Яблочная диета для похудения на 10 килограмм, отзывы, меню

Плюсы и минусы

В яблоках содержится клетчатка, то есть неперевариваемые растительные волокна. Помимо того, что она способствует насыщению, она еще и очищает кишечник, улучшает его перистальтику и положительно влияет на обменные процессы.

Такую же функцию выполняет и полисахарид пектин, содержащийся в яблоках. Особенно положительно влияют на пищеварение сушеные и печеные фрукты.

Яблоки оказывают мягкое мочегонное воздействие, что способствует выведению излишков жидкости из организма и устранению отечности

Она портит фигуру так же, как и жировые складки, поэтому избавление от нее тоже является важной задачей худеющего

Однако постоянно кушать фрукты этого сорта нельзя, поскольку в них содержится много кислоты. При употреблении яблок в больших количествах она может вызвать проблемы с пищеварением и зубной эмалью.

Еще один минус яблочной диеты в том, что этот фрукт плохо насыщает, из-за чего постоянно чувствуется голод, который приводит к раздражительности, слабости, плохой концентрации, а иногда и к обморокам. Если вы знаете, что вряд ли сможете выдержать такой стресс, то не нужно прибегать к этой методике.

Меню яблочной диеты не содержит белков, поэтому организм может расходовать сухую мышечную массу, чтобы обеспечивать элементарную физическую активность. Однако о серьезных занятиях спортом придется забыть, поэтому после завершения диеты могут появиться обвисшие мышцы, а они не лучше жировых складок.

Чтобы избежать такого побочного эффекта, во время диеты желательно бывать у косметолога и массажиста. Даже если вы решили худеть всего неделю, такие меры не помешают, если вы заботитесь о собственной внешности.

Варианты яблочной диеты

Есть несколько хороших вариантов яблочной диеты. В некоторых случаях разрешено употреблять не только яблоки, но и кисломолочные продукты. За счет этого в организм дополнительно поступают белки и жиры.

Кефирно-яблочная диета

В течение дня можно есть только яблоки и через полчаса запивать их половиной стакана нежирного кефира. Принимать такую пищу можно до 6 раз в день. Последний прием пищи за 2 часа до сна. Продолжительность диеты не должна превышать недели. Дополнительно можно пить без ограничений минеральную воду без газа или же зеленый чай без сахара.

Творожно-яблочная диета

Творожно-яблочная диета может быть рекомендована даже беременным женщинам. Оба эти продукта отлично утоляют чувство голода, при этом яблоки являются хорошим источником витаминов и минералов, а творог – источником полноценного белка. Творожная диета может быть 3-х дневная, 7-ми дневная или 9-ти дневная. Все зависит от того, от какого веса необходимо избавиться.

Во время диеты поочередно питаются свежими и печеными яблоками, а также обезжиренным творогом. Из этих продуктов можно делать пюре, измельчив их блендером и добавив немного корицы. Сахар и сахарозаменители использовать нельзя. Повторять такую диету можно не чаще, чем раз в месяц.

Разгрузочный день на яблоках

Улучшить обменные процессы в организме можно за счет разгрузочных дней, которые можно проводить пару раз в неделю. За день можно съесть неограниченное количество яблок и выпить не меньше 3-х литров негазированной воды.

При желании яблоки можно дополнить кефиром. Кисломолочный продукт берут из расчета 0,5 литра на 1 яблоко. Итого за день нужно выпить 3 литра обезжиренного кефира и съесть 6 яблок среднего размера.

Меню на 3 дня

Трехдневная диета необходима тогда, когда срочно нужно сбросить несколько лишних килограммов. Такая монодиета – огромный стресс для организма, поэтому в эти 3 дня необходимо снизить физические и умственные нагрузки.

1-й день – 1 кг яблок;
2-й день – 1,5 кг яблок;
3-й день – 1 кг яблок.

Яблоки можно употреблять как в свежем, так и в печеном виде, принципиальной разницы нет. Во время диеты нужно обязательно много пить, до 3-х литров воды в сутки.

Можно разбавить яблочную диету кефирной. В этом случае 3 дня кушают только яблоки, затем на протяжении 3-х дней пьют только обезжиренный кефир, а после этого еще 3 дня едят яблоки.

