Лучшие шейкеры

Как пользоваться шейкером

Дорогой вариант шейкера включает в себя дополнительные набор, ячейки, которые расположены ниже к основной бутылки и хорошо крепятся(завинчиваются). В них для удобства можно переносить и хранить ВСАА, креанит, витамины. Вот такими простыми движениям пользоваться можно шейкером в любой точке вашего нахождения (работа, тренажерный зал, дом, улица, машина). При выборе шейкера убедитесь, чтобы на внешней стороне стакана присутствовала измерительная шкала, двух видов. Если вернуться к тому как я использую шейкер вы видите я сначала добавляю протеин и ни чего больше, только затем жидкость, непосредственно перед употреблением. Хранить растворенное спортивное питание не рекомендуется более 2 часов, а употребить лучше сразу. Питательные вещества, содержащие в добавках при жидком состоянии способствуют размножению бактерий и может испортить напиток. Поэтому спортивный шейкер использовать в качестве холодильника не стоит. Постарайтесь сразу после использования промыть спортивный шейкер, чтобы избежать запаха и осадка на стенках. Чаще тщательно мойте надолго прослужит мой вам совет хотя, производители рекомендуют менять его раз в год. На стенках остается осадок, и не всегда смывается. У меня пока «работает» и не подводит уже больше года. При выборе этого спортивного аксессуара обратите внимания на прозрачность и цвет продукции, может для некоторых это и не имеет значение, но все — же. Иногда мы изготавливаем коктейли в шейкере при плохом освещении или наоборот при сильном солнечном свете и можем не заметить сколько добавили жидкости или порошка

Обратите внимание на эту мелочь. При выборе пластикового шейкера откройте бутылку проверьте герметичность, удобство использования именно для вас, проверьте наличие сеточки

Если вы хотите прикреплять шейкер, то можно рассмотреть вариант с карабином на внешней стороне, на вопрос где можно приобрести этот шейкер, я могу предложить купит на али экспресс. Цены дешевле чем в спортивных магазинах вашего города Для этого используйте cashback здесь вы получите дополнительную скидку на любую продукцию. Это может быть отличным подарком для молодого человека или вашей девушки которая изъявила желание изменить свою фигуру и начать заниматься фитнесом. Надеюсь мои рекомендации помогут и вопрос – «как выбрать шейкер?» будет для вас закрыт, и вы поделитесь со своими друзьями в соц. сетях об этом и прокомментируйте мою статью.Можете рассмотерть себе вариант здесь. С Уважением Сергей.

Тщательно просушите шейкер

После того, как вы вымыли шейкер, важно обеспечить его тщательную просушку. Это поможет избежать появления неприятных запахов и роста бактерий

Сначала полностью разоберите шейкер на все составляющие: крышку, ситечко, корпус и пружинку, если они есть.

Затем вытрите каждую деталь отдельно салфеткой или полотенцем, удаляя влагу и остатки напитка.

После этого оставьте все компоненты на воздухе для естественной сушки.

Не стоит складывать шейкер, пока он полностью не высохнет, чтобы избежать влаги под крышкой и ситечком. Если у вас есть возможность, можно использовать специальную подставку или стенд для сушки шейкера, чтобы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха и быстрое высыхание.

Помните, что мокрый шейкер – идеальная среда для размножения бактерий, поэтому процесс сушки следует уделить должное внимание. Когда все компоненты полностью высохнут, можно собрать шейкер обратно и хранить его в сухом месте, подальше от пыли и посторонних запахов

Когда все компоненты полностью высохнут, можно собрать шейкер обратно и хранить его в сухом месте, подальше от пыли и посторонних запахов.

Подготовка и инструменты

Девяносто пять процентов того, что есть, и того, что будет, уже придумано. А уникальные коктейли, что попадают в оставшиеся 5%, — это маленькое чудо и, как правило, случайность. Но у тех, кто ничего не делает, даже случайностей не бывает.

Одну из важных ролей в приготовлении коктейлей играют инструменты. Они являются продолжением рук бармена.

