считается тяжелой и не подходит для низкокалорийных ужинов для похудения. Но есть продукты, вызывающие споры по поводу употребления их в вечернее время.

Капуста вызывает метеоризм, но имеет низкую калорийность и богата витаминами, хорошо прочищает кишечник. Ее рекомендуют добавлять в салаты в небольшом количестве.

Крупы — медленные углеводы, которые быстро насыщают. Также они полезны для здоровья, содержат в составе множество минералов. Но если они не успеют перевариться за ночь, излишки уйдут в «жировые депо» организма.

Худеющим женщинам крупы на ночь есть диетологи не советуют. Но мужчинам, людям, у которых регулярные физические нагрузки, употребление сложных углеводов необходимо для получения энергии. Им разрешается съесть немного каши перед сном.

Важно! Составляя меню для ужина, учитывайте индивидуальные особенности организма, обращайте внимание на свое состояние

Общие рекомендации

Поздний ужин и острая пища. Диетологи рекомендуют ужинать максимально «спокойной» пищей. Это значит, что следует воздержаться от привычки блюдо чрезмерно солить или добавлять разнообразные специи. Однако для многих людей ужин — это первый полноценный прием горячей пищи за день, а на психологическом уровне — награда за тяжелый трудовой день. Поэтому они стремятся насладиться едой, добавляя в нее усилители вкуса: соль и специи. Такая пища перед сном может вызвать бессонницу. Причина — активация органов пищеварения. Австралийские биохимики из Университета Тасмании обнаружили, что у людей, которые приправляют свой ужин горчицей или острыми приправами, возникают серьезные проблемы с засыпанием. Одна из возможных причин этого может заключаться в повышении температуры тела после приема пищи, а также активации рецепторов от приправ и специй, что приводит к пробуждению организма.
Жареная и жирная пища. Диетологи рекомендуют ограничить прием жареной пищи в принципе, а на ужин особенно. Чрезмерное потребление жиров приводит к проблемам с сердечно – сосудистой системой, а избыточная калорийность жареных блюд повышает нагрузку на организм. На ужин лучше выбрать запеченые без масла, вареные продукты или блюда, приготовленные на пару.
Алкоголь. Известно, что бокал вина или бутылка пива успокаивают центральную нервную систему, человек быстро засыпает, но качество сна страдает. Из-за того, что организм старается расщепить алкоголь, сон становится беспокойным. Еще один недостаток: во время фазы глубокого сна алкоголь расслабляет мышцы языка и горла, сужая дыхательные пути, провоцируя храп и апноэ. Следовательно, диетологи не рекомендуют употреблять алкоголь незадолго до сна.
Молоко. Исследователи из Маастрихтского университета обнаружили, что альфа-лактальбумин (белок сыворотки молока) повышает уровень триптофана в плазме. Триптофан — это аминокислота, из которой состоит гормон сна мелатонин. Компонент также содержится в рыбе, орехах кешью, бананах и мясе индейки. Недаром в прошлом детям часто давали теплое молоко с медом перед сном.
Фрукты и ягоды содержат фруктовый сахар (фруктозу), принадлежащий к группе углеводов. Несмотря на пользу фруктов для организма диетологи рекомендуют воздержаться от них вечером. Причина – высокое содержание углеводов и высокий гликемический индекс большинства фруктов. Если потребление углеводов превышает потребность организма, они превращаются в жир и возвращаются в кровоток или откладываются клетках (жировые отложения). Кроме того, избыточное употребление фруктов вечером отразится на показателях сахара в крови утром.
Салаты и овощи содержат много растворимой клетчатки, которая набухает в кишечнике и ферментируют, вызывая вздутие живота и проблемы со сном. Поэтому употребление большого количества овощей перед сном также не рекомендуется.

Топ-5 продуктов для ужина, которые одобряют диетологи:

Яйца. Содержит витамины группы В и белок. Из них можно приготовить, омлет с сыром, овощные блинчики (смешиваем минералку с яйцом, выливаем на сковороду, делаем несколько блинчиков). Овощи можно потушить отдельно или мелко порезать и добавить в яичную смесь.
Творог. Лучше выбирать творог малой и средней жирности (1.8% до 3.8%). Приготовьте из него сырники, запеканку.
Морепродукты. Рыба – источник витаминов D, A, К, содержит йод, кальций, минералы, белки. Главное – брать нежирные сорта: минтая, карпа, сома, щуку.
Нежирное мясо. Подойдут и курица, и индейка. Курица хорошо переваривается и считается источником легкоусвояемого белка, витаминов В и А, а еще – до 90% необходимых аминокислот. Индейка же вовсе считается диетическим продуктом. Готовить мясо нужно на пару или отваривать.
Овощи. Основной источник клетчатки, нужной для правильной работы ЖКТ. В качестве гарнира можно выбрать сырые овощи или приготовленные на пару, подойдет и суп-пюре.

