5 «вкусных» вариантов разгрузочных дней

Можно ли смузи на ночь. Смузи на ужин

Если вы уже перешли на правильное питание и находитесь в поисках рецептов полезного ужина, то данная статья поможет вам. Сегодня мы поговорим о пользе смузи на ужин, предоставим рекомендации, советы и самые лучшие рецепты.

Придерживаясь ПП, важно помнить, что последний прием пищи должен быть сытным и питательным, но в то же время не очень калорийным. Вам это кажется абсолютно невозможным? Тогда на помощь приходят вкуснейшие коктейли, богатые клетчаткой, белком и витаминами

Если слово смузи у вас прежде всего ассоциируется со сладкими бананами, молоком и клубникой, то, конечно, говоря об этом напитке для ужина, стоит немножко изменить свое представление о нем. Стоит отдавать предпочтение овощам, которые являются просто идеальным продуктом для вечера. Не стоит пренебрегать зеленью, травами и различными специями, которые помогут добиться желаемого эффекта и сделать вкус оригинальнее. Предложенные рецепты помогут вас разнообразить рацион и скрасить свое диетическое меню.

Смузи с брокколи и зеленью

Всем известно, что самыми полезными продуктами для похудения являются зеленые овощи. В совокупности с нежирным кефиром получается мощное жиросжигающее средство, идеальное для вечернего приема пищи. Кушая такой смузи, можно не переживать, что наутро цифра на весах изменится в большую сторону.

Ингредиенты:

брокколи – 150 г
кефир – 150 мл
укроп – 10 г
травы прованские – 2 г

Отвариваем брокколи несколько минут, не позволяем ей потерять полезные свойства. Мелко режем укроп, смешиваем все в чаше блендера и взбиваем, приправив прованскими травками.

Злаковый смузи с клубникой

Очень полезно смешивать в одном напитке ягоды и злаки. Вы не только получите максимум пользы, но и новые интересные вкусы.

Возьмите:

ростки пшеницы – 2 стол. ложки
йогурт натуральный – 70 мл
молоко нежирное – 50 мл
клубника – 10 ягод
миндальный порошок – 2 г

Взбиваем все составляющие смузи блендером, в качестве подсластителя выбираем миндальный порошок.

Смузи из шпината и груши

Из этих двух ингредиентов получается очень гармоничный, приятный на вкус и полезный для фигуры ужин.

Берите:

груши – 2 шт.
шпинат – 100 г
яблочный сок – по вкусу

Режем кубиками грушу, рубим шпинат, перебиваем блендером вместе с яблочным соком. Количество последнего ингредиента зависит от вашего вкуса.

Арбузный смузи

Если хочется освежиться в жаркий летний вечер, то советуем приготовить этот смузи с удивительным вкусом и минимальным количеством калорий.

Составляющие:

арбуз – 300 г
лимонный сок – 1 стол. ложка
йогурт натуральный – 3 стол. ложки
ваниль – 2 щепотки
лед – по вкусу

Взбиваем блендером все ингредиенты до получения однородной гладкой консистенции.

Томатный смузи

Если вы в поисках новых интересных вкусов, то советуем вам разнообразить свой ужин этим прекрасным рецептом.

Надо взять:

помидоры – 300 г
сок яблочный – 50 мл
сельдерей – 50 г
лед – по вкусу
перец чили – по вкусу

Взбиваем в блендере кусочки сельдерея и томатов вместе со льдом и яблочным соком, приправляем для остроты и улучшения обмена веществ чили.

Смузи с авокадо и зеленью

Авокадо – это идеальный компонент для полезного смузи, он не только дарит массу пользы и способствует похудению, но и придает напитку особой гладкости и нежной текстуры.

Компоненты:

авокадо – 1 шт.
петрушка, шпинат, мята – в любых пропорциях
вода – 100 мл
сок лайма – 1 ст. л
апельсин – 0,5 шт

Нарезаем авокадо и апельсин кусочками, рубим зелень и взбиваем все компоненты блендером. Разбавляем водой до желаемой консистенции.

Тропический манговый ужин

Если захотелось экзотики, невероятного вкуса и массы полезных свойств, то вам стоит приготовить этот божественный смузи. Данный фрукт в совокупности со специями является отличным средством для улучшения обмена веществ.

Берем:

манго спелый – 1 шт.
молоко кокосовое – 150 мл
лаймовый сок – 1 чайн. л.
чили и корица – по щепотке

Взбиваем порезанный манго с остальными ингредиентами до однородной массы.

