Что делать при передозировке кофе

Содержание кофеина в разных видах кофе

Различные виды кофе содержат различные количества кофеина.

В результате они могут по-разному влиять на состояние гидратации.

Заваренный кофе

Заваренный кофе – самый популярный вид кофе.

Его делают путем заваривания молотых кофейных зерен в горячей воде, и обычно делается с использованием фильтра, френч-пресса или перколятора.

В 240 мл заваренного кофе содержится 70–140 мг кофеина, или в среднем около 95 мг (, ).

Растворимый кофе

Растворимый кофе производится из заваренных кофейных зерен, которые подвергаются лиофильной или распылительной сушке.

Его легко приготовить, так как все, что вам нужно сделать, это смешать 1–2 чайные ложки растворимого кофе с горячей водой. Это позволяет гранулам кофе раствориться.

В растворимом кофе содержится меньше кофеина, чем в обычном кофе: 30–90 мг на чашку объемом 240 мл ().

Эспрессо

Кофе эспрессо производится путем проталкивания небольшого количества очень горячей воды или пара через тонкоизмельченные кофейные зерна.

Хотя чашка эспрессо меньше по объему, в ней много кофеина.

Одна порция (30–50 мл) эспрессо содержит около 63 мг кофеина ().

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина также имеет другое название – декофеинизированный кофе.

Его делают из кофейных зерен, у которых было удалено по крайней мере 97% их кофеина ().

Тем не менее название обманчиво – так как он не совсем без кофеина. В одной чашке кофе без кофеина объемом 240 мл содержится 0–7 мг кофеина, или в среднем около 3 мг (, ).

Кофе и умственные способности

Кофе не только стимулирует умственные способности, но и защищает мозг от ряда серьезных заболеваний. В 2020 году в Китае провели крупное исследование на основе 13 изысканий. Оказалось, что люди, которые регулярно употребляют кофеин, имеют значительно более низкий риск развития болезни Паркинсона или могут замедлить прогрессирование этого заболевания.

Другой обзор 11 исследований с участием 29 тысяч человек из Китая (2016 г.) показал, что чем больше люди употребляют кофе, тем ниже у них риск развития болезни Альцгеймера.

А европейское исследование 2020 года, в котором было проанализировано более 60 опытов за последние 30 лет, демонстрирует, что умеренное употребление кофе снижает риск развития деменции и ухудшения когнитивных функций.

Фото: unsplash.com

Механизм действия кофе на выведение жидкости

Основными факторами, ответственными за мочегонный эффект кофеина, являются:

• Стимуляция почек: Кофеин увеличивает кровоток через почки, что приводит к усилению образования мочи и увеличению ее объема.
• Увеличение фильтрации: Под воздействием кофеина усиливается фильтрация жидкости в почечных корковых веществах, что способствует выведению большего количества воды из организма.
• Диуретическое действие: Кофеин обладает диуретическим эффектом, который увеличивает частоту мочеиспускания и способствует выведению излишней жидкости из организма.

Однако важно понимать, что мочегонный эффект кофеина может привести к дегидратации организма, особенно при употреблении больших количеств кофе или признаках обезвоживания. Поэтому рекомендуется умеренное употребление кофе и обеспечение достаточного потребления воды во избежание возникновения дезидратации

Научные исследования по этому вопросу

Специалисты кофейной ассоциации в Британии провели исследование, в ходе которого выяснили, что мочегонные свойства кофе зависят от того сколько чашек напитка в день выпивает человек. При умеренном употреблении продукта оказывается не большее свойства диуретика, чем при употреблении воды. Также интересным наблюдением этой организации является то, что натуральный кофе можно использовать при наличии у человека обезвоживания, ведь напиток учитывается в общем количестве жидкости, выпиваемой за день. Это возможно за счет содержания в продукте кофеина. Диетологи всемирных организаций подтверждают это наблюдение.

