Влияние сахара на сон
4. Качество сна заметно улучшится
После отказа от сахара качество вашего сна значительно улучшится.
Во-первых, вам будет намного легче засыпать. Во-вторых, вам станет гораздо проще просыпаться по утрам. Чувство сонливости, сопровождающее тех, кто злоупотребляет сахаром, уйдет.
При этом, вам не потребуется больше спать. Вам вполне хватит ваших ночных часов сна, поэтому потребность вздремнуть во время обеда или в послеобеденные часы исчезнет.
В кровь человека поступает гормон кортизол, пополняющий растраченную энергию. Поэтому отказ от белого яда добавит продуктивности и эффективности вашей ежедневной рутине.
Отсутствие энергии пополнится, когда вы откажитесь от излишков сахара и продуктов, в которых он содержится.
Достоверно известно, что более четверти населения страдает от проблем с сахаром в крови, которые считаются второй по частоте причиной бессонницы. Но большинство людей, у которых есть эта проблема, даже не подозревают, что причиной бессонницы является именно повышенный сахар.
Некоторые люди выработали привычку есть пять-шесть раз в день. Маленькие приемы пищи могут улучшить самочувствие страдающих гипогликемией.
Однако, когда приходит время сна, начинаются серьёзные проблемы. Люди просто не могут уснуть. Как только вы приучаете свое тело к еде через каждые 2-3 часа, ложиться спать с ожиданием перерыва в 8-9 часов, становится невозможным или по крайней мере, очень сложным.
Тело человека запрограммировано на сжигание жира также во время сна, но он сжигается медленнее, чем в период бодрствования. Организму требуется больше времени справиться с этой задачей.
Однако, если у человека есть переизбыток сахара, наш организм начинает расправляться с ним, поэтому ему становится сложнее сжигать жир.
В кровь поступает гормон кортизол, который сберегает вашу энергию. Таким образом, отказ от сахара добавит продуктивности вашей ежедневной работе.
Как отказаться от сахара? Как побороть сахарную зависимость?
Если вы едите в разное время, ваше тело будет чувствовать угрозу. Неважно, едите вы 1 или 5 раз в день. Нерегулярное питание позволяет организму использовать каждую минуту для получения дополнительной энергии. Проверить кровь
Проверить кровь
Анализы крови следует делать регулярно, не реже одного раза в год, а еще чаще, если прибавить несколько лишних килограммов (это означает, что вы рискуете заболеть многими заболеваниями). В частности, проверьте уровень глюкозы натощак. Если результат близок к 100 мл/дл или выше, значит, проблема со здоровьем.
Углубить собственную осведомленность
Как узнать, есть ли у человека проблемы с сахаром? Проанализировать содержимое корзины покупок. Часто почти все продукты с высоким ГИ (более 55) появляются бессознательно, в том числе: хлеб, макаронные изделия, печенье, фруктовый сыр, сладкие напитки, пиво, фрукты.
Используйте заменители сахара
Вначале для этой цели можно использовать ксилит или стевию. Со временем постарайтесь ограничить сладкие продукты в своем рационе, иначе желание подслащивать их будет регулярно. Заменители сахара – это плохо надутые спасательные круги –они помогут на время.
Стевия и ксилит, безусловно, лучше с точки зрения ГИ, чем тростниковый сахар, мед или сиропы, например, кленовый, рожковый. Популярный в последнее время сироп агавы имеет низкий ГИ, но содержит чистую фруктозу. Лучше не хранить эти продукты дома.
Время от времени позволяйте себе что-нибудь сладкое
Намного лучше время от времени есть сладкое печенье на завтрак или ужин, чем пить сладкий кофе каждый день или есть шоколад, когда никто не видит. Ограничение сладких продуктов поможет контролировать ситуацию.
Отказываясь от сладкого и преследуя собственные цели, человек запускает производство дофамина! То же самое удовольствие, что и от сладкого. Если проблемы со сладостями, нужно есть их каждый день, затем перейти на один раз в 2 дня. Позже ограничение составляет раз в 3 дня. С этого момента отказаться от сахара станет проще, проблема сладкого детокса решается проще.