Точно не стоит кушать на ночь жирное красное мясо, соленья, копчености, фрукты с большим содержанием сахара (бананы лучше оставить на завтрак), йогурты и сладкие сырки, а под категорическим запретом – держитесь крепче – газировка, фастфуд и полуфабрикаты.

Правильный ужин – тот, после которого нет ни чувства переполненного желудка, ни желания перехватить еще кусочек.

Каким должен быть ужин при здоровом похудении?

Сразу к делу — несколько правил ПП ужина для похудения, которые стоит взять на заметку:

Идеально — ужинать за 2-3 часа до сна. За это время пища успеет частично усвоится, а вы не будете ощущать голод, который мешает здоровому сну. Поэтому правило «ужинать строго до шести» работает только в том случае, если вы ложитесь отдыхать в 8-9 вечера

Однако и здесь важно понимать, что если ужин будет легким и впишется в дневную калорийность, необходимую для похудения, то необязательно ужинать за 2-3 часа — можно поесть и за 30-40 минут. На похудении это не скажется, а вот чувство тяжести в желудке и проблемы с засыпанием — возможны.
Рекомендуемая калорийность ужина — 20-25% от суточной нормы

Например, если для похудения вы питаетесь на 1600 ккал, то отлично, если ужин будет на 400 ккал. Если в течение дня вы съели меньше — допустим, только на 65-70% от общей калорийности, то можно съесть на ужин больше и не переживать о том, что это помешает похудению. Запомните, что главное при сбросе лишних килограммов — калорийность продуктов.
Не пропускайте ужин. Чувство голода приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), замедляет обмен веществ в организм, а еще — негативно сказывается на настроении и общем самочувствии. Даже если вы превысили норму калорийности, но к вечеру испытываете чувство голода, позвольте себе легкий белковый ужин — это гораздо лучше и полезнее для организма, чем голодание.
Отдавайте предпочтение белкам и клетчатке. Дело не в том, что углеводы «плохие», а в том, что продукты, богатые белком, быстрее усваиваются организмом и не вызывают ощущения тяжести. Обычно после вечернего приема пищи нет занятий спортом, прогулок или других активностей, поэтому лучше отказаться от продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ) — например, от картофеля, риса, выпечки, сладостей.
Не расстраивайтесь, если вы переели на ужин. Переедание — частая проблема при похудении. Вечером контролировать то, что вы едите, сложнее, чем утром или днем, поэтому хочется больше углеводов — например, сладостей. Старайтесь вписываться в суточную калорийность, но если это не удалось сделать, — не переживайте. Гораздо полезнее — подумать, чем вызван срыв и какие эмоции вы «заедали».

Как и когда ужинать людям с лишним весом

Идеальной формулы просто нет, потому что лишний вес зачастую сопровождается определенного рода заболеваниями. Первым делом нужно проконсультироваться с врачом. Рацион составляется с учетом недугов. К примеру, при нормальном обмене веществ можно скушать на ужин печеное яблоко с медом, имеющим болезни ЖКТ, это не рекомендуется, потому что яблоки вызывают метеоризм.

В диетическом вечернем рационе не должно быть углеводов, злаков и сахара. Советуют отказаться от молочных продуктов – они могут поднимать уровень сахара в крови.

Правильное питание приветствуется и врачами, и организмом. Однако диетологи и нутрициологи отмечают, что резкий переход к ПП, когда вокруг вдруг появляется множество ограничений, также вреден для организма. Сильный контроль может привести к стрессам, а это тоже негативно сказывается на обмене веществ.

Подбор рациона должен быть осознанным шагом, а питаться нужно так, чтобы каждый прием пищи дарил не только энергию, но и приятные эмоции.

Время для приёма пищи — так можно есть после шести или нельзя?

Один из вариантов диет для похудения, в том числе и белковых, не есть после шести вечера. Но почему именно после шести?

На самом деле, всё просто. В основе этой диеты лежит предположение, что человек, который рано встаёт, при условии полноценного 7-8 часового сна должен ложиться спать не позднее 21-22 часов. Пища переваривается примерно 3-4 часа, поэтому и ужинать надо в 18-00.

