Диета майи плисецкой

Общие правила

Диета Майи Плисецкой получила широкую известность после нестандартного ответа всемирно известной балерины на вопрос журналистки из Франции по поводу того, как ей удается сохранять стройность: «Сижу не жравши!». Именно принцип «не жрать» или «меньше жрать» и положен в основу ее рациона питания. Однако, представление о диете балерины как полуголодном рационе питания в корне неверно. Танцоры в балете проводят ежедневные 3-4 часовые тренировки, оттачивают свое мастерство, испытывая высокие физические нагрузки, что требует адекватного поступления качественной пищи. Поэтому обычный рацион питания должен быть сбалансированным и содержать все пищевые ингредиенты. В основе питания Плисецкой лежат следующие принципы:

• Прежде всего, низкокалорийный рацион питания с ограничением простых углеводов и жиров. Основу рациона должны составлять натуральные и низкокалорийные продукты (нежирное мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, кисломолочные продукты) из которых готовится с минимальной кулинарной обработкой низкокалорийная пища.
• Из рациона исключаются/употребляются крайне редко рафинированные продукты, свежий пшеничный хлеб, молоко, сахар и сладости, колбасы и копчёности, жирные блюда, сдоба, майонез, жирные соусы, картофель, шоколад, кофе.
• Дробный прием пищи (часто и понемногу), не допуская голода и переедания.
• Не употреблять пищу на ночь: как минимум за 3-4 часа до сна.
• Употребление достаточного количества жидкости.

А вот совет М. Плисецкой «не жрать» больше относится к рекомендации сократить объем потребляемой пищи в период подготовки к спектаклю/премьере (в течение 12-15 дней), когда требуется снизить вес, чтобы приобрести необходимую физическую форму и облегчить задачу партнеру, которому приходится танцевать и одновременно поднимать и носить партнершу на руках. Каковы же особенности диеты Майи Плисецкой «не жрать» в период финишной подготовке к спектаклю?

В этот период калорийность рациона питания еще снижается. В нем преобладают продукты, содержащие сложные углеводы — крупы (гречневая, ячменная, перловая, овсяная, пшенная, пшеничная), бурый рис, чечевица, некрахмалистые овощи (брокколи, белокочанная капуста, свекла, морковь, огурцы, томаты), огородная зелень в виде салатов и несладкие фрукты/ягоды (сливы, яблоки, груши, грейпфруты, абрикосы, черника, клубника, малина). Для заправки салатов используется преимущественно оливковое масло. Из белковых продуктов животного происхождения разрешена рыба (лосось, треска, форель) через день, индейка (в отварном/тушеном виде с минимальным количеством масла). Плисецкая рекомендует почаще употреблять овощной суп, но не в качестве прелюдии ко второму блюду, а как самостоятельный прием пищи. Режим питания дробный, как минимум 4 раза в день с дополнительными перекусами овощами или несладкими фруктами

Не менее важно употреблять как минимум полтора литра воды в день

Очевидно, что в целом, система питания М. Плисецкой на каждый день, является рациональной и здоровой, а против ее принципов нельзя возразить. А вот что касается ее разгрузочной диеты, продолжительностью 12-15 дней при подготовке к спектаклям, то это чрезвычайно тяжелая и жесткая диета, вызывающая стресс в организме. И несмотря на ее достаточно высокую эффективность (6-9 килограмм за 2 недели) выдержать ее очень непросто. К тому же после ее окончания необходимо еще долго придерживаться строгих правил питания, иначе с таким трудом потерянные килограммы очень быстро вернутся.

Насколько такая строгая диета необходима для обычных женщин? Думаем, что в этом нет необходимости. Такое резкое ограничение калорийности питания является сильным стрессообразующим фактором, который может вызвать такое явление, как «плато», при котором снижение веса практически останавливается. К тому же, крайне несбалансированное питание может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем, в частности, нарушений обмена веществ. К тому же, при резком снижении веса и потере жидкости страдает состояние кожи (появляются морщины, обвислость кожи).

Поэтому, если у Майи Плисецкой такая диета вписывалась в образ жизни балерины (постоянные тренировки и периодические выступления) и помогала ей держать себя в необходимой форме, то для женщин, ведущих обычный образ жизни можно подобрать более щадящие диетические программы. Что касается ее известного пожелания «меньше есть», то он актуален для всех женщин в интерпретации «ограничьте размеры своих порций и не переедайте».