Также, были проведены исследования среди обычных людей. Каждому человеку предложили выпить разное количество кофе (от сорока пяти до трехсот шестидесяти миллилитров), и потом был замерен уровень мочи. По результатам эксперимента было выявлено, что у тех людей, которые выпили до двухсот грамм кофейного напитка, количество мочи не изменилось. Однако стоит отметить, что у каждого человека организм индивидуален и соответственно у каждого различная реакция на одинаковые напитки.

Кофеин и спорт

Исследователи установили, что он увеличивает выносливость за счет переключения организма с переработки углеводов на переработку жиров. Теперь человек может тренироваться гораздо большее время и справляться с высокими физическими нагрузками.

Этот же эффект помогает избавиться от лишнего веса, поскольку организм начинает расходовать подкожную жировую прослойку. Выпитая перед тренировкой чашка кофе поможет сжечь больше калорий.

Молекулы кофеина замещают в головном мозге молекулы аденозина, которые вызывают чувство усталости и сонливости, и оказывают прямо противоположный эффект.

Многие профессиональные спортсмены применяют на практике полезные свойства вещества. Оно позитивно влияет на все группы мышц. Кофеин способствует тому, что они лучше снабжаются кислородом. Он повышает частоту сердечных сокращений. Спортсмен начинает глубже дышать, что в совокупности способствует быстрейшему достижению поставленных целей.

Тренеры рекомендуют применять кофеиносодержащие продукты для преодоления эффекта плато – адаптации организма к нагрузкам – без использования других стимуляторов.

Кофе с шоколадом, пирожными или кексами

Знакомо ли вам такое ощущение: стоит выпить чашку кофе, и через некоторое время, а иногда и сразу же, захочется сладкого? Вот почему это происходит: кофеин может нарушить уровень сахара в крови, организм испытывает утомление, и потому возникает сильное желание быстро перекусить.

«Food & Mood», Elizabeth Somer, стр. 57

Но и кофеин, и сахар дают ощущение повышенной работоспособности лишь ненадолго — вскоре оно исчезает. У некоторых людей этот цикл — спад энергии, затем следующая чашка кофе или перекус — повторяется в течение всего дня. В результате вы чувствуете изнеможение, и после трёх часов дня уже не можете сконцентрироваться, потому что постоянное чередование прилива и упадка сил вас полностью истощило.

«Active Wellness» Gayle Reichler, стр. 12

Кофе ускоряет все процессы в организме, активизируя так называемый основной обмен веществ, что приводит к форсированному сжиганию калорий. Сначала кофеин снижает уровень сахара в крови. Но из-за этого мы ощущаем голод или желание съесть что-нибудь сладкое. В результате адренальной стимуляции сахара в крови снова становится меньше.

«The New Detox Diet», Elson M. Haas, стр. 30

Кофеин может негативно сказаться на уровне глюкозы в крови. Приём кофеина активизирует нервную систему. Вырабатывается адреналин, заставляющий печень расходовать резервы глюкозы. В конечном счёте высвобождается инсулин, и уровень глюкозы в крови опускается ниже предела нормы.

«Disease Prevention And Treatment», Life Extension Foundation, стр. 739

Если утром вам нужно зарядиться энергией, попробуйте чай с женьшенем.

«Prescription Alternatives», Earl Mindell, Virginia Hopkins, стр. 388

Метаболизм

Попадая в организм, кофеин метаболизируется в производные диметилксантина (параксантин, теобромин, теофиллин), затем в моноксантин, и после этого в молекулу ксантина. Другие продукты метаболизма – ди- и триметил аллантоин, мочевая кислота и производные урацила.

Кофеин легко распределяется в плазме, межклеточной жидкости и внутри клеток. Также циркулирует в составе внеклеточной жировой ткани. Кстати, у курящих людей, метаболизм кофеина протекает быстрее. Также отличия в скорости процесса могут быть у людей разных национальностей, что объясняется генетическим фактором. А вот разницы в скорости усвоения у женщин и мужчин практически не существует.