Всё, что вам необходимо для хорошего результата: удобный и надёжный шейкер, смесительный стакан, барная ложка, стрейнер, файн-стрейнер и, естественно, хороший лёд (крупный квадратный лёд из льдогенератора).

При выборе оборудования правило «дорого — качественно» работает не всегда.

Шейкер

Шейкер — главный символ барменского искусства

Выбирая шейкер, попробуйте сжать его открытую часть рукой. Если металл сильно гнётся, шейкер скоро начнёт протекать. Стаканы должны плотно входить друг в друга и легко открываться при правильном ударе.

Смесительный стакан

За счёт прозрачности смесительного стакана всегда видно, что получается

Смесительный стакан должен быть из прочного толстого стекла. Можно выбрать и железный, но он не очень удобен и эстетичен.

Вся грация приготовления напитка в стеклянном стакане заключается в том, что ты видишь напиток, видишь, что туда не попало ничего лишнего.

Барная ложка

Главное назначение барной ложки — доставать до дна барной посуды, поэтому она длинная

Выбирая ложку, достаточно убедиться, что у неё всё в порядке с центром тяжести и она удобно лежит в руке. Остальное — дело вкуса.

Стрейнер

Стрейнер (англ. strainer — «фильтр», «сито») — инструмент, который отсеивает крупные частицы льда или кусочки фруктов, когда бармен переливает коктейль из шейкера в бокал.

Есть два вида стрейнеров:

• Джулеп-стрейнер (без пружинки по краям). Его придумали до изобретения трубочек-соломок, чтобы отпивать из бокалов, которые заполнены дроблёным льдом.
• Обычный стрейнер с пружинкой.

Все они хороши. Какой выбрать — дело вкуса.

Джулеп-стрейнер и файн-стрейнер

Рейтинг недорогих шейкеров для спорта

Солидный объем поможет спортсмену решить базовые задачи. Форма классическая круглая. На боковой стороне имеется мерная шкала. Чистить и мыть удобно. Вес – незначительный. Корпус – качественный пластик. Резьба на крышке, жесткий клапан и закрывающийся носик овальной формы помогают полностью сохранить герметичность. Клапан откидывается на 180 градусов. Содержимое употребляется с комфортом. Производитель оснастил своей детище крупной сеткой с лопастями и петлей.

Средняя цена – 270 рублей.

• вместительность;
• доступная цена;
• скорость смешивания ингредиентов;
• отсутствие комков и осадков;
• элементарность в уходе;
• герметичность;
• функциональность.

большой объем не всегда нужен.

Товар российского производителя. Пользуется огромной популярностью как среди новичков, так и профессиональных спортсменов. Отличается элегантным дизайном и простотой в эксплуатации. Изготавливается из качественного пищевого пластика. Герметичность на высоте. Корпус имеет мерную шкалу. Крышка с фиксирующей защелкой. Модель с шариком из металла для взбивания напитков.

• компактность;
• малый вес;
• разнообразие расцветок;
• герметичность крышки;
• качественность используемых материалов;
• долгий эксплуатационный срок;
• надежность;
• скорость и качественность смешивание компонентов;
• практичность.

• присутствует легкий аромат пластмассы;
• нет покрытия на венчике из нержавеющей стали.

Удобно использовать и легко носить. Гладкая и блестящая поверхность корпуса никого не оставит равнодушным. Функциональность продумана до мелочей. Подойдет для людей разных категорий. Присутствует 4 отсека, куда можно положить все, что необходимо для путешествия, тренировок и активного отдыха. Сито поможет избежать образования комочков. Если напиток останется, то можно шейкер поместить в холодильник. Объем – 600 мл.

Цена приобретения – 389 рублей.

• прочность пластика;
• герметичность;
• подвеска для крепления;
• стильность дизайна;
• компактность;
• комфортность в использовании;
• соотношение цены и качества.

• внутренняя поверхность впитывает загрязнения и запахи;
• хрупкость.

