Китайская диета для похудения «советы мудрецов»

Достоинства и недостатки похудения по-китайски

Непохожесть азиатского способа снижения веса на другие популярные методы борьбы с ненавистными килограммами заключается в наличии у него достаточного числа преимуществ. К ним относятся:

нормализация и ускорение обмена веществ;
улучшение работы кишечника;
избавление от запоров;
решение проблемы зашлакованности организма и отечности тканей;
положительное влияние на цвет лица, настроение, состояние кожных покровов и общее самочувствие;
приведение в норму высокого артериального давления;
небольшая стоимость диетического меню;
отсутствие необходимости подсчета калорий;
нет сезонных ограничений для реализации метода похудения;
обретение во время и по окончании диеты ощущения легкости во всем теле;
высокая результативность методики;
низкая вероятность возврата потерянных килограммов при правильном выходе из диеты и грамотного корректирования привычного рациона питания.

Однако в любой бочке меда есть ложка дегтя. В нашем случае — это минусы китайской диеты:

бессолевой характер методики похудения;
риск возникновения в первые несколько дней диеты общего недомогания, быстрой утомляемости;
невозможность получения длительного ощущения сытости при следовании диетическому меню;
малое число приемов пищи в течение дня;
то и дело напоминающее о себе чувство голода, которое можно притуплять лишь полезными напитками;
отсутствие в списке разрешенных продуктов питательных кисломолочных лакомств.

Весомый недостаток методики похудения, подаренной нам китайцами — большое число противопоказаний. Ее нельзя использовать людям, страдающим любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, аллергией, гинекологическими недугами, а также имеющими патологии щитовидной железы и почек. Не следует садиться на данную диету тем, кто перенес булимию или анорексию. Не подходит китайский способ жиросжигания особам, занимающимся тяжелым физическим и напряженным умственным трудом. Действует запрет на соблюдение этой системы питания для несовершеннолетних лиц, беременных и кормящих женщин.

Рацион китайской диеты предполагает ежедневное потребление не более 1000 калорий

Принципы системы питания

Методов борьбы с лишними килограммами сейчас видимо-невидимо. Но большинство из них заставляет человека идти на многочисленные жертвы. Китайская диета кардинально отличается от подобных способов похудения: ее правила не такие уж строгие.

Диетический рацион составляют из натуральных продуктов, богатых белками, витаминами и клетчаткой.
Пищу ни в коем случае не солят, потому как она задерживает в тканях воду и формирует отеки, увеличивающие массу тела. Соль заменяют различными нежирными соусами.
Сахар тоже находится под запретом, ведь это источник быстрых углеводов — главного врага стройной фигуры.
В течение дня выпивают 1,5-2 л жидкости. В первую очередь это должен быть зеленый чай и чистая вода.
На протяжении всего периода диеты придерживаются трехразового питания. Такие понятия, как «перекус» и «полдник» в китайской методике похудения отсутствуют.
Нельзя пропускать приемы пищи, переедать или как-то иначе отклоняться от диетического рациона. Стоит лишь дать себе поблажку, и все придется начинать сначала.
Разрешены любые виды термической обработки белковой и растительной пищи: варка, тушение, запекание, приготовление на пару и гриле. Жарка тоже допускается.
Диета продолжается от трех до 21 дня.

Система питания требует предварительной подготовки, которая состоит в следующем: за неделю до задуманного эксперимента необходимо употреблять за полчаса до завтрака 200 мл прохладной очищенной воды, а также постепенно сокращать количество поглощаемой пищи, насыщенной жирами, углеводами и поваренной солью.

Китайская методика не только запускает в организме процессы жиросжигания, но и способствует очищению внутренней среды тела от избыточного жира, вредных шлаков, токсинов и лишней жидкости. Все вместе это дает поразительные результаты.