Снизить уровень стресса
Употребляя плитку шоколада, человек, вероятно, даже не думает, что это может быть вызвано стрессом. Иногда достаточно выйти на улицу и подышать свежим воздухом, чтобы снять стресс. Тогда пройдет и тяга к сладкому. Стресс – одна из основных причин зависимости, а не только сахар.
Когда лучше всего есть сладкое?
Лучше всего есть сладкое после интенсивных тренировок. Затем (в пределах своего калорийного баланса) можно съесть что-нибудь сладкое, потому что запасы энергии истощены. Высокий ГИ заставит энергию, переносимую сахаром, быстрее достигать голодных тканей, не повреждая при этом артерии или мозг. Для ориентира, чтобы была шкала сравнения: час физических усилий – это количество энергии, которое дает большое яблоко.
Сахар в продуктах питания
День 2. Всё ещё тяжело
Сегодня я решила, что, возможно, постоянные мысли о сладком, получится отогнать, если я найду альтернативу сахару. Если у меня появится блюдо, которое будет дарить такой же дофаминовый эффект, как кусок торта.
Забегая вперед, скажу, что был произведен обмен шила на мыло. Да, я – молодец, не употребляю шоколадки и пирожные, но зато налегаю на пиццу и фастфуд. Столько раз, сколько за эту неделю, доставки ко мне, кажется, еще не приезжали никогда…
Еще я начала впадать в ступор в магазине. Вот взяла хлеб, молоко, яйца. А что купить для себя? Чем я буду расслабляться вечером после напряженного дня? И снова, привет, не самая полезная замена в виде несладких круассанов, лепешек с сыром…
Кстати, о вечере. Это самое тяжелое время суток. Когда все дела сделаны, все члены семьи уже спят, можно наконец «пожить для себя». Идеальное время, чтобы выпить чай или кофе с чем-то вкусным, а у меня запрет.
Настроение, конечно, стремительно падало вниз, а раздражение на всё и на всех росло.
Отказ от сахара по дням – как это было у меня
Прямо вот детально описывать не буду, чтобы не утомлять вас. Поэтому напишу этакую лайт версию.
1-6 день
Итак, стартовый вес – 58,8 кг. Возраст – 33 года. Считаю, что выгляжу на свой возраст или чуть младше.
Из физического состояния:
- Лишние кг, на верхней границе нормы.
- Апатия и усталость. 8 часов сна мне мало.
- Состояние кожи – сухая. К высыпаниям не склонна. Но бывает раздражение. Под глазами бывают синяки.
- Бывают перепады настроения.
- Концентрация внимания снижена.
- Сильная тяга к различным сладким вкусняшкам.
- Хронический стресс.
Первая неделя была очень тяжелой. Мозг отказывался понимать, что мы творим для нас благо. Искал компромиссы и пытался договориться: «А может вот ту маленькую конфетку»?
Из рациона постаралась убрать сахар максимально. Это не только сладости, но и скрытый сахар: кетчуп, майонез, белый хлеб и подобное.
Был случай, когда казалось, что упала глюкоза в крови. Тошнота, головная боль, слабость. Шатало из стороны в сторону. К концу первого дня прошло.
Был небольшой срыв с пивом и чипсами. Удовлетворила тягу, но к сладкому после этого не вернулась. Также была стрессовая ситуация, когда могла начать заедать. Но я это испытание выдержала.
При очень сильном желании скушать сладкое делала упражнения типа «серфинг» и дыхание 4-6-4. Мозг переключался через несколько минут и желание потихоньку уменьшалось. Вообще, все это состояние напоминает ломку. Ее просто нужно пережить.
7-10 день
Настал этап сопротивления. Все чаще приходят мысли о том, что все это пустая затея. Мне ведь и так неплохо жилось. Но я держусь и в такие моменты стараюсь переключаться на то, что приносит удовольствие.
