До и после: секрет похудения адель

Ускользающая полнота: Певица Адель сбросила 44 килограмма

Певица избавилась от нескольких десятков лишних кг.

Фото: EAST NEWS

ПЕТЬ ЗАПРЕТИЛИ ВРАЧИ?

Последние четыре года певица перестала выпускать музыку. В Инстаграме Адель призналась, что запретили врачи — мол, серьезные проблемы с голосовыми связками. То ли исчерпала внутренние резервы откровенности, то ли поняла, что всего уже добилась: 15 премий «Грэмми», «Оскар» и «Золотой глобус» за песню Skyfall из одноименного фильма про Джеймса Бонда, и все это помимо более чем сотни миллионов копий проданных альбомов. Чего еще надо?

Конечно, любви.

«ХУДАЯ, КАК ЗАПЯТАЯ»

За последние пять лет певица, кажется, достигла цели — она сбросила несколько десятков килограммов, наверняка научилась любить себя и открылась для новых отношений, которые потихоньку наклевываются.

Экстремально преображенной 31-летняя Адель появилась на закрытой вечеринке после вручения «Оскара». Ее фото выложила польская телеведущая Кинга Русин: «Честно говоря, я ее сначала не узнала. Она такая худенькая, как запятая!»

Образ точный — Адель на фото совершенно не узнать. В чем же секрет. Может, влюбилась?

В начале января папарацци застукали британку в компании Гарри Стайлса, солиста группы One Direction. Пара отдыхала на острове Ангилья на Карибах. А ведь после развода певицы с мужем Саймоном Конекки прошло всего полгода…

Раньше певица предпочитала закрытую свободную одежду (фото слева), зато сейчас она своей фигуры не стесняется.

ДИЕТА ОТ ЗВЕЗД

Зеленый сок и 1000 калорий

Начинала Адель с того, что исключила перекусы и довела до минимума потребление углеводов. Затем подключились врачи. Основа — сиртфуд-диета. Авторы методики, нутрициологи Эйдан Гоггинс и Глен Маттен, завещали резко ограничить число принимаемых килокалорий до 1000 единиц и каждый день употреблять зеленый сок из капусты, рукколы, петрушки, сельдерея, имбиря, лимона, зеленого яблока и зеленого чая матча. Так можно запустить «ген стройности» — фермент сиртуин, который защищает клетки тела от стресса, улучшает обмен веществ и замедляют старение. Ряд продуктов также помогает разогнать выработку сиртуина и ускорить метаболизм и похудание: темный шоколад, красное вино, соя, капуста, руккола, гречка, куркума, клубника, кофе, грецкие орехи, оливковое масло. За первые четыре месяца Адель скинула 10 килограммов, дальше процесс пошел легче.

Некоторые считают, что Адель не могла так похудеть, лишь попивая зеленый сок, к тому же фото из спортзала певица не выкладывала. Так что не исключено хирургическое вмешательство. К абдоминопластике (удаление отвисающей кожи с нижней части живота) ей явно пришлось обратиться — после резкого сброса веса кожа не может втянуться сама.

Преображение Адель

В свои 30 с небольшим Адель выглядит потрясающе. Певице удалось избавиться от лишних килограммов, и теперь она гораздо стройнее, чем когда-либо. Адель наняла личного повара, который по совместительству является и диетологом. Он и готовит блюда по системе Sirtfood. Помимо этого, британская певица регулярно посещает фитнес-зал, что только усиливает эффект очаровательного преображения.

Красивая и стройная фигура – это не только красиво и привлекательно. В первую очередь, это здоровое тело. Лишний вес, как известно, приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Это чрезмерная нагрузка на позвоночник и конечности

Поэтому так важно как можно раньше заняться собой и своим телом

Сиртфуд-диета

Сбросить вес певице помогла сиртфуд-диета. Ее разработали британские нутрициологи Маттен и Гоггинс. В своих презентациях они обещают клиентам, что за неделю легко можно похудеть на 3 кг и больше.