Вред разгрузочных дней

Несмотря на кратковременность этих монодиет, они могут доставить практикующим ряд серьезных неприятностей

из-за чувства голода может появиться головная боль, апатия, раздражительность, сонливость, проблемы с концентрацией внимания;
неправильно выбранные продукты для дня разгрузки могут спровоцировать или обострить проблемы со здоровьем. Например, фруктовые или овощные дни чреваты повышением кислотности желудка, что может привести к гастриту и язве;
отдельные продукты могут замедлить метаболизм и вызвать нехватку энергии;
разгрузочные дни противопоказаны при сахарном диабете, хронических проблемах с органами пищеварения, печенью и почками, любых заболеваниях в острой фазе, а также после перенесенных тяжелых заболеваний;
во время беременности и кормления практиковать разгрузочные дни также крайне нежелательно;
разгрузочные дни запрещены людям с недостаточной массой тела, с заболеваниями сердца и щитовидной железы, а также в период общего неудовлетворительного самочувствия.

Одной из особенностей разгрузочных дней можно назвать резкую и быструю потерю веса — 1-3 кг за сутки. Возможно, именно это и сделало монодиеты такими популярными. Выяснить, насколько в вашем случае разгрузочные дни будут эффективными, можно с помощью генетического тестирования. Ген PPARG покажет, с какой скоростью в вашем случае растут жировые клетки при избыточном поступлении калорий. Под разгрузочными днями в этом случае мы подразумеваем такое изменения режима питания, когда количество приемов пищи увеличивается, а калорийность снижается до минимальных значений. Получить индивидуальные рекомендации по разгрузки организма вы сможете в ДНК-тесте MyWellness от MyGenetics.

Правила «разгрузки»

Чтобы разгрузочные дни были эффективны и полезны для здоровья, нужно соблюдать основные правила:

Будьте готовы морально к ограничениям и старайтесь сохранять позитивный настрой. Уныние — плохой помощник.
Подготовьте свой организм: ужин накануне разгрузочного дня должен быть легким, состоящим преимущественно из овощей и нежирных кефира или творога.

На ужин перед разгрузочным днем подойдут легкие и нежирные продукты

Разгрузочный день — это не отказ от еды, а ограничение калорийности рациона. Полагающиеся 600 ккал разделите на 4-6 приемов пищи. Дробное питание поможет поддержать активность обменных процессов.
Еда должна приносить удовольствие, поэтому, выбирая продукты для «разгрузки», опирайтесь на свои вкусовые предпочтения.
Готовьте без соли или, по крайней мере, резко сократите ее количество. Всего 10 грамм соли способно задержать в организме до литра жидкости и вызвать отеки.

Соленые огурчики, соленая брынза и майонез вызывают сильные отеки, после которых как раз и помогают разгрузочные дни

Не забывайте о питье: выпивайте около 2 литров чистой воды.
Исключите тяжелые физические и психологические нагрузки, но и лежать на диване не стоит. Займитесь чем-нибудь интересным, прогуляйтесь в парке — это поможет отвлечься от мыслей о еде.
Вернитесь к правильному питанию на следующий после «разгрузки» день. В противном случае ваши старания будут сведены на нет.
Не злоупотребляйте разгрузочными днями — достаточно одного-двух в неделю. Основа здорового образа жизни — не голодание, а правильное питание.
Приучите свой организм к систематической «разгрузке» в одно и то же время, например по вторникам или 2 раза в неделю с перерывом в 4-5 дней. В этом случае ограничения в питании будут восприниматься легче.

Только при соблюдении всех правил разгрузочный день будет эффективным и полезным для здоровья

Кофе в разгрузочные дни

Кофеманов наверняка интересует вопрос: можно ли пить кофе в эти дни, а то и вовсе устраивать «кофейные разгрузки». По мнению диетологов, 1-2 чашки напитка пойдет только на пользу. При этом кофейная чашка не должна равняться суповой миске. Рекомендуемый объем – 90-120 мл. Естественно кофе должен быть натуральный без сахара или сливок, но можно добавить сахарозаменитель или обезжиренное молоко.

