Рецепты приготовления блюд для диеты
Для приготовления этих яств не потребуется много времени. Продукты используются обычные, которые найдутся на любой кухне.
Какао-напиток
Ингредиенты:
- 1 ст. молока
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. какао-порошка
Инструкция. Вскипятите молоко и растворите в нем мед. Залейте молоком какао-порошок. Перемешивайте до тех пор, пока не разобьются комочки. Пейте сразу после приготовления.
Овощной (молодильный) суп
Ингредиенты:
- 1 кг лука-порея
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг помидоров
- 1,5 л кипятка
- Тмин по вкусу
Инструкция. Нарежьте небольшими ломтиками лук-порей, помидоры и морковь, сложите их в сотейник. Залейте кипятком и томите на слабом огне до мягкости. При подаче на стол можно взбить суп блендером и посыпать тмином.
Напиток «Гидромель»
Ингредиенты:
- 1 стакан теплой воды
- Сок одного лимона
- 1 ч. л. меда
Инструкция. Соедините все ингредиенты и тщательно размешайте до полного растворения меда. Пейте маленькими глотками.
Овощной (молодильный) салат
Ингредиенты:
- 100 г свежих огурцов
- 100 г редиса
- 30 г лука-порея
- 1 ст. л. оливкового масла
- Любимые специи по вкусу
Инструкция. Нарежьте кольцами огурцы и редис, мелко порубите лук-порей. Сложите в салатницу и заправьте оливковым маслом. При желании добавьте по вкусу специи.
Кисломолочный комплекс
Ингредиенты:
- 250 г обезжиренного творога
- 150 г молочного йогурта без добавок
- 0,5 стакана свежих ягод.
- 2 ч. л. меда.
- 2 ст. л. изюма (или 4 шт. кураги)
Инструкция. Изюм (курагу) замочите в теплой воде. Если используете курагу, разделите ее на небольшие кусочки. Соедините все ингредиенты, хорошо размешайте.
И так начнем
Из меню придется полностью исключить сахар и соль. Это обязательное правило. Соль вы можете заменить приправами, зеленью, чесноком – они придадут блюдам пикантный вкус. Вместо сахара можно использовать небольшое количество меда, сухофрукты.
Старт диете нужно дать в субботу. Позади рабочая неделя, и теперь можно расслабиться и сосредоточиться на своем питании. В выходные дни оно должно быть по большей части жидким. Оки, бульоны, настои – вот ваша основная еда в этот период. За счет прохождения через организм большого количества жидкости он освободится от лишних шлаков и будет готов к нормальному питанию. К тому же благодаря подобной разгрузке очищается печень, почки и желудочно-кишечный тракт.
Субботний день следует начать с 0,3-0,5 л чистой негазированной воды с добавлением сока половины лимона. Через час выпейте свежевыжатый сок одного грейпфрута. В полдень можете позволить небольшой кусочек отварной куриной грудки. Еще один обязательный пункт меню – овощной бульон. Сварите его, после чего отделите овощи от бульона. Жидкую часть выпейте в обед в три захода, с интервалом 10-15 минут. А овощи съешьте на ужин, предварительно заправив их растительным маслом. В перерывах между приемами пищи можно пить натуральный йогурт без добавок. Помимо этого, не забывайте про обычную воду, чем больше вы ее выпьете, тем лучше.
Воскресенье – день отдыха. Необходимо большую часть лежать, нежась в постели. Вставать только по нужде и для принятия пищи. Мадлен Жеста объясняет это тем, что организм в эти дни занят серьезной и непростой работой, поэтому не стоит его дополнительно обременять любой физической нагрузкой.
В воскресенье за день вам нужно выпить 1,5 л негазированной воды, два стакана свежевыжатого грейпфрутового сока и два стакана обезжиренного молока, приправленного щепоткой корицы и 1 ч. л. меда. На ужин можно приготовить рыбу на пару, но порция должна быть не более 300 г. Если вы будете очень голодны, то можно сварить овощной бульон как в субботу.