Главная мантра для толстяка — съедать не больше 200 грамм за один раз

Нет такой таблетки, которая сделает вас худым, если вы продолжите есть так же как ели. Нет такого спасительного тренажера и нет такого пластического хирурга, обещающего вам тонкий стан всего за сколько-то там тысяч евро. Есть только один вариант – уменьшайте желудок! И если есть силы и желание, сделайте это без всякого бандажа. И голод, который заставляет вас поглощать зараз еду для пятерых, отступит.
Конкретные пути спасения! Открывайте чакры, внимайте мантре!
ЗА ОДИН РАЗ СЬЕДАТЬ НЕ БОЛЬШЕ 200-300 ГРАММ ЕДЫ (МИЛЛИГРАМ – ЕСЛИ РЕЧЬ ИДЕТ О ЖИДКОМ.) Хорошая новость в том, что через 2-3 часа можно повторить прием пищи, но тоже в таком же объеме. Почему 2-3 часа? Потому что за это время все, что вы сьели, выпили, переварится, переработается, развезется по отсекам, желудок успокоится, снова сократится и попросит немного еды, лишь когда все процессы закончатся.

Сложите две ладошки вместе – вот это ваш желудок и это – то количество еды, которое вас реально насытит. Ровно на два часа.
Виды разрешенной еды : рыба, мясо, овощи, суп, любая каша, вареная картошка, макароны, фрукты и так далее. На самом деле в этот список входит вообще вся еда, которую можно себе представить, список можно продолжать бесконечно. Котлета? Котлета. Пусть. Но одна.
Держись, друг, без силы воли не получится. На самом деле, если все это время – между перекусами чем-то заниматься, а я подозреваю, что все-таки люди по большей части чем-то все время заняты, то это время пролетит незаметно. Ну сьешьте яблоко или банан, если умираете от голода и все эти два часа не сидите вы перед холодильником с завязанным ртом… Не надо преувеличивать, человечество знало страдания и похлеще…Так что – хочешь быть успешным и красивым, будь им.

И напоследок. На счет того самого высказывания, когда великую Майю спросили о ее великолепной форме, как она этого достигает… Интернет-пресса, любители разных афоризмов, блогеры — все наперебой цитируют, что Майя якобы сказала – Жрать меньше надо! На самом деле наша образованная талантливейшая прима сказала по-другому: «Сижу не жрамши…», что, согласитесь, имеет несколько иной смысл и по звучанию и по смыслу. Это и есть продуманный призыв к воздержанию – будете не жрамши, будете королями!

Евгения Василенко

«Мысли, которые женщине нужно выкинуть из головы, чтобы жить счастливо в любом возрасте»: 3 цитаты Майи Плисецкой

«Мысли, которые женщине нужно выкинуть из головы, чтобы жить счастливо в любом возрасте«: 3 цитаты Майи Плисецкой

«Стать счастливой не так уж и сложно, сложнее понять, что к вашему счастью люди вокруг не имеют никакого отношения.»

Синдром отложенной жизни: «Вот когда меня полюбят, тогда и я себя полюблю, вот когда дети вырастут, начну жить, вот когда…»

«Синдром отложенной жизни — веское препятствие на пути к счастью. Сначала молодая девушка хочет поступить в ВУЗ или найти любовь, возможно завести детей и думает: «Вот когда будет это все, тогда и начнется настоящая жизнь!». Затем появляются новые планы: вырастить детей, сменить работу — «Вот выращу детей тогда и отдохну!» и так продолжается всю жизнь, пока женщина не осознает, что всю жизнь чего-то ждала, что всю жизнь она обижала настоящий момент словами: «Вот когда будет (подставить свое), тогда будет хорошо! А пока жизнь не такая, какую я хочу!». Мы умело откладываем жизнь на потом и не замечаем, что платим за это огромную цену: время».

«Кто-то ждет окончания рабочего дня, кто-то выходных, кто-то хорошей работы, кто-то любовь и пока желание не будет достигнуто, жизнь ставится на паузу. Доходит до того, что женщина, которая ждет любви, не любит саму себя! Жизнь без любви к себе — самое страшное.