Не захотели кофеманы себя в чем-то ограничивать и придумали свой вариант диеты. Меню разгрузочного дня для похудения предельно простое – 5-6 чашек кофе через равные промежутки времени. Также можно кушать фрукты и овощи в свежем виде. Количество другой жидкости нужно ограничить. Во многих отзывах пишут, что после одного такого дня потеряли до 3 кг. Жаль только, что эта «потеря веса» обманчива. Кофе является мочегонным. В течении дня вместо положенных 2 литров выпивается около литра, а выводится из организма намного больше. Как раз вес потерянной воды в основном и показывают весы. Но большая проблема в том, что без того стрессовую ситуацию для организма усугубляет сильная нагрузка на сердце и почки.

olegbreslavtsev — depositphotos.com

Вывод за этим следует простой: устраивать кофейные разгрузочные дни не желательно и даже опасно, но дополнить разгрузку 1-2 чашками натурального кофе будет полезно. Главное пить побольше жидкости.

Рецепты для здорового питания

Омлет с шампиньонами, сыром, ветчиной и овощами

10,9 г
17,6 г
3,6 г
247

20-27 мин.

Другие рецепты

Разгруз на овощах, фруктах, ягодах

Можно выбрать соло-вариант — те же огурцы. Или сделать витаминный салат.

Например, соединить томаты, огурцы, капусту, лук, зелень и болгарский перец.

Заправка: лимонный сок и 2-3 чайные ложки оливкового масла. Это за день в целом. Похудению не помешает, а организм получит ценные жиры.

Рацион самый богатый — до 2 кг овощей.

Сыроедничать ни к чему. Можно отварить или приготовить на пару брокколи, цветную капусту, кабачки, спаржу. Режем, смешиваем, не солим. Масло — как в сырой салат — до 3 чайных ложек в день.

Вспомним и о картошечке: запечем 5-8 средних овоща для разгрузочного дня. Молодую, маленьких размеров картошку можно брать до 15 штук.

Как провести классический огуречный вариант? Запасаемся 1,5 кг огурцов и съедаем их за 5-6 подходов. Если мучит голод, добавляем 2 отварных куриных яйца или 2 стакана кефира.

Разгрузочные дни для похудения на яблоках

Однако старожилы правильного питания относятся к яблочной диете скептически. Причин — несколько.

Яблоки у многих усиливают чувство голода.
Диарея, вздутие живота, метеоризм — частые спутники разгрузочного дня.
Плоды противопоказаны людям с чувствительным желудком, язвами, гастритом, проблемными зубами.
В яблоках много фруктозы.

В избытке фруктоза сильно вредит организму.

Если вы решили остановить свой выбор на яблочной однодневке, то берите не более 1,5 кг сырых яблок.

Печеные яблоки — тоже вариант

Многие предпочитают печеные яблоки. Они лучше переносятся. И по отзывам нет острого желания «съесть хоть что-нибудь прямо сейчас!».

Как разгружаться с печеными яблочками.

Берем сладкие сорта — до 1,5 кг
Запекаем и делим на 5-6 приемов
Балуем себя зеленым чаем (без сахара)
Пьем два, а еще лучше 2,5 литра воды

Очистительные дни на бананах

Еще один отличный вариант для новичков в правильном питании и заботе о фигуре.

Плюсы: практически нет голода, вкусно и никакой готовки. Минусы, правда, тоже есть. Много лишнего веса с плодами из жарких стран не скинешь. Зато можно почистить кишечник и воочию убедиться, что разгруз — не страшно, а самое оно для бодрости и здоровья!

Что делать в банановый разгрузочный день?

Покупаем 1 кг спелых бананов.
Стараемся выбирать плоды поменьше, так, чтобы их набралось пять-шесть штучек — как раз по числу приемов пищи.
Пьем! Количество воды вы уже, наверняка, выучили наизусть — 2-2,5 литра
Если у вас диабет, такое очищение противопоказано.
В возрасте после 45-50 лет приступайте к нему только после консультации доктора.

Очищаемся с арбузом и дыней

Конец лета и начало осени — лучшее время для однодневки на бахчевых культурах. Пузатый-полосатый поможет вам эффективно почистить кишечник, да и отеки на нем пропадают на глазах.

Главное противопоказание для разгрузочного дня из дыни и арбуза — камни и песок в почках.

Голодными вы не останетесь: целых 2 кг для арбуза и 1,5 кг для дыни. Можно пить чай без сахара и чистую воду.

Многие диетологи советуют добавить в середине дня 2-3 ломтика бородинского или отрубного хлеба.

Как разгрузиться на ананасе

Считается, что содержащийся в ананасах бромелайн не только расщепляет белки, но и весьма эффективен для похудения.

Сработает ли ананасовый вариант в вашем случае, узнать просто. Съешьте за день до 1 кг спелой мякоти, обильно запивая ее водой.

Критически важно!

Кушать можно только свежий ананас. Цукаты, кружочки и мелкая нарезка из консервов не подойдут.