Будние дни. В будни ваш рацион может состоять из следующих продуктов: овощи (помидоры, огурцы, лук, морковь), зелень (укроп, петрушка, сельдерей), цитрусовые (апельсин, грейпфрут), ягоды, куриная грудка, нежирная рыба, молочный продукты (обезжиренное молоко, кефир, натуральный йогурт, творог), сухофрукты, мед ,какао.
Необходимо отказаться от соли, сахара, мучных изделий (допустим цельнозерновой хлеб), полуфабрикатов, фастфуда, крепкого чая и кофе. Необходимо строго следить за тем, сколько воды вы пьете. Должно выходить не меньше 1,5-2 литра в день.
Утро буднего дня должно начинаться с 1 стакана чистой воды с добавлением лимонного сока. Через полчаса выпейте 1 стакан грейпфрутового сока. А через 20 минут насладитесь вкусом и ароматом 1 чашки какао. Утром можно съесть 1 фрукт. Дневное питание должно быть кисломолочным – легкий творожок, приготовленный по специальному рецепту. После обеда, как только, проголодаетесь, перекусите горстью сухофруктов (чернослив, курага, инжир, урюк).
Каждый день около 16-17 часов следует выпивать специальный напиток «Гидромель». Он прекрасно восполняет запасы энергии. Пить его лучше небольшими глотками, растягивая удовольствие.
На ужин позвольте себе порцию вареной/запеченной рыбы или отварной курицы.
В дополнение – немного зеленых овощей. Они могут быть как в сыром, так и отварном виде, заправленные растительным маслом. Перед сном можно выпить 1 стакан натурального нежирного йогурта.
Если вы давно ищете не жесткую, но результативную диету, стоит остановить выбор на диете французского диетолога Мадлен Жеста. Согласно многочисленным отзывам худеющих, во время диеты вы не будете чувствовать себя голодной и поэтому вряд ли захотите сорваться на половине пути. Главное правило – есть тогда, когда хочется.
Меню на неделю
Перед диетой проводится очищение организма. Отзывы девушек, прошедших эту диету, подтверждают рекомендацию диетолога – начинать нужно в выходные. Так меньше шансов сорваться, не успев начать, и больше времени выкроить для себя любимой. Давайте разбираться, в чем же заключается очищение организма?
Теперь о схеме питания в течение первых двух дней:
- Утром, сразу после пробуждения, выпиваете стакан чистой воды с лимонным соком. Вода активизирует работу пищеварительной системы после сна. Дальше можете заниматься любыми домашними делами, отдыхать.
- На обед готовите мясо, порция – 150 г. Лучше взять грудку курицы или индейки без кожи. При желании мясо замените тушеными овощами. В течение дня, в любом количестве можно есть овощной бульон.
- За пару часов до ужина – порция натурального йогурта, а вот на ужин уже исключительно бульон. Не забывайте выпивать не менее двух литров чистой, негазированной воды в день.
После завершения процедуры очищения, переходим к самой диете, которая будет длиться пять дней. Меню на все дни примерно одинаковое, но вы можете вносить незначительные коррективы в зависимости от своих предпочтений.
Утро. Натощак, как и в выходные, выпиваете один стакан воды с лимоном. Через час можно выпить несладкое какао или теплое молоко.
- Перекус. Для перекуса подойдет любой фрукт. Помните о запрещенных фруктах, содержащих большое количество сахара. Лучше отдать предпочтение грейпфруту. Он наполнит организм витаминами и зарядит энергией.
- Обед. Творог жирностью от 0 до 5%, ягоды или пара фруктов. В творог разрешается натуральный мед. Также рекомендована диетологом нежирная творожная запеканка или омлет.
- Полдник. Горсть сухофруктов. Подойдет чернослив, курага, яблоки, вишня.
- Ужин. Выпейте за полчаса до последнего приема пищи воду с лимонным соком. Вам разрешается кушать нежирное отварное или печеное мясо: курицу, рыбу, индейку. Гарнир – свежие овощи.
Продукты каждого приема пищи можно заменить на овощной бульон или домашний лимонад.