Подключила кардио высокой интенсивности. Хожу на дорожке по 40-60 минут с пульсом 130-140 уд/минуту. Подчистила свой рацион. Стала включать побольше белков. Благодаря им кушать не хочется. А тяга к сладкому становится меньше.
За это время научилась готовить ПП-чизкейк и он стал моим фаворитом. Также был момент, когда попробовала детское пюре с ламинарией и яблоком. Оно показалось мне невыносимо сладким. Вот это уже интересно.
11-15 день
Две недели позади. За это время меня кидало от одного к другому. Стало нестабильным эмоциональное состояние. Видимо, быстрого подъема серотонина остро не хватало.
На 14 день случился приступ сильнейшей эмоциональной подавленности. Причем такой, что казалось, вся жизнь пошла под откос. Всплыли все проблемы, которые я так долго прятала. Их нужно просто пережить, но в том состоянии казалось, что все.
Ребенок не слушается, живу с родителями (ну и что, что временно и вынуждено), муж далеко, и когда переедем к нему – неизвестно. Что впереди, вообще непонятно. А как я буду переезжать? А как буду одна с ребенком? И пусть переезд только через год, и сын уже будет старше. А может, все еще 100 раз изменится. Все! Крах!
Представляете, какое это состояние, когда все и сразу крутится в голове? Еще и работоспособность упала ниже плинтуса. Ночью не могла уснуть.
Но на шоколадку не сорвалась. А утром все это отступило. Стало намного лучше, хотя отголоски еще были. В этот день решила, что пора использовать помощь в виде чего-то успокаивающего.
Очень помог комментарий в Дзене от одной из моих подписчиц, которая боролась с зависимостью от курения. Я поняла, что не одна такая. И это просто еще один этап, который нужно перетерпеть.
16-21 день
21 день я без сладкого. Говорят, за это время возможно сформировать привычку. Не знаю, как там с привычкой, но тяга к сладкому сошла на нет.
Не могу сказать, что ее совсем нет, но она где-то далеко. И уже тихонько скребется в подсознании, а не рвется наружу. Попробовала намеренно сделать читмил с пенным и чипсами. Не допила и не доела. Все отправилось в мусорку.
Эмоциональное состояние стало более стабильным. Я перестала раздражаться от любого толчка. Стала более продуктивной на работе, теперь успеваю больше. Не срываюсь на сладкое, даже если не высыпаюсь.
Виноград теперь жуть какой сладкий. Приторным кажется сахарозаменитель в кофе. Теперь пью без него. А сегодня с удивлением обнаружила, что даже сливочное масло немного сладковатое.
- Вес сегодня 57,700 кг.
- Отвес 1,1 кг.
- Все-таки замерила объемы: талия – 70 см, бедра – 103 см.
Укрепление иммунной системы
Отказ от сахара на месяц может иметь положительное влияние на укрепление иммунной системы. Сахар, особенно его избыток в рационе, может оказывать негативное воздействие на функционирование иммунной системы организма.
Излишнее потребление сахара может приводить к повышению уровня воспаления в организме. Это связано с тем, что сахар способствует активации воспалительных процессов в тканях, что может привести к ухудшению иммунной реакции на болезнетворные микроорганизмы.
Кроме того, сахар может негативно влиять на соотношение бактерий в кишечнике. Это связано с тем, что сахар является питательной средой для некоторых видов микроорганизмов, которые могут быть вредными для организма. Повышенное потребление сахара может способствовать размножению этих вредоносных бактерий и снижению численности полезных бактерий, отвечающих за защиту организма.
Отказ от сахара на месяц может помочь восстановить баланс микрофлоры кишечника и укрепить иммунную систему. Нормализация состава микрофлоры кишечника может способствовать улучшению пищеварения, повышению усвоения питательных веществ и улучшению защитных функций организма.
