5 освежающих домашних лимонадов с минимумом калорий

Главные принципы Master Cleanse

Лимонад делается из воды, сока лимона, кленового сиропа и кайенского перца. Лимон помогает выделить токсины из организма, кленовый сироп (углевод) даёт необходимые калории для жизнедеятельности, а острый перец стимулирует метаболизм. Никаких других ингредиентов не разрешено!

В течение 10 дней вы пьете специально приготовленный вами лимонад.  В день можно выпивать от 6 до 12 больших стаканов лимонада (300 мл). Точный размер стакана значения не имеет. Пить меньше 6 стаканов нельзя! Пить больше 12 тоже не имеет большого смысла. Я обычно пью 6-8 стаканов максимум.

Пить надо регулярно, до появления чувства голода, иначе вы не сможете вытерпеть голод, когда он появится. В идеале пить лимонад каждые два часа. Не пропускайте время употребления лимонада, только регулярное употребление поможет избежать мук голода.

Лимонад должен быть свежеприготовленный, нельзя делать его заранее большими партиями. Если вам надо сделать заготовку, то максимум одну порцию. Если вам надо больше (например вы ходите на работу и там вам неудобно делать все с нуля), то заготовьте все по отдельности следующим образом: сок лимона смешайте с сиропом, но не добавляйте воду и перец.  Смешивайте лимонад непосредственно перед каждым употреблением. Не заготавливайте такой концентрат больше чем на день.

Если вы все делаете правильно, физиологического чувства голода (тревожные ощущения в желудке) быть не должно. Если оно есть, значит вы пьете мало лимонада, пьете мало воды или не докладываете кленового сиропа. Но не путайте физический голод с психологическим второй надо будет побороть силой воли и дисциплиной. Я не раз ловила себя на ощущении, что хочется есть, но когда фокусировалась на ощущениях желудка, понимала, что на самом деле не голодна.

Помимо лимонада вам надо пить очень много воды. 1,5-2 литра в день. Чем вы больше весите, тем больше воды. Не пить воду нельзя! Если вы не привыкли пить просто воду, то не переживайте, заставляйте себя, потом привыкнете. Организм не должен быть обезвожен. Для этого всегда носите бутылку воды с собой. Кроме того, когда вы много пьете, меньше хочется есть.

Во время детокса вам придётся принимать слабительное (или пить слабительный чай), чтобы вывести все накопленные шлаки и токсины из организма. Сам по себе организм не сможет сходить «по-большому», так как вы не будете употреблять никакой клетчатки. Слабительный чай лучше пить на ночь, так как он действует через 8-10 часов, а таблетки исходя из инструкции. Я рекомендую чай, а не таблетки.

Также вам придётся каждое утро натощак  делать промывание желудка соленой водой. Соленая вода имеет такой же эффект как слабительное и действует через полчаса-час. На почти литр воды нужны 2 чайные ложки морской соли. Промывание делается только на голодный желудок! Меньше соли нельзя, так как такое количество соли предусмотрено специально, чтобы она не усваивалась, а выходила вместе с водой. Пить солёную воду очень сложно, делать это надо быстро и большими глотками, если вы распробуете это на вкус — появится рвотный рефлекс. Вообще солевое промывание — самое сложное на мой взгляд во всем детоксе. Если совсем никак не будет получаться, то используйте только слабительное. Запаситесь туалетной бумагой

Если вы будете игнорировать слабительное / солевое промывание, токсины не будут выходить, а будут застревать в организме и от этого вы только хуже будете себя чувствовать. Каждый день употребляйте слабительное.

Самые сложные дни детокса — это первые три. Пускай слабость и головные боли вас не пугают, это сопутствующие детоксу вещи. Потом вы привыкаете и переносить детокс станет не так сложно. Главное продержаться три-четыре дня, потом все проще и проще.

Те, кто делал Master Cleanse не раз, рекомендуют так построить свой день, чтобы у вас всегда было занятие. Если вы будете просто так без дела слоняться по дому, то все мысли будут про еду.

На время детокса уберите из дома все соблазнительные продукты: шоколад, печенье итп. Поверьте опыту, очень тяжело делать детокс, когда повсюду еда.