Этот метод искупать девушку был популярен в Китае богатые мужчины. 12 привычек, которые помогают китаянкам сохранять молодость

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Китаянки, как, впрочем, и все барышни с Юго-Восточной Азии, закрепили за собой репутацию женщин, знающих секреты молодости и красоты. Действительно, когда начинаешь жить в Китае, попытка определить возраст женщины превращается в какую-то увлекательную игру, в которой ты все равно проиграешь. 20-летние выглядят на 13, 30-летние — на 18, 40-летние… ну, вы догадались.

Чем же поведение китаянок отличаются от нашего, что они делают такого, что позволяет им сохранять красоту и молодость? Поделюсь своими наблюдениями.

Даже в зрелом возрасте китаянки не перестают носить яркие цвета и милые вещи.

Китаянки тратят весьма внушительные суммы на средства по уходу за собой , в месяц сумма может доходить до $ 300, а иногда и больше. Китайская косметика тут не в почете, предпочитают японские или корейские марки. В больших торговых центрах огромный выбор люксовых европейских брендов, которые в Китае стоят гораздо дороже, чем в России. Мужчины к подобным тратам относятся весьма спокойно, если не сказать положительно.
Поскольку Китай — культура, ориентированная в первую очередь на долгосрочные отношения и брак, а не на секс, то западное понятие «сексуальность» здесь заменено на «красота». Красота определяется в первую очередь чертами лица: большие глаза, высокий нос, маленький рот и, конечно же, светлая кожа. «Белый цвет отменяет три уродства» — гласит китайская пословица, и на какие только ухищрения не идут китаянки, чтобы остаться или стать белокожими . Многочисленные средства для защиты от солнечных лучей, зонтики от солнца, шляпы и радикальные темные пластиковые маски на лицо а-ля сварщик — все это позволяет не только сохранить белый цвет лица, но и защититься от ультрафиолета. Тот факт, что где-то есть люди, которые готовы платить деньги, чтобы загореть, в голове китайских дам просто не укладывается. Еще один способ — отбеливающие средства, а также косметические и тональные кремы.

Китайская гимнастика

Самая распространенная азиатская система поддержания физической формы это китайская гимнастика цигун. Объяснить, что это такое просто, но понять, прочувствовать всю глубину философии довольно тяжело.

Сам цигун представляет собой китайскую дыхательную гимнастику и набор упражнений, который надо выполнять со свежей головой, полностью сосредоточившись на движении. Регулярные занятия позволяют привести в порядок все мышцы тела, даже лица, связки, кожу, а также улучшить настроение.

О серьезности данного направления обретения долголетия говорит то, что оно было изобретено китайским полководцем. Он заботился не только о том, чтобы воины были экипированы, накормлены и обучены, также они должны быть в подходящей для битвы физической и эмоциональной форме. Применение данной системы позволило людям сохранять крепость мышц и связок в изнуряющих походах.

Влияние гимнастики не только на физическую, но и на эмоциональную составляющую привлекло внимание монахов-даосов, которые начали пользоваться ей. После этого, цигун вошел в обязательную подготовку воинов и мастеров боевых искусств ушу Китая

Существуют различные упражнения для разных степеней подготовки, сложные для крепких и опытных людей и простые для новичков.

Правила выполнения

Для того, чтобы ощутить эффект от занятий почувствовать энергию, ци необходимо придерживаться правил, таких как:

Движения плавные.
Ведущую роль отводят дыханию, все начинается и заканчивается им.
Язык прижат кончиком к небу.
Глаза расслаблены и сосредоточены.
Одежда не создает дискомфорта или напряжения.
Помещение для проведения упражнений нужно просторное и хорошо проветриваемым. Отлично заниматься на улице.
Все мысли отброшены, думать следует только об упражнении.
В мышцах нет излишнего напряжения.
Не стоит принимать холодный душ после упражнений.
Ощутимый эффект заметен только при регулярном выполнении упражнений.
Все упражнения выполняются на пустой желудок.
Идеальное время для выполнения гимнастики это раннее утро, сразу после пробуждения.

Основные упражнения

Перед занятием провести легкую разминку, чтобы холодные мышцы не стесняли движений. Есть много упражнений различного уровня сложности для ленивых в людей в возрасте, чтобы плавно осваивать, достаточно добавлять по одному два в день. Так можно не только запомнить их, но и глубже понять их суть.