Кроме того, отказ от сахара может помочь улучшить общее состояние здоровья, способствовать снижению веса, уровня холестерина и сахара в крови. Это также может снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета типа 2, которые могут негативно влиять на иммунную систему.
Таким образом, отказ от сахара на месяц может быть полезным для укрепления иммунной системы и поддержания общего здоровья организма.
Месяц без сахара
Спустя 30 дней отказа от сахара вы будете быстрее высыпаться, чувствовать силы и энергию в течение дня. Ограничение добавленного сахара в рационе повышает работоспособность и продуктивность — теперь вы забудете об упадке сил, обычно происходившем после обеда или ближе к вечеру.
Одновременно с этим вы заметите, что уходят лишние килограммы. В среднем, только за один месяц без сахара можно похудеть на 2-6 кг. Главное — добавить в рацион больше здоровых, натуральных продуктов с большим содержанием микро- и макроэлементов.
Спустя месяц отказа от сахара возникает желание изменить в рационе что-то еще — например, отказаться от кофе. Поздравляем — это важный шаг навстречу глобальным переменам, но лучше не торопиться. Подождите еще немного, пока сформируется стойкий отказ от добавленных сахаров.
Год без сахара
Снижение веса, гладкая и упругая кожа без высыпаний, здоровые зубы, волосы и ногти — спустя 6-12 месяцев после отказа от сахара вы не просто почувствуете изменения, происходящие внутри вашего тела, но и увидите их в зеркале.
Продолжительный отказ от чипсов, лимонадов, глазированных сырков и других продуктов, содержащих добавленный сахар, повышает выносливость, бодрость, энергичность, а кроме того — укрепляет иммунную систему. Вы заметите, что реже болеете и быстрее восстанавливаетесь.
Связь сахара и рака
15. Вы уменьшаете риск развития онкологии
Вы можете снизить риск возникновения некоторых видов рака, если откажитесь от употребления сахара.
Раковые клетки питаются сахаром, что способствует их постоянному росту. Они потребляют сахар в 10 раз быстрее, чем его потребляют здоровые клетки.
Также известно, что раковые клетки развиваются в средах, которые являются кислыми по своей природе. Поскольку рН сахара составляет около 6,4, он обеспечивает очень благоприятную атмосферу для развития онкологии.
Специалисты связывают сахар с возможным развитием рака молочной железы, простаты, а также рака поджелудочной железы.
Различные заменители сахара также не выход из ситуации, если вы отказались от сахара. Они также связаны с онкологическими заболеваниями, такими как рак мочевого пузыря, лимфома и лейкемия.
От каких продуктов стареет кожа
Одной из основных причин старения считается процесс гликации. Разбираемся в деталях вместе с косметологом Викторией Клишко.
Гликация — это взаимодействие сахаров с белками: процесс, который приводит к образованию ядовитых конечных продуктов гликирования — КПГ, они же AGEs-продукты. КПГ могут поступать уже готовыми из продуктов питания или образовываться непосредственно в нашем теле после попадания в кровь простых сахаров.
Образование AGEs-продуктов в клетках приводит к потере чувствительности к инсулину и набору лишнего веса. Самый заметный внешний эффект КПГ — это быстрое старение кожи, заметные морщины, пигментные пятна.
Каковы особенности гликостарения (сахаростарения) кожи?
- Процесс гликации почти не развивается в дерме лет до 30–35. Однако когда он запускается вместе с процессом естественного старения, то быстро набирает обороты.
- Стареющие ткани подвергаются воздействию конечных продуктов усиленной гликации (AGEs-продукты), которые прочно «склеиваются» с коллагеном и эластином: кожа теряет упругость и больше подвергается негативному воздействию солнечных лучей.
- В форме AGEs глюкоза становится своеобразным молекулярным клеем, который делает кровеносные сосуды неэластичными.
- Процессы гликации в коже вызывают пожелтение, дряблость, истончение, обесцвечивание, потерю эластичности, темные круги под глазами, общий уставший вид, появляются морщинки и теряется здоровый блеск.