Меню на 7 дней

Продержаться 7 дней на одних яблоках под силу не каждому, но результат точно того стоит. За неделю реально скинуть до 7 кг лишнего веса. Такой вариант диеты будет отличным выбором для тех, кто любит яблоки.

1-й день – 1 кг яблок;
2-й день – 1,5 кг яблок;
3-й день – 2 кг яблок;
4-й день – 2 кг яблок;
5-й день – 1,5 кг яблок;
6-й день – 1,5 кг яблок;
7-й день – 1 кг яблок.

Ограничений по сорту яблок нет, можно есть плоды любого цвета, кислые или сладкие. Яблоки можно кушать свежими, запекать или готовить из них пюре. Во время диеты нужно много пить, хорошо подойдет зеленый чай без сахара или минеральная вода без газа. Начиная с 5-го дня диеты можно в сутки съедать небольшой ломтик ржаного хлеба.

Меню на 9 дней

За время этой диеты можно скинуть до 10 кг лишнего веса, а также привыкнуть к дробному питанию. Рацион выглядит так:

Первые 3 дня – употребляют только яблоки, по 1,5 кг за день. Разрешается заменять до 1 кг яблок яблочным соком в количестве 1 литра. Это количество яблок (1,5кг) нужно разделить на весь день;
Следующие 3 дня – употребляют только обезжиренный творог. В день нужно съесть до 500 г этого кисломолочного продукта. В дневной рацион можно добавить 0,5 литра 1% кефира. Весь объем творога делят на 5–6 приемов;
Заключительные 3 дня – в день съедают 0,5 кг яблок любых сортов и 400 г творога. Эти продукты распределяют на 5–6 приемов пищи.

Пить во время диеты можно без ограничений. Лучше употреблять зеленый чай без добавок. Раз в сутки разрешено выпивать чашечку черного чая без сахара и молока.

Польза яблочек

О полезных свойствах этих ароматных сочных плодов говорить можно без умолку часами. Но я остановлюсь лишь на некоторых из них.

Тут содержится огромное множество ценных элементов:

витамины групп B, C, PP и прочие;
железо, кальций, калий, цинк, никель, хром, натрий и другие;
пищевые волокна;
сахара;
органические кислоты и т.д.

Кстати, по мнению специалистов, яблоки действительно способны продлить жизнь лет на 20-30. Эти выводы учеными сделаны после недавно проведенных экспериментов. Они обнаружили, что в плодах присутствуют особые вещества, которые защищают головной мозг от разрушения. А антиоксиданты, которых здесь так много, увеличивают сопротивляемость организм к развитию различных болезней.

Максимальное количество ценных веществ, обладающих противораковой активностью, содержится в кожице и рядом расположенной мякоти. Поэтому старайтесь не очищать фрукты от кожицы.

Также яблочки оказывают благотворное воздействие на состояние нервной системы. И улучшается состояние кожного покрова, ногтей, волос. Вот такие вот целебные фруктики. А поскольку они еще и помогают похудеть, то цены таким плодам просто нет

Варианты диеты

Конечно, монодиета – не лучший вариант, поэтому нередко диетологи рекомендуют сочетать фрукты с другими продуктами.

В зависимости от рациона различают самые разнообразные варианты яблочной диеты.