Рыба

Жирные виды морских рыб, такие, как лосось и тунец, содержат омега-3 жирные кислоты. Они содержат витамины группы В, магний и селен, а также высококачественный белок.

Наиболее подходящая рыба, содержание белка и жира в 100 г (рыба – белки – жиры):

тунец – 20 – 8;
лосось – 20 – 11;
сельдь – 11 – 8;
скумбрия – 11 – 6,5;
сардины – 19 – 11;
пикши – 17 – 1.

Подготовьте 400 г рыбы на день, разделив этот объем на 4-5 порций. Никогда не ешьте рыбу в сыром виде. Это очень рискованно. При неправильном сохранении или приготовлении мясо рыбы может вызвать проблемы с кишечником.

Также важно выбрать другой приготовления, чем жарка, которая обесценивает полезные вещества. Кроме того, в процессе жарки создаются канцерогенные вещества

Желательно рыбу тушить, жарить или запекать. Не забывайте о питьевом режиме (вода, зеленый чай)!

Обзор наиболее эффективных разгрузочных дней для похудения

Из нескольких популярных и действенных дней для разгрузки можно выбрать тот, который устроит больше всего. Если разгружать организм любимыми продуктами, организм испытает меньше стресса.

Кефирный день

В течение дня каждые 2-3 часа рекомендуется пить 1-2 стакана кефира. Каждый раз за полчаса до кисломолочного напитка стоит употреблять стакан воды. Чтобы разнообразить рацион, можно измельчить немного любой зелени и добавить в стакан с кефиром. Если есть его ложкой, а не пить, организм будет считать это полноценным приёмом пищи и быстрее насытится. Для лучшего очищения можно стаканом кефира залить ложку отрубей или клетчатки.

Облегчённый вариант может включать в себя один вид овощей, фруктов или ягод. Также подойдёт диетическое мясо – курица или крольчатина.

Овсяная разгрузка

Эта крупа действует, как щётка, вычищая из организма все вредные вещества. Она вполне сытная, не оставляет ощущения голода. Необходимо сварить стакан овсяной крупы (не геркулеса, а цельной) на воде, без соли и сахара. Готовую кашу надо поделить на 5 частей и съесть за день.

Можно приготовить её с сухофруктами, это избавит от неприятного вкуса, но калорийность будет выше. Также можно при каждом приёме пищи закусывать половинкой любого фрукта.

На огурцах

За день можно съесть до 3 кг огурцов. Эти овощи имеют очень низкую калорийность. Желательно устраивать такую разгрузку, находясь дома. Они содержат большое количество воды в составе, что способствует повышенному мочеиспусканию. В большинстве случаев оказывают и слабительное действие.

Если в течение дня трудно есть одни огурцы, можно добавить 1-2 варёных яйца. Разнообразить день можно, если сделать салат из огурцов и зелени.

Белковые дни

Белковые продукты хорошо насыщают организм и медленно перевариваются. Белок нагружает почки и может оседать в них. Поэтому в такой день нужно пить очень много воды, чтобы вымыть его.

Разгрузка на мясе: в день можно съедать 1 кг белого отварного мяса курицы без кожицы и соли. Это количество нужно поделить на 4-5 порций.

На твороге: сделать массу из 600 г творога и 100 г обезжиренной сметаны. Разделить на 5 порций и съесть в течение дня.

Яблочный день

Если употреблять только яблоки, можно съесть до 2 кг за день. Их едят в сыром или запечённом виде. Можно комбинировать эти варианты. При проблемах с пищеварительной системой рекомендуются печёные яблоки. Сырые могут повышать кислотность и оставлять неприятное ощущение.

Можно сочетать с творогом, кефиром, морковью. В этом случае понадобится килограмм фруктов. Моркови или творога достаточно полкило, можно литр кефира.

Разгрузка на рисе по методике Елены Малышевой

У телеведущей есть много вариантов разгрузочных дней. Один из популярных – на рисовой крупе. Как правильно приготовить: 400 г бурого риса замочить в 500 мл воды на несколько часов. После этого сварить до полуготовности. Съесть в течение дня за несколько приёмов пищи. Необходимо пить воду, зелёный чай без сахара, травяные отвары.

Голодание

Есть два вида голодания: обычное и сухое. При обычном можно пить неограниченное количество воды. Можно добавлять сок лимона или лайма. Сока одного фрукта достаточно на литр воды.