Жизнь не идеальна и в настоящем моменте всегда можно найти изъян в сравнении с фантазиями будущего, но настоящий момент — это и есть жизнь. Ищите прекрасное в сегодняшнем дне, любите себя прямо сегодня и не ставьте жизнь на паузу ради будущих фантазий, иначе однажды придет горькое осознание потраченного времени на бесцельное ожидание».

«Если сила женщины — красота, то с каждым годом она теряет свою силу» 

«Женщинам в некотором роде сложнее себя любить. Мужчины с возрастом могут сильно поменяться и само собой, переживать о своем внешнем виде, привлекательности, но они менее щепетильны в этом вопросе. Один мой друг сказал: «Женщины стараются хорошо выглядеть не для мужчин, а для женщин». Такая себе конкуренция. Эта гонка набирает устрашающие обороты с возрастом, особенно среди женщины — они обсуждают, кто как сохранился, кто как постарел и кто чем богат. Но пытаться обыграть природу — обрекать себя на поражение. Чем сильнее женщина с возрастом озабочивается своей внешностью, тем большее разочарование ее постигает».

«Женщина боится встретиться со старыми подругами и знакомыми, чтобы те не увидели ее «в таком виде», перестает себя ценить и думает, что никому не нужна и тщетно пытается вернуть лоск молодости. Это постигает всех: от простых женщин до известных красавиц. И единственное спасение — это любить себя и не искать изъяны

Природа наделила нас старостью не для того, чтобы мы с ней боролись, а чтобы уделили внимание другим вещами: породнились с собой такими, какие мы есть, перестали искать в себе изъяны и нашли прекрасное в мире вокруг, нашли интерес и силу в чем-то другом, будьте природе, искусстве, любимом деле. Чтобы научились жить с собой, а не бороться, любить себя, а не презирать

Красота женщины с возрастом проявляется не в том, как она «сохранилась», а в том, как принимает свою старость — это истинное великолепие человеческой личности. Любите себя».

«Я виновата во всех проблемах с детьми» 

«Дети — наше продолжение, в некоем роде наше бессмертие: комбинация генов, которые будут развиваться в других условиях, отличных от наших. Однажды мой друг сказал: «Если у родителей нет проблем с детьми, значит у них либо вовсе нет детей, либо им на них плевать». Все проблемы с детьми женщины принимают близко к сердцу. Если мужчины умеют закрыться и загрубеть при потребности, что также доставляет определенную боль, то женщины закрыться от детей не могут вовсе и принимают все проблемы на личный счет, занимая свою жизнь их проблемами. Натянутое общение, личные проблемы в жизни детей — все это касается многих родителей, но мы должны помнить, что как и мы, они пришли в этот мир чему-то научится».

«Не стоит корить себя, вы уже сделали самое главное — подарили жизнь и заботу. Есенин однажды сказал: «Если держать в голове еще одну жизнь, вы потеряете свою». Он говорил о безответной любви, держа которую в голове, можно зачахнуть. Как и мать, которая любит свое дитя. Но если постоянно переживать и винить себя, жизнь ребенка не поменяется, а ваша — обязательно. Позаботьтесь о своей жизни, дайте себе стать счастливой и все, кто вас действительно любят, станут от этого счастливее».

Правильный выход

Соблюдая диету Майи Плисецкой 15 дней, можно избавиться от 8-11 лишних килограммов

Впечатляющие результаты похудения важно сохранить, чтобы сброшенный вес в скором времени не вернулся обратно. Для этого необходим грамотный выход из диеты Майи Плисецкой

Следует и в дальнейшем продолжать питаться по установленным правилам балерины, постепенно увеличивая объем порций.

В первую неделю
рекомендуется добавить в свой рацион яйца (не более 1 штуки в день), нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт). Мясо и рыбу следует продолжать отваривать, можно тушить, запекать, готовить на пару или гриле, а от жаренных блюд стоит и вовсе отказаться.

Майя Плисецкая рекомендовала повторить диету через два месяца для сохранения достигнутых результатов похудения. Для поддержания своей фигуры и веса в норме рекомендуется исключить из своего рациона при выходе из диеты Майи Плисецкой жирные блюда и сладости.