При изготовлении модели используются инновационные технологии. Коктейли готовятся в нем за считанные секунды благодаря гибкой пружине SpiderMix. Она позволяет равномерно распределить добавки и измельчить маленькие компоненты посредством высокоамплитудных ударов. Объем колбы – 500 мл. Изготовлена из пищевого пластика. Относится к категории трехсекционных. Можно поместить внутрь таблетки, капсулы и протеиновый порошок.

Цена покупки – 299 рублей.

• соотношение цена/качество;
• революционное дизайнерское решение;
• максимальное измельчение состава;
• функциональность;
• большое количество отсеков;
• добротность;
• практичность;
• долговечность;
• спираль из нержавейки.

• густую консистенцию сложно перемешать;
• присутствует стойкий запах пластика;
• отсутствие металлического шарика.

Относится к категории инновационной продукции. Страна – производитель – Бельгия. Проверка качества компанией осуществляется на каждом этапе производства. Пользуется огромной популярностью среди профессиональных спортсменов и начинающих. Подходит для смешивания любых напитков. Оригинальная конусная сетка не дает возможности образовываться осадку и комочкам. Крышка и горловина закручиваются.

Средняя цена – 390 рублей.

• оптимальный объем;
• комфортность в использовании;
• универсальность;
• герметичность на высоте;
• стильность внешнего вида;
• долговечность.

не установлены.

Эксклюзивный товар от российского производителя. Предназначен для приготовления углеводных и белковых коктейлей. Оснащен решеткой – сеточкой. Крышка очень удобная.

Средняя цена – 190 рублей.

• отменная герметичность;
• оригинальность конической сеточки;
• уникальность дизайнерского решения;
• практичность;
• универсальность;
• комфортность в использовании;
• долгий срок службы;
• качественность используемых материалов;
• сторонние запахи не впитываются;
• приемлемая цена.

не выявлены.

Товар произведен в Европе, бренд — американский. Объем – 600 мл. Цвет – фиолетовый. Удобная сеточка для образования однородного состава. Комки и осадок не образовываются. Сбоку бутылочки – миллиметровая шкала. Помогает точно смешивать ингредиенты для получения нужной консистенции и вкуса. Реализуется во всех специализированных торговых точках. Отзывы исключительно положительные. Входит в ТОП продаваемых изделий.

Источник http://berkem.ru/posuda/shejkery-dlya-sportpita/
https://vyborok.com/rejting-luchshih-shejkerov-dlya-sportivnogo-pitaniya/

Лучшие шейкеры среднего ценового сегмента

Magnum

Идеальный вариант для порошка, капсул и таблеток. Выпускается европейской компанией под канадским брендом. Относится к категории многофункциональных. Приспособлен для смешивания напитков. Присутствуют дополнительные отсеки. Имеется сетка для разбивания комков. Сбоку – мерная шкала. Питьевое горлышко удобно для использования. Цвет корпуса приятный для восприятия, украсит регулярные тренировки в спортзале.

Средняя стоимость – 540 рублей.

Magnum шейкер

Достоинства:

• вместительность;
• комфортность в использовании;
• добротность;
• наличие двух отсеков;
• материал изготовления – нетоксичный полимер.

Недостатки:

не установлены.

Bio8, 600 ml

Товар изготовлен из пищевого пластика. Черного цвета. Произведен на территории Поднебесной. Идеально подходит для смешивания протеиновых коктейлей. Емкость с широким горлышком, куда удобно засыпать сухие компоненты. Крышка прочно и удобно фиксируется. Корпус с резиновыми вставками, что не позволяет изделию выскользнуть даже из потных ладоней. Венчик изготовлен из добротного пластика. Способен качественно смешать все составляющие до появления однородности. Вес – 140 грамм.

Цена покупки – 650 рублей.

Bio8, 600 ml

Достоинства:

• антискользящее покрытие;
• прорезиненные вставки;
• эргономичность;
• практичность;
• функциональность;
• долговечность;
• удобство в использовании и уходе;
• соотношение цены и качества.