При сухом голодании нельзя даже пить воду. Это очень жёсткая разгрузка, которая разрешена только тем, у кого нет проблем со здоровьем. Вечером перед сухой разгрузки рекомендуется заменить ужин водой.

Разгрузка на молокочае

Напиток готовится так: в литре молока заварить пару ложек листового чая. В день можно пить 1-1,5 литра молокочая. Это мочегонный напиток, поэтому стоит проводить его, находясь дома. Не стоит забывать про обычную воду.

Напиток довольно сытный, притупляет чувство голода. При плохом самочувствии можно съесть 1-2 ложечки мёда в день.

Разгрузочные дни для беременных

Общее правило: нельзя использовать монодиету. Необходимо комбинировать разные продукты в течение дня. Проводить разгрузку можно раз в неделю или десять дней, не чаще. Нельзя употреблять продукты, провоцирующие аллергию: цитрусовые, кислые ягоды и фрукты. Перед проведением разгрузки обязательна консультация врача.

Популярный овощной день включает в себя кабачок или тыкву, цветную капусту, огурцы, сладкий перец.
Белковый день – по полкило отварного нежирного мяса и рыбы. В дополнение обязательно кефир или творог.
Разгрузка на крупах – 300 г любой отварной крупы без соли. Дополнить литром кефира.

Самый эффективный разгрузочный день для похудения

Перечислять все возможные варианты РД можно бесконечно, но самый эффективный, позволяющий похудеть не только быстро, но и весьма ощутимо – разгрузочный день на кефире. По своей популярности этот кисломолочный продукт не имеет конкурентов. Стоит он недорого и доступен круглогодично, в отличие от тех же самых огурцов, «посидеть» на которых без вреда для бюджета вы сможете только в сезон.

Наибольший эффект получается от употребления кефира с 0% жирности. Режим приема данного напитка — каждые 2-3 часа выпиваем по одному или двум стаканам. Если вкус продукта порядком поднадоел, можно разбавить его мелко шинкованной зеленью, например, укропом. Ощутили голод во время приема кисломолочки? Разрешено выпить стакан воды или съесть один несладкий фрукт или овощ.

Кефирный разгруз также представлен в «ассортименте». Продукт часто сочетают с различными добавками:

Овощи.
Постное мясо.
Мед.

Такой формат подойдет для тех, кто не может проводить дни только на одном продукте, либо люди с определенными заболеваниями.

Если вы ощущаете тяжесть в желудке, начали тревожить лишние килограммы? Выбирайте свой разгрузочный день, а мы поможем провести его быстро, комфортно и с пользой.

Какими бывают разгрузочные дни

Специалисты по питанию разделяют разгрузочные дни в зависимости от преобладания в рационе тех или иных нутриентов.

Углеводные – на овощах, фруктах, кашах, соках.
Белковые – на мясе (индейка, курица, перепелка), нежирной речной рыбе, молочных продуктах (творог), растительном белке (фасоль).
Жировые – на сливках, сметане, мороженом.

Различают моно-дни (рацион состоит из одного продукта) и комбинированные дни (когда сочетается два и более продукта). Моноразгрузки рекомендовано устраивать только раз в неделю, т.к. нарушается сбалансированность питания. Комбинированные РД можно проводить два или три раза в неделю. Все зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Нельзя сказать, какой из РД является самым эффективным, однако судя по отзывам, максимально возможное количество килограммов уходит во время огуречной или яблочной диеты.

Разгрузочный день на ягодах

Черника, голубика, красная и черная смородина, малина — из такого многообразия ягод вы всегда сможете выбрать те, что вам по душе. Основная польза сезонных ягод, безусловно, в содержании водорастворимых витаминов. Чем разнообразнее будет ваш ягодный коктейль для разгрузки, тем больший набор микронутриентов вы получите. Витамины участвуют во всех обменных процессах организма, в том числе и в детоксе. Именно поэтому ягодная разгрузка — отличный вариант для жителей мегаполиса, которые ежедневно подвергаются воздействию большого количества вредных веществ.

Совет диетолога. Не забывайте, ягоды — источник простых углеводов, количество которых в рационе следует контролировать. В день разгрузки вы можете съесть около трех — четырех стаканов ягод (не больше килограмма!). Распределите это количество на 4 — 5 приемов пищи. Такую разгрузку я бы не рекомендовала людям с повышенной кислотностью желудка. Зато она хороша для тех, кто сталкивается с проблемой запоров и застойными явлениями в желчном пузыре.