Суть диеты заключается в том, что в пищу употребляются продукты, которые активируют в организме синтез сиртуинов. Сиртуины — это белковые соединения, регулирующие метаболизм. Они защищают клетки от воспалений, а также способны сжигать жир и регулировать аппетит. При этом делают это сиртуины на генном уровне, ремонтируя «испорченную» ДНК

Именно поэтому они привлекли внимание диетологов

Но с образованием сиртуинов не все так просто. Их активацию в организме запускает ресвератрол. Поэтому в диете должны присутствовать продукты, богатые антиоксидантами-полифенолами, такие как:

оливковое масло;
соя;
гречневая крупа;
креветки;
цитрусовые;
красное вино;
кофе;
голубика;
зеленый чай;
яблоки;
арахис;
зелень.

Диета проходит в 3 этапа, каждый из которых длится неделю. Количество потребляемых калорий в это время не превышает 1000-1500 ккал. В меню должны присутствовать смузи и простые блюда из «сиртфудов».

После трех недель диеты предлагается перейти на привычный рацион питания. Желательно, чтобы «сиртфуды» оставались в нем на постоянной основе. Разумеется, для закрепления результатов необходимы умеренные физические нагрузки — по полчаса ежедневно.

Как удалось похудеть?

Звезда решилась . Первым делом Адель избавилась вредной привычки − бросила курение. «Я почувствовала прилив энергии после того, как перестала курить, и действительно хочу стать здоровой», − говорит певица. Теперь Адель регулярно посещает спортзал и усиленно приводит в порядок собственное тело.

Девушка призналась, что ей нравится спорт. «Я люблю трудиться в спортзале со штангой. Хотя чуть-чуть стыжусь, потому что во время тренировки щеки краснеют и я не могу глядеть на себя в зеркало” – сознается певица. Иногда по утрам девушка бегает, прихватив с собой своих собак. Еще звезда очень любит заниматься пилатесом.

7-дневное вегетарианское меню

«Для верного расчёта калорий составьте персональное недельное меню и обзаведитесь электронными весами. Существуют правила приготовления диетической пищи: исключите жаренную и соленую пищу, вкусовые добавки замените соком лимона», − делится опытом звезда.

Понедельник:

Завтракаем овсянкой – 200 гр, любым молочным продуктом с низким процентом жирности;
Обедаем бульоном из овощей и зелени – 250 мл, овощным салатиком– 200 гр, цельнозерновым хлебцем;
Ужинаем овощами-гриль – 200 гр, отварным или приготовленным на пару рисом – 150 гр.

Вторник:

Завтракаем варенным куриным яичком, бутербродом с брынзой и помидором;
На обед диетический салатик (с сельдерея, яблока, нежирного твердого сыра), приправленный соком лимона (либо же оливковым маслом) – 200 гр;
Ужинаем запеченным картофелем – 150 гр, 2 ржаных тоста.

Среда:

Завтракаем рисовой кашей, сваренной на молоке – 150 гр, йогурт 1% жирности – 150 мл, груша;
Обедаем соевым супчиком с тофу – 200 мл, грейпфрут;
На ужин овощное рагу, тушенное с лучком и грибами – 200 гр.

Четверг:

Завтракаем варенным яйцом, тостом с огурцом и зеленью, выпиваем стакан кефира – 250 мл;
Обедаем перцем, нафаршированным рисом – 250 гр, яблоко и груша;
Ужинаем паровой нежирной рыбкой – 200 гр, несколькими стручками зеленой фасоли – 100 гр, помидор.

Пятница:

Завтракаем овсяной кашей – 100 гр, обезжиренным кефиром – 250 мл, банан;
Обедаем чечевичным супом – 200 мл, капустно-морковным салатиком – 150 гр, киви среднего размера;
Ужинаем запеченными овощами – 200 гр.

Суббота:

Завтракаем творогом 0-1 % жирности -100 гр, пьем стаканчик йогурта − 150 мл, ягодное пюре − 100 гр;
Обедаем супом-пюре из брокколи – 200 мл, овощным салатом − 150 гр, зеленым яблочком;
Ужинаем куриной грудкой с овощами (приготовленной на пару или запеченной) – 150 гр, ломтиком ржаного хлебушка, кефиром – 200 мл.