Наше тело способно довольно быстро поглощать эти «бодрящие молекулы». Но также быстро оно и избавляется от них. Метаболизируется кофеин в основном печенью, обладает относительно коротким периодом полураспада. Обычно достаточно 5-7 часов, чтобы избавиться от половины полученного вещества. По этой причине чашка кофе, которым вы наслаждались до обеда, точно не помешает уснуть вечером.

Кофеин бывает синтетический и натуральный (полученный из растений). Определить разницу между ними возможно только лабораторным путем. Измерить концентрацию любого из этих веществ в организме можно, исследовав слюну, так как это вещество в теле накапливается преимущественно в жидкостях. Кофеин может проникать в организм через слизистые оболочки щек. Жевательные резинки, содержащие вещество, характеризуются более быстрым поглощением в сравнении с выпитым кофе, поскольку в форме напитка кофеин сначала должен пройти через желудок и кишечник, и только после этого попадает в кровь.

Продукты лидеры

Хороший мочегонный эффект обеспечивается при употреблении лимона. При этом применять такой продукт в чистом виде не требуется. Эффект можно наблюдать даже при добавлении нескольких капелек сока в обычную чистую воду или еду. За счет хорошего эффекта вывода жидкости лимон часто назначается врачами для профилактики проблем с давлением и инфицирования мочевыводящих путей.

Традиционно сельдерей применяется профессиональными спортсменами для вывода избытка жидкости. Продукт содержит много воды, что способствует мочегонному эффекту и частых позывов в туалет. Помимо результативности сельдерея как диуретика, растение очень питательно и способствует облегчению пищеварения.

Многие оказываются употреблять такой продукт из-за его специфического вкуса. Сегодня существует множество рецептов, в которых сельдерей является дополнением и проблем с недостаточностью вкуса легко решается.

Корень имбиря считается одним из лучших средств для очищения организма и вывода токсинов. Отечность и избыток влаги исчезает за счет улучшения кровоснабжения, и прием такого растительного средства уменьшает болевые ощущения при артрозе.

Мочегонный эффект кофе

Помимо стимулирующих и тонизирующих свойств, кофеин обладает сосудосуживающим эффектом. Является ли кофе мочегонным? Да, ведь именно его свойства стимулируют работу почек, и в результате жидкость гораздо быстрее циркулирует в теле человека. Таким образом, благодаря употреблению этого напитка моча, а с ней и вредные вещества, быстрее выходят из организма.

Как правило, если употреблять кофе по 2-3 кружки в день, то коллоиды, которые находятся в кофеине, не будут задерживать жидкость в организме. Благодаря этим свойствам вода проникает в сосудистое русло и по каналам проходит до мочевого пузыря.

12. Кофеин может вызывать сухость кожи

Сухая кожа – это верный признак, указывающий на то, что с организмом человека что-то не в порядке. В большинстве случаев сухая кожа сообщает о дегидратации организма
(то есть о его обезвоживании). Кроме того, кожа, являясь самым большим органом человеческого тела, реагирует практически на все, что мы едим или пьем.

Две самых вредных с этой точки зрения группы напитков, практически всегда оставляющих на коже «следы» их употребления, это алкогольсодержащие и кофеинсодержащие напитки, включая некоторые виды сладкой газировки и кофе. Поскольку и та и другая группа напитков обладает диуретическими свойствами, то есть вызывает частое мочеиспускание, это приводит к интенсивному выведению жидкости из организма.

Что показывают исследования?

Возможно, вы думаете, что, употребляя большее количество воды, вы можете управлять вышеописанным процессом, сводя его на нет. Вы правы только частично. Исследования показывают, что даже если мы спасаемся от обезвоживания при помощи увеличения количества употребляемой жидкости, употребление больших доз кофеина все равно активно «сушит» клетки кожи.

Поэтому сухая, воспаленная отслаивающаяся кожа – весьма вероятный признак злоупотребления кофеином.