Как есть. В сыром виде, желательно ни с чем не смешивать. Можно готовить смузи, разбавляя его кипяченой водой. Так вы получите порцию большего объема и легче насытитесь. Вообще, данную разгрузку нельзя назвать сытной. Если вы плохо переносите чувство голода, делайте смузи из ягод и добавляйте в него клетчатку (продается в аптеке или магазинах здорового питания). Дополнить меню разгрузочного дня можно несладким травяным чаем.

Предостережения

Чтобы исключить опасные последствия, не стоит забывать о следующих моментах:

нельзя устраивать подобную диету чаще раза в неделю;
категорически запрещено сочетать с любыми физическими упражнениями и стрессовыми нагрузками;
не стоит резко начинать или заканчивать разгрузочный день: вечером, перед назначенной датой, уже нужно начать снижать объем ужина, а утром после – не пытаться наверстать;
опасно продолжать, если ухудшилось самочувствие;
противопоказано людям, у которых проблемы с почками, печенью и пищеварением, при наличии сахарного диабета, при беременности, во второй фазе менструального цикла, а также при любых заболеваниях в фазе обострения.

Заканчиваем очищение по всем правилам

Мало провести разгруз по правилам, нужно ещё и грамотно выйти из него:

на ночь обязательно выпейте 1-2 стакана воды, это дополнительно выведет токсины;
утро начните с легкой пищи, только учтите, какой именно был у вас разгруз — если белковый, то лучше позавтракать чем-то углеводным, например, овсянкой вы банке, и наоборот, съешьте творожок, если весь день провели на арбузе или кашах.
обед и ужин тоже должны быть пп-шными и максимально диетическими — приготовленное на пару или вареное;
не сокращайте количество воды — организм ещё продолжает очищение, запущенное разгрузом;
не увеличивайте порции — мы же не зря добивались эффекта сокращения желудка;
никакого алкоголя — это, думаю, и так понятно.

Противопоказания и рекомендации

У разгрузочной диеты есть масса преимуществ, однако диетологи и фитнес-тренеры рекомендуют согласовывать с врачом выбор того или иного вида разгрузочного дня для очищения организма. Особенно это касается беременных, кормящих и людей с хроническими заболеваниями.

Диету для кормящей мамы должен составлять специалист, ведь она в ответе не только за свое здоровье, но и самочувствие своего малыша.

Такое питание противопоказано больным диабетом, однако некоторые виды дней допускаются при заболевании диабете 2-го типа при условии постоянного контроля сахара и наблюдения врача.

Женщинам после 40 противопоказана диета на шоколаде и кофе, а также на отрубях. В этом возрасте возникает риск развития остеопороза, поэтому любая диета, связанная с выведением кальция должна быть исключена. Зато прекрасным вариантом может быть день на гречке или кисломолочных продуктах.

На банановой диете, скорректированной врачом-кардиологом, могут разгружаться мужчины и женщины со стенокардией.

Белковая чистка противопоказана при заболеваниях почек, рис не рекомендуют при запорах, фрукты и соки обостряют уже имеющийся гастрит, язву и другие проблемы ЖКТ.

Огуречный день: снизить отечность

Такой вид «скоростного похудения» является лучшим, если нужно быстро убрать большой живот. Огурцы помогут избавиться от лишней жидкости, нормализуют давление, обеспечивают здоровый микроклимат кишечника, стимулируют водно-солевой обмен, очищают организм от скопившегося жира.

Варианты применения:

только свежие молодые огурцы – 1,5 кг на 6 приемов пищи, без соли;
с мясом, если невозможно справиться с сильным чувством голода: на день необходимо 800 грамм овоща и 150 отварного мяса. Ингредиенты делятся на 3 порции и употребляются по очереди;
с молочным: 1,5 кг огурцов и 1 л кефира поделить на 6 раз и съедать каждые 2 часа.

Вкусные фруктовые, ягодные и овощные варианты

Если вы любите фрукты и ягоды, то такие способы разгрузиться вам точно понравятся. Это вкусно и, что мне нравится, — можно не готовить! Но если вы не прочь повозиться на кухне, то сделайте фруктовый микс-салат или запеките яблоки, груши. Кстати, разгруз на печёных яблоках — отличный выход для тех, у кого желудок плохо справляется с сырыми фруктами.

Овощи не такие вкусные, но зато дают огромное поле для фантазий — от сырых овощных салатов (рекомендую “Щетку”) до запеченных или отваренных на пару. Только не забывайте, что при разгрузе никаких заправок, кроме капли лимонного сока, использовать нельзя!

Овощные разгрузочные дни

Овощи — это основа для любого здорового рациона, хороши они и для того, чтобы дать отдых организму. Если у вас нет неполадок в работе желудка, то устройте себе разгруз на овощных салатах, можно, конечно, и какой-нибудь моно-вариант, например, разгрузочный день на огурцах. Но зачем мучиться, если эффект от правильно приготовленных салатов практически такой же. Огурцы, помидоры, лук, немного свежей капусты, листовые салаты и зелень, болгарский перец — отличная основа для меню на день, чтобы разгрузиться. Общее количество овощей — не более 2 кг.

Кабачки, цветная капуста, брокколи, спаржевая фасоль — это тоже вполне допускается для овощного разгруза. Правда, в сыром виде сложно придумать что-то съедобное из них, а вот в отварном (например, овощные супы без масла, соли), или даже в запеченном — вполне.

Даже картошка подойдёт для разгрузочного дня! Правда, только в печеном виде без добавок и в количестве 6-8 средних штук. Если это молодой картофель (тут, кстати, о картошке и пп вообще), то можно увеличить до 15 шт.

Яблочный разгруз

Одни яблоки раз в неделю — это так же популярно как и кефирный день. Эффект похож — отлично чистится кишечник, ощущение легкости и бодрости гарантированы, уходит за день в среднем 2 кг! А можно и соединить яблоки и кефир.

Только разгрузочный день на яблоках имеет немало побочки:

метеоризм и вздутие;
диарея;
острое чувство голода.

А если у вас ещё и гастрит, язвенная болезнь, повышенная кислотность и чувствительной зубной эмали, рассмотрите лучше другие варианты. В крайнем случае попробуйте посидеть на печеных яблоках. Правила просты:

1-1,5 кг фруктов (лучше сладких сортов);
разделить на 5-6 приёмов;
пить около 2 л воды;
можно зеленый чай и заварной кофе без сахара.

Любителям бананов посвящается

Принято считать, что похудение и бананы не совместимы. Мол, и углеводов там много, и калорийность высокая. Не всё так страшно, поверьте! Для сытого разгрузочного углеводного дня бананы подходят отлично. Да, минус от них 3 кг не будет, максимум 1,5 кг. Но ведь мы с вами помним, что разгрузочные дни — это дни, только помогающие эффективно худеть. И вес, что уходит после разгруза, это в основном вода и содержимое кишечника, а не жир с боков и живота. Поэтому смело покупайте килограмм спелых и вкусных бананов и разгружайтесь легко, сытно и вкусно.

Калорийность 100 г бананов — не более 90 ккал, поэтому дефицит калорий однозначно будет. Старайтесь выбирать небольшие плоды, тогда на 1 кг как раз приходить 5-6 бананчиков — удобно делить их на столько же приёмов пищи.

Хоть у этих фруктов и не самый высокий гликемический индекс, всё-таки людям, у кого диагностирован диабет, следует подходить к решению обдуманно и осторожно.

Вкусный детокс на арбузах или дыне

В конце лета-начале осени не помешает разгрузочный день на арбузе, отзывы и результаты, обычно, впечатляют — до 3 кг минус! Дыня даёт не такой эффект, но близко. Объясняется это в первую очередь отличными мочегонными свойствами бахчевых — выходит вся лишняя жидкость, отёки просто “тают”, а ещё чистятся почки, сосуды. Ну и вкусно очень. К тому же проблемы с ЖКТ при арбузовом разгрузе — редкое явление. Но если у вас камни или песок в почках, с арбузами и дынями нужно быть очень острожным.

За день можно съесть до 2 кг арбуза или до 1,5 кг дыни. Вода, чай без сахара = это не запрещено.

Ананасовый разгруз

Ананас — самый популярный среди худеющих фрукт. Там содержится знаменитый бромелайн — фермент, способствующий расщеплению жиров. И да — он действительно работает, поэтому разгружаться на ананасах для похудения очень полезно..

Только не забывайте, что это вещество есть исключительно в свежих плодах — консервированные или любые другие для похудения не подходят.

Количество ананасовой мякоти на день — до 1 кг. Лучше запивать водой, так как вяжущий вкус немного портит всю картину.

Общие правила

При любом разгрузочном дне, не включающем белки, есть опасность того, что вместе с жировой тканью уменьшится и мышечная, поскольку она нуждается в постоянном поступлении белка. Белок — важнейшая составляющая пищевого рациона, это источник заменимых и незаменимых аминокислот, которые обязательно должны поступать в организм. Этот нутриент необходим организму для восстановления и обновления клеток и тканей, поскольку это основной строительный материал. Белки выполняют гормональные и транспортные функции.