Особенности лимонадной диеты

Когда возникает необходимость в сжатые сроки подготовить тело к какому-либо знаменательному событию, экстренно очистить организм от скопившихся шлаков, токсических соединений, на помощь приходит лимонадная диета. Конечно, для организма она может стать в определенном смысле шоковой терапией, но зато и результат будет очевиден даже после одного разгрузочного дня с такой системой питания.

Кто же прославив лимонадную диету на весь мир? Да, это была известная певица Бейонсе. Ей необходимо было стать более стройной, воздушной, чтобы принять участие в съемках кинофильма. Артистка воспользовалась советом и провела на диете более десяти дней. В конечном итоге ей удалось достичь просто великолепного результата: она заметно убавила свои объемы, сохранив пышные женственные формы, избавилась в общей сложности от девяти килограммов избыточного веса.

Оказывается, главный секрет диеты – специальный лимонад на основе кленового сиропа. Именно он и становится фактически базовым продуктом. Создавали рецепт напитка для лечебной диеты, чтобы помочь восстановить нормальное пищеварение всем, кто страдает от язвенной болезни, от гастрита

Затем специалисты, диетологи неожиданно обратили внимание, что лимонадная методика оптимально подходит для восстановления нормальных обменных процессов, для стремительного ускорения метаболизма. В результате человек быстро избавляется от лишних килограммов, уходят и объемы

Что дает лимонад организму? Напиток идеально очищает. Уходят все шлаки, токсины, а также и жировые отложения. Известно, что можно применять методику 3-4 раза на протяжении года.

Вот принцип действия специального лимонада на организм.

• Лимонный сок обеспечивает устранение токсинов, а также снижение давления. Кровь немного разжижается. Также наблюдается и мягкий слабительный эффект.
• Кленовый сироп содержит богатейший комплекс витаминов, ценных микроэлементов и минералов. Калорийность продукта тоже достаточно высокая, при этом он идеально усваивается. Только запомните, что сироп должен быть настоящим, от надежных производителей. Стоит он недешево.
• Кайенский перец обеспечивает ускоренный метаболизм, стимулирование кровообращение, восстановление нормальных обменных процессов.

Ключевое правило лимонадной диеты достаточно простое. Ваша задача заключается в ежедневном потреблении базового напитка. Рекомендовано выпить на протяжении дня 6-12 стаканов. Как только начинает ощущаться голод, можно сразу же пить лимонад

Также крайне важно грамотно подготовить организм к новому рациону питания. Придется отказаться от полуфабрикатов, продуктов с искусственными добавками, от консервированных продуктов

Следует составить меню преимущественно из овощей, фруктов, зелени. Непосредственно перед лимонадной диетой стоит попробовать сутки пить только свежевыжатый апельсиновый сок.

Как готовить диетический лимонад?

Для одной порции вам потребуется стакан очищенной кипяченной воды (или дистиллированной), сок половины лимона, пара столовых ложек натурального несладкого кленового сиропа, а также щепотка кайенского молотого перца (или обычного красного).

В день можно выпивать до шести стаканов такого напитка. Также допускается несладкий травяной чай (или слабительный). Любые другие продукты во время диеты запрещены.

Так как это достаточно радикальный способ похудения, соблюдать диету дольше трех дней категорически не рекомендуется. При этом предварительно желательно проконсультироваться с врачом, так как данный напиток может быть противопоказан при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Как выходить из диеты?

Если вы когда-либо уже практиковали экспресс-диеты или монодиеты, вы прекрасно знаете о важности грамотного «выхода» из них. Основной недостаток таких жестких методов снижения веса — риск возврата всех сброшенных килограммов (а иногда и в большем количестве)

Именно поэтому важно крайне осторожно и постепенно возвращаться к нормальному рациону. Идеальным «выходом» будет соковая диета

В течении одного или нескольких дней после лимонной диеты употребляйте лишь овощные и фруктовые соки без соли и сахара. Желательно, чтобы они были свежевыжатыми — в таком виде они сохраняют в себе максимум витаминов и полезных веществ

Идеальным «выходом» будет соковая диета. В течении одного или нескольких дней после лимонной диеты употребляйте лишь овощные и фруктовые соки без соли и сахара. Желательно, чтобы они были свежевыжатыми — в таком виде они сохраняют в себе максимум витаминов и полезных веществ.