Стоит продолжать выпивать по стакану негазированной воды за 30 минут до приема пищи
, что позволит не переедать

Особое внимание следует обращать на свою физическую активность, ведь регулярные нагрузки (занятия спортом, ходьба, бег, плавание) позволяют не только поддерживать мышцы в тонусе, но и предотвращают появление растяжек и обвислости кожи при стремительном похудении

Список запрещенных продуктов

Какие продукты, придерживаясь диеты Плисецкой, употреблять нельзя? К ним относится:

• всеми любимый кофе;
• все виды сладостей;
• чай и такой напиток, как какао;
• жареная пища;
• соус и майонез;
• такие овощи, как баклажаны, картофель и помидоры;
• все виды специй;
• сухофрукты;
• орехи.

Почему балерина установила строгий запрет на кофе, ведь, как многие считают, натуральный молотый напиток приносит только пользу для желающих похудеть? Майя Плисецкая считает, что кофе обладает способностью «заливать» мышцы, в результате чего в организме удерживается излишняя жидкость. Если вы уже долгое время занимаетесь той или иной физической нагрузкой, то этот эффект будет лишь увеличиваться. Именно по этой причине для того, чтобы уменьшить объемы, рекомендуется исключить кофеин в его любых формах.

Кроме того, нужно перестать употреблять пищу, которая подавляет метаболизм и мешает организму расходовать калории так, как необходимо – к ней относятся жирные, сладкие и жареные продукты. Что касается блюд из картофеля, то, по мнению балерины, этот овощ организмом не усваивается, и при частом употреблении картофеля возникает риск возникновения аллергии. Если же вы съедите пару помидоров и небольшой кусочек хлеба, то ваш организм отреагирует высоким газообразованием и вздутием.

Секреты питания балерин. Майя Плисецкая, Илзе Лиепа, Светлана Захарова

Много написано текстов и снято фильмов о том, как истощают себя балерины, чтобы стать примой. На самом ли деле они едят «по зёрнышку в день», или же это режиссёрский ход и авторское допущение, созданное, чтобы добавить остроты сюжету? Попробуем разобраться вместе.

Майя Плисецкая: строгость, правила, результат

Прима-балерина Большого театра Майя Плисецкая следила за своим здоровьем и придерживалась строгих ограничений в питании, чтобы оставаться в форме.

В её ежедневный рацион по-прежнему не входит: мясо, молочные продукты, яйца, мучные изделия, сахар и кофе. В питании она отдаёт предпочтение крупам, овощам (кроме помидоров), фруктам (кроме бананов) и рыбе.

• Завтрак: каша;
• Перекус: один любой фрукт
• Обед: овощной суп/салат;
• Перекус: фрукт/овощ;
• Ужин: рыба с овощным/крупяным гарниром.

Илзе Лиепа: метод исключения

Известная балерина Илзе Лиепа также исключила из рациона сахар, мучные изделия, картофель и рис. Она рекомендует потреблять растительные и животные жиры, которые в изобилии находятся в мясе птицы и в морской рыбе.

Илзе ограничивает потребление глюкозы, соли и острых соусов, чтобы не задерживать воду в организме.

• Обед: рыба/мясо птицы с овощами.
• Ужин: тушеные овощи.

Мария Аллаш. Умеренность во всём

Прима-балерина Большого театра Мария Аллаш придерживается строгих правил в питании только в день спектаклей, а в обычные дни в умеренном количестве может позволить себе и торт, и макароны, и шашлык.

• Завтрак: каша/творог;
• Перекус: йогурт/фрукт/орехи;
• Обед: суп;
• Перекус: йогурт/фрукт/орехи;
• Ужин: рыба с овощами.

Светлана Захарова. Дело не в количестве, а в качестве

Особое внимание солистка Мариинского театра Светлана Захарова уделяет завтракам: обычно она ест кашу на воде без соли и пьёт зелёный чай. Балерина старается контролировать потребление соли и призывает проверять срок годности на этикетках, так как микротоксины, которые образуются в испорченных продуктах, вредны для организма. Она также настаивает на необходимости учитывать особенности организма и делать выбор в пользу тех продуктов, которые вас максимально насыщают и не дают ощущения тяжести

Она также настаивает на необходимости учитывать особенности организма и делать выбор в пользу тех продуктов, которые вас максимально насыщают и не дают ощущения тяжести

Балерина старается контролировать потребление соли и призывает проверять срок годности на этикетках, так как микротоксины, которые образуются в испорченных продуктах, вредны для организма. Она также настаивает на необходимости учитывать особенности организма и делать выбор в пользу тех продуктов, которые вас максимально насыщают и не дают ощущения тяжести.