- Гликация также является одной из причин появления пигментных пятен на коже, поскольку она способствует усиленной выработке пигмента меланина. При этом замедляется регенерация клеток кожи и процесс кровообращения — в коже активно запускаются процессы старения.
Сегодня ученые пришли к однозначному выводу, что замедлить эти процессы можно в первую очередь путем снижения уровня гликации, т.е. в первую очередь путем отказа от сахара.
Что кроме употребления сахара провоцирует гликацию?
Гликация происходит при нагревании. Чем выше температура горения (жарения), тем больше AGEs-продуктов вы получаете с едой. Золотистая хрустящая корочка и измененный цвет продукта в готовой еде — признак повышенного содержания токсинов.
Поэтому при приготовлении пищи лучше использовать низкие температуры и такие способы, как тушение, запекание, бланширование, варение, готовка в вакууме, парение, томление, припускание.
Процесс гликации напрямую влияет на наш коллаген — изменяет его первичную (молодую) структуру, и мы начинаем наблюдать признаки старения на коже часто уже к 30 годам.
Отказавшись от употребления сахара, мы бережем самое ценное для нашей кожи —коллаген.
Рекордсмены по содержанию AGEs-продуктов:
Полуфабрикаты. Многие обработанные пищевые продукты подвергались воздействию высокой температуры при приготовлении, чтобы продлить срок годности.
Жареное мясо, продукты с золотой и хрустящей корочкой.
Фастфуд. Чипсы, картофель фри, гамбургеры, кола также абсолютные рекордсмены по содержанию КПГ. Кроме того, их много и в продуктах, вкус которым дает реакция карамелизации — по сути, нагревание сахара: кока-кола, карамель, пиво и многие другие.
Как ограничить попадание AGEs-продуктов в организм?
- КПГ там, где пища готовится при высокой температуре. КПГ видны невооруженным глазом — это реакция побурения. Вареная сгущенка, топленое молоко, румяная корочка на хлебе и сухарике, жареная пища, измененный цвет пива и некоторых конфет — это КПГ.
- Углеводный баланс и инсулин. Ограничение углеводов, хорошая чувствительность к инсулину, чистое время без еды с низкими запасами гликогена, развитые мышцы защищают от внутреннего образования КПГ.
Стоит ли отказаться от сахара
что будет если полностью отказаться от сахара
В случае отказа от сахара в начальные пару дней будет очень непросто. Большинство интенсивно начинают налегать на пищу, содержащую большое количество углеводов, с целью уравновесить недостаток в организме сахара.
Выделяют 4 составляющих зависимости:
- Хроническое потребление;
- Ломка;
- Кросс;
- Жажда чувствительности.
Привыкая к веществу, при отказе вы непременно будете склонны к появлению сугубо больших зависимостей. Все эти нюансы зависимости присутствуют и при тяге к сахару.
Был проведен научный эксперимент, в ходе которого ежедневно на протяжении 12 часов в сутки подопытных крыс лишали подхода к пище, а в последующие 12 часов им предоставляется проход к обычной еде и сахарному раствору. По окончании месяца образ существования крысы стал отчетливо напоминать поведение, характерное злоупотребляющему наркотиками человеку. За маленький отрезок времени крысы привыкли проводить больше времени у раствора с сахаром в составе, а не у привычного для них рациона. На протяжении периода голодания у них наблюдаются депрессии и приступы тревоги, что приводит к возникновению сахарной зависимости.
Постоянное потребление сахара ведет к долговременной выработке дофамина и наибольшему возбуждению участков мозга, несущих ответственность за получение наслаждения. И со временем, дабы достигнуть желаемого результата, пригодится употреблять все большее количество сахара, поскольку мозг, приспособившись, при этом становится менее восприимчив к сладкому.
10. Вы тренируете силу воли
Сахар подобно табаку и алкоголю вызывает привыкание организма.
Вот почему некоторые люди просто жить не могут без сладкого. Очень часто можно услышать от сладкоежек то, что они не могут жить без десертов, и очень зависимы от него.