На протяжении следующих нескольких дней можно начать добавлять в свое меню нежирные бульоны, супы-пюре, молочные и кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности. Далее плавно переходите на более калорийную и более твердую пищу. Постепенное возвращение к привычному питанию позволит избежать повторного набора веса, а также не создать дискомфорта для организма, ведь резкие перемены в питании могут стать для него стрессом, что приводит к нарушениям в обменных и пищеварительных процессах.

Лимонная диета и физические нагрузки

В вязи с тем, что лимонный напиток практически не содержит в своем составе калорий, само собой, достойного источника энергии у организма во время такой диеты не будет. Потому любых физических нагрузок в этот период желательно избегать. Они могут обернуться для вас головокружениями, головными болями и даже обмороками. Более того, применять лимонный напиток лучше всего во время выходных или отпуска, чтобы максимально оградить себя даже от привычной будничной активности.

Лимонная диета и похудение

Если вы решили начать курс на диетическом лимонном напитке, вы должны понимать, что похудения с его помощью вы не достигните. Этот краткосрочный курс направлен лишь на очищение организма. Для того, чтобы воздействовать на уже имеющиеся жировые отложения, такая диета явно не подойдет. Зато она может быть актуальной в качестве первой ступени к похудению. Завершив курс лимонной диеты, вы можете перейти на правильное сбалансированное питание, сочетая его с регулярными тренировками.

Можно применять такой напиток и во время привычного питания с нормальной дневной калорийностью. Перец помогает ускорить процесс обмена веществ, а лимонный сок расщепляет жиры, попадающие в организм вместе с пищей.

Лето — сезон долгожданных отпусков, лёгких нарядов и пляжных развлечений, когда идея быстро похудеть становится особенно притягательной. Лимонад для похудения звучит неожиданно, хотя рецепт его давно использует не только певица Бейонсе, похудевшая за 2 недели на 9 килограмм. Похожие рекомендации с напитками из местных составляющих известны и популярны у натуропатов нескольких стран – США, России и даже Турции.

ПП-лимонад из яблок и апельсинов

Этот напиток зарядит энергией, подарит бодрость и настроит на позитив! Такой ПП-лимонад несложно готовить в домашних условиях. Продукты чаще всего, имеются в любом холодильнике.

Существует английская пословица «кто яблоко в день съедает, тот у врачей не бывает». Это изречение красочно отображает пользу яблок. Ведь яблоневые плоды содержат целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для сохранения здоровья.

Для приготовления понадобится:

• яблоки зеленые — 4 шт.;
• апельсины — 2 шт.;
• вода — 2 л;
• сок лимона — 70 г;
• подсластитель — по вкусу.

Фото: @alebabeczka_solna4

КБЖУ готового ПП-лимонада:

• калорийность — 15,6 г;
• белки — 0,2 г;
• жиры — 0,12 г;
• углеводы — 3,2 г.

Приготовление:

1. Яблоки очистить, нарезать кубиком и прокрутить через мясорубку, отжать сок.
2. Из апельсина отжать сок.
3. Воду прогреть с подсластителем, добавить сок лимона.
4. В остывшую воду с соком лимона добавить яблочный и апельсиновый сок.
5. Охладить.

В качестве украшения можно бросить в лимонад несколько долек апельсина и/или лимона! Подавать со льдом и веточкой мяты!

Фото: @gulcansworlld

Частые вопросы

Сколько можно пить ПП-лимонада в день?Столько, сколько укладывается в разумные рамки.

ПП-лимонад долго хранится?Не стоит запасаться такими прохладительными напитками впрок. Их лучше готовить понемногу и пить свежими.

Можно ли готовить ПП-лимонад с медом? Есть такие рецепты.Можно. Но стоит учитывать, что мед содержит быстрые углеводы

Важно не превышать их количество в рационе и не злоупотреблять.