Недостатки:

отсутствуют.

Primebar, 600 ml

Шейкер предназначен для смешивания аминокислот, гейнеров и протеиновых коктейлей. Наличие внутри шарика и сетки позволяет качественно смешать ингредиенты до однородной массы, без комков и осадков. Крышка с винтовой резьбой дает возможность герметично закрыть сосуд во избежание расплескивания жидкости. Мерная сетка помогает не ошибиться с порцией. Держать в руках удобно. Выполнен из пищевого пластика. Вес – 140 грамм.

Средняя цена – 549 рублей.

Primebar, 600 ml

Достоинства:

• удобство в использовании;
• добротность;
• герметичность;
• качественность используемых материалов;
• наличие мерной шкалы.

Недостатки:

не установлены.

Be First, с шариком, TS 602-RED

Изделие изготовлено из пищевого пластика. Производится китайской компанией. Объем – 600 мл. Впечатляет оригинальностью дизайнерского решения. Внутри находится металлический шарик. Черный корпус полупрозрачного вида. Присутствует пологая канавка в верхней части, что увеличивает комфортность удержания. Отличается яркими цветными элементами и расширенным функционалом. Можно использовать для смешивания аминокислот, протеина, креатина, карнитина и гейнера.

Крышка закручивается удобно. Уплотнительное кольцо не дает возможности жидкости разлиться. На носике присутствует аналогичное уплотнительное колечко. Смешивание ингредиентов осуществляется посредством использования шарика. Корпус с мерной шкалой. Рифленая петля дает возможность прикрепить шейкер к рюкзаку или удерживать в руке. При изготовлении корпуса используется безопасный и прочный ЭКО пластик. Запахи не впитываются. Удобно ложится в ладонь. Можно брать с собой на утреннюю пробежку, в тренажерный зал, поездки, походы, велопрогулки.

Цена покупки – 540 рублей.

Be First, с шариком, TS 602-RED

Достоинства:

• не протекает;
• ЭКО – пластик;
• не впитывает запахи;
• удобен в использовании и уходе;
• наличие двух уплотнителей;
• компактность;
• функциональность;
• практичность;
• универсальность.

Недостатки:

не установлены.

Выбор средств для очистки

При выборе средств для очистки шейкера следует учитывать его материал и тип загрязнений. Существует несколько основных средств, которые широко используются для очистки шейкеров:

• Мыльная вода: Простое и доступное средство для очистки шейкера из пластика. Достаточно набрать теплую воду, добавить немного моющего средства (например, жидкого мыла) и тщательно промыть шейкер. После промывки необходимо тщательно просушить шейкер, чтобы избежать появления неприятных запахов.
• Уксус: Уксус является эффективным средством для удаления накипи и неприятных запахов из шейкера из нержавеющей стали. Для очистки нужно приготовить раствор из воды и уксуса (соотношение 1:1), затем его набрать в шейкер и оставить на несколько часов. После этого шейкер следует тщательно промыть и просушить.
• Силиконовая щетка: Силиконовая щетка отлично справляется с очисткой шейкеров из стекла. Просто нанесите немного моющего средства на щетку, тщательно прочистите шейкер внутри и снаружи, затем промойте и просушите.
• Специальные средства: На рынке существуют специальные средства для очистки шейкеров, разработанные специально для удаления белковых отложений и неприятных запахов. Они обычно готовы к использованию и эффективно очищают шейкеры разных материалов. Следуйте инструкции на упаковке для получения наилучших результатов.

Важно помнить, что перед использованием любого средства следует прочитать инструкцию производителя и убедиться, что оно подходит для выбранного материала шейкера. Некоторые средства могут вызывать повреждения или изменение цвета материала

Если вы не уверены, лучше выбрать более мягкое средство или проконсультироваться с производителем.

Инструкция по безопасности и правила обращения с шейкером

Полезными для новичка будут и простейшие меры безопасности по обращению с шейкером.