Делать каждое из упражнений минимум по шесть раз. Они чередуются друг с другом, плавно перетекая из одного в другое. Новичкам можно делать по 3 повтора, чтобы избежать перенапряжения на первом этапе. Через некоторое время, когда тело привыкнет можно делать больше подходов и продлить время выполнения.

Нормализация дыхания. Встать ровно, так чтобы ноги были расположены на ширине плеч, а спина вертикально выпрямлена. Медленно, вместе с вдохом выпрямленные руки поднимаются, ладошками вниз до уровня плеч. На выдохе ноги медленно подгибаются до четверти приседа. Ладошки должны лечь на колени. Повторить 3-6 раз.
После этого нужно немного дополнить предыдущее упражнение. Отличие заключается в том, что в верхней точке ладони разворачиваются друг к другу и разводятся. Подъем и разведение должны делаться на одном вдохе.
После того, как были выполнены предыдущие действия по 3-6 раз, руки на вдохе поднимаются над головой. На выдохе верхние конечности раскачиваются в одну из сторон, та нога, в сторону которой производится наклон, слегка подгибается. Нужно представлять себе, что сверху радуга, вдоль которой движутся ладони.
Следующее действие похоже на разведение тумана. Руки из верхнего положения через сторону опускаются до нижней точки и скрещиваются. В это время ноги слегка подгибаются.

Все действия нужно выполнять, сосредоточившись на дыхании. Больше всего положительного влияния приносит именно правильное раскрытие бронхов.

Основные постулаты “Хара хати бу”

Японцы проповедуют церемониальные традиции приема пищи, чая, общения и в целом жизни. Такой подход дает возможность вести размеренную, спокойную и уравновешенную жизнь.

Традиции приема пищи у японцев заключаются не только в создании обстановки, но и умению слушать и слышать свое собственно тело, его потребности. Любые помехи, например, просмотр телевизора или почты, могут нарушить эту идиллию и приведут к тому, что будет съедено много лишнего

Останавливая свое внимание на другом, человек перестает слышать себя

А во время приема пищи очень важно прислушиваться к потребностям своего организма

Принцип “Хара хати бу” держится на простых правилах:

Есть необходимо, не торопясь, тщательно прожевывая еду.
Через 20 минут после начала трапезы, перед тем как попросить добавку, следует прислушаться к организму, чувство голода, скорее всего, уйдет.
Использование тарелок малых форм будет способствовать и съеданию небольших порций.
Еда не может быть тяжелой, жареной. Мясо употребляют очень редко.

Понимание того, что еда помогает человеку жить, радоваться и создавать, настраивает на другое отношение к этому процессу.

6 секретов стройности азиатов

Ожирение – болезнь 21 века. Всемирная организация здравоохранения не так давно составила рейтинг стран по уровню ожирения населения. Возглавили его, ожидаемо, соединенные Штаты Америки. На втором месте – Канада, на третьем – Греция, а вот Япония – в самом конце списка, как и другие страны дальнего Востока. Почему?

1.Сервировка стола

Если вы бывали в японских ресторанах, то знаете, что еда в них подается в маленьких мисочках и блюдцах. Такая посуда позволяет подбирать оптимальную порцию и не переедать. К тому же, едят японцы и китайцы палочками, а это процедура достаточно кропотливая – много не съешь. К тому же, есть палочками можно только медленно, это позволяет вовремя почувствовать насыщение и остановиться.

uk.askmen.com

2.Зелень

Будь то любимые всеми ролы, супы или салаты, в японской кухне всегда много зелени. Азиаты употребляют в пишу много пекинской капусты, огурцов, листового салата, пророщенных зерен и водорослей. Такие продукты насыщают организм клетчаткой, устраняют чувство голода но, при этом, не откладываются в жиры.