Но кто из нас регулярно укладывается в постель в 21-00? И кто на это вообще способен? И сколько бы научных трудов не выходило о пользе здорового сна, реалии таковы, что мы можем лечь и в 2 часа ночи, и под утро. Ничего хорошего в этом нет, но что есть, то есть.

Поэтому важно запомнить основной принцип — не есть за 3-4 часа до сна. Но есть ещё теория циркадных ритмов

И её сторонники утверждают, что наши клетки генетически запрограммированы на активную работу при дневном свете. Поэтому естество человека не приспособлено к позднему ужину. Вся система, связанная с пищеварением, от желудка до кишечника, становится «ленивой». Например, инсулин в вечерние часы в ответ на сахар в крови даёт менее точный ответ, чем утром. И нагружая систему на клеточном уровне, мы ускоряем старение. Вследствие этого, в соответствии с циркадными ритмами правильный ужин — это приём пищи в 17-00. Это согласуется и принципом интервального голодания, когда пищу принимать можно в течение 8 или 10 часов в сутки: с 8 утра до 5-6 вечера, а затем 14-16 часов голодать.

Но есть ещё теория циркадных ритмов. И её сторонники утверждают, что наши клетки генетически запрограммированы на активную работу при дневном свете. Поэтому естество человека не приспособлено к позднему ужину. Вся система, связанная с пищеварением, от желудка до кишечника, становится «ленивой». Например, инсулин в вечерние часы в ответ на сахар в крови даёт менее точный ответ, чем утром. И нагружая систему на клеточном уровне, мы ускоряем старение. Вследствие этого, в соответствии с циркадными ритмами правильный ужин — это приём пищи в 17-00. Это согласуется и принципом интервального голодания, когда пищу принимать можно в течение 8 или 10 часов в сутки: с 8 утра до 5-6 вечера, а затем 14-16 часов голодать.

Но почему кто-то ужинает в 5-6 вечера и не страдает от голода и до 12 ночи, а для других ограничение по времени — это как красная тряпка для быка? Мозг крутит мысль о еде, желание поесть нарастает и всё заканчивается очередным срывом. Как объясняют диетологи, в организме есть ген, который отвечает за скорость усвоения пищи. Это индивидуальная кинетическая особенность организма. Именно поэтому нельзя рекомендовать абсолютно всем применять интервальное голодание или питаться строго через три часа 6 раз в день.

Подпишись на рассылку

Будь в курсе топовых новостей о спорте, здоровье и красоте. В первом письме подарок

Подпишись на рассылку

Будь в курсе топовых новостей о спорте, здоровье и красоте. В первом письме подарок

Поэтому прислушивайся к своему организму — он сам тебе подскажет ответ: поужинать в 17-00 или в 20-00, при условии, если ложишься спать в 23-00. Но одно можно сказать точно — нельзя поужинать и лечь спать, например, сразу или через час. Организму нужно дополнительное время для усвоения и переваривания пищи. Да и полный желудок будет давить на диафрагму, из-за чего трудно дышать во сне.

Маленькая хитрость: если перед сном хочется есть, и срыв «не за горами», стоит почистить зубы — это уменьшит аппетит и настроит мозг на подготовку ко сну.

Диетологи рассказали, каким должен быть правильный ужин

Юлия Сычева

Служба новостей «URA.RU»

На ужин лучше всего употреблять рыбу, овощи, творог, либо омлет
Фото: Размик Закарян URA.RU

Правильный ужин должен быть легким и состоять из минимального количества калорийных продуктов, чтобы у организма была возможность для отдыха и восстановления сил. Об этом в беседе с URA.RU рассказали диетолог, нутрициолог Ирина Писарева и диетолог, врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова.

«Ужин должен быть легким, так как во вторую часть дня мы тратим мало энергии и организму нужно отдыхать, а переваривание пищи — это очень большая работа. При правильном вечернем рационе и сон будет лучше, и с утра вы проснетесь в более хорошем настроении. Полноценный ужин — это какая-то белая запеченная рыба, овощи, в сыром виде в салате, либо приготовленные на гриле или в духовке, плюс какой-то белок, индейка, возможно, бобовые, просто как добавка к гарниру, омлет.

По словам диетолога, ужинать необходимо за 2-3 часа до сна

«Важно отужинать за 2-3 часа до сна, чтобы пища успела перевариться. Конечно, если это очень жирная и тяжелая пища, то максимум лучше поесть в 18:00 и дальше не стоит

Только что-то легкое, возможно, даже через час после ужина выпить стакан кефира, но это в том случае, если нет непереносимости лактозы и все нормально с желудочно-кишечным трактом. Главное, обязательно поесть, иначе плохо будете спать, а именно во сне организм наш отдыхает, обновляется, иммунитет повышается, плюс, с утра съедите все подряд из холодильника, что очень тяжело для организма», — заявила Писарева.