	Используйте правильную жидкость. Недопустимо взбалтывать в шейкере коктейли, используя газированную воду.
	Следите за порядком смешивания ингридиентов. В первую очередь, в шейкер заливается жидкость, а затем засыпается порошок. Такой порядок позволит избежать лишних комочков, а также прилипания к стенкам стакана порошка.
	Следите за температурой жидкости для коктейля. Непозволительно применять чересчур горячую либо слишком холодную воду при приготовлении белкового коктейля. В первом случае белок может просто свернуться, а это значит, что комочков избежать не удастся.
	Вовремя выливайте или выпивайте готовый коктейль. Недопустимо хранить в шейкере готовый коктейль более 2-ух часов. Опасность в том, что в смеси из-за высокого содержания белка могут начать размножаться бактерии.
	Периодически покупайте новый шейкер. Шейкеры для спортпитания рекомендовано менять примерно раз в 5 месяцев — таким образом можно препятствовать большему износу, а соответственно, большему числу вероятных бактерий.

Разновидности

Конструкции различаются по дизайну, материалу изготовления и функционалу. Выделяют основные виды шейкеров, которыми пользуются профессионалы. Помимо них, существуют специальные модели для спортсменов и домашнего застолья.

Кобблер

Кобблер также называют европейским или итальянским шейкером. Состоит девайс из стакана и крышки. Объем стакана обычно составляет 500–700 мл, его форма книзу заужена. Внутрь помещают специальный фильтр. Крышка может использоваться в качестве мерного стаканчика.

Важно знать, как используют шейкер в работе. Для приготовления коктейля ингредиенты помещают в основную емкость после льда

В процессе сосуд необходимо держать в руках под углом 450 крышкой от себя. Встряхивать компоненты – в течение 10 секунд. При наполнении стакана готовым коктейлем жидкость проходит через фильтр. Недостаток данного устройства – в возможности протечки, но шейкер удобно держать одной рукой и даже жонглировать.

Американский

Американский (бостонский) шейкер состоит из двух стаканов: один – на 800 мл, другой поменьше – 600 мл. Меньший стакан вставляется в больший. Основная емкость выполнена из металла, а верхняя часть может быть из пластика или стекла.

У данного шейкера не предусмотрен фильтр, но его удобно мыть и использовать для трюков в работе барменов, для чего он и предназначен. Легко открывается и закрывается. Рекомендуется выбирать полностью металлическую конструкцию, так как стекло очень хрупкое и быстро придет в негодность.

Спид-шейкер

Само название спид-шейкера означает «скоростной». Конструкция напоминает бостонский вариант, но верхняя часть представлена стеклянным стаканом, в котором и будет подаваться готовый напиток. Это очень удобно, так как упрощает процесс смешивания и переливания коктейля. Чтобы верхний стакан не лопнул, его изготавливают из толстого прочного стекла.

Французский

Французский шейкер для коктейлей редко используют – справиться с ним сможет только опытный бармен. Конструкция состоит из двух стальных частей. Верхняя – вставляется в нижнюю, благодаря чему создается плотное прилегание. Дизайн – элегантный и красивый. В устройстве нет специального фильтра. Данная модель не пользуется большим спросом, несмотря на свои преимущества, поэтому найти в продаже такой аксессуар очень трудно.

Многокомпонентный

Не все знают, что такое шейкеры для спортивного питания. Пластиковая конструкция состоит из нескольких отсеков, включая дополнительные элементы. Выделяют несколько видов девайса:

• двухкомпонентный;
• трехкомпонентный;
• четырехкомпонентный.

Спортивный аксессуар представляет собой емкость с крышкой, куда помещается готовый коктейль или необходимые компоненты для его приготовления. У двухкомпонентных моделей основная часть разделена на 2 отдела. Один заполняется жидкостью, а другой – сыпучими ингредиентами (протеин, креатин, гейнер). Приготовить напиток можно непосредственно перед употреблением, взболтав содержимое сосуда. Внутри также установлен фильтр, благодаря чему коктейль пьют прямо из шейкера.