Суть диеты
Существует три принципа, на которых базируется диета:
- Сокращение жиров и сахаров в рационе компенсируется полезными минералами и витаминами, получаемыми из фруктов;
- Продолжительность диеты должна быть не более десяти дней, лучше – семь;
- Начинать диету следует с очищения организма. Очищение представляет собой минидиету.
Как в большинстве диет, исключаем из рациона жирные, жареные на масле продукты. Забываем про копчености, сладкую газировку, шоколадные батончики и прочие «вредности». Что входит в меню: нежирная рыба, овощи, натуральный биойогурт, фрукты (кроме бананов, манго, винограда). Сладкое – сухофрукты и мед.
Французская диета Мадлен Жеста для очищения организма и сброса веса от 3 кг до 5 кг за 10 дней
Обратите внимание, что ваши персональные данные обрабатываются на сайте 9months. Если вы не согласны с этим, то вам надо покинуть сайт
Если вы продолжите пользоваться сайтом, это автоматически означает, что вы согласны на обработку ваших данных. Диета французского терапевта-диетолога Мадлен Жеста состоит из двух частей: очищения в выходные дни и недельной диеты из расчета калорий ежедневно. Диету необходимо строго соблюдать, не более чем десять дней. Очищение, согласно рекомендациям автора, следует начать в выходные.
Для очищения рекомендуются преимущественно напитки: фруктовые соки, бульоны, настои. С одной стороны, они дают организму все необходимое белки, витамины, минеральные соли, микроэлементы в той форме, которая не требует от него усилий для усвоения, с другой — они способствуют вымыванию максимального количества шлаков, отравляющих организм.
До полудня можно пить фруктовые соки. В полдень съешьте что-то сытное: птицу, или бифштекс, или телячью печенку с овощами. Днем: один йогурт он содержит кальций или какой-нибудь фрукт витамины. Около 18 часов: свежевыжатый сок одного лимона богат витамином С и одна ложечка меда. До 20 часов: три чашки бульона. Перед сном: йогурт с небольшим количеством чайной ложкой меда. Весь день вы можете лежать в постели и вставать только для того, чтобы пить и есть!
Ваши напитки на целый день: 1,5 л воды, сок двух грейпфрутов, пол-литра овощного бульона, четверть литра обезжиренного молока с одной ложечкой меда и одной ложечкой какао. Утром: сразу после пробуждения выпейте стакан воды и сок половинки грейпфрута.
Час спустя — обезжиренное молоко. До полудня: некрепкий бульон в несколько приемов. На полдник — пюре из двух фруктов. Вечером: г рыбы и г зеленых овощей. Вы должны употреблять от до кКал ежедневно. Ранним утром: после стакана воды, который должен стать вашей утренней привычкой, — свежевыжатый фруктовый сок.
Затем чашка горячего какао без сахара. Совет: подождите минут пятнадцать между приемами сока и какао, так как фруктовый сок усваивается очень быстро, а какао остается в желудке 45 минут. Утром: любой фрукт, можно и банан
Важно все хорошо пережевывать. В 15—16 часов: для восполнения запасов сахара — 50— г сухофруктов: чернослив, инжир, курага, урюк или сушеные яблоки
Ближе к вечеру: свежевыжатый сок лимона с медом, чтобы пополнить запасы энергии и подавить желание чего-нибудь пожевать.
Приготовьте заранее г такого напитка и пейте по глоточку в ожидании ужина. На ужин: г рыбы или птицы и г зеленых овощей в объеме, который не растягивает желудок и обеспечивает быстрое переваривание.
Мадлен Жеста советует, чтобы мы не взвешивали, а оценивали на взгляд свои пропорции
Принимайте во внимание сочетаемость овощей при их выборе. Хорошо гармонируют капуста, желательно обваренная кипятком бланшированная , и морковь
Они не вызывают брожения и создают нейтральную среду при переваривании.
Китайская капуста и кабачки также прекрасно сочетаются в одной тарелке. Не следует пить во время еды. Диета позволяет сбросить от 3 до 5 килограммов за 10 дней. Комментарий врача. Все материалы, опубликованные на сайте, являются собственностью издательства. Перепечатка, частичное или полное использование статей в открытых источниках запрещены без соответствующего разрешения издателя.
Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов. Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных на правах рекламы. Войти через:. Вход Регистрация. Получайте самое интересное: конкурсы, акции, новости Подпишитесь. Суббота До полудня можно пить фруктовые соки.
Вечером: овощной бульон. Рассказать друзьям. У этой статьи пока ещё нет отзывов. Ваше Имя. Код подтверждения. Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке. Буквы чувствительны к регистру.
Нажимая на кнопку «Отправить» я даю согласие на обработку персональных данных. Тест Какая вы женщина? Сейчас читают. Интересное в сети Загрузка О чем говорят Создать тему. Раада Нужны мезопрепараты по низким ценам Лариска Какие фотообои подойдут в гостиную? Лидия Пасичник Хостинг Henrik фотообои PaoloKoelho Болезни Садовникова О путешествиях: Израильский отдых Последние комментарии. Сразу после зачатия: 10 важных правил поведения У меня проблема была,забеременеть. Только об этом голова и болела.
Только благодаря мегакрутым профе Оля. Бьёт — значит любит? Головная боль при беременности Я всю семью валокордином лечу И голову и нервишки в порядок приводит Инга. Диета Протасова: красивое тело за 5 недель Тоже худела на этой диете. Но мне было очень сложно без сладкого. Я за две недели не смогла отвыкнут Елена Шевченко. Твиты от MamaExpert. Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.
Плюсы и минусы «гастрономической игры»
На диете Мадлен Жеста за 10 дней можно похудеть на 3-6 килограммов, в зависимости от изначальной массы тела. Во время ее соблюдения у человека формируются полезные пищевые привычки: он питается дробно через примерно равные промежутки времени, выбирает полезные блюда и продукты.
Обильное употребление воды стимулирует обмен веществ, улучшает естественный лимфодренаж тканей и очищает организм от токсинов. Высокое содержание клетчатки в рационе из фруктов и овощей улучшает работу органов пищеварения, предупреждает появление запоров. Соблюдение такого рациона питания может дать легкость телу и эффект «омоложения».
Главные достоинства диеты, по мнению эксперта Людмилы Микитюк, это:
- Разнообразное меню.
- Быстрое снижение веса без голода и сложностей.
- Очищение организма.
- Насыщение витаминами и минералами.
- Укрепление иммунитета.
Но есть у диеты и недостатки — низкое содержание жиров в рационе. Жиры необходимы организму для правильного усвоения витаминов и минералов, поддеИзбыточный вес является одной из самых распространенных проблем современного общества. Многие люди стремятся избавиться от лишних килограммов, чтобы выглядеть лучше и чувствовать себя более уверенно. Однако, не все диеты, которые обещают быстрый и легкий результат, являются безопасными и эффективными.
Одной из таких диет является диета на 1200 ккал в день. Она предполагает ограничение калорийности рациона до 1200 ккал в день, что может привести к быстрому снижению веса. Однако, такой подход может быть опасен для здоровья.
Во-первых, ограничение калорийности до 1200 ккал может привести к недостатку важных питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Это может привести к нарушению обмена веществ и ухудшению состояния кожи, волос и ногтей.
Кроме того, такая диета может быть недостаточной для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом или практикующих активные нагрузки. Недостаток калорий может привести к чувству усталости и упадку сил, снижению настроения и работоспособности.
Также следует отметить, что диета на 1200 ккал в день противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы, беременным и кормящим женщинам. Это может привести к обострению заболеваний и негативно сказаться на здоровье матери и ребенка.
Поэтому, прежде чем начать следовать диете на 1200 ккал в день, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Только он сможет оценить состояние здоровья и дать рекомендации по правильному использованию этой диеты. Ведь любая диета, какой бы щадящей она ни была, может причинить вред организму при неправильном использовании, наличии хронических заболеваний и проблем со здоровьем в целом.
В итоге, следует помнить, что здоровье всегда должно быть на первом месте. Поэтому, прежде чем начать следовать диете на 1200 ккал в день, необходимо обратиться к специалисту и выбрать более безопасные и эффективные методы снижения веса.
Очищение и похудение по-французски
С помощью этой методики можно не только снижать вес, но и очищать организм. В этом случае схема несколько меняется. Очищение можно устраивать раз в месяц или даже в три месяца. Все зависит от начального состояния организма. Ориентироваться нужно в основном на свое самочувствие. Его значительное улучшение, нормализация давления, прекрасное пищеварение, блестящая кожа, легкость в теле – и это не весь перечень результатов, которых можно достигнуть, придерживаясь этой оригинальной и при поверхностном взгляде не очень серьезной системы очищения и похудения.
Если целью является только снижение веса, надо будет устраивать “жестановскую диету” раз в неделю. Всего два дня лежания на диване с одновременным употреблением рекомендуемых мадам продуктов – и потеря полутора (а то и больше) килограммов в неделю обеспечена. Сомневаетесь? Единственный способ развеять сомнения – попробовать лично.
Для особо смелых подойдет другая схема: 10 дней «лежачего худения» – и пяти килограммов как не бывало.
Правила диеты
Отличительной особенностью этой программы является то, что ее создательница не призывает к увеличению физической активности или посещению спортзала. Напротив, она советует проводить дни диеты в постели. И при этом худеть. В современном ритме жизни это может быть непрактично, поэтому большинство людей проводят в постели или дома только первые два дня, а в остальные дни ведут обычный образ жизни.
Главные принципы программы:
- Начинать диету в выходные дни, например, в субботу и воскресенье.
- Питаться дробно, до шести раз в день, чтобы избежать голода.
- Тщательно пережевывать пищу. Каждый кусочек должен быть доведен до состояния жидкости.
- Вместо соли использовать специи, такие как паприка, чеснок, базилик. Также рекомендуется добавлять свежую зелень.
- Вместо сахара и десертов можно употреблять сухофрукты, горький шоколад и мед.
- Включать в рацион кисломолочные продукты. Эта диета может не подойти людям с непереносимостью лактозы.
- Пить много жидкости: чистую питьевую воду, овощные бульоны, напиток «Гидромель». Считается, что они стимулируют метаболизм.
Диета Мадлен Жеста — это отличный способ очистить организм и сбросить лишний вес. Она не требует больших физических нагрузок и позволяет получить все необходимые питательные вещества для нормального функционирования организма. Следуя простым правилам, можно достичь отличных результатов за короткий период времени. Но перед началом диеты всегда стоит проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что она подходит именно вам.
Каждый день мы сталкиваемся с большим количеством вредных веществ, которые попадают в наш организм через пищу, воду и воздух. Они могут накапливаться в организме и приводить к различным заболеваниям и проблемам со здоровьем
Поэтому очищение организма от токсинов является важной процедурой для поддержания здоровья и хорошего самочувствия
Одним из эффективных способов очищения организма является диета Мадлен Жеста. Эта диета основана на правильной обработке продуктов, минимальной калорийности и пользе для организма. Она помогает снизить вес, укрепить иммунитет и улучшить общее состояние организма.
Меню на 10 дней, предложенное Мадлен Жеста, состоит из трех различных рационов, которые повторяются в течение десяти дней. Основными продуктами диеты являются рыба, овощи и фрукты
Также важно пить достаточное количество воды и употреблять специальный напиток «Гидромель», который помогает очистить организм от токсинов
Давайте подробнее рассмотрим меню на 10 дней диеты Мадлен Жеста.
Суть диеты Мадлен Жеста
Диетолог уверена, что диетическое питание не должно быть слишком ограниченным. Именно поэтому диета Мадлен Жеста разрешает изредка включать в свое меню шоколад, мед, сухофрукты, орехи и варенье. Разумеется, все это можно есть лишь в минимальных количествах. При этом мед может быть исключительно натуральным, шоколад разрешается только черный и горький, а варенье — из отборных созревших ягод и фруктов.
За неделю вы можете съесть до 125 грамм черного шоколада. Такие же ограничения накладываются и на сухофрукты (курагу и чернослив). При этом жевать их нужно очень тщательно и не спеша — это обеспечит хорошее усвоение сахаров и позволит притупить чувство голода.
Наверное, одно из наиболее привлекательных правил этой диеты для большинства желающих похудеть заключается в том, что необходимо как можно больше лежать.