Кефирно-яблочная система питания базируется на употреблении фруктов и кисломолочного напитка. Такой рацион рекомендуют не только для похудения. Это оптимальное меню для восстановления после операций или длительного лечения разными медикаментами. При таком питании можно избавиться от 5 кг за неделю, то есть этот вариант яблочной диеты на 7 дней предполагает, что необходимо пять раз в день кушать по одному яблоку зеленых сортов, а через 30 минут после такого приема пищи выпивать ½ чашки кефира минимальной жирности.
Вариантом предыдущей системы можно назвать яблочно-творожную диету. Для любителей этих продуктов она будет казаться сытной и необременительной. Но более 3 недель сидеть на таком рационе не рекомендуется. Суточное меню составляется из расчета 200 г творога и до 2 кг яблок в день.
Гречнево-яблочная диета за 7 дней поможет сбросить до 7 кг. Согласно меню этой системы питания, завтрак состоит из каши без масла и соли. А дальнейший суточный рацион представляют собой яблоки – до 1 кг.
Если заменить гречку рисовой кашей, то получится рисово-яблочная диета, эффективность которой будет аналогично высокой. При употреблении сваренной крупы только на завтрак калорийность суточного рациона останется довольно низкой, поэтому за неделю подобного меню можно сбросить порядка 5–7 кг.
Морковно-яблочный вариант – вкусный и низкокалорийный рацион, который поможет существенно похудеть всего за несколько дней. В течение дня нужно съедать по одному плоду и запивать его стаканом сока из моркови. Покупные напитки недопустимы, поэтому сложность такой диеты заключается в необходимости регулярно готовить свежевыжатый сок.
Апельсиново-яблочная диета имеет несколько вариантов, один из которых напоминает рацион с морковным соком. Но в рамках данной программы можно кушать на завтрак бутерброды с сыром и яблоком, в обед допускается заправить яблочный салат йогуртом. Такого питания можно придерживаться до 7 дней.
Нестандартный вариант яблочной диеты – креветочный рацион. Его предложила известная поп-исполнительница Анна Семенович: можно есть креветки и яблоки в любых количествах. Такая система позволит за 3 дня сбросить не менее 3 кг лишнего веса. При этом певица допускает употребление не только воды и чая, но и пары бокалов сухого вина в день.
Еще один вариант довольно экстремального похудения – это диета на яблочном соке. Употреблять можно исключительно свежевыжатый напиток. Схема рассчитана на 3 дня: в 8 утра нужно выпить 1 стакан, а затем каждые два часа – по две чашки сока.
Интересным и сытным вариантом можно назвать яично-яблочную диету. Кислоты, содержащиеся во фруктах, эффективно справятся с белком и жирами, которыми насыщены яйца. Длится такая система питания до 5 дней. Ограничений по употреблению яблок нет, а вот яиц следует съесть за день не более пяти штук.
Овсяно-яблочный рацион можно выбрать на 5–7 дней похудения. Суть такой диеты заключается в употреблении запаренной овсянки и яблок в качестве перекуса. Чтобы составить суточное меню, возьмите чашку хлопьев «Геркулес», залейте их двумя кружками кипятка, оставьте на ночь. Эту порцию каши необходимо съесть в течение дня. Между приемами пищи кушают яблоки и пьют воду.
Если вы умеете готовить самостоятельно яблочный уксус, то вам придется по вкусу диета, основанная на этом продукте. Исключив из рациона жирную и жареную пищу, после каждой еды нужно выпивать стакан воды с парой столовых ложек натурально уксуса. Как утверждают отзывы, результаты такой системы питания сразу не проявят себя, однако при регулярном употреблении воды с уксусом вес будет снижаться медленно, но уверенно.

Экспресс-диета за 3 дня

Экспресс-диета – это те самые разгрузочные дни, когда вы отказываетесь от основного питания в пользу чистки. Вполне достаточно одного дня, чтобы уже почувствовать себя и легче, и лучше, но 3 дня – это тот максимум, который переступать нельзя.

Если вы впервые пробуете разгрузочные дни на яблоках, пусть это будет только один день и не чаще одного раза в месяц. Выбирайте такой день, когда у вас нет никаких забот, не намечается праздников и вы спокойно можете провести время, полностью посвятив его себе, наслаждаясь спа-процедурами или фильмами. Кстати, о процедурах. Попробуйте обертывания от целлюлита в домашних условиях – очень эффективное. Эти рецепты как раз можно совмещать с разгрузками на яблоках.

Правила простые:

запаситесь любимым сортом яблок – 1,5 – 2 кг и ешьте их в любое время на протяжении всего дня;
пейте родниковую или минеральную воду без газа за 15 минут до приема пищи;
2 – 3 порции яблок за день съешьте с корицей (можно порезать на крупные дольки и сверху посыпать крошкой корицы).

Яблоки очистят кишечный трак, вода поможет вычистить то, что почистили яблоки, а корица позаботится о стабилизации сахара. Это, конечно, очень условно, потому что та же корица делает в десятки раз больше, помогая и печени очищаться, и холестерин выводить, но общая картина наверняка вам ясна.