Стоит отметить, для чего нужны дополнительные секции в шейкере. Трехкомпонентный включает в себя 3 отдела, которые заполняются жидкостью, водой и капсулами соответственно. Специальная насадка предназначена для задерживания нерастворенных комков во время употребления напитка. Большое количество отделов удобно для транспортировки различных препаратов, но саму конструкцию трудно отмыть после использования.

Четырехкомпонентный сосуд по своему устройству и функционалу схож с трехкомпонентным. Четвертый отсек можно использовать для дополнительной порции добавок. Чтобы не перегружать конструкцию, ее обычно изготавливают из пищевого пластика. Он не такой надежный и прочный, как металл, но зато легкий и экологически чистый.

Спортивный электрический

Очень удобна электрическая модель, оснащенная специальным элементом для качественного смешивания компонентов и разбивания комков. Работает такой шейкер от обычных батареек, поэтому его можно брать с собой. Чтобы приготовить питание, достаточно нажать на кнопку, не прилагая дополнительных усилий. Пить можно прямо из емкости.

Удалите остатки от напитков

Чтобы полностью очистить шейкер от остатков от предыдущих напитков, следуйте этим рекомендациям:

• Сразу после каждого использования шейкера вылейте из него все остатки напитков.
• Если в шейкере остались остатки соков, наполните его водой и тщательно встряхните, чтобы смыть остатки.
• Если в шейкере остались остатки молочных продуктов, используйте горячую воду с моющим средством и хорошо промойте шейкер, а затем тщательно промойте его холодной водой.
• В случае, если шейкером были приготовлены напитки на основе соков, фруктов или овощей, рекомендуем также использовать щетку или специальную чистящую губку, чтобы удалить возможные остатки пищевых волокон.

Не забывайте регулярно проводить полную гигиеническую очистку шейкера, чтобы избежать скопления бактерий и сохранить его в идеальном состоянии.

Как использовать шейкер для спортивного питания?

ШАГ 1: Открываем крышку шейкера.

ШАГ 2: Добавляем жидкость в необходимом вам количестве (обычно 250-300 мл).

ШАГ 3: Затем засыпаем нужное количество порошка, будь то гейнер или протеин.

ШАГ 4: После чего плотно закройте крышку и взболтайте его, пока в шейкере не образуется однородная масса. Затем, выпиваете получившийся коктейль.

Спортивный шейкер не требует от вас сложного ухода, стоит всего лишь каждый раз после использования как следует промыть его теплой водой и протереть сухой салфеткой. После мытья, лучше не закрывать его и дать возможность проветриться и полностью высохнуть, чтобы избежать появления плесени и различного рода бактерий.

Есть некоторые виды данных приспособлений, которые вполне безопасно класть в посудомоечную машину. Но, все же лучше прибегнуть к ручному мытью.

Обратите внимание на последовательность добавления смесей, она очень важна, так как если вы первым делом засыплете порошок, а после добавите воду, он может слипнуться и превратиться в комочки. Так будет гораздо труднее размешать содержимое до получения однородной массы

Следует помнить также то, чего нельзя делать при приготовлении коктейля с помощью спортивного шейкера:

1. Нельзя разбавлять порошок с газированной водой.
2. Что бы избежать прилипания в шейкере смесей, следует сначала заливать воду, а потом добавлять порошок.
3. Не забывайте о том, что в смесях с высоким концентратом натурального белка в очищенной форме, очень быстро прогрессируют бактерии, так что не стоит оставлять смесь в шейкере больше чем на 1-2 часа, а лучше вообще сразу взять и выпить.

Собственно, на этом наше знакомство с этим весьма удобным приспособлением подошло к концу. Если Вы вдруг не знаете, какое спортивное питание выбрать для своего шейкера, тогда вам следует ознакомиться с вот этой статьей: Какое спортивное питание выбрать?.

Надеюсь, статья была полезна для вас! Если не хотите пропустить интересные посты на тему спортивного питания, эффективных тренировок и различных лайфхаков по прокачке мышц, подписывайтесь и будьте в курсе!