Против кофе

Но таким целебным кофе признавался не всегда. Например, в 1999 году вышло исследование, указавшее на напиток как на источник дополнительного стресса для организма. Группа ученых Медицинского центра Университета Дьюка установила, что кофеин повышает кровяное давление, частоту сердечных сокращений и гормоны стресса у людей, которые выпивали четыре-пять чашек кофе в день. Даже у тех, кто потреблял кофеин с 12 до 13 часов дня, кровяное давление и уровень гормонов стресса оставались повышенными до сна.

«Умеренное потребление кофеина заставляет человека реагировать так, как будто у него очень напряженный день, — говорил тогда один из авторов исследования Джеймс Лейн. — Если вы сочетаете эффекты реального стресса с искусственным повышением гормонов стресса, которые приходят от кофеина, то вы значительно усугубляете последствия».

В наши дни тоже появляются исследования, порочащие репутацию кофе. Например, 13 мая 2020 года вышло исследование генетиков, связавшее кофе с тремя серьезными болезнями. Изучив данные 300 000 участников из Британского биобанка, специалисты Центра здоровья Университета Южной Австралии сделали следующие выводы.

«Как правило, влияние потребления кофе исследуется с использованием наблюдательного подхода, где сравниваются любители кофе и те, кто его не пьет, — пояснила профессор Элина Хиппонен. — Но это может привести к ложным результатам. В этом исследовании мы использовали генетический подход — так называемый анализ MR-PheWAS, который позволяет установить истинные последствия потребления кофе в контексте 1117 клинических состояний. Результаты показывают, что постоянное употребление кофе увеличивает риск остеоартрита, артропатии и ожирения. Для людей с семейным анамнезом остеоартрита или артрита, а также для тех, кто беспокоится о возможном развитии этих состояний, эти результаты должны стать предостережением».

Употребление кофе также ассоциируется с повышенным риском развития сердечно-сосудистых событий (в основном инфарктов) у молодых людей в возрасте от 18 до 45 лет с умеренной артериальной гипертензией. 12-летнее исследование, проведенное более чем с 1200 пациентами, показало, что у кофеманов риск получить болезнь в четыре раза выше, чем у остальных.

Департамент здравоохранения Москвы также на днях предупредил россиян о рисках истощения нервной системы и нарушений сна при злоупотреблении кофеином. Главный внештатный диетолог Депздрава Антонина Стародубова советует пить напитки с высоким содержанием кофеина в первой половине дня, а в вечернее время предпочесть им некрепкий чай или чай из трав. При этом жажду в течение дня рекомендуется утолять чистой питьевой водой.

Ученые напоминают, что в жару, в сезон простуд и карантина злоупотреблять кофейными напитками не стоит, так как они имеют мочегонный эффект, из-за чего жидкость из организма выводится намного быстрее, чем обычно.

Есть у кофе еще один отрицательный момент — это зависимость. По этой причине пару лет назад Павел Дуров заявил на весь интернет, что отказался от ароматного напитка, как и от всего другого, что «вызывает привыкание и влияет на сознание».

КОГДА МЫ ТЕРЯЕМ ВОДУ

Наше тело может прожить без еды до 4 недель. Однако без воды человек умрет в течение недели. В то же время ему должно очень повезти, чтобы идеальные условия продержались целых 7 дней. При более высокой температуре и при движении происходит более высокая потеря жидкости. На морозе, наоборот, обезвоженное тело не может согреться. Однако вода в организме влияет не только на его терморегуляторные свойства. 

Мы большей частью состоим из воды. Он составляет около 60% массы тела. Если поступление и вывод жидкости не сбалансированы и в организме наблюдается недостаток воды, речь идет об обезвоживании. Вода разжижает кровь для лучшей циркуляции и приносит в организм много питательных веществ и необходимых минералов.