Если после такого дня чувствуете себя прекрасно и готовы продолжать, попробуйте еще пару дней.

Разновидности диеты

Сегодня существует целый перечень разновидностей метода. Схемы различаются количеством дней, в течение которых требуется придерживаться установленного меню, и набором разрешенных продуктов. В основном их перечень минимален. Классическим способом снижения веса на яблоках считается 3-дневная схема. Метод позволяет сбросить лишний вес и при этом не успевает нанести вред организму.

Диета подразумевает употребление только яблок. Ежедневно следует есть не менее 1,5 кг свежих фруктов. Пить разрешается только минеральную воду без газа. В сутки требуется выпивать не менее 1,5 л жидкости. Чтобы фрукты лучше усваивались, перед употреблением их требуется натереть на терке.

Яблочная диета, рассчитанная на 1 сутки, может применяться как постоянная схема питания для разгрузочного дня. Метод способствует активации обмена веществ и выведения шлаков их организма. В сутки требуется употреблять не менее 1,5 кг разрешенного продукта. Яблоки следует разделить на 3 части. 1/3 необходимо употреблять в печеном виде, все остальные продукты нужно есть свежими. Пить разрешается любые напитки.

Если девушка решила, что диета на яблоках будет способствовать быстрому похудению, меню на 7 дней лучше не разрабатывать. Следует ограничиться 5 или 6 днями. Затем необходимо выполнить перерыв в 14 суток. Только после отдыха разрешается продолжать худеть. Проще всего придерживаться 5-дневной схемы. Специалисты, составившие диету, добавили в недельное меню дополнительные продукты, что делает метод менее строгим.

Если девушка решила соблюдать 5-дневную диету, ей предстоит есть:

День недели	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	100 г творога, яблоко
Второй завтрак	Ржаные сухари, печеное яблоко
Обед	Рыба, фруктовый салат яблоко + апельсин
Полдник	100 г йогурта, яблоко
Ужин	2 яблока, ломтик твердого сыра
Вторник	Завтрак	Каша или мюсли, яблоко
Второй завтрак	Салат яблоко + морковь
Обед	Мясо, яблоко
Полдник	Творог или йогурт
Ужин	Яблоки в любом количестве
Среда	Повторить понедельник
Четверг	Повторить вторник
Пятница	Повторить понедельник
Суббота	Выход из диеты
Воскресенье	Выход из диеты

Разрешается пить яблочный сок. Продукты при этом не должны быть слишком сладкие. Во время диеты лучше отдать предпочтение нейтральным зеленым яблокам.

Какие лучше есть – свежие, печеные, сушеные

Свежие яблоки для похудения – это идеальный вариант быстрого перекуса, вкусного ланча или полдника. Но потребление продукта, не подвергшегося тепловой обработке, может привести к дискомфорту в животе, чувству вздутия и тяжести. Ежедневно допустимо съедать не более 1,5 килограмм плодов. Врачи советуют разнообразить меню печеными яблоками.

После приготовления сочного фрукта в духовке, витамины по-прежнему сохраняются, но сокращается уровень кислоты, оказывающей негативное воздействие на слизистую оболочку пищеварительной системы. Потребление печеных яблок поможет сбросить лишний вес и избавиться от проблем с замедленным метаболизмом, патологией желудочно-кишечного тракта. Съеденный натощак запеченный фрукт оказывает легкое слабительное и мочегонное действие.

Сушенные яблоки используют в целях похудения. При сушке из плодов уходит вся жидкость, благодаря чему повышается энергетическая ценность продукта. 100 грамм сушеных фруктов содержит более 300 калорий, поэтому их необходимо потреблять в ограниченном количестве. Такой вид блюда подойдет тем, кому сложно контролировать объем съеденной пищи. Съев несколько сушеных долек, вы утолите чувство голода и вряд ли захотите еще. Полезен для организма человека и борьбы с лишним весом компот из сухофрукта без сахара.

Меню яблочной диеты на неделю

Прежде чем приступить к диете, попробуйте на себе яблочные разгрузочные дни. Так вы сможете понять: подходит вам данная диета или нет. Пример меню диеты на семь дней:

Понедельник:

Завтрак: два свежих яблока + чашка зелёного чая без сахара;
Обед: два запечённых в духовке яблока + 100 г рыбы на гриле;
Полдник: два натёртых на тёрку яблока;
Ужин: одно свежее яблоко и стакан кефира.