bite.co.nz

3.Специи

Имбирь, васаби, корица, фенхель, бадьян, карри, укроп, гвоздика – стандартный набор для приготовления обеда или ужина на кухне любой японки или китаянки. Обилие специй в восточной пище – еще один секрет стройности азиатов. Пряности слегка раздражают стенки желудка и активизируют обмен веществ. Не говоря уж о том, что они являются природными консервантами и способствуют более длительному сохранению свежести пищи.

hindustantimes.com

4.Чай

Все знают о большой любви японцев к чайным церемониям. Но знаете ли вы, что именно любовь к древнему напитку позволяет им оставаться здоровыми и стройными? Чай – это отличный способ насытить организм полезнейшими микроэлементами и ценнейшими витаминами, более того, содержащиеся в чае антиоксиданты помогают избавить организм от периодически скапливающихся в нем токсинов. Особенно хороши будут зеленый чай, улун и пуэр, которые желательно пить без сахара.

bbcgoodfood.com

5.Десерты

Что такое десерт в нашем понимании? Это обилие муки, сливочного масла, сахара и других вкусных, но не самых полезных, и уж точно не диетических вещей. Другое дело – японские десерты. Большинство из них делаются на основе свежих или сушеных фруктов и рисовой муки. Они не такие сладкие, как наши любимые тортики и бисквиты, зато они куда менее калорийны.

cbc.ca

6.Рыба и морепродукты

Азиаты практически не едят мясо. Белковую часть их рациона составляют рыба, морепродукты и соя. Эти продукты – источник йода и жирных кислот омега-3, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также проблем со щитовидной железой. И поправиться, употребляя их даже в большом количестве, просто невозможно.

sbs.com.au

Если вам понравился наш материал, но вы хотите узнать немного больше не только о пищевой культуре Дальнего Востока, но и о его культуре, традициях и быте в целом, рекомендуем прочесть еще одну нашу статью.

Как вести себя с китайским мужчиной. 18 истин, которые нужно понять до поездки в Китай, чтобы не облажаться по полной

Даже если вы бывали в Китае, любите местную кухню или учите язык, едва ли у вас сложилось ясное представление о тонкостях Поднебесной. Для чего китайцам длинный ноготь на мизинце? Почему нельзя втыкать палочки в рис? Считают ли китайцы себя воспитанными? И что, в конце концов, такого в том, что девушка носит декольте?

Редакция AdMe.ru делится истинами, обязательными к изучению перед поездкой в Поднебесную, почерпнутыми у писателя и путешественника Алексея Винокурова , а также из личного опыта жизни в эмиграции.

1. Все мы наслышаны о том, что небеса награждают китайскую семью рождением мальчика и насмехаются над нею, послав ей девочку. Такое отношение, возможно, все еще живо в некоторых провинциях, однако в крупных городах к полу ребенка относятся не так драматично. И все же в Китае сильно влияние патриархата : старшее поколение все еще склонно видеть в женщине в первую очередь домохозяйку и жену, и многие отцы с предубеждением относятся к желанию современных дочерей получать высшее образование (не дай бог еще и за границей) и активно строить карьеру.

2. Китайские мужчины любят ухаживать за собой и не скрывают этого. Опять-таки, это касается в первую очередь молодого поколения. Парни охотно пользуются разного рода парфюмерией, делают ультрамодные укладки и стрижки, красят волосы и тщательно продумывают свой гардероб. Существует мнение, что растущее стремление к «мужской эстетике» китайцы позаимствовали у Южной Кореи, известной своим культом красоты. Разница между китайцем старого и нового поколения порой просто поразительна: зрелые мужчины редко заморачиваются с выбором одежды, не говоря уже об остальных деталях мужского туалета.

Похудение: 5 секретов для отчаявшихся

Скоро лето, а раздеваться неприятно даже перед зеркалом, не то, что на людном пляже? Обратитесь за помощью к специалистам, чтобы борьба с лишним весом на этот раз увенчалась успехом. Помочь могут самые неожиданные вещи — для поддержания мотивации, оказывается, нет ничего лучше селфи. Диетолог и нутрицевт Андрей Альбертович Полиров раскрывает секреты похудения на сайте клиники «Союз»

Если говорить не о милом недостатке в виде пары лишних кило, придающих округлость, а о весе, вызывающем проблемы со здоровьем, модные чудо-таблетки или новая диетка не помогут. Спасет только проверенная медицинская методика, основанная на доскональном знании биохимических и физиологических процессов, приводящих к набору или сбросу массы тела. При серьезном ожирении (ИМТ от 40 и выше) необходим комплексный и индивидуальный подход к решению проблемы: хирургические манипуляции, медикаменты, фитнес-программа и продуманный режим питания.