Диетологи рекомендуют обязательно включать белковую пищу, которая позволяет уменьшить калорийность рациона и способствует похудению. Именно поэтому все сбалансированные диеты обязательно включают белковый компонент. Белковый разгрузочный день также безопасно и эффективно поможет незначительно подкорректировать фигуру. Его можно устраивать раз в неделю. Безусловно, в этот день будет несбалансированное питание, но один день не скажется на состоянии здоровья. Однодневная монодиета позволяет избавиться примерно от 400-600 г веса и половина потерь происходит за счет сжигания жиров.

Преимущества разгрузки на белковой пище:

невысокая калорийность;
отсутствует риск уменьшения мышечной массы.;
легко переносится, поскольку протеины обеспечивают длительное насыщение;
активизирует обменные процессы.

Вариантов белковой разгрузки много: кефир, молоко, творог, комбинация творога и кефира, рыба, говядина. Лучше всего проводить разгрузочные белковые дни на кефире, рыбе, йогурте с фруктами, нежирном твороге или на курице. Все разгрузочные дни низкокалорийные (порядка 500-900 ккал) — это и является основным принципом. Их устраивают для «встряски» метаболизма в процессе похудения или для выхода из состояния диетического плато — прекращение снижения веса, связанное с адаптацией организма к новому питанию в режиме диеты.

«Зигзаг» в питании стимулирует расход энергии и ускоряет процесс похудения. После разгрузочного дня есть хочется значительно меньше.

Кефирный день (относительно голодный). За весь день можно выпить 1,5 литра 1% кефира. Употреблять его нужно каждые 2 часа. Калорийность питания 600 ккал.

Кефир с творогом. На весь день полагается 1 литр 1% кефира и 400 г 0,6% творога. Объем пищи делится равными частями на 5-6 приемов. Суточная калорийность 760 ккал.

Рыба с овощами: на сутки в 4-5 приемов 500 г отварной или запеченной рыбы, приготовленной без соли и 700 г овощей (свежих или тушеных, в последнем случае можно добавить грибы. При желании на ночь можно выпить стакан 1% кефира. В течение дня должен выполняться питьевой режим — 2 литра жидкости. Калорийность питания 740 ккал.

Мясо с овощами. Можно выбрать нежирную говядину или телятину. Отварного мяса понадобится 400 г. Его дополняют свежими овощами — 500-600 г. Все разрешенные продукты делят на 4-5 приемов. На ночь — стакан нежирного кефира. Учитывая, что калорийность вареной говядины 175, общая калорийность питания будет составлять 930 ккал.

Если вы решили остановиться на курице с овощами, необходимо взять 250 г отварного куриного филе и 600 г овощей, которые так же делят на 4-5 приемов. Как и в предыдущем случае, на ночь выпивается стакан нежирного кефира, а в течение дня 2 литра жидкости (вода, травяной и зеленый чай). В 100 г отварной куриной грудки содержится 29 г белка и 95 ккал. Дневная калорийность питания, с учетом кефира и овощей, будет составлять до 500 ккал.

Куриная грудка с грейпфрутом

На протяжении дня можно съесть 300 г куриного мяса, разделённого на два приема, и 1-2 средних плода грейпфрута. Калорийность такого дня — 545 ккал.

Куриная грудка с кефиром

На весь день разрешается 250 г филе и литр кефира. Дневная калорийность 637 ккал. Если кефир заменить томатным соком — 407 ккал.

Молочный день. В течение дня допускается употребление 1,5 л молока не более 2,5%. Выпивая за день 1,5 л, вы получите 780 ккал.

Какой бы вариант вы не выбрали (одним лучше мясо, другим — творог и кефир) нужно придерживаться некоторых правил:

Устраивать разгрузку лучше через сутки-двое после обильного приема пищи, когда уменьшенное количество еды будет переноситься легче, и вы не «сорветесь». Питание накануне должно быть легким и необильным.
Разгрузка будет бесполезной, если вы не уверены в себе, присутствует плохое настроение и вы озабочены семейными или рабочими проблемами. Вероятность срыва очень велика.
Необходим настрой и вера в то, что выбранный порядок питания обязательно поможет.
Прогулки и легкие упражнения стимулируют расщепление жира и повышают эффективность разгрузочного дня.
Полный отказ от сахара и соли.
Обильное соблюдение питьевого режима.
Разрешается добавление небольшого количества растительного масла в салаты или тушеные овощи.