Всем удачи!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Похожие

Рейтинг шейкеров

ТОП-список лучших шейкеров 2021 года был составлен на основе нескольких важных критериев — мнения экспертов, тестирования каждой модели, отзывах реальных покупателей. Также учитывалась цена, качество, несколько других показателей:

• Размер;
• Число ячеек и камер;
• Дополнительные возможности;
• Материалы производства;
• Наличие дополнительных устройств для смешивания;
• Степень комфорта в эксплуатации;
• Мобильность аксессуара.

Для большинства экспертов, а также простых потребителей было важно, насколько удобно держать шейкер в руке, какой объем напитка он может вместить в себя, насколько безопасны материалы изготовления, ведь речь идет о питании. В учет брались отзывы и испытания приборов на деле. Лучшие сэндвичницы

Лучшие сэндвичницы

Простые секреты шейк-мастерства для новичков и важные правила

1. Барные шейкеры предварительно охлаждают. Для этого стакан заполняют льдом примерно на 2/3, встряхивают, а затем лед убирают.
2. Для напитков принято брать крупные куски льда. Причем много, до 3/4 стакана. Однако при приготовлении большинства алкогольных коктейлей лучше следовать рецептуре: талая вода также входит в их состав, пусть и условно. Без нее крепость будет намного выше, и вкус напитка потеряется.
3. Для смешивания простых напитков существует барное правило «СЛОН»: стакан, лед, основа, наполнитель. То есть необходимо взять шейкерный стакан (лучше уже охлажденный), положить в него лед, залить основу (алкогольный компонент или просто самую плотную жидкость) и наполнитель (например, сок).
4. Нельзя вливать в шейкер газированную воду. Как легко догадаться, произойдет мини-взрыв и будет испорчен не только напиток, но и сам бармен вместе с кухней.
5. При взбалтывании нужно стараться держать шейкер под углом 45 градусов.
6. Пить напитки лучше сразу, максимум – в течение получаса. Коктейли, смешанные из разных жидкостей, могут расслаиваться и менять вкус. Протеиновые напиткидля спортивного питания обязательно должны быть свежими, так как белки – хорошая среда для размножения бактерий.
7. По этой же причине мыть любой шейкер также нужно сразу. Особенно это касается шейкеров с более сложной конструкцией и большим количеством деталей, например коблеров.

Аппетит приходит во время еды, и талант бармена можно обнаружить в себе совершенно случайно. А у вас есть шейкер? Теперь появится?

Обзор видов

На сегодняшний день на рынке можно найти большое количество самых разных шейкеров: спортивные стаканы, металлические конструкции, ручные и профессиональные разновидности, стеклянные, милкшейкер (предназначенный для приготовления молочных коктейлей), наборы для взбивания напитков. Сегодня в нашем материале мы подробнее рассмотрим самые популярные разновидности шейкеров.

Бостонский

Второе название данной разновидности – «американский шейкер». Это стакан, объем которого составляет 800 миллилитров. При этом внешний корпус бостонской разновидности изготовлен из металла. Внутри металлического корпуса находится пластиковый или стеклянный стакан, объем которого вдвое меньше.

Таким образом, американский шейкер представляет собой составную конструкцию из 2-х частей. Она очень удобна в эксплуатации, так как открыть такой стакан можно одним движением руки без каких-либо дополнительных усилий. Благодаря этому свойству бостонские шейкеры быстро распространились среди барменов, главная задача которых – как можно быстрее обслужить большое количество людей.

В то же время следует иметь в виду, что у бостонского шейкера есть ряд особенностей, которые необходимо учитывать в процессе его использования. Так, если вы хотите добавить в напиток лед, то готовый напиток перед подачей обязательно следует процедить через стрейнер.