Вторник:

Завтрак: два свежих яблока, одно яйцо + чашка зелёного чая без сахара;
Обед: два натёртых на тёрку яблока + 100 г отварной говядины и минеральная вода;
Полдник: два запечённых в духовке яблока;
Ужин: одно свежее яблоко + 100 г нежирного творога.

Среда:

Завтрак: одно свежее яблоко, один помидор, кусочек ржаного хлеба + чашка зелёного чая без сахара;
Обед: три яблока + 100 г отварной курицы и минеральная вода;
Полдник: два запечённых в духовке яблока;
Ужин: два свежих яблока + полстакана нежирного кефира.

Четверг:

Завтрак: два свежих яблока, одна морковка + чашка зелёного чая без сахара;
Обед: два натёртых на тёрку яблока + 100 г отварной телятины и минеральная вода;
Полдник: два запечённых в духовке яблока;
Ужин: два свежих яблока + стакан морковного сока.

Пятница:

Завтрак: два свежих яблока, одно яйцо + чашка зелёного чая без сахара;
Обед: три яблока + 100 г отварной курицы, кусочек сухарика и минеральная вода;
Полдник: два запечённых в духовке яблока;
Ужин: одно свежее яблоко + стакан кефира.

Суббота:

Завтрак: два свежих яблока + чашка зелёного чая без сахара;
Обед: два натёртых на тёрку яблока + 100 г отварной говядины и минеральная вода;
Полдник: два запечённых в духовке яблока + стакан морковного сока;
Ужин: одно свежее яблоко + 100 г нежирного творога.

Воскресенье:

Завтрак: два свежих яблока, одна морковка + чашка зелёного чая без сахара;
Обед: два натёртых на тёрку яблока + 100 г морской рыбы и минеральная вода;
Полдник: два запечённых в духовке яблока;
Ужин: два свежих яблока + стакан нежирного кефира.

Примечание: яблоки можно употреблять в неограниченном количестве!

Выход из диеты

Чтобы максимально надолго сохранить полученный результат, не стоит сразу «нападать» на привычную для вас еду. Постепенно и небольшими порциями вводите в свой рацион сытные и питательные блюда. Однако больший упор все же делайте на овощи, фрукты, рыбу и нежирные кисломолочные продукты.

Противопоказания и побочные эффекты

К большому сожалению, яблочная диета может подойти не всем по состоянию здоровья. Например, при гастрите, язве с увеличенной кислотностью и дискинезии желчевыводящих категорически запрещается употреблять кислые или кисло-сладкие сорта яблок в сыром виде. В таком случае идеально подойдут яблоки, запеченные в духовке, так они не смогут нанести вред чувствительной пищеварительной системе. А вот сладкие сорта яблок разрешают употреблять без дополнительной обработки.

В свою очередь людям, у которых пониженная кислотность, диета на кислых яблоках – идеальный вариант. Так как они активизируют выработку желудочного сока. Людям, страдающим хроническими колитами и мочекаменной болезнью, лучше всего делать себе яблочное пюре.

Если вы страдаете аллергией, то во время данной диеты рекомендуется не злоупотреблять яблоками оранжевого и красного цвета. Потому как именно они способствуют возникновению аллергической реакции.

Результаты диеты

Как показывает практика, яблочная диета – это великолепный способ очистить организм от шлаков и ненужных веществ, а также добиться модельных параметров фигуры за достаточно короткий период. Кроме того, яблоки отлично скорректируют и нормализуют обмен веществ в организме, а также позволяют наладить работу кишечника.

Согласитесь, что может быть прекрасней осиной талии, стройных ножек, румяных щёчек и невероятной лёгкости желудка! Наверно, только счастливая улыбка на лице! В достижении и одного, и другого вам помогут яблочки.

День третий

Подробный рацион:

Завтрак: 1 яблоко + хлеб (многозерновой или цельнозерновой, 1 кусочек) + яичница (или омлет).
Обед: 1 яблоко + салат с огурцом, томатом, зеленым луком.
Вечерняя закуска: 1 чашка йогурта (без добавок, обезжиренного).
Ужин: 1 яблоко + индейка (лучше филе грудки), морковь и салат из брокколи.