Воскресенье:

Завтракаем запеканкой из зернистого творога – 150 гр, йогурт – 200 мл, грейпфрутом;
Обедаем пюре из зеленого горошка, салатом из цветной капусты, выпиваем стакан томатного сока – 250 мл;
Ужинаем овощи запеченные с картофелем, зеленая спаржа − 150 гр.

Вегетарианская диета помогла Адель избавиться избыточного веса, улучшить состояние организма и привести в порядок эмоциональный баланс. Рацион звезды скомпонирован так, что в течении организм получает максимум незаменимых полезных веществ, витаминов и микроэлементов, отвечающих за слаженную работу всего организма.

Певица счастлива в новом весе, но останавливаться на достигнутом не собирается! Можно ли радоваться жизни, если вас обременяет лишний вес? Необходимо выскользнуть из этого порочного круга, чтобы получать удовольствие от каждого момента жизни, оставаться прекрасной и здоровой на долгие годы!

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Суть диеты

В первые 3 дня Sirtfood необходимо подсчитывать калории (дневной максимум — 1000 калорий). В рацион входят свежевыжатые «зеленые» соки из овощей и фруктов, а также продукты, богатые сиртуинами.

С 4 по 7 день диеты количество потребляемых калорий следует увеличить до 1500: это все те же зеленые соки из овощей и фруктов и два дополнительных приема пищи. Данный рацион можно соблюдать не 7 дней, а две недели.

В долгосрочной перспективе, чтобы продолжать терять килограммы, британские диетологи и авторы Sirtfood Эйдан Гоггинс и Глен Маттен рекомендуют ввести три дополнительных приема пищи из продуктов, богатых сиртуинами. Полный их перечень представлен в книге «Диета Sirtfood».

Как похудеть с сиртуинами: SIrtfood Diet

Стимулировать выработку сиртуиновых белков поможет включение в повседневное меню продуктов, богатых антиоксидантами, ресвератролом и изофлавоноидами. К ним относятся следующие:

горький шоколад с содержанием какао-бобов более 85%;
зеленый чай (улуны, матча, кокейча);
оливковое масло Extra Virgin;
оливки;
соевые бобы;
спаржа;
облепиха;
грецкие орехи;
листовые салаты (корн, руккола, радичио, айсберг, эндивий, лоло-россо, мангольд, новита, ромэн);
зелень (петрушка, укроп, щавель);
красный лук;
перец чили;
чеснок;
куркума;
зеленые яблоки;
киви;
зеленые овощи (брокколи, капуста кейл, брюссельская капуста, зеленый болгарский перец, горошек, стручковая фасоль, огурцы, стеблевой сельдерей);
ягода (клюква, морошка, брусника, голубика, черника, лесная земляника, вишня, малина);
цитрусовые (мандарины, клементины, грейпфруты, апельсины, лимоны, кумкваты, помело);
красное сухое вино;
кофе.

Один или два приема пищи (чаще завтрак и ужин) на сиртфуд заменяет особый зеленый смузи с мощным очищающим эффектом. Готовится он из 100 г белокочанной капусты, 2 стеблей сельдерея, пучка петрушки, зеленого яблока, пучка рукколы, сока 1/3 лимона и 1 ч. л. чая матча. Все ингредиенты смешиваются и взбиваются в блендере.

Сиртуиновая диета Sirtfood соблюдается не больше трех недель, поскольку более длительное ограничение калорийности повседневного меню снизит метаболизм, замедлит жиросжигание, может спровоцировать дефициты микронутриентов и обострение хронических заболеваний.

Поэтому временные интервалы и отдых от похудения, во время которого стоит придерживаться основных принципов здорового питания – это необходимость. Через какое-то время можно снова вернуться к сиртуиновому меню, как это и делает теперь уже похудевшая Адель для поддержания веса.

// Диета Sirtfood — что это?