Такая тяга к сладкому порой сильнее зависимости от сигарет или алкогольных напитков.
Эта безудержная тяга к сладкому часто вне нашего контроля. При отказе от сладкого происходит что-то очень похожее на так называемую «ломку» у наркозависимых людей.
Процесс отвыкания от сахара иногда происходит так же серьезно и даже болезненно, как при отказе от табака.
Однако, помимо всех тех положительных эффектов, которые вы ощутите на собственном здоровье, отказавшись от сахара, вы развиваете и укрепляете свою силу воли.
Ведь только по-настоящему волевой человек может отказаться от того, к чему так привык.
Приятное удивление
После шестого дня мое состояние начало меняться в лучшую сторону. Настало время приятно удивляться. Постепенно начала уходить рассеянность, уменьшились боли в голове. Что интересно, вкус фруктов стал более выраженным и сладким. Еще через пару дней ко мне вернулась ясность ума и желание работать. Более того, я отметил, что стал более сосредоточенным, чем раньше: я внимательнее вслушивался в речь собеседника, мгновенно реагировал на ответы новыми интересными вопросами, а занимаясь текстами, я заметил, что так быстро и так продуктивно я не работал еще никогда! Пожалуй, я почувствовал себя значительно умнее.
По словам моего диетолога, повышенная сладость продуктов свидетельствует о том, что мой организм начал адаптироваться к новому режиму, и он уже не зависит от сахара как прежде. Об этом же говорит и исчезновение головной боли. Мозг попросту перестал требовать сахар. По окончанию своей диеты у меня было столько энергии, и я был настолько сосредоточен на работе, что ощутил себя другим человеком! Это заметили и близкие люди, ведь из раздраженного неврастеника я превратился в улыбчивого добряка и балагура. И что скрывать, я почувствовал себя более счастливым, чем до диеты.
Стоит ли отказываться от сахара: приятные последствия исключения сладкого
Улучшение кожи лица;
Сахар очень вреден для кожи и если вы злоупотребляете сахаросодержащими продуктами и сахаром, то его вредное воздействие, которое он оказывает на весь организм, фактически сходу отражается на кожных покровах. Прежде всего страдает лицо, т.к. на нем кожа самая чувствительная. Это происходит вследствие того, что кожа — это индикатор состояния здоровья, своего рода зеркало организма, отражающее самочувствие. Отказавшись от сахара, кожа лица станет заметно чище и ровнее, обретет здоровый цвет и свежесть.
Качественное похудение;
Вы сможете существенно похудеть, в случае если откажетесь от сахара. Эксперты в сфере диетологии утверждают, что изучив собственные пищевые приверженности к вкусному и сбалансировав собственный рацион, по возможности всецело выведя сахаросодержащие продукты (сахар в чистом виде, сам по себе исключается), возможно скинуть от 3 до восьми килограмм за месяц.
Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему;
В случае если решитесь отказаться от сахара, вы сможете снять весомую часть нагрузки на сердечно-сосудистую систему. От сладкого увеличивается уровень инсулина в крови, за тем происходит активация симпатической нервной системы, что ведет к повышенной частоте сердцебиения и кровяному давлению. Уже через неделю без сахара, уровень ЛПНП и триглицеридов сократится на 10-40%. Что такое ЛПНП? ЛПНП — это липопротеины низкой плотности, которые являются главными переносчиками холестерина. А холестерин, входящий в их состав, считается «вредным», так как при его избытке увеличивается риск появления артериальных бляшек, способных привести к закупорке, инсульту или инфаркту. Так что в случае, если у вас высокий уровень ЛПНП холестерина, то вероятность болезней сердечно-сосудистой системы возрастает в разы. А отказ от сахара этот риск ощутимо уменьшает!