Диетолог и нутрицевт, главный врач Клиники Андрей Альбертович Полиров уверен: используемый в «Союзе» комплекс мер по избавлению от лишнего веса способен помочь даже тем, кто страдает от болезненной полноты на протяжении многих лет. Реальный случай из его практики — нормализация веса у мужчины, который на момент обращения в клинику «Союз» весил 180 кг при росте 180 см. Пример такого волшебного похудения должен вдохновить тех, кто уже разуверился в успехе, воспользоваться рецептами от клиники «Союз».

Секрет первый: диеты бессмысленны. Полувековые наблюдения показывают, что сохранить вес после диеты удается лишь 4% худеющих. Единицы способны постоянно соблюдать строгие ограничения, не теряя мотивации. Похудеть надолго можно, не отказываясь от привычного рациона, но сокращая порции.

Секрет второй: уменьшение порций помогает достичь эффекта только при сохранении обычного режима питания. Тогда оно автоматически влечет уменьшение калорийности дневного рациона и, как следствие, снижение веса.

Если после резекции желудка, установки внутрижелудочного баллона и прочих хирургических мер начать питаться сверхкалорийно (например, угощаться сгущенкой и конфетами сколько влезет, а непосредственно после операции влезать будет немного), старания врачей пропадут впустую.

Секрет третий: чувство насыщения возникает благодаря повышению уровня глюкозы и наполнению желудка, о котором сигнализируют барорецепторы. Если первый фактор подделать нельзя, то барометрические показатели — можно. И не только хирургически, но и с помощью препарата «Порциола». Пара капсул, принятых до еды с водой, в желудке превращаются в безвредный, но объемный гидрогель. После этого для насыщения нужно гораздо меньше пищи. На этом же принципе основано похудение после установки внутрижелудочного баллона.

Секрет четвертый: бег и прочие классические виды физической нагрузки для болезненно полного человека не просто бесполезны, а вредны. Но и отказываться от дополнительного движения нельзя: организм устроен так, что на длительное ограничение поступающих калорий реагирует замедлением обмена веществ, начинает тратить меньше энергии.

Чтобы этого не произошло, необходим комплекс упражнений, заставляющих работать не продолговатую, а поперечно-полосатую мускулатуру, т.е. ответственные за движение скелетные мышцы. В клинике «Союз» используются физиотерапевтические комплексы, специально разработанные для страдающих избыточным весом. Эти комплексы помогают поддерживать метаболизм на прежнем уровне и продолжать сбрасывать вес, невзирая на ограничения в рационе.

Секрет пятый: селфи — прекрасный мотиватор. Если, худея, ежедневно на протяжении месяца фотографировать свое отражение в зеркале, а потом сравнивать первую и последнюю фотографии, результат будет особенно заметен. Простой снимок может значительно повлиять на процесс сброса веса, вдохновив на дальнейшую работу над собой.

Увидев первое селфи, вы понимаете, что картинка на экране не просто не радует, а даже пугает? Не теряйте времени на самобичевание, запишитесь на консультацию.

Японский секрет приема пищи

Разумные философии, предложенные в период жизни Конфуцием, не пустые слова для японцев, а руководство к действию. Таким напутствием стала фраза знаменитого философа Хара хати бу, что можно перевести как «закончить нужно вовремя”. Это изречение применимо в разных областях жизни людей, в том числе и к приему пищи.

В этой фразе призыв к тому, чтобы прислушаться к своему организму. Во время приема пищи следует осознавать, что голода уже нет, и самое время закончить трапезу. Именно таким напутствием провожают своих подопечных диетологи: съесть нужно столько, сколько нужно желудку, а не центру удовольствий в мозге.