Продукты лидеры

Хороший мочегонный эффект обеспечивается при употреблении лимона. При этом применять такой продукт в чистом виде не требуется. Эффект можно наблюдать даже при добавлении нескольких капелек сока в обычную чистую воду или еду. За счет хорошего эффекта вывода жидкости лимон часто назначается врачами для профилактики проблем с давлением и инфицирования мочевыводящих путей.

Традиционно сельдерей применяется профессиональными спортсменами для вывода избытка жидкости. Продукт содержит много воды, что способствует мочегонному эффекту и частых позывов в туалет. Помимо результативности сельдерея как диуретика, растение очень питательно и способствует облегчению пищеварения.

Многие оказываются употреблять такой продукт из-за его специфического вкуса. Сегодня существует множество рецептов, в которых сельдерей является дополнением и проблем с недостаточностью вкуса легко решается.

Корень имбиря считается одним из лучших средств для очищения организма и вывода токсинов. Отечность и избыток влаги исчезает за счет улучшения кровоснабжения, и прием такого растительного средства уменьшает болевые ощущения при артрозе.

Как попадает в кровь?

Попадая в организм, кофеин всасывается в кишечнике почти на 99 %. И концентрация вещества в теле может доходить до 10 мг на 1 кг веса. Весь процесс поглощения происходит примерно на протяжении 45 минут после приема внутрь, а своего пикового показателя в крови кофеин достигает через 15-20 минут. Но это приблизительные подсчеты, поскольку в каждом случае скорость всасывания веществ зависит от физиологии и источника. Медленнее всего поглощается кофеин из шоколада и колы, быстрее – из кофейного напитка и вещества в виде таблеток. Но все же быстрее всего он всасывается из жевательных резинок – через слизистые оболочки ротовой полости.

5. Кофеин может вызвать бесплодие

Существует такое распространенное мнение, что качество мужской семенной жидкости снижается у мужчин по всему миру вот уже на протяжении многих десятилетий. На фоне не самого здорового образа жизни и высокого уровня стресса, количество мужчин, страдающих от бесплодия, стремительно увеличивается. И даже женщины все чаще страдают от бесплодия.

Что показывают исследования?

Как оказалось, кофеин также является одним из факторов, который может влиять на фертильность. В результате исследований (соответствующая ссылка приведена в конце статьи) было обнаружено, что такие содержащие достаточное количество кофеина напитки, как чай и кофе слабо влияют на данный процесс, а вот кола и некоторые другие тонизирующие прохладительные напитки, оказывают значительное влияние на концентрацию сперматозоидов, их количество и продуктивность.

Однако впоследствии оказалось, что употребление значительных доз кофе в долговременной перспективе также повышает риск бесплодия. В рамках другого исследования выяснилось, что женщины, которые употребляли на регулярной основе более пяти чашек кофе в день, также испытывали трудности с тем, чтобы забеременеть.

В немалой степени на данный процесс влияет и неправильный образ жизни вкупе с другими факторами. Основываясь на подобных же исследованиях, канадские специалисты из местной системы здравоохранения пришли к выводу, что о полной безопасности можно говорить лишь тогда, когда дневная порция кофе не превышает двух чашек. Это примерно 300 миллиграмм кофеина в день.

Естественно, что необходимо при этом учитывать и тот факт, употребляете ли вы на ежедневной основе колу, черный шоколад, а также другие продукты питания и напитки, которые отличаются значительным содержанием кофеина.

Кофе провоцирует потерю энергии

Как это ни парадоксально, бодрящийнапиток лишает нас энергии. Со временем регулярное употребление кофе истощает организм, человек теряет мотивацию и силы.

Даже если большинство думает, что благодаря кофеину человек начинает мыслить быстрее, исследования показывают, что в действительности дело обстоит прямо противоположным образом.