Улучшение перистальтики кишечника;
Злоупотребление различными сладостями и сахаром расстраивает микрофлору кишечника в целом и толстой кишки в частности. Потребление внушительного объема сладкого нарушает прохождение химуса (полужидкое содержание желудка или кишечного тракта) через желудочно-кишечный тракт. Химус передвигается стремительно, что может стать причиной развития диспепсических расстройств. В то время как отказ от сахара содействует регуляции перистальтики ЖКТ.
Повышение иммунной сопротивляемости организма;
В поддержке иммунитета важную роль играют полезные бактерии, обитающие в кишечном тракте. Употребление сахаров ведет к угнетению пролиферации и полезных бактерий, что неизбежно отражается негативным образом на защитных свойствах организма. Исключив сахаросодержащие продукты и напитки, в кишечнике возрастает количество нужных бактерий, тем самым укрепляется иммунитет.
Победа над хронической усталостью;
Сахар – это источник энергии. Однако его употребление в больших объемах не означает, что вы станете бодры и энергичны. Напротив, при злоупотреблении сахарами повышение настроения и прилив энергии краткосрочны и обусловлены внезапным изменением уровня сахара в крови. Вскоре наступает спад энергии на достаточно продолжительное время с возникновением ощущения сильной усталости.
При отказе от сахара организм станет самостоятельно поддерживать уровень сахара на требуемом уровне. В связи с отсутствием стрессов для организма, вызванных скачком глюкозы, можно побороть хроническую форму усталости.
Гармония с собой;
Излишнее потребление сахара и сахаросодержащих продуктов воздействует на головной мозг, приводя к дисбалансу нейромедиаторов (серотонина, дофамина), ответственных за психоэмоциональное состояние человека. Отказ от сахара нивелирует рассогласованность, стабилизирует настроение. Вы заметите, что стали сдержаннее и менее раздражительны. Особенно это относится к сладкоежкам, которым, очевидно, будет совсем непросто отказаться от коварной привычки. Однако именно они наиболее подвержены перепадам настроения и тревожности.
Крепкий сон;
Известно, что на цикл сна воздействует большое количество различных факторов. Как уже было сообщено ранее, спустя некое время по окончании потребления сладкого, отмечается продолжительный упадок сил. Ощущаются вялость, слабость и утомление. Чрезмерное увлечение сахаросодержащими продуктами и сахаром инициирует выработку кортизола (гормон стресса), который может нарушить сон. Восстановление крепкого сна возможно при отказе от сахаросодержащих напитков и продуктов уже в скором времени.
5 выводов по итогам эксперимента
Несмотря на то, что простой отказ от сахара на неделю превратился в какой-то психологический триллер, сделать кое-какие выводы и вынести урок, кажется, у меня получилось.
Самое главное – нужно было подготовиться. Я знала, что у меня нет железной силы воли, которая бы отсекала всякие посторонние мысли. Поэтому прежде, чем браться за борьбу с зависимостью (а сахар для меня оказался именно зависимостью), надо было бы поработать с головой.
Во-первых, найти цель,
а не просто «ну, я попробую и посмотрю, что из этого выйдет». Думаю, если понимать, ради чего ограничения, справляться с ними легче.
Во-вторых, не только ради отказа от сахара, а в целом для себя, просто необходимо найти другие источники дофамина (не связанные с едой). Причем их должен быть целый список, чтобы был выбор. Например, не получается сейчас погулять, послушаю музыку и т.п.
В-третьих, все-таки и с едой надо разобраться. Собрать меню полезных блюд, которые очень нравятся. Чтобы вместо фастфуда были адекватные, но не менее приятные альтернативы.
В-четвертых, для новичка радикальные ограничения вряд ли сработают. Мне кажется, лучше заранее определить ситуации, в которых запрет можно будет нарушить. Но все должно быть очень конкретно. Например, раз в два дня можно две полоски шоколадки.
Ну и в-пятых, конечно, лучше обращаться к специалистам — психологам, если у вас такая же нездоровая штука со сладким, как оказалась у меня. Нужно искать причину такого состояния, а не бороться с симптомами.