Что лучше, стевия или дынный сахар?Оба подсластителя годятся. Все зависит от предпочтений и доступности.

Вода для ПП-лимонада нужна кипяченая?Если привыкли использовать кипячёную воду, то да

Также подходит фильтрованная вода многоступенчатой очистки, минеральная, талая вода.

Почему детокс диеты не работают

Как следует из названия, диета Master Cleanse — это детокс-план. Он утверждает, чтобы избавить ваше тело от токсинов и ускорить потерю веса.

К сожалению, не было проведено никаких исследований для оценки эффективности детокс-диет у людей, о чем сообщалось в обзоре за декабрь 2014 года, опубликованном в журнале «Питание человека и диетология» . Ваше тело имеет свои собственные механизмы детоксикации, поэтому эти диеты не имеют смысла.

Как указывает Ассоциация диетологов Великобритании, организм человека постоянно разрушается и выводит токсины, мертвые клетки и метаболические отходы через кожу, печень, почки и другие органы. Например, ваша печень отвечает за метаболизм и выведение алкоголя.

Некоторые люди утверждают, что они чувствуют себя намного лучше, находясь на детоксикации. Эти диеты исключают переработанную пищу, красное мясо, безалкогольные напитки, алкоголь и другие продукты питания или напитки, которые могут нанести вред вашему здоровью. В то же время они способствуют правильному увлажнению.

Сделав эти изменения, вы почувствуете себя более энергичным, получите лучшее пищеварение и даже потеряете несколько фунтов. Однако вы можете достичь тех же результатов, не прибегая к потенциально опасным диетам, способствующим голоданию.

Все про лимонад в вопросах и ответах

Кто изобрел лимонад?

Первые упоминания про лимонад относятся к 8 веку нашей эры, готовили его по похожему на современный рецепт в Египте. Европейская легенда приписывает изобретение лимонада виночерпию императора Аквитании Людовика Благочестивого (Людовика Справедливого): тот якобы перепутал бочки и налил королю вместо вина лимонный сок в кубок и разбавил его водой, как принято было пить вино. А первый газированный лимонад в бутылках выпустила американская корпорация Schwepp & Co.

Как сделать стакан лимонада?

Лимонад готовится не на одну порцию, это слишком хлопотно. Вы делаете концентрат, который хранится в холодильнике и разбавляется холодной водой по вкусу, когда захочется освежающего напитка. Воду можно использовать сельтерскую, газированную или обычную питьевую.

Как сделать концентрат лимонада?

Технология приготовления лимонада – это купаж, то есть смешивания всех ингредиентов. Термообработку обычно не применяют, просто заливают концентрат холодной водой.

Для приготовления концентрата понадобится 3-4 средних лимона и ¾ стакана сахара. Сначала приготовьте сироп, смешав сахар со стаканом воды в сотейнике. Доведите воду до кипения, а когда сахар полностью раствориться, снимите с воды. Затем выдавите сок из лимонов, желательно использовать соковыжималку. Смешайте сок лимона с сахарным сиропом — концентрат готов. Возьмите графин и смешайте концентрат с 4-6 стаканами воды, — добавляйте по вкусу, в зависимости от того, насколько кислый напиток вы хотите получить. Осталось охладить напиток в холодильнике и можно подавать, предварительно украсив стакан дольками лимона или мятой. Лимон можно заменить лаймом, грейпфрутами, апельсинами.

Калорийность лимонада

Все зависит от рецепта и количества сахара. Если взять приведенный выше классический рецепт, такой лимонад содержит 40 ккал в 100 граммах напитках.

Что такое розовый лимонад и чем он отличается от обычного?

Это классический лимонад с добавлением экстракта болгарской розы, которая придает напитку нежный розовый цвет. В домашних условиях можно придать лимонаду такой оттенок другим способом – добавить клюквенный или гранатовый сок.

Как сделать синий лимонад?

Есть несколько способов: можно добавить сироп «Блю кюросао», использовать в качестве основы синий тайский чай или измельченные в блендере ягоды черники, ежевики.