Нурия Дианова подчеркнула важность правильного употребления кисломолочных продуктов на ночь. «Любой кисломолочный напиток в определенных дозах можно выпить за 1,5 часа до сна, но тогда ужин должен быть за 4 часа до сна, так как у нас есть определенная скорость эвакуации пищи

При этом врач-гастроэнтеролог согласилась, что от тяжелой пищи на ночь лучше отказаться. «Кусковое мясо хуже усваивается на ужин, в отличие от рыбы. Она будет легко переносится, как и творог, несоленый сыр, моцарелла, адыгейский. Не стоит есть на ночь оливки, маслины, консервированные продукты, слабосоленую рыбу, так как это все приведет к задержке жидкости и утром вы проснетесь помятыми. Если человек худеет, то на ужин лучше не употреблять углеводы», — заключила Дианова.

Если вы хотите сообщить новость, напишите нам

`inside_publication`.`title`
`inside_publication`.`description`

Служба новостей «URA.RU»

`inside_publication`.`title`
{{inside_publication.

Загрузка…

Простые рецепты вкусного правильного ужина

Вариант №1 — Творожный салат

Возьмите 200 грамм творога, 60 грамм огурца и один небольшой помидор, зубчик чеснока, соль по вкусу. Мелко нарежьте овощи и добавьте в творог, чеснок измельчите или раздавите, выложите в общую массу. Все перемешать, можно добавить столовую ложку сметаны.

Вариант №2 — Стейк из семги с овощами

Вам потребуется небольшой кусок семги, помидор, баклажан и немного зеленого горошка, а так же 50 мл кефира и специи по вкусу.

Для начала маринуем рыбу, смазываем ее кефиром, смешенным со специями, нарезаем кольцами или полукольцами овощи, укладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут. К приготовленному блюду добавляем горошек.

Вариант №3 — Овощная запеканка

Нет легче блюда, берем любые овощи: кабачок, помидоры, капусту баклажаны и т.д. Режим все аккуратно и укладываем на противень, сбрызгиваем кефирчиком и лимонным соком, добавляем соль и специи. Ставим в разогретую духовку. Наслаждаемся прекрасным полезным и правильным ужином!

Если вы будете соблюдать наши простые советы, в скором времени вы не только потеряете лишние килограммы, но и ощутите себя более энергично и жизнерадостно!

Варианты ужина: что можно и нужно кушать

Вариантов ужина при похудении существует множество, все они комбинируются из следующих продуктов:

Мясные продукты. Мясо должно обладать минимальным количеством жира, поэтому для вечернего приема пищи подойдет курица, мясо кролика, индейка, телятина. Для разнообразия можно накрутить фарш из выбранного вида мяса.
Рыба и морепродукты. Рыбу лучше выбирать с небольшим содержанием жира, то есть не рекомендовано употреблять красную (жирную) рыбу. Идеальным вариантом станут: минтай, тилапия, камбала, треска, дорадо, сибас и другие. Морепродукты (креветки, гребешки, мидии, кальмары и другие) славятся почти полным отсутствием жиров и высоким содержанием белка.
Творог. Присутствие в нем казеина позволит подпитывать организм аминокислотами в течение длительного времени (вечером и ночью).
Овощи. Они богаты пищевыми волокнами, что способствует комфортному пищеварению. На ужин нельзя употреблять крахмалистые овощи (картофель).

Белковый ужин

Для эффективного похудения, помимо питания, необходимо тренироваться, а значит, необходимо, чтобы организм получал в нужном количестве белок для роста мышц.

Примеры белковых продуктов для правильного ужина уже были перечислены. Наилучшими вариантами приема пищи, богатого белком, будут следующие: творожный омлет, куриное филе на гриле, рыба на пару, запеченный кролик, нежирный творог с зеленью, котлеты из нежирного мяса, приготовленные без масла и другие.

Ужин после тренировки

Случается так, что тренировка проходит в вечернее время, поэтому стандартное послетренировочное питание с включением быстро усваиваемых углеводов не подойдет для ужина.

Сразу после вечерней тренировки можно выпить стакан протеинового коктейля, а по приходу домой разрешается употребить блюдо, состоящее преимущественно из овощей и белка. При сильном чувстве голода можно добавить небольшое количество гречки или бурого риса.