Это так называемый белковый день. Белки — это строительные блоки нашего организма. Поэтому начните утро с хорошего источника белка, такого как яичница (используйте одно целое яйцо). Йогурт поможет в пищеварении. Так как в течение двух дней использовались в основном яблоки, организму не хватает энергии.

Стоит отметить, что даже самая скудная диета должна учитывать потребности организма в сбалансированном питании. Диета, которая слишком сосредоточена на том, чтобы лишить всех калорий, может оказаться слишком опасной.

Правила яблочного похудения

Их всего несколько, но каждый из этих принципов имеет большую важность

Данная методика борьбы с лишними килограммами требует определенной подготовки организма, необходимой для исключения вероятных срывов диеты. Смысл в том, чтобы для начала провести на яблоках несколько разгрузочных дней и понаблюдать за своим самочувствием. При возникновении дискомфорта и неприятных ощущений в виде изжоги, вздутия живота, отрыжки или, еще того хуже, болей от реализации задумки по соблюдению полноценной яблочной диеты лучше отказаться. Хотя есть и другой путь: использовать в качестве основного продукта не свежие, а только печеные фрукты. Запекание яблок в духовке способствует нейтрализации органических кислот, которые вызывают диспепсические расстройства, и в то же время — сохраняет все полезные соединения плодов в полном объеме.
Сидя на яблочной диете, нельзя чрезмерно лакомиться спелыми фруктами. Обходите стороной ее вариации, предлагающие съедать в день 1-2 кг яблок — а таких на просторах Рунета сегодня в изобилии.
Если ваш выбор пал на яблочную монодиету, придерживайтесь этой методики не дольше трех дней. При более продолжительных вариантах системы питания настоятельно рекомендуется включать в диетический рацион и другие виды пищи: куриные яйца; нежирные, а лучше обезжиренные кисломолочные напитки и продукты, овсянку, рисовую крупу, апельсины, мандарины, груши, белокочанную капусту, морковь, свеклу, зеленый лук, петрушку, сок лимона (для заправки салатов), хлебцы. Допускается также разбавлять яблочное меню мясом и рыбой — обязательно нежирными.
Подсаливать пищу надо умеренно, однако в идеале лучше вовсе этого не делать.
Сахар и вообще сладости, а также макаронные и мучные изделия, жирное и жареное есть строго запрещено.
В сутки нужно выпивать до 2 л воды. Другие разрешенные напитки: свежевыжатый яблочный сок; травяной, зеленый и черный некрепкий чай, минеральная негазированная вода.
Совмещая похудение на яблоках и спортивные тренировки для повышения эффективности диеты старайтесь употреблять сочные плоды за полчаса до занятия физкультурой. По завершении же последнего желательно выпить стакан кефира или натурального йогурта.

Виды яблочной диеты

Полезные аспекты похудения на яблоках

Существует так много сортов яблок. На любой вкус – кислые, сладкие, сочные, ароматные и т.д. Но какие фрукты лучше есть? Диетологи советуют употреблять в пищу зеленые сорта. В таких плодах большая концентрация витамина C, железа и кислот. В то же время тут меньшее содержание сахаров. Да и аллергию зеленые сорта реже вызывают, чем красные или желтые.

Эти плоды относятся к продуктам с отрицательной калорийностью. То есть, чтобы их переработать, ваш организм затратит больше энергии, чем получит. Больше информации о таких продуктах найдете в статье «безкалорийная еда».

Самые выдающиеся качества яблок следующие:

большое содержание витамина С – помогает нашим сосудам быть эластичными. Наша кожа сохраняет коллаген
катехины, содержащиеся в кожуре обладают сильным антибактериальным действием
пектины и неперевариваемая клетчатка – забирают избытки холестерина. К тому же формируют пищевой комок в желудке, бережно очищая его.

Поскольку яблоки обладают слабительным эффектом, страдающие запором избавятся от этой деликатной проблемы.

Дополнительный бонус от поедания яблочек – притупление никотиновой зависимости. Хотите убить двух зайцев сразу (похудеть и бросить курить) – точите яблоки.