Лимонадная диета: что это и кому она подходит?

Лимонадная диета – это модная диета со сладким названием и жесткой схемой. Она подразумевает, что 7-10 дней можно пить только лимонад или чистую воду, и никакой еды! Количество лимонада тоже ограничено – 6-12 стаканов в сутки. За неделю можно сбросить до 9 килограмм, но в основном за счет выводы из организма лишней жидкости и шлаков. Для лимонадной диеты концентрат готовится не на сахаре, а не кленовом сиропе, из расчета 8 столовых ложек сиропа, 8 столовых ложек лимонного сахара и половина чайной ложки молотого кайенского перца на литр воды.

Идеальный Домашний Лимонад

5 from 1 vote

Когда я попробовал этот лимонад впервые — я не поверил своим ощущениям. Это был настолько насыщенный вкус, что я разбавил его водой 1 к 1.
Лимон здесь раскрывается совершенно невероятным образом, подобно тому как это происходит в лимонном тарте, лимонном курде и лимончелло. Стремительным рывком он проникает сквозь вкусовые рецепторы прямо в мозг. И заставляет переосмыслить термин «лимонад». Оказывается, все, что вы пробовали раньше, являлось лишь водой с лимоном и ее вариациями.
Весь секрет рецепта лежит в процессе мацерации. Сахар вытягивает из лимона жидкость и эфирные масла, которые и составляют основу аромата будущего напитка. Кроме того вам не прийдется, как в других рецептах, тратить время на то, чтобы растворить сахар. Ведь в процессе мацерации он сделает это сам с собой.

БлюдоНапитки

Время на подготовку15 минуты минуты

Время приготовления1 день день

Общее время1 день день 15 минуты минуты

Порции6

Инструкции

• Выжмите сок из лимонов, накройте емкость с соком пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
• Нарежьте лимонные корки, сложите в банку. Добавьте сахар и хорошую щепотку соли. Оставьте в холодильнике на 24 часа. Встряхивайте банку каждый час, первые 3 часа.
• Смешайте сироп с лимонным соком, разбавьте газированной водой, перемешайте.

Стоп-продукты: список мифов

«Что нельзя есть на правильном питании?» — спросите вы и первое, что придет в голову — глютен. Не так давно в крупных супермаркетах появились специальные полки с продуктами, которые не содержат это вещество. Отказаться от глютена сегодня — это дань гастрономической моде.

Тем временем целиакия — непереносимость глютена — встречается крайне редко, и статистическая доля людей с этим диагнозом составляет 1 к 3000 человек. Поэтому в следующий раз, когда ваша рука потянется за безглютеновыми спагетти, подумайте дважды и спросите себя, что на самом деле заставляет вас их выбирать.

Кисломолочные продукты не так давно тоже начали подвергаться гонениям. Все потому, что организм 6–15% людей на самом деле не справляется с лактозой. Сигналом для паники служат вздутие живота, колики и газообразование. Если таких признаков после употребления ряженки, кефира, сыра или йогурта у вас нет, смело возвращайте их в рацион. Между тем творог все еще считается одним из самых лучших вариантов полезного, низкокалорийного ужина или перекуса.

В нон-грата-списке обычно фигурирует картофель, который не считается вредным сам по себе и служит незаменимым ингредиентом в любом хорошем супе. Нежелательны картофельный крахмал, которым не стоит злоупотреблять, и довольно высокий гликемический индекс.

В то же время картофель богат микроэлементами, содержит кальций, магний и фосфор. Как же быть? Запекать в мундире, чтобы продукт сохранил все полезные свойства, и не терять голову от жаренного в масле.
Картофель фри — табу, нельзя, исключите эту пищу из своей жизни. Пюре также придется оставить для праздников. Выбирая картофель, избегайте клубней зеленого цвета — это верный признак высокой концентрации токсичного солонина.

Много сомнений вызывает красное мясо. Дело в том, что чрезмерное употребление связывают с развитием рака кишечника. Конечно, процесс образования злокачественной опухоли сложнее — список факторов дополняют генетика, образ жизни и многие другие.

Было бы неверно сказать, что человек, который каждый день ест красное мясо, гарантированно станет онкопациентом. Но беречь себя все же нужно. Если отказ от красного мяса для вас — небольшая потеря, исключите продукт из рациона в пользу птицы и рыбы. Если жизнь без стейка кажется вам унылой, сократите употребление красного мяса до одного раза в неделю или реже.

Мятный лимонад

Классический вариант полезного прохладительного напитка – это огуречный лимонад с мятой и лимоном. Этот настой хорош тем, что ингредиенты, необходимые для его приготовления, практически всегда можно найти в домашнем холодильнике. Для работы понадобится: 1 лимон, 2 литра минералки, 4 веточки мяты, 1 огурец и кусочки льда.

Делается напиток следующим образом:

1. Лимон обдать крутым кипятком, а затем аккуратно нарезать его кружочками и тщательно удалить все косточки. Присутствие посторонних включений крайне нежелательно.
2. Хорошо вымытый огурец также покрошить кружочками.
3. Веточки мяты прополоскать и стряхнуть с них лишнюю влагу.
4. Подготовленные ингредиенты сложить в кувшин, залить водой, перемешать и оставить примерно на 2 часа.
5. Перед тем как наливать готовый продукт в бокал, туда непременно следует положить лед.

Чтобы напиток был по-настоящему вкусным, необходимо использовать только натуральные компоненты. Не следует брать сок из пакетов. Лучше потратить лишнее время и приготовить его самостоятельно.

Преимущества протеиновых коктейлей

Коктейли протеинового типа обладают рядом достоинств:

• Позволяют быстро сжигать жиры;
• Обеспечивают быстрое насыщение;
• Во время употребления смузи долго не возникает чувство голода;
• Можно использовать в качестве основного питания;
• Можно совмещать с низкокалорийными диетами;
• Коктейли также можно потреблять после тренировок и физических упражнений.

Предупреждение

Перед тем как употреблять напитки протеинового типа необходимо предварительно посоветоваться со специалистом. В особенности если в анамнезе имеются хронические нарушения работы печени и почек, сахарный диабет, беременность или если вы планируете беременность. Также не стоит употреблять во время грудного вскармливания.

Правила приготовления полезного смузи

Главный принцип приготовления смузи это использование жидкости (вода, растительное молоко), фруктов, овощей, зелени, а также натуральных добавок.

Правила приготовления полезного смузи

Чтобы приготовить по-настоящему полезный напиток, нужно выбрать только натуральные составляющие. Лучше всего подойдут сезонные фрукты и овощи, особенно если они выращены самостоятельно и без использования удобрений. Если вы добавляете яблоки и не уверены в их качестве, то нужно срезать с них кожуру.

Помните, что важно пить смузи на регулярной основе и только из органических продуктов, тогда это благоприятно скажется на вашем здоровье. Все рецепты смузи заключаются в том, что необходимо нарезать основные ингредиенты и залить их жидкой основой. Важно, чтобы жидкость покрывала на 2/3 все ингредиенты

Если вы не любите густые напитки, то можете добавить ее и побольше

Важно, чтобы жидкость покрывала на 2/3 все ингредиенты. Если вы не любите густые напитки, то можете добавить ее и побольше. Все рецепты смузи заключаются в том, что необходимо нарезать основные ингредиенты и залить их жидкой основой

Все рецепты смузи заключаются в том, что необходимо нарезать основные ингредиенты и залить их жидкой основой

Важно, чтобы жидкость покрывала на 2/3 все ингредиенты. Если вы не любите густые напитки, то можете добавить ее и побольше. Существует несколько видов смузи: фруктовые, овощные, ягодные и зеленые

Шоколадные являются самыми любимыми у детей, но они менее полезны чем остальные

Существует несколько видов смузи: фруктовые, овощные, ягодные и зеленые. Шоколадные являются самыми любимыми у детей, но они менее полезны чем остальные.

Фруктовые и ягодные смузи

Для их приготовления подойдут ваши любимые фрукты и овощи. Если вы хотите получить более кремовую консистенцию, то добавьте в напиток банан. Идеально подходят для смузи клубника, персики, яблоки, ананас, апельсины, манго. Добавляйте ваши самые любимые ягоды и фрукты.

В рецепты полезных смузи для похудения (зеленые и детокс-смузи) часто входит лимон или лайм для более яркого вкуса.

Примеры хороших сочетаний ингредиентов во фруктовых смузи:

• яблоко, банан и клубника;
• банан и персик, а также огурец и любой вид салата;
• клубника, киви и яблоко;
• черная смородина, яблоко и клубника;
• яблоко и абрикос, а также морковь и несколько веточек шпината;
• яблоко, банан, ананас и горсть шпината.

Овощные смузи

Для овощных смузи практически всегда используются огурцы и морковка. Но можно взять не только любые сырые, но и вареные овощи, например, свеклу. Вы можете смешать для овощного смузи сельдерей, перец, помидоры, капусту, тыкву, все зависит от ваших личных предпочтений.

Овощные смузи

Примеры отличных сочетаний в овощных смузи:

• сельдерей, морковь и зеленое яблоко;
• огурец, морковь, сырая свекла, яблоко, а также любой салат или пучок петрушки;
• морковь, огурец, горсть шпината, яблоко, а также авокадо для консистенции;
• яблоко, красный перец, любые листья салата и горсть тыквенных семечек.

Зеленые смузи

Рецепт полезного смузи для здоровья часто включает в себя листовые овощи. Для напитка прекрасно подойдут мангольд, все виды листовых салатов, листья свеклы и белокочанной капусты. Для вкуса можно добавить ветки кинзы, мяты, укропа или петрушки.

Примеры отличных сочетаний зеленых смузи:

• любой вид листового салата, банан, яблоко;
• шпинат, авокадо, банан и ананас;
• листья салата, огурец и манго;
• сельдерей, салат, несколько веточек шпината и петрушки, яблоко (при желании можно добавить кокосовое или миндальное молоко).

План детокса

Фаза 1 — Подготовка

За 2-3 дня до детокса старайтесь не переедать и ограничить алкоголь, кофе, чай и мясо. Накануне детокса ничего этого нельзя, только овощи и фрукты. Кафеин нельзя потому, что вам надо начать от него отвыкать, иначе во время детокса будет кафеиновая ломка с жуткими головными болями. Мясо нельзя потому что оно долго переваривается и вам же сложнее будет в первые дни.

Фаза 2. Сам детокс 

10 дней исключительно на лимонаде и воде. Можно сделать меньше дней, если вы не готовы  сразу на полный курс, но полное очищение — это именно 10 дней. Абсолютно ничего другого кроме лимонада и воды вам будет нельзя, иначе вы испортите желудок!

Фаза 3. Выход из детокса

Это фаза обязательная, она даже важнее первой! За десять дней ваш организм отвык от переваривания пищи и нельзя его сразу загрузить, иначе так вы получите проблемы с желудком. Подробнее про выход из детокса я напишу ниже.

Миф 1: «Батончики для похудения»!

Реклама внушает доверчивому телезрителю, что поглощение изо дня в день энергетических батончиков позволит без проблем избавиться от пары тройки килограммов. А так ли это?
На самом деле энергетические батончики лишь способствуют набору веса, так как относятся к группе переработанных продуктов.
В «двух словах»: переработанные продукты легко усваиваются организмом, что приводит к избытку энергии в кишечнике, в результате чего происходит прибавление в весе. Если есть такие батончики во время даже строжайшей диеты, то результаты по ее окончанию могут быть неутешительными, вес не уйдет, а если все же его и удастся скинуть, то он окажется намного меньше, чем рассчитано диетой.
…читать далее →

23.09.2018, 00:24cheftm_16

Диетические

Ягодный кисель с овсянкой

Для приготовления полезного киселя не обязательно брать крахмал. Можно заменить его овсяными хлопьями. Потребуются:

• 3 стакана воды;
• 50 г хлопьев;
• стакан любых сезонных ягод;
• немного заменителя сахара.

Процесс приготовления прост:

1. Хлопья залить на ночь водой.
2. Утром жидкость слить и на её основе приготовить кисель из ягод.