Диета Sirtfood — это план питания, разработанный в 2016 году британцами Эйданом Гоггинсом и Гленом Маттеном, выпустившими одноименную книгу. Личный тренер Адель, Пит Герасимо, является активным промоутером этой диеты. Судя по всему, именно он порекомендовал ее певице.

Диета основана на узкой группе продуктов, содержащих растительные соединения, способные стимулировать выработку сиртуина (SIRT). Данное вещество, как утверждают авторы книги, регулирует ряд функций в организме — включая защиту от старения, снижение уровня воспалений и ускорение метаболизма².

Помимо прочего, в книге о диете Sirtfood говорится о том, что сиртуин способен активировать “ген худобы” и, следовательно, помогать похудению и сжиганию жира. На практике рекомендуется соблюдать эту диету не менее трех месяцев, разделенных на две фазы различного питания.

// Читать дальше:

эффективные диеты для похудения — какая лучше?
правильное питание по дням на неделю — меню 1800 ккал
как похудеть, если постоянно хочется есть?

Как тренируется Адель?

Дополнительно отметим, что результат, полученный Адель, строится не только на соблюдении диеты, но и на регулярных физических тренировках. В интервью певица отмечает, что регулярно занимается спортом — 3 раза в неделю по 60 мин за сессию, предпочитая функциональные упражнения и пилатес.

С другой стороны, люди из окружения Адель отмечают, что особой любви в тренировкам певица не испытывает. Долгое время для нее не было приоритетным похудение или снижение веса — она спокойно принимала себя в естественном состоянии и никогда не пыталась резко худеть¹.

// Читать дальше:

кардио в домашних условиях — круговая тренировка
как правильно худеть на велотренажере?
функциональные упражнения — комплекс с фитбаром и бозу

Тренировка Адель: адаптированный комплекс

Мы попросили Анастасию Юркову адаптировать программу звезды и составить комплекс упражнений, который можно вписать в график ежедневных занятий. «Тренировка, которую я сегодня покажу, хороша тем, что в ней задействованы все группы мышц, есть работа на выносливость, тонус, межмышечную координацию и баланс. То есть фактически мы вставляем в одну тренировку сразу несколько направлений (которые использовала Адель). Это возможно благодаря возможностям функционального тренинга»,— добавляет Анастасия Юркова.

Как построить занятие

Начните тренировку с разминки.
Выполняйте упражнения последовательно — по 30-60 секунд.
Завершите занятие растяжкой.
Занимайтесь по этой программе столько, сколько вам комфортно. «Можно тренироваться ежедневно, но чтобы был заметный эффект, нужны хотя бы 3 занятия в неделю», — советует Анастасия Юркова.

Для выполнения комплекса вам не потребуется ничего, кроме коврика.

Латеральные прыжки со скручиванием

Встаньте прямо, стопы на ширине плеч, ладони разместите на поясе. Сделайте широкий прыжок влево, приземлитесь на слегка согнутые ноги. Согните левое колено сильнее, скрутитесь корпусом влево и коснитесь правой ладонью левой стопы. Таз уведите назад. Затем выпрямитесь, сделайте широкий шаг-прыжок вправо, согните правое колено, уведите таз назад. Скрутитесь корпусом вправо и коснитесь правой рукой левой стопы. Работайте мышцами пресса, ног и ягодиц. Это один повтор. Выполните максимум таких за 30 секунд.

Планка с разворотом

Встаньте в планку на прямых руках. Опирайтесь на пол ладонями и мысками стоп. Макушкой тянитесь вперед, стопами — назад. Не усиливайте прогиб в пояснице, не сутультесь. Развернитесь корпусом влево, вытяните левую руку вверх, активируйте косые мышцы пресса. Затем вернитесь в исходное положение и скрутитесь корпусом вправо, вытягивая вверх правую руку. Это один повтор. Выполните максимум таких за 30 секунд.

Ротация таза в планке

Встаньте в планку на предплечьях. Макушкой тянитесь вперед, стопами назад. Работайте прессом и всей передней поверхностью тела. Зафиксируйте верхнюю половину корпуса, затем разверните стопы влево, также поворачивая влево таз. Работайте мышцами пресса. Вернитесь в исходное положение и скрутитесь тазом вправо. Не перенапрягайте поясницу. Это один повтор. Выполните максимум таких за 30 секунд.

«Конькобежец»

Встаньте прямо, стопы на ширине таза. Отпрыгните в левую сторону, перенося вес тела на левую стопу. Правую стопу уведите за левую. Затем так же отпрыгните в правую сторону, перенося вес тела на правую стопу и уводя левую назад и вправо. Параллельно с этим работайте руками, выводя вперед то правую, то левую ладони. Работайте мышцами пресса и ног. Это один повтор. Выполните максимальное количество таких за 30 секунд.

«Краб»

Сядьте на пол с прямыми ногами. Опустите ладони чуть позади таза, упритесь ими в пол. Согните колени, поднимите таз вверх. Работая мышцами пресса, поднимите вверх правую руку и левую стопу. Слегка скрутитесь корпусом вперед и коснитесь правой ладонью левой стопы. Затем опустите руку и ногу вниз, возвращаясь в исходное положение. Сделайте все то же самое в другую сторону. Это один повтор. Выполните максимальное количество таких за 30 секунд. Не сутультесь, не перенапрягайте поясницу.

Скручивания корпуса с ротацией

Лягте на пол, уведите руки за голову. Прижмите поясницу к полу. Согните колени и поднимите ноги вверх (голени параллельны полу). Скрутитесь корпусом вперед и влево, одновременно с этим подтяните к корпусу левое бедро. Направьте правый локоть в сторону левого колена. Работайте мышцами пресса, не сдавливайте шею. Смените положение корпуса, скрутитесь корпусом вперед и вправо, направляя левый локоть к правому колену. Это один повтор. Выполните максимальное количество таких за 30 секунд.

Бег на месте

Встаньте прямо, стопы вместе. Руки согните. Высоко поднимая колени сделайте 3 шагав быстром темпе влево. Затем «пробегите» точно так же вправо. Не сутультесь, работайте мышцами пресса, ягодиц и ног. Выполните максимальное количество таких «пробежек» за 60 секунд.

«Скалолаз»

Встаньте в планку с опорой на прямые руки. Макушкой тянитесь вперед, стопами — назад. Ладони расположите под плечами. Согните левое колено и подтяните его вперед. Активно работайте косыми мышцами живота, прессом, мускулатурой ног и кора. Затем вернитесь в исходное положение, поставив стопы вместе. После этого согните правое колено и подтяните его к животу. Вернитесь в исходное положение. Это один повтор. Выполните максимальное количество таких за 30 секунд. Старайтесь двигаться в быстром темпе.

Тренируйтесь по этой программе, если хотите достичь звездного результата.

Как менялась Адель — от толстушки до стройной дивы

Если сравнивать старые фото певицы с настоящими, то легко увидеть, как изменилась девушка, а особенно ее фигура после похудения. Раньше знаменитость примечали как пухлую певицу с необыкновенным голосом. Теперь же она не только талантливая и известная, но и обладательница красивого тела.

Знаменитость не раскрывает точной причины того, что заставило ее похудеть. О фигуре Адель никогда не задумывалась, заявляя в интервью, что не имеет комплексов из-за своего крупного телосложения. Исполнительница всегда рассказывает о том, что любит себя такой, и не понимает тех, кто до последних сил занимается спортом и сидит на диетах для похудения. Адель не считала, что лишний вес является проблемой.

Однако вскоре певицу настигла обратная сторона славы — о ней заговорили, затронув и телосложение. Как-то дизайнер Карл Лагерфельд высказался о фигуре девушки, назвав ее слишком толстой, но отметил красивые черты лица. Он рассчитывал, что это станет толчком к похудению поп-дивы.

Действительно, об Адель говорили много, что иногда задевало чувства девушки. Она всегда была полной, но после беременности ее размер одежды пополз вширь. Журналисты часто нелестно отзывались о внешнем виде исполнительницы, осуждая за выбор одежды, потому что она любила выбирать платья на размер меньше. Все это стало причиной того, что британская звезда решила сесть на диету и начать худеть.

Секреты похудения

Адель советует закалять в себе силу воли, иначе после первой недели диет и физических нагрузок велика вероятность сорваться. Кроме как перебороть себя, звезда советует придерживаться таких правил:

Обязательно посещайте спортзал, поскольку одна только диета не способна превратить вас в подтянутую Мисс Бикини.
Сладкоежкам необходимо повесить на холодильник плакат «Сладости = быстрые углеводы» и навсегда отказаться от сахара.
Самый простой способ похудеть — составить для себя вегетарианское меню. Ведь известно, что животные жиры замедляют пищеварение, а это негативно сказывается на снижении веса.

Кушайте овощи, фрукты, бобы в большом количестве. Так вы будете худеть, замечая, как килограммы уходят на глазах.

Как похудела Адель

Основу рациона певицы уже 5-6 лет составляют сирт-продукты (кстати, на такой же диете худели принц Гарри, Пиппа Мидлтон и Гвинет Пэлтроу). Это помогло звезде расстаться с основной частью лишнего веса.

Но окончательной «шлифовкой» силуэта певица занялась в 2020-м: по словам звезды, тренировки помогали ей бороться с тревожностью. А основной мотивацией для занятий стала забота о себе. «Речь никогда не шла о похудении, речь всегда шла о том, чтобы стать сильной и уделять себе как можно больше времени каждый день без телефона», — рассказала она журналистам британского Vogue.

В тот период певица тренировалась по 2-3 раза в день. По утрам она занималась силовыми тренировками, днем уходила на долгую прогулку или урок бокса. А на вечер у Адель всегда была назначена кардиотренировка. «Я пристрастилась к тренировкам. Но не забывайте: в этот момент я была почти безработной и делала все это под контролем тренеров», — добавляет Адель.

Звезда в интервью не уточняет, как долго ей удавалось придерживаться такого режима. Однако сейчас, когда певица снова вернулась к работе, количество тренировок Адель все же пришлось сократить.

Стоит ли повторять программу Адель

Самостоятельно тренироваться в таком режиме эксперты не рекомендуют. «В таком варианте программа Адель больше похожа на занятия профессиональных спортсменов, — объясняет Анастасия Юркова, мастер-тренер направления групповых программ X-Fit в России. — Обычному человеку невозможно столько тренироваться по двум причинам. Во-первых, из-за нехватки времени: вряд ли кто-то сможет выделять по 3 часа на занятия каждый день, продолжая работать, воспитывать детей, выполнять домашние дела и пр. Во-вторых, в таком графике не остается времени на нормальное восстановление».

На результат занятий влияют не только диета и занятия, но и правильный режим отдыха после них. «Профессиональные спортсмены, тренируясь по 2-3 раза в день, между тренировками отдыхают, спят, ходят на массажи и так далее. А не бегут на работу и по делам», — добавляет Анастасия Юркова.

В попытках повторить фитнес-подвиги Адель вы рискуете получить травму или перетренированность. Однако программу звезды можно адаптировать — например, совместить в одной тренировке основные виды нагрузки, которыми занималась Адель (кардио, силовые, функциональные). И заниматься по ней 4-5 раз в неделю.

На чем основана сиртуиновая диета

Разработка Глена Маттерна и Эйдана Гоггинса – диета Sirtfood (Сиртфуд), подтвержденная многочисленными научными исследованиями и учеными экспериментами, направлена на стимуляцию выработки белков-сиртуинов. В частности, SIRT1. Поэтому основана она на:

включении в повседневное меню пищи, стимулирующей образование белков-сиртуинов в организме;
сокращении энергоемкости рациона – общая суточная калорийность составляет

для I недели – 1000 ккал;

для II недели – 1500 ккал;

для III недели – 1500 ккал);

соблюдении питьевого режима по формуле 30 мл чистой воды на 1 кг;
4 приемах пищи в сутки;
включении посильной физической нагрузки.