Такая рекомендация объясняется тем, что организму предстоит выполнять существенную работу, потому желательно не отвлекать его какими-то дополнительными нагрузками. Многих представительниц прекрасного пола действительно откровенно пугает необходимость регулярно выполнять физические нагрузки, а ведь немалое количество диет предусматривает сочетание диетического питания с достаточно частыми и интенсивными тренировками. Потому в данном случае диета Мадлен Жеста для многих станет настоящей находкой!
Когда тело находится в горизонтальном положении, организму намного проще справляться с ликвидацией токсинов. Кроме того, такая позиция способствует естественному дренажу тканей, улучшению кровообращения и снижению давления на желудок.
Диета выделяет список рекомендованных продуктов:
- нежирная курятина, рыба;
- молоко, кефир, йогурт с минимальным процентом жирности;
- зелень, овощи (лук, помидоры, морковка);
- фрукты (грейпфруты и апельсины);
- натуральный мед;
- какао;
- сухофрукты;
- сок лимона;
- горчица;
- оливковое масло;
- негазированная минеральная вода.
Итак, рассмотрим подробнее меню для диеты Мадлен Жеста, чтобы лучше понять принципы ее действия на процесс похудения и организм в целом.
Сразу же после пробуждения рекомендуется выпивать пол-литра простой негазированной воды.
На завтрак приготовьте себе вкусный молочный напиток. Для этого вам потребуется стакан нежирного молока, чайная ложка натурального меда и чайная ложка порошкового какао. Смешайте все эти ингредиенты — и напиток для завтрака готов! Утром он будет особо полезен, так как молоко насытит организм кальцием и протеинами, шоколад — магнием, а мед — рядом микроэлементов и зарядом энергии на весь день! Также за 15 минут до употребления напитка или через 15 минут после нужно съесть грейпфрут или апельсин.
До полудня рекомендуется выпить 1 литр негазированной минеральной воды.
Обед должен состоять из 200 грамм нежирной курятины или рыбы, а в качестве гарнира используйте овощи.
Через 2 часа после обеда следует выпить стаканчик кефира с добавлением чайной ложки натурального меда.
Для полдника предусмотрен напиток, способствующий утолению чувства голода. Для его приготовления вам понадобится сок целого лимона, 0,25 мл негазированной воды и чайная ложка натурального меда. Пейте такой коктейль не спеша, маленькими глоточками.
А вот ужинать вы будете особым очищающим бульоном. Для его приготовления нужно взять 1,5 литра воды, добавить туда 1 килограмм лука-порея, 500 грамм морковки, 500 грамм свежих помидоров и несколько зернышек тмина. Бульон варится в течении 20 минут, затем процеживается (соль добавлять нельзя).
Употреблять такое блюдо нужно тоже особым способом. Сначала выпейте 3 чашки бульона, выдерживая интервалы в 10 минут. Потом можно съесть овощи, из которых варился бульон, приправляя их горчицей и оливковым маслом.
Перед сном можно перекусить стаканчиком нежирного йогурта с добавлением чайной ложки натурального меда.
Мнение диетолога
Алена Парецкая Эксперт в сфере «Медицина»
Хотя эта диета за 10 дней ее соблюдения может привести к потере 5-6 кг веса, но стоит подумать, какой ценой это будет достигнуто. Диета относится к жестким и достаточно нерациональным, в ней исключен жир, почти нет легких углеводов, дающих энергию мозгу, зато много белка и воды. Подобные нагрузки могут больно ударить по почкам, особенно на фоне склонности к мочекаменной болезни.
Также подобная диета может провоцировать отечность, а стресс от частичного голодания может провоцировать ухудшение состояния кожи, ногтей и волос.
За 10 дней подобного скудного рациона легко заработать невроз, поскольку творог и бульоны могут надоесть уже через одни-двое суток.
Еще сложнее тем, кто не любит рыбу, поскольку заменить ее в рационе нечем.
При гастритах, колитах, сахарном диабете и проблемах сердца, у людей с анемией и любыми хроническими патологиями подобное питание спровоцирует обострения.