Несмотря на то что каждую чашу конструкции можно использовать по отдельности, следует иметь в виду, что внутренний стакан (особенно если он изготовлен из стекла) сам по себе является достаточно хрупким, поэтому с ним стоит обращаться с большой осторожностью

Кобблер

Следующая разновидность шейкера – кобблер. Данный вид считается европейским. Традиционно предмет изготовлен из нержавеющей стали и пластика, а по своей конструкции он является комплексной вещью из 3-х составных частей: непосредственный стакан, крышка, а также стрейнер (так называемое ситечко для процеживания). При этом крышка может быть использована не только для того, чтобы закрывать стакан, но также в качество мерной емкости. Данную разновидность шейкеров часто предпочитают использовать новички, так как в сравнении с другими разновидностями данное устройство очень комфортно в использовании и не требует каких-либо специфических навыков.

Сегодня на рынке кобблер представлен в самых разных формах и размерах, поэтому каждый сможет подобрать шейкер, который будет соответствовать его индивидуальным нуждам и потребностям. Однако если вы захотите приобрести именно такую разновидность, то вам следует учесть несколько важных характеристик. Так, в первую очередь, процесс смешивания напитка при помощи данного устройства занимает достаточно длительное количество времени (по сравнению с аналогами). Кроме того, пользователи выделяют такие мелкие недостатки, как быстрый процесс замерзания и сжатия металла, а также довольно трудоемкий процесс мытья.

Французский

Французская (или континентальная) модель шейкера представляет собой большой по объему стакан, изготовленный из металла. Его форма является куполообразной, а в стандартный комплект не входит стрейнер.

Данный вид достаточно сложно найти на рынке, так как он продается только в специализированных магазинах и сам по себе является довольно редким. Кроме того, его стоимость относительно высока, что не способствует популярности и широкому распространению устройства.

Электрический алкогольный

Вообще говоря, профессионалы не относят электрошейкер к классической категории шейкеров. Все дело в том, что во всех официальных источниках для барменов указывается только 3 разновидности устройства (которые были описаны выше).

Если подходить к вопросу с чисто практической точки зрения, то можно сделать вывод о том, что по своей сути электрический алкогольный шейкер представляет собой некое подобие блендера, для запуска и работы которого не нужно прилагать физических усилий.

История шейкеров для спортивного питания

Прототип шейкера, по мнению историков, появился приблизительно 5000 лет до н.э. Выглядел этот предмет в то время иначе и предназначался для других целей. Он представлял собой тыкву, в которой смешивались алкогольные напитки. Основателями шейкера ученые считают древних египтян, так на настенных поверхностях гробницы Хеопса были найдены и расшифрованы рецепты коктейлей, ингредиенты которых нужно было смешивать.

Основателями шейкера ученые считают древних египтян.

Когда их впервые стали использовать

Пользоваться шейкером похожим на современные модели по назначению стали в 1866 году. Спустя 60 лет немного модернизированную версию станут называть бостонским шейкером. А в США в 1884 году будет запатентован его аналог со стрейнером.

Наибольшую популярность устройство приобретет в середине 20 века. Вскоре появится шейкер металлический спортивный электрический.

Пользоваться шейкером похожим на современные модели по назначению стали в 1866 году.

Почему они так необходимы для спортсменов

Среди спортивных коктейлей наиболее популярными являются белковые напитки, а также смеси на базе белково-углеводного состава, использующиеся для улучшения состояния мышц и в качестве питательных веществ на основе белка, углеводов и аминокислот.

Поскольку все эти вещества производятся в форме порошков и предназначены для смешивания с жидкостями в виде воды, сока молочных и кисломолочных напитков, то справится с этой задачей, могут только специальные приспособления. Так как смешивать порошковую смесь с жидкостью в стандартной емкости сложно из-за того, что образуются комочки, или порошок прилипает к стенкам.

Любой шейкер для спортпита наделен пластиковой сеточкой или сеточным шариком из металла, предназначение этих деталей позволяет при встряхивании тщательно размешивать порошковый состав с любой жидкостью, позволяя избежать образования комочков.

Любой шейкер для спортпита наделен пластиковой сеточкой или сеточным шариком из металла.