Напиток становится густым после 10 минут варки на слабом огне. Пить овсяный кисель лучше холодным.

Правильное питание предусматривает не только полезную и вкусную пищу, но и разнообразные напитки. Многие из них могут послужить прекрасными десертами, а другие даже помогут избавиться от лишних килограммов.

Достоинства детоксикации

Детоксикация уменьшает тягу к тяжёлым продуктам, прошедшим сложную термическую обработку. Устоявшиеся пищевые раздражители перестают так сильно будоражить центр аппетита в головном мозге. А рука человека сама собой тянется к овощам и фруктам, где так много живительной влаги, витаминов и минералов.

За время детокс-программы сердце, печень, кишечник и почки должны отдохнуть от переработки твёрдой пищи, сосредоточившись на очищении.

Идеальный двигательный режим в этот период – это размеренный ритм дня, покой в моменты сильной усталости и запрет на силовые и долгие аэробные нагрузки. Возможны пешие прогулки, если позволяет здоровье.

Весь комплекс мероприятий должен занять не более 12 дней.

• 3 дня уйдёт на подготовку;
• 3-5 дней – период питья лимонада;
• 3-4 дня — плавное возвращение к твёрдой пище.

За 9-12 дней потеря веса в среднем достигает 7-9 кг.

Период очищения

В период очищения главной пищей становится диетический лимонад, приготовленный в домашних условиях из свежевыжатого лимонного сока, кленового сиропа и кайенского перца.

Утро начинается со стакана подсоленной воды. На ночь — слабительный чай. Кроме лимонада допускается пить чистую воду без газа или зелёный чай.

Этап подготовки

На этапе подготовки за 3 дня до начала диеты замените мясо, хлеб и полуфабрикаты на свежие овощи и фрукты. За 2 дня переходите на жидкую пищу — бульоны и соки из овощей и фруктов.

В последний день подготовки перед началом лимонадной диеты выпейте до 2 литров апельсинового сока, который можно разбавить водой.

Дозволенные овощи

Если вы плохо переносите отказ от твёрдой пищи, а чувство голода неодолимо, включайте в рацион ломтики сырых овощей:

• огурец,
• помидоры,
• болгарский перец,
• капуста,
• цветная капуста,
• морковь,
• свекла,
• сельдерей.
  

Аналогичный набор овощей допустимо употреблять в небольшом количестве и в период питья лимонада.

Последиетный период

После периода лимонадной диеты намного легче перейти к правильному питанию и продолжить худеть за счёт дефицита калорий. Напомним, что для эффективного похудания с уменьшением жировой массы есть лишь 2 неумолимых правила:

1. Мы должны потреблять калорий меньше, чем тратить. Тогда организм берет энергию из резервов, среди которых и подкожный жир.
2. Мы должны перестроить свой рацион питания навсегда, чтобы избежать повторного набора веса.

Во время возврата к твёрдой пище питайтесь, как в три дня подготовительного этапа, только в обратном порядке (апельсиновый сок — бульоны и соки — свежие фрукты и овощи).

Солевое промывание рано утром

Свой день начинаем со стакана соленой воды:

1–2 ч. л. обычной морской соли разбавляем в 900 мл чистой воды без газа комнатной температуры.

• Выпиваем небольшими глотками.
• В течение часа стоит находиться рядом с туалетом, т.к. активизируются выделительные процессы.

Ингредиенты

• Свежевыжатый лимонный сок – 14 ст.л. (примерно 3 лимона);
• Кленовый сироп – 14 ст.л.;
• Кайенский перец – 0,5 ч.л.;
• Вода чистая, без газа – 2 литра.

Приготовление

1. Выжимаем сок из лимонов. Отмеряем 7 ст.л. и добавляем в 1 л воды.
2. В эту же воду добавляем 1/2 кленового сиропа (7 ст.л.) и щепотку перца.
3. Тщательно перемешиваем и пьём МАЛЕНЬКИМИ ГЛОТКАМИ, когда ощущаем чувство голода.
4. Когда 1-ая порция закончится, по такому же принципу готовим 2-ую порцию.