В интервью журналу Glamour Светлана Захарова поделилась с читателями своими правилами: «Давно поняла, что нельзя отказывать себе в любимых блюдах: всё равно организм своё потребует. Просто нужно взять за привычку контролировать количество съеденного. Я вот очень люблю сыр, шоколад и селёдку с картошкой – но когда вижу, что немного поправилась (это обычно бывает после возвращения из отпуска), съедаю в день не по 100 г шоколада, как обычно, а по 50 г, и ломтики сыра отрезаю в два раза тоньше».

Вы тоже можете попробовать придерживаться любой их этих схем или придумать собственный план питания. Главное помнить, в рационе должны присутствовать углеводы и белки, а вот жиры нужно свести к минимуму. Результат вас поразит – до минус 4 кг за неделю.

Рецепты блюд

Плисецкая разработала даже способы приготовления блюд, чтобы можно было питаться, но при этом худеть. В них соблюдено соотношение БЖУ, а калорийность получается низкой. Процесс приготовления не занимает много времени и отличается простотой. Список ингредиентов в каждом рецепте небольшой.

Рагу из овощей

Состав:

• маленький цукини;
• болгарский перец – 1 шт.;
• 2 морковки;
• луковица – 1 шт.;
• 500 г белокочанной капусты;
• пучок свежей зелени.

Как приготовить:

Все овощи промойте, капусту нашинкуйте, а остальные составляющие нарежьте одинаковыми небольшими кубиками. В кастрюлю с толстым дном налейте 200-300 мл кипяченой воды, растворите в ней немножко соли, положите нарезанные овощи и поставьте на огонь. Тушите, периодически помешивая содержимое, не менее часа. Подавайте к столу, посыпав свежей зеленью.

Чечевичный суп

Состав:

• 100 г чечевицы;
• 1 морковь;
• маленькая луковица;
• рубленая свежая зелень.

Как приготовить:

Замочите заранее чечевицу в холодной воде на 10-20 минут, чтобы крупа, как следует, набухла. Овощи почистите, натрите на терке морковку, луковицу порубите ножом. Поставьте на плиту кастрюлю, наполненную водой. Как только вода закипит, выложите в нее замоченную чечевицу, варите, пока крупа не разварится. Добавьте за 10 минут до окончания варки лук с морковкой, можно немного подсолить. Подержите кастрюлю еще немного на плите после варки, чтобы супчик настоялся, затем разливайте его по тарелкам, украсьте для контрастности свежей зеленью и снимайте пробу. Приятного аппетита!

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

1-5 кг
5-10 кг
10-15 кг
15-20 кг
20-25 кг
25-30 кг

Тушеный минтай с овощами

Рыбу обязательно нужно включать при составлении меню, поскольку она источник необходимых витаминов, кислот и минеральных соединений. Легче всего готовить минтай: в нем нет костей, а филе получается нежным и вкусным.

Состав:

• крупный минтай – 1 шт. (или парочка небольших);
• луковица – 1 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.

Как приготовить:

Минтай почистите, порежьте кусочками. Овощи помойте, перец нарежьте соломкой, морковку измельчите на терке, а луковицу порубите ножом.

В глубоком казанке разогрейте 300-400 мл воды. В кипяток выложите минтай, потушите 10 минут при закрытой крышке, добавьте овощи и тушите еще 10 минут. Подавать рыбу можно с овощным гарниром, салатом или вареной крупой.

Чтобы лук не горчил, ошпарьте его кипятком и только потом нарезайте кубиком.

Особенности и правила диеты

Специалисты советуют придерживаться диеты по Плисецкой до 14 дней. А заниматься физкультурой, поддерживать высокий уровень активности рекомендуют постоянно. По мнению кардиологов, хирургов, урологов и диетологов главный враг человека — низкая подвижность.

Медики категорически утверждают — рацион по рекомендациям примы строго противопоказан:

• беременным;
• кормящим матерям;
• больным и выздоравливающим;
• лицам, моложе 20 лет.