Принцип питания японцев полностью согласуется и с современными взглядами на диетологию, которая проповедует умеренность в количестве съедаемого. Диеты не популярны среди японцев, да и при таком правиле они просто не требуются.

Дневной среднестатический рацион японца не превышает 1800 ккал. Такого количества хватает на обеспечение жизнедеятельности, упрощает работу желудочно-кишечной системы. Придерживаясь ежедневно таким количеством калорий, создается ритмичная работа организма, что позволяет японцам, а особенно жителям острова Окинава, держать первое место в мире по длительности жизни.

Основные принципы

Именно Лоррейн, будучи сама поваром и ресторанным критиком, адаптировала китайскую кухню под европейские пищевые привычки. С давних времен китайцы стремятся к обретению гармонии инь и ян. В питании инь – это пища с большим содержанием жидкости: овощи, фрукты, яичный белок. Ян – это сухие продукты: мясо, рыба, яичный желток. Для поддержания хорошего самочувствия и нормального веса, нужно соблюдать баланс двух стихий. Статус-кво в этой системе принадлежит чжоу – рису, приготовленному по особому рецепту. Рис – это сухой продукт, который после приготовления становится влажным, неся в себе гармонию.

Таким образом, Клиссолд включила в основу рациона китайской диеты отварной рис, постное мясо, рыбу, морепродукты, яйца, овощи, фрукты, зелень, специи. И конечно зеленый чай. Жители Поднебесной не пьют чай в конце трапезы, для них чайная церемония – это отдельный прием пищи, время для раздумий и медитации.

Различают классическую и строгую китайскую диету. По продолжительности она может быть от 1 до 3 недель. В классическом варианте предусмотрено низкокалорийное питание, основанное на употреблении животных белков, фруктов и овощей. Маленькие порции быстро приносят результат, но чувство голода будет присутствовать, пока желудок не перестроится на новый объем пищи.

Строгая диета требует предварительной консультации с врачом и сдачей минимальных анализов. Это большая нагрузка на организм, ведь весь рацион включает в себя всего три продукта – рис, яйца, цитрусовые. Но потеря веса может составить до 15 кг.

Основные принципы:

исключено употребление соли и сахара, в качестве специй используют красный и черный перец, корень имбиря, сушеные лук и чеснок, лимонный сок;
белки в меню допускаются только животные – нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты, иногда яйца. Любая молочная продукция полностью запрещена;
углеводы представлены различными сортами риса. Известно, что рис абсорбирует вредные вещества в организме, а клетчатка, которую содержат овощи и фрукты, способствует выводу из организма шлаков и токсинов;
жиры в небольшом количестве разрешены, но только в виде различных растительных масел. Жарить на них нельзя, можно только приправить готовое блюдо;
овощи можно есть сырыми, варить, тушить, запекать в духовом шкафу. Любители азиатской кухни оценят традиционное блюдо: корнеплоды несколько минут обжаривают на сильном огне. Подавать можно, как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира к мясу и рыбе;
фрукты употребляют в сыром виде в качестве перекуса или самостоятельного блюда на ужин;
для нормального обмена веществ обязательно нужно пить достаточно чистой воды. Необходимый объем рассчитывается исходя из формулы 30 мл на 1 кг веса человека. Кроме воды разрешен зеленый или травяной чай, черный кофе;
В сутки рекомендовано 3 основных приема пищи, последний не позднее, чем за 4 часа до сна;
процесс поглощения пищи должен быть медленным, каждый кусочек нужно тщательно пережевывать, это быстрее насытит организм, ведь объем одной порции не более 200 г.

Поскольку китайская диета рассчитана на быстрое снижение веса, то ее обязательно нужно сочетать с физическими нагрузками, чтобы избежать обвислости кожи. Традиционные азиатские нагрузки – это йога, гимнастика, растяжка, дыхательные практики. Однако строгих рекомендаций в этом вопросе нет, выбирайте занятие по душе, вполне хватит ежедневной ходьбы пешком.