«The Memory Solution», Julian Whitaker, стр. 261

Поскольку кофеин повышает уровень энергии посредством выработки АТФ — аденозинтрифосфата, который является важнейшим источником энергии в организме, — некоторые эксперты говорят о том, что постоянная стимуляция медленно разрушает организм. Этот процесс можно сравнить с чрезмерно интенсивной обработкой пахотных земель, из-за которой они со временем становятся совершенно непригодными для сельского хозяйства. Совет: если вы кофейный наркоман (выпиваете больше трёх чашек кофе в день) и не можете прожить день без своей ежедневной порции кофе, то возможно, что ваш любимый напиток усиливает ощущение усталости. Это значит, что вам нужно отдохнуть от кофеина. Медленно понижайте количество употребляемого кофеина, сводя его к нулю, чтобы избежать сильных головных болей и чрезмерной сонливости.

«Doctors Complete Guide Vitamins Minerals», Mary D. Eades, стр. 324

Сначала кофеин вызывает прилив сил. Но затем появляются лёгкие признаки синдрома отмены, один из которых — ощущение сильной усталости. Начиная пить больше кофе, чтобы избежать неотвратимого упадка сил, вы можете оказаться в замкнутом круге. Усталость, раздражительность, подавленность, снижение работоспособности — признаки синдрома отмены, которые могут обнаружиться уже через несколько часов после последней чашки кофе и сохраняться на протяжении недели. Разные люди очень по-разному переносят кофе. Известны случаи синдрома отмены у людей, которые пили кофе очень мало (одну–две чашки), в то время как другие без проблем переносят бóльшие количества этого напитка.

«Food & Mood», Elizabeth Somer, стр. 105

Кофеин не придаёт вашему организму дополнительные силы, а лишь вызывает быстрое расходование резервов. Таким образом, за кратковременный прилив энергии придётся заплатить длительной усталостью и другими проблемами.

«The Unofficial Guide to Beating Stress», Pat Goudey, стр. 136

Кофеин — не источник энергии, а средство химического стимулирования организма. То, что мы воспринимаем как «энергию», — это результат попыток нашего организма адаптироваться к повышению уровня сахара в крови, которое, в свою очередь, вызвано выбросом стрессовых гормонов. В большинстве случаев такое самостоятельно спровоцированное состояние, аналогичное реакции на экстремальные обстоятельства, приводит к хорошо описанным побочным эффектам, которые объединяются общим понятием «кофеинизм». Одно из его характерных проявлений — ощущение усталости, а вовсе не прилив сил.

Для достижения наших целей нам необходим стабильный источник энергии на физическом уровне, уровне организма. Нет ничего более обескураживающего, чем нехватка энергии для выполнения великолепных, продуманных планов, разработанных с большим увлечением. Когда я спрашиваю своих пациентов, зачем они пьют кофе, чаще всего в ответ я слышу: «Мне нужна энергия». Ирония судьбы заключается в том, что потребление кофеина — одна из основных причин утомления. Некоторое время кофеин помогает продержаться, но рано или поздно по его вине исполнение ваших желаний будет отдаляться всё больше и больше.

Постепенно истина о взаимосвязи кофеина и энергии становится очевидной. Врачи всё чаще предупреждают пациентов о минусах кофеина, а в статье, опубликованной в журнале «U.S. News & World Report», зависимость от кофеина была названа в числе главных факторов усталости. Осознание серьёзного воздействия кофеина на работоспособность и психический настрой и принятие мер для естественного повышения работоспособности позволяет заметно улучшить качество жизни.

«Caffeine Blues», Stephen Cherniske, стр. 10, 43 и 119

Индекс гидратации

В науке о гидратации любой напиток судят по тому, сколько жидкости задерживается в организме в зависимости от объёма, который человек выпил.

Для описания удерживающих свойств различных напитков был создан индекс гидратации3A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index. В нём значения для негазированной воды приняли за стандарт, с которым сравнивали свойства разных напитков.

Важно помнить, что все напитки вносят определённый вклад в гидратацию организма. Поэтому если человек решит отказаться от любимых напитков из-за содержащегося в них кофеина, ему будет сложно сразу заменить их на другие

А это может привести к уменьшению общего потребления жидкости.