Для ограничений в пище организму нужно окрепнуть, регулярно получать достаточное количество воды и кислорода. Курильщикам перед новым рационом желательно отказаться от вредной привычки. Основная особенность диеты — полезные для организма компоненты, большое количество овощей.

Процедура рассчитана на 14 дней, повторять можно через два месяца. Из меню исключаются:

• мясо и яйца;
• молоко;
• кисломолочные продукты;
• шоколад;
• какао;
• кофе;
• помидоры;
• картофель;
• сахар;
• баклажаны;
• орехи;
• фрукты, в т.ч. сушеные;
• специи;
• соль.

Тем не менее диета включает полезные источники белков. Разрешены:

• рыба;
• овощи и зелень, в т.ч. после тепловой обработки;
• каши — овсяная, рисовая;
• чечевица;
• растительное масло (до 1 ст.л. в сутки).

Рецепты от Майи – примерное меню на день

Несложно догадаться, что, ввиду занятости, балерина не могла себе позволить часами простаивать на кухне. Рацион построен на блюдах быстрого приготовления. Продукты даже после тепловой обработки сохраняют полезные свойства. Примерное меню на день включает:

• Завтрак. Овсянка на воде, без сладостей.
• Второй завтрак. Приготовленная на пару рыба с тушеными овощами.
• Обед. Отварная чечевица с огурцами (можно приправить петрушкой, лимонным соком). Салат из свежих овощей.
• Полдник. Отварной рис с зеленым горошком.
• Ужин. Отварная на пару рыба, тушеный шпинат и свежая капуста.

Мнение врачей и диетологов

Подобные ограничения в пище и в образе жизни подходят не всем. Так, диету Майи Плисецкой тяжело переносить людям, привыкшим к большому количеству в рационе сахара и белков. Из-за нехватки жиров и протеинов интенсивные тренировки нежелательны. С ростом физических нагрузок начнется истощение мышц. Этот процесс запустится и при увеличении длительности диеты.

В результате диеты реально сбросить до 10 кг; однако при быстрой потере веса возможно образование складок кожи на животе, бедрах и других участках тела. Для подтяжки могут понадобиться косметическая физиотерапия (дарсонваль, грязи и т. д.).

Диета Майи Плисецкой (как и рационы других известных балерин) идеально подходят людям, имеющим развитую мускулатуру, и может использоваться для быстрого сброса веса. Если же регулярных занятий спортом нет, подход к диете следует пересмотреть. Либо нужно отказаться от активной работы мышц в пользу хатха-йоги, гимнастики Амосова «тысяча движений» и подобных систем. Еще один вариант – оставить в рационе небольшое количество мяса, рыбы жирных сортов.

От субпродуктов следует воздержаться. Почки и печень — биологические фильтры и польза от них сомнительна. Остальные покрывают энергетические потребности, но не дают белка нужного качества.

Говоря строго, для стрессового сброса лишнего веса эффективны подавляющее большинство диет без соли и с ограничением масла. Тем не менее, длительное их использование и повторение чаще раза в два — три месяца может приводить к расстройствам работы нервной системы, судорогам и плохому самочувствию. Причина нарушений – нехватка одного из компонентов соли, натрия.

Кроме сброса веса, важно сохранение параметров после завершения диеты. Для этого нужно питаться 5 — 7 раз в сутки малыми порциями, сохраняя физическую активность. Важно избежать классической ошибки: переедания в первый же день после завершения диеты

Важно избежать классической ошибки: переедания в первый же день после завершения диеты. Опасна и другая крайность: поддерживать меню узника Освенцима и доводить себя до истощения независимо от активности

Врачи в этом плане говорят строго: человеку нужна пища, покрывающая затраты организма на работу и другую деятельность. Без индивидуального подхода тут не обойтись, во имя своего здоровья. Так что в диете Майи Плисецкой, как и в других диетах, присутствуют как плюсы, так и минусы, и злоупотреблять подходом все же не стоит

Опасна и другая крайность: поддерживать меню узника Освенцима и доводить себя до истощения независимо от активности. Врачи в этом плане говорят строго: человеку нужна пища, покрывающая затраты организма на работу и другую деятельность. Без индивидуального подхода тут не обойтись, во имя своего здоровья. Так что в диете Майи Плисецкой, как и в других диетах, присутствуют как плюсы, так и минусы, и злоупотреблять подходом все же не стоит.