Певица Адель неспроста совмещала сиртуиновую диету с занятиями спортом. Поскольку избыток глюкозы направляется белками в мышечную ткань, спортивная нагрузка помогает быстро сжечь лишние углеводы, предотвращая их преобразование обратно в жир.

При этом необязательно истязать себя на тренажерах. Достаточно активной аэробной нагрузки – быстрой ходьбы, скандинавской ходьбы, танцев, прыжки со скакалкой, изменения темпа движения (чередования быстрой и медленной ходьбы). Для Адель, например, спасительным кругом стали активные пешие прогулки и пилатес.

Ограничение калорийности меню, по данным последних исследований, – также эффективный способ активировать выработку SIRT, подстегнуть метаболизм, усилить жиросжигание и замедлить старение.

Снижение калорийности рациона для похудения, замедления механизмов старения и омоложения используют многие популярные диет-практики такие, как интервальное голодание (с несколькими схемами фастинга, самая распространенная из которых 8 на 16), геропротекторная диета от старости, низкокалорийная французская программа похудения.

Сократить калории в сиртфуд меню легко за счет исключения рафинированных продуктов с высоким ГИ. Это продукты-триггеры, пища, содержащая трансжиры, мясные полуфабрикаты, десерты, выпечка, сахар и все что его содержит, в том числе и в скрытом виде.

План питания

1–3 день – по 1000 калорий в день, 1 прием пищи и 2 зеленых сока – из кейла, рукколы и петрушки.
4–7 день – по 1000 калорий в день, которые делятся между двумя приемами пищи.
8–14 день – по 1500 калорий в день, 3 приема пищи + 1 зеленый сок. Есть после 7 вечера запрещено.

Как предупреждают диетологи, вес начнет таять после 7-го дня диеты при условии регулярного посещения спортзала. Диета строгая, но, по словам тренера, Адель придерживалась ее без срывов.

«Впервые за 10 лет я готова любить окружающий мир. Будьте добры к себе, не спешите, отложите свой телефон и громко смейтесь при каждом удобном случае. Научитесь по-настоящему любить себя – я только сейчас поняла, что этого более чем достаточно», – призналась певица.

Диета Sirtfood — научные исследования

Хотя многие продукты в списке диеты Sirtfood обладают полезными для здоровья свойствами (например, цикорий), исследования влияния сиртуинов на процессы похудения проводились исключительно на животных³. Кроме этого, нет ответа на вопрос о том, как соблюдение диеты влияет на здоровье в долгосрочном периоде.

Что касается результатов в книге, то там представлены данные пилотного исследования, проведенного авторами с участием 39 человек, посещающих один и тот же тренажерный зал. В течение 1 недели участники соблюдали диету и ежедневно тренировались. Средний результат — потеря 3.3 кг веса.

Однако эти результаты неудивительны. Ограничение потребления калорий до 1000 ккал в день и одновременные занятия спортом почти всегда приводят к потере веса. Помимо прочего, столь резкое ограничение калорийности может негативно сказаться на работе обмена веществ.

Мнение диетологов

В большинстве случаев диетологи негативно относятся к строгим диетам, подразумевающих снижение нормы калорий более, чем на 20%. В этом случае потеря веса может наблюдаться за счет уменьшения мышечной массы, а не избавления от жировых запасов.

Кроме этого, польза зеленых смузи не способна обеспечить полные потребности организма в витаминах и минералах — другими словами, опасно сокращать свой рацион исключительно до небольшого количества продуктов.

***

Диета Sirtfood, с помощью которой певица Адель похудела на 20 кг, заключается в резком ограничении калорийности питания и употреблении большого количества зеленых смузи. Кроме этого, система питания разрешает употреблять гречку, цитрусовые, темный шоколад и красное вино.

Источники данных:

Sirtuins: The ‘ magnificent seven ’, function, metabolism and longevity, source
Seven sirtuins for seven deadly diseases of aging, source
What dietitians really think of the sirtfood diet, source