Связь между низким уровнем гидратации и плохим состоянием здоровья4Hydration, morbidity, and mortality in vulnerable populations, особенно в уязвимых группах населения, прослеживается очень чётко. Обезвоживание может привести к перепадам настроения, сбоям в работе мозга и сердца, а также быть индикатором печальных прогнозов у пожилых пациентов5Hydration and outcome in older patients admitted to hospital (The HOOP prospective cohort study), поступивших в больницу.

Кофе и защита от рака

О связи кофе и онкологических заболеваний пока известно не слишком много, но очевидно, что там, где есть много антиоксидантов, будет и защита от рака. Британский метаанализ 2016 года, созданный с участием 2,2 миллионов человек, выявил, что употребление кофе позволяет снизить риск рака печени. При этом кофе без кофеина тоже действует подобным образом, но оказывает менее выраженный эффект.

В 2018 году было опубликовано исследование итальянцев, которые установили, что кофе обеспечивает защиту от рака молочной железы в постменопаузе. На основании 21 изыскания они пришли к выводу, что четыре чашки в день дают дополнительный десятипроцентный шанс избежать этого заболевания.

Фото: freepik.com

А чтобы не заболеть раком прямой кишки, хорошо бы выпивать не менее трех чашек кофе в день. Именно такое количество на 20% снижает вероятность этого заболевания, согласно анализу японских ученых, также проведенному в 2018 году.

В этой статье обобщены последние исследования доказательной медицины о пользе кофе. Тем не менее материал является ознакомительным и не может быть использован в качестве прямого руководства к действию. Если вы пьете кофе с целью лечения от определенной болезни, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Выводит ли кофе воду из организма: давайте разберемся

Вопрос о том, выводит ли кофе воду из организма, часто обсуждается среди любителей этого напитка. Существует мнение о том, что кофе действует как диуретик, то есть усиливает выделение жидкости через мочевую систему.

Однако, исследования показывают, что влияние кофе на водный баланс организма не такое значительное, как многие думают. Хотя кофеин действительно может увеличить образование мочи, его диуретическое действие уровнивается за счет приема дополнительной жидкости вместе с кофе.

Важно отметить, что кофеин может иметь различные эффекты на организм в зависимости от индивидуальных особенностей человека и количества потребляемого кофе. Некоторые люди могут быть более чувствительными к диуретическому действию кофе, в то время как другие могут не ощущать этого эффекта

Кроме того, помимо кофеина, влияние на водный баланс может оказывать и сам напиток. Например, если вы пьете кофе с добавлением сливок или сахара, его калорийность может привести к увеличению потребления жидкости

Также важно учитывать количество кофе, которое вы потребляете за день. Умеренное потребление кофе (2-3 чашки в день) обычно не приводит к значительным изменениям в водном балансе

Чтобы поддерживать здоровый водный баланс в организме, рекомендуется пить достаточное количество воды в течение дня. Вода является основным источником увлажнения для организма и помогает поддерживать все его функции в норме. И хотя кофеин может вызывать временное увеличение образования мочи, это не означает, что он выводит из организма больше воды, чем вы пьете вместе с кофе.

Плюсы и минусы кофе
Плюсы
Минусы

• Улучшает настроение
• Повышает энергию и внимательность
• Содержит антиоксиданты

• Может вызвать бессонницу
• Возможно, ухудшает поглощение некоторых питательных веществ
• Может вызвать нервозность или тревогу

В итоге, выводы о влиянии кофе на водный баланс организма могут быть различными для каждого человека. Однако в целом, при умеренном потреблении кофе и с учетом питья достаточного количества воды, кофе не будет выводить больше воды, чем вы пьете вместе с ним. Индивидуальные реакции организма могут варьироваться и, при наличии каких-либо проблем с жидкостным балансом или почечными функциями, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом.