Варёная диета для похудения: принципы, меню на неделю, рецепты

Если не есть 5 дней: на сколько можно похудеть?

Горсть орехов поможет избавиться от чувства голода, но их следует есть строго перед ужином. Кроме того, каждый день нужно пить не менее 1,5 литра фильтрованной воды.

Если не есть ничего, то за 5 дней можно сбросить до 4 кг веса. Для этого подходит гречневая диета, правила которой просты:

употреблять не более 1 стакана вареной гречки в день;
гречку можно варить или готовить на пару;
разбавлять однообразное меню кефиром;
гречка готовится без добавления специй, специй и масла. Однако для улучшения вкуса можно добавить щепотку соли.

Количество потребляемых калорий при такой диете не должно превышать 800 в день. Для сброса до 6 кг веса помогут регулярные упражнения, самомассаж и ванны.

Мнение врачей

Несмотря на отзывы восхищенных девушек и женщин о диете Офигенная, врачи имеет свое мнение относительно нее.

Кирилл, терапевт

Офигенная диета — жесткая система питания, которая может иметь негативные последствия для организма человека. Во-первых, такая стремительная потеря веса — это огромный стресс для организма. Во-вторых, сброшенный вес может также быстро вернуться. В-третьих, лучше придерживаться принципов правильного питания, заниматься спортом или выбрать кремлевскую диету, которая имеет продолжительный эффект и менее отрицательна для организма человека.

Алевтина, диетолог

Прежде чем приступить к соблюдению любой диеты, необходимо удостовериться, что вы полностью здоровы. Только после этого подбирать систему питания для корректировки веса. Я негативно отношусь к жестким диетам, например, Офигенной. Несмотря на быструю потерю веса, эта методика питания приносит больше вреда, чем пользы.

Питьевой режим

Особое место в своей системе Ковальков отводит употреблению воды. Он рекомендует выпивать в день не мене четырех стаканов жидкости. «Пейте не столько много, сколько постоянно!» Худеющему нужно всегда носить с собой бутылочку чистой негазированной воды и пить ее в течение всего дня небольшими порциями.

Доктор рекомендует пить воду до еды, при чем с возрастом пауза между приемами воды и пищи должна увеличиваться. При возникновении чувства голода задолго до еды Ковальков советует пить щелочную воду для снижения аппетита. Можно пить и зеленый чай без сахара, совсем немного натурального кофе.

Тем, кто предпочитает короткие диеты:

Творожная диета – таблица меню и отзывы
Грейпфрутовая диета – похудение за 7 дней

Супер диета для эффективного жиросжигания

Приблизительное меню на 10 дней.

Её авторы обещают рекордный результат: до 15 кг за неделю при полном соблюдении рекомендаций.

При этом, специалисты обещают, что полученный результат сохранится надолго. Посмотрим, что же нужно есть, чтобы жир таял на глазах.

Меню худеющего по дням можно представить следующим образом:

Отварной картофель и ничего кроме;
Едим свежую капусту;
Варенная свекла;
Сырая морковь;
Яблоки;
огурцы свежие или в салате;
Повторяем 5 день;
Выпиваем 1,5 литра молока;
Кефир 1,5 литра;
Отварной рис (100г).

Многочисленные отзывы тех, кому удалось сбросить лишний вес говорят о том, что диета переносится сравнительно легко и не оказывает негативного влияния на здоровье.

Диета отварная

Диета отварная является низкокалорийной белковой диетой. Куриное филе насыщает организм белком, а овощи и корнеплоды улучшают пищеварение, ускоряют метаболизм и способствуют очищению организма.

Овощи, разрешенные к употреблению во время диеты отварной:

сельдерей (эффективный натуральный жиросжигатель);
укроп (блокатор аппетита);
петрушка (регулятор обмена веществ);
имбирь (отличное тонизирующее средство, иммуномодулятор, жиросжигатель);
шпинат (стимулятор расщепления жиров).

За 5 дней на этой эффективной диете вы можете сбросить до 7 кг, ускорить свой метаболизм и улучшить пищеварение.

Физические упражнения

Потеря веса поддерживается физической активностью. Людям с ожирением не рекомендуются интенсивные физические нагрузки. Например, бег на 10 километров будет слишком утомительным и быстро приведет к потере мотивации.

Гораздо лучше в этом случае:

Езда на велосипеде;
Тренировки на велотренажере;
Плавание;
Длительные ежедневные прогулки.

Как правило, тип и интенсивность упражнений должны соответствовать физической форме.

Во многих случаях проблемы с похудением или быстрым набором веса связаны со здоровьем. Некоторые заболевания оказывают влияние на быстрый набор массы тела и затрудняют похудение, например, заболевания щитовидной железы, диабет.

Поэтому потеря веса, особенно такая большая, должно начинаться с консультации у врача и диетолога, которые подберут правильную программу похудения, которая не окажет негативного влияния на здоровье.

Нужно помнить, что похудение 10 килограмм за 2 недели или даже месяц может привести к эффекту йо-йо. Рекомендуемая нормальная скорость похудения 2,5-3,5 килограмма в месяц. Таким образом, чтобы избавиться от 10 кг, потребуется около 3 месяцев.

Такой полезный корнеплод

Картофель при похудении – источник немалого количества минералов, витаминов, аминокислот. Его «фирменный» компонент – калий. Этот микроэлемент (его в разных сортах корнеплода – от 430 до 550 мг на 100 г) помогает похудеть, повышая кишечную перистальтику, улучшая показатели метаболизма, выводя лишнюю воду из организма. Вот почему так важна картошка для похудения.

Из витаминов «главный» в картофеле с содержанием 15-20 мг на 100 г – витамин С. Он также участвует в метаболических процессах, укрепляет соединительную ткань, стимулирует выработку лептина и инсулина. Эти два гормона – активные участники похудения: первый уменьшает аппетит, а второй расщепляет жиры.

А еще картофель при похудении является источником легко усваиваемого растительного белка, стимулирующего жировой обмен, снижающего тягу к перекусам. Но и на этом перечень полезных составляющих корнеплода не заканчивается. До 1,8 грамма из каждых 100 занимают важные пищевые волокна. Также в продукте содержатся фосфор, магний, кальций, натрий, каротин, витамины Е, К и группы В.

Можно ли есть картофель при похудении, ведь это углеводный продукт? Несмотря на то, что он богат углеводами, калорийность его невысока – в 100 г корнеплода (в вареном виде без жира и соли) – всего 70-80 ккал. Это выше, чем у большинства овощей, но меньше, чем, например, у бананов. А «дискредитация» картошки при диете как полезного продукта объясняется тем, что часто ее готовят совсем не по-диетически: жарят на сале или во фритюре, добавляют в пюре сливочное масло и молоко, тушат с жирной свининой.

Многих пугает наличие в корнеплоде достаточного количества углеводов – их тут до 18% всего состава, но бояться их не стоит. Они полезнее для худеющего, чем жир, ведь 1 их грамм – это 4 ккал, в то время 1 грамм жира – целых 9! Поэтому ответ на вопрос, можно ли есть картошку при диете, положительный.

Что можно есть на вареной диете. Вареная диета

Придумано уже столько разных систем для похудения , что среди них можно запутаться. К сожалению, большинство диет вредят организму. Но есть и неплохой вариант, после которого организм не будет испытывать стресса – вареная диета. Ее секрет кроется в принципах рационального питания.

Основные продукты.

Итак, худеющий на вареной диете должен включить в свой рацион следующие продукты:

Фрукты с овощами. Овощи обязательно отваривают, а фрукты можно запекать. Лучше всего запекать яблоки – в них много пектина, который хорошо сказывается на работе пищеварения. Отварная свекла способна нормализовать пищеварение, восстановить метаболизм.
Бобы, крупы, злаки. Все эти продукты употребляют в вареном виде. В их составе присутствуют сложные углеводы, которые и нужны худеющими. Ведь они не станут откладываться в организме жировыми запасами.
Постное мясо и рыба. В момент похудения в организм обязательно должен поступать белок – он необходим для построения скелета и мышечной массы.
Кисломолочная продукция. Она должна быть с самым маленьким процентом жирности. В ней много полезных бактерий, которые способны улучшать перистальтику кишечника, восстанавливать его микрофлору.
Яйца. Они дополнительно наполнят организм белком.

И, конечно, вареная диета не исключает, что нужно пить много чистой воды, лучше негазированной. Также разрешено пить компоты, травяной чай, морс – все это должно быть натуральным и несладким.

Вареные яйца.

Существует неплохая диета на отварных яйцах. К ее минусам можно отнести то, что подойдет она далеко не всем. Ведь рацион будет очень скудным – почти одни лишь яйца. Если сложно сидеть на монодиетах, то стоит продумать рацион из указанных разрешенных продуктов.

Если же монодиета не пугает своей скудностью, то вот примерное меню на один день:

завтракают тремя вареными яйцами, можно съесть порцию овсянки на воде;
обедают пятью яйцами, пьют зеленый чай;
ужинают пятью яйцами.

На такой диете не стоит сидеть более трех дней. Даже за такой короткий срок удастся скинуть в среднем два-три кило. Повторить диету разрешается только через полгода.

Вареная свекла.

Этот вариант диеты дает неплохие результаты, к ней прибегают достаточно часто. Полезный корнеплод восстановит обмен веществ. Меню будет выглядеть так:

завтракают порцией салата из вареной свеклы с морковкой (заправляют лимонным соком). Можно заменить порцией обезжиренного творога или двумя кусочками отрубного хлеба;
обедают свекольно-морковным соком (его выпивают за полчаса до основной трапезы) и порцией отварной свеклы с кусочком нежирной куриной грудки;
ужинают тушеной или вареной свеклой, смешанной с любыми прочими овощами. Дополнительно можно скушать кусочек нежирной рыбки.

При такой системе питания особо голодать не придется. Да и калории считать не придется – меню уже продумано. Но для лучших результатов рекомендуется заниматься спортом. Ведь одной диеты не всегда бывает достаточно – простые упражнения, которые можно выполнять и самостоятельно дома, помогут сформировать стройный силуэт.

Минус 10 кг на диете за 2 недели

Если вы решили «потерять» за 2 недели на диете 10 кг, то главное для вас – это сила воли и желание стать стройной и красивой. Основные принципы диетического питания такие же, как и в приведенном выше меню, а вот калорийность ежедневного рациона будет меньше. Это простимулирует организм расходовать свои жировые запасы. Желающие похудеть на диете за 2 недели на 10 кг, должны строго соблюдать следующее меню, рассчитанное на пятиразовый прием пищи:

Понедельник

1-й п.п.: стакан нежирного кефира, яблоко;
2-й п.п.: 2 вареных яйца, огурец или помидор;
3-й п.п.: 100 г отварного риса (без соли, сахара или масла), 100 г отварной рыбы;
4-й п.п.: яблоки;
5-й п.п.: стакан нежирного кефира.

Вторник

1-й п.п.: стакан нежирного кефира или несладкого чая, сухарик;
2-й п.п.: 100 г отварного риса;
3-й п.п.: 100 г отварного куриного филе или нежирного мяса, капустный салат;
4-й п.п.: овощной салат;
5-й п.п.: вареное яйцо, несладкий чай.

Среда

1-й п.п.: стакан нежирного кефира, кусочек отрубного хлеба;
2-й п.п.: 100 г отварной гречневой каши без соли и масла;
3-й п.п.: 100 г отварной рыбы, овощной салат без заправки;
4-й п.п.: фрукты;
5-й п.п.: отварное яйцо, несладкий чай.

Четверг

1-й п.п.: стакан нежирного кефира, яблоко;
2-й п.п.: 100 г овсяных хлопьев, сваренных в воде без соли и сахара;
3-й п.п.: 100 г отварного куриного филе или постного мяса, овощной салат без заправки;
4-й п.п.: апельсин или яблоко;
5-й п.п.: стакан нежирного кефира.

Пятница

1-й п.п.: стакан нежирного кефира;
2-й п.п.: 100 г овсяных хлопьев, сваренных в воде без соли и сахара;
3-й п.п.: 100 г отварной рыбы, тушеные овощи;
4-й п.п.: вареное яйцо;
5-й п.п.: фрукты.

Суббота

1-й п.п.: стакан нежирного кефира, сухарик;
2-й п.п.: 100 г вареного риса, можно потереть в него яблоко;
3-й п.п.: 100 г отварной рыбы, салат из свежих овощей без добавления масла;
4-й п.п.: фрукты;
5-й п.п.: 100 г вареного куриного филе, несладкий чай.

Воскресенье

1-й п.п.: стакан нежирного кефира, кусочек отрубного хлеба;
2-й п.п.: 100 г гречневой каши;
3-й п.п.: 100 г отварного постного мяса, салат из вареных или тушеных овощей без добавления масла;
4-й п.п.: яблоки;
5-й п.п.: вареное яйцо, несладкий чай.

На второй неделе диеты питаемся так же, как на первой. Вышеприведенное меню более жесткое, чем предыдущее, но с его помощью реально «потерять» 10 кг на диете за 2 недели. Главное правильно выходить из диеты, и понемногу ежедневно вводить новые продукты в рацион.

С чем сочетать рис при похудении

Для того чтобы снижение веса происходило с заметной скоростью, рис следует сочетать с подходящими продуктами. К ним относят большинство видов овощей: болгарский перец, огурцы, кабачки, морковь, свеклу, листья салата, брокколи.

Белки можно принимать в пищу отдельно от риса. Мясо сложно переваривается, если есть его одновременно с углеводами. Правильный вариант – мясо есть с овощами в отдельный прием пищи. Для диеты хорошо подходит куриная грудка или телятина. Увлекаться свининой во время похудения точно не стоит.

Каждый продукт во время рисовой диеты должен способствовать похудению. Неправильно добавлять к рису сливочное масло, сахар. Увеличение калорийности затормозит процесс снижения веса. Желательно выдержать диету до конца, чтобы увидеть реальный результат.

Гречневая диета

Гречневая диета менее популярна, чем кефирная, однако тоже имеет массу положительных отзывов в плане похудения, но не очень положительные в плане того, что этот продукт без заправок и специй (они запрещены категорически!) все же не очень приятно употреблять целых две недели.

Разнообразить такое унылое меню помогут кисломолочные напитки с минимальным содержанием жира, как то йогурт и кефир, добавленные в гречку. Также разрешены зеленые яблоки, которые можно есть в качестве перекусов. В отзывах есть признания о том, что выдержать гречневую диету удается не более одной недели, но те, кто выдержал, гордятся результатом – 5-7 кг снижения веса.

В чем суть диеты

Этот способ приготовления еды является наиболее щадящим для продуктов, т.к. в них сохраняются практически все полезные вещества и не образуются канцерогены, как при жарке. В вареной моркови содержатся антиоксиданты и бета-каротин, а в сыром виде этот овощ нагружает поджелудочную железу.

Употребляя шпинат и брокколи без термической обработки, можно получить лишь 3% каротиноидов, а в вареном виде — 30%. Отварные помидоры также насыщают организм большим количеством ликопинов — это антиоксиданты, которые улучшают работу сердца

Кроме того, вареные продукты готовятся без использования масел и жиров и содержат крайне мало калорий, что важно во время диеты

Приготовленная таким образом пища меньше нагружает пищеварительную систему, а еда усваивается лучше. Калорийность рациона снижается благодаря исключению сладостей, мучных изделий, хлеба, жареной и жирной пищи. Система питания на вареных продуктах позволяет за 2 недели похудеть на 10 кг.

Такая потеря веса происходит из-за того, что не только сжигается подкожный жир, но еще и очищается организм. Из него выводится соль и лишняя жидкость. Улучшается пищеварение, снижается нагрузка на кишечник и желудок из-за употребления пищи, не раздражающей слизистую.

Диеты которые реально помогают похудеть за месяц на 15 кг. Как похудеть на 15 кг за 1 или 2 недели

Похудеть на 15 кг менее, чем за месяц — задача непростая. Во-первых, всё зависит от вашего изначального веса. Чем больше он превышает оптимальный показатель – тем легче будет избавиться от 15 кг. Во-вторых, это колоссальная нагрузка на организм. Ведь накапливалось лишнее длительное время, а резкое похудение переключает организм в режим «борьбы за выживание». Есть шесть основных моментов, которые необходимо учитывать при намерении избавиться от 15 кг за несколько недель:

Вам придётся перейти на очень строгое питание. Это может крайне негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой и эндокринной систем, желудочно-кишечного тракта (особенно если у вас есть хронические заболевания) и обменных процессах.
В условиях подобного диетического стресса процесс метаболизма в организме замедлится, от чего в дальнейшем вы рискуете начать поправляться даже от безобидных овощей.
Вы похудеете не за счёт жировой прослойки, а за счёт мышц. Итог такого похудения – обвисшая кожа.
Физическая нагрузка – то, без чего вам не обойтись при экстренном похудении. Иначе желаемого эффекта достичь не получится. Однако низкокалорийный рацион в сочетании с изнурительными упражнениями может спровоцировать истощение организма. Поэтому не переусердствуйте с физической нагрузкой. Занимайтесь по мере возможностей. Если по тем или иным причинам делать упражнения вы не можете, старайтесь как можно больше ходить пешком.
Максимальный показатель потери жировых запасов за сутки – 200 г. Такого результата можно добиться голоданием или потреблением не более 500 калорий в день. Таким образом, за неделю можно потерять 1 кг жира.
Безвредной для организма считается потеря не более 3 кг в месяц. Если речь идёт о 15-ти кг за одну или несколько недель, то такое похудение крайне негативно отразится на состоянии здоровья.

Рецепты для свекольной диеты

Салат свекольно-капустный с чесноком

200 г капусты белокочанной;
500 г сырой свеклы;
2 зубчика чеснока;
2 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. яблочного уксуса 3%;
соль по вкусу.

Нашинкуйте капусту мелкими длинными полосками. Свеколку натрите на крупной терке. Положите овощи миску, перемешайте. Теперь сделайте заливку. Для этого смешайте масло и уксус, выдавите туда чеснок чеснокодавилкой. Посолите немного. Хорошенько перемешайте. Залейте этим соусом порезанные овощи.

Салат из свеклы и моркови

1 крупная свеколка;
2 небольшие морковки;
1 маленькая красная луковица;
1 пучок петрушки;
немного гранатовых зерен (по желанию);
горстка тыквенных семечек (по желанию);
1 ст. л. лимонного сока;
1 ч. л. меда;
1,5 ст. л. гранатового соуса;
1 ст. л. оливкового масла.

Салат из свеклы с яйцом и горчицей

2 вареных свеклы;
4 вареных вкрутую яйца;
2 зубца чеснока;
1 ч. л. горчицы;
1 ст. л. растительного масла;
щепотка соли.

Корнеплоды без кожицы накрошите мелкими кусочками. Белки отделите от желтков, мелко порежьте и добавьте к свекле. Желтки разотрите в пюре, положите в отдельную емкость. Добавьте к желткам масло, давленный чеснок и горчицу. Взбейте блендером, миксером или просто вилкой. Добавьте заправку в основное блюдо.

Как сделать свекольный фреш

Этот напиток может состоять из одного свекольного сока, разбавленного водой в пропорции 50 х 50, или иметь в дополнение к основе соки других овощей или фруктов. Самые популярные фреши делают с добавлением морковного или яблочного сока. Выжмите сок, разбавьте его водой и поместите в холодильник на 1-2 часа.

Диета на отрубях и кефире

Отруби содержат мало калорий, зато много клетчатки и полезных веществ. Нежирный кефир тоже является диетическим, его рекомендуют и для лечебных целей, и для похудения. Диета на отрубях и кефире сочетает свойства обеих продуктов.

Диету на отрубях с кефиром проводят следующим образом:

По ложке отрубей съедают трижды в день, каждый раз со стаканом воды.
Интервал между едой – от 3 часов.
Включать в меню нежирные рыбу, молочную и мясную продукцию, яйца.
Перекусывать кефиром с ложкой отрубей.
Продолжать максимум 10 дней.
Повторять сеанс не раньше чем через месяц.

Для исключения противопоказаний предварительно стоит проконсультироваться с медиками. Здоровым людям за неделю можно сбросить до 3кг.

Выбирая вид отрубей, ознакомьтесь с их свойствами. Так, пшеничные состоят из нежных волокон, содействующих похудению. Ржаные богаты важными микроэлементами и витаминами группы В. Овсяные отруби надежно чистят кишечник грубыми волокнами.

Поэтому начинать лучше с пшеничных или их смеси с овсяными, которые с кефиром особенно эффективны. Наращивать дозу постепенно, чтобы новым продуктом не вызвать несварение желудка.

Кефир полезен и тем, что «заселяет» очищенный кишечник полезными микроорганизмами. Наступает не только очищение, но и оздоровление пищеварительной системы.

Использовать оба продукта можно и без громкого слова «диета». Просто включить их в повседневный рацион. Например, выпивать стакан кефира с чайной ложкой отрубей за 20 мин. до еды. Благодаря нехитрой манипуляции аппетит уменьшится, как и количество съедаемой пищи. Похудение происходит медленно, около 2кг в месяц, зато без героических усилий и ограничений рациона.

Меню на неделю при правильном питании

Представляем вам ориентировочное меню на неделю. Оно основано на следующих принципах:

Рацион должен быть полезным, но вкусным, а блюда разнообразными. В данном случае мы делаем акцент еще и на их бюджетный вариант. Чтобы они были доступны, как можно большему числу людей.

Так как утром организму нужны энергия, витамины, минералы, то здесь прекрасным вариантом будут овощные салаты, каши, творог и (или) фрукты.
В обед пищеварительная система готова перерабатывать уже большие объемы пищи. Тут можно использовать мясные блюда с гарнирами из круп и овощей, супы, овощные салаты.

В конце дня, когда пищеварительные процессы замедляются, хорошо подходит рыба, тушеные овощи, кисломолочная продукция.

В качестве перекусов прекрасным вариантом выступают овощные салаты, орехи, фрукты, бутерброды из цельнозерного хлеба и полезных «дополнений». При этом перекусы только чуть-чуть по калориям не дотягивают до завтрака и ужина. Их можно считать полноценными приемами пищи.

А теперь и само меню

Для создания оптимального меню, важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов (КБЖУ). Понедельник

Понедельник

Завтрак – гречка с овощами, зеленый чай с лимоном.
Первый перекус – яблоко и груша.
Обед – винегрет, суп овощной с индейкой, компот из ягод без сахара.
Второй перекус — бутерброды из цельнозернового хлеба с ломтиками нежирного сыра, травяной чай.
Ужин – рис с овощами и треской, салат из капусты, огурцов и помидоров, отвар шиповника.

Вторник

Завтрак – пшеничная каша, кусочек сыра, зеленый чай.
Первый перекус – банан и киви.
Обед – суп с шампиньонами, кролик тушеный с овощами, ягодный морс без сахара.
Второй перекус – салат острый из моркови, цельнозерновой хлеб, травяной чай.
Ужин – судак с овощами, компот из шиповника и яблок.

Среда

Завтрак – творог с ягодами (клубника, малина), зеленый чай.
Первый перекус – банан и груша.
Обед – гороховый суп-пюре, салат из свежей капусты и моркови.
Второй перекус – творожный сыр, чай с медом.
Ужин – овощное рагу с минтаем, зеленый чай с лимоном.

Четверг

Завтрак – каша овсяная с бананом, травяной чай.
Первый перекус – яблоко и апельсин.
Обед – салат из сырых моркови, свеклы и яблока, куриная грудка с тушеными овощами, зеленый чай.
Второй перекус – бутерброды из цельнозернового хлеба и сыра.
Ужин – сырники в духовке со сметаной, отвар шиповника.

Пятница

Завтрак – омлет, салат из капусты и болгарского перца.
Первый перекус – киви и яблоко.
Обед – уха из горбуши, салат из капусты и моркови, зеленый чай.
Второй перекус – творог с бананом.
Ужин – запеканка из курицы и овощей, фруктовый чай.

Суббота

Завтрак – ячневая каша с овощами, травяной чай с лимоном.
Первый перекус – салат из моркови с изюмом.
Обед – салат из огурцов и помидоров, индейка с булгуром и овощами.
Второй перекус – нежирный йогурт без искусственных добавок.
Ужин – навага с овощами, салат из свеклы с чесноком и черносливом.

Воскресенье

Завтрак – яичница с овощами, цельнозерновой хлеб, зеленый чай.
Первый перекус – груша и апельсин.
Обед – салат «Цезарь», борщ, фруктовый чай.
Второй перекус – бутерброды из цельнозернового хлеба и творога с зеленью.
Ужин – бурый рис с овощами и карпом.

Как правильно выходить из диеты

Для тех, кто не придерживается веганства, овощная диета без мяса станет довольно серьезным ограничением. А для любителей сладкого и мучного – настоящее испытание.

Для них овощная диета это как для южанина находиться за полярным кругом в толстовке. Поэтому по окончании выбранного диетического курса у таких людей возможны срывы после диеты. Они набрасываются на жирное, жареное мясо, тортики, бутерброды с колбасой, конфеты.

В итоге быстро поправляются и набирают вес даже больше прежнего. Легко переносят такое питание вегетарианцы, однако среди них редко встречаются полные люди. Таким образом, мы рассмотрим выход для тех, кто обычно питается разнообразно, но неправильно.

Выход из диеты на овощах предусматривает несколько правил:

Не меняйте частоту приемов пищи.
Не отказывайтесь от овощей, даже если они надоели.
В первые 2-3 дня добавляйте в меню злаковые каши на воде, постное мясо или рыбу.
На 4 день можно начинать кушать нежирную молочку, грибы, домашние котлеты и тефтели.
Если вы всегда любили первые блюда, можете кушать их после диеты, но не более 300 мл за раз, чтобы не растягивать желудок.
Сладости можно позволить себе в очень ограниченных количествах через 5-6 дней. Но постарайтесь не возвращаться к прежним пристрастиям, если вы сластена.
Обязательно продолжайте тренировки. Они помогут расходовать полученные при еде калории.

Белково-щадящая модифицированная диета

Эта высокобелковая, очень низкокалорийная диета с калорийностью <800 ккал/сутки, с минимальным содержанием липидов и углеводов очень популярна во многих европейских клиниках.

Меню содержит белок в количестве 1,2 г/кг массы тела для женщин и 1,4 г/кг массы тела для мужчин. Диетотерапия проводится в течение месяца под строгим врачебным контролем. Больным дополнительно выписываются витамины. Такая диета теоретически позволяет сбросить 90 г жира в сутки и снизить базальный обмен на 10-20%.

Белково-щадящая модифицированная диета воздействует на отдельные элементы патогенеза сахарного диабета 2 типа:

снижает гипергликемию и эндогенную гиперинсулинемию;
усиливает окисление липидов и чувствительность периферических тканей к инсулину;
снижает печеночный клиренс инсулина и печеночное высвобождение глюкозы.

Суть белково-щадящей модифицированной диеты

Этот вариант диеты обеспечивает достаточное количество белка (ок. 50 г/сут.), защищающего азотистый баланс метаболизма и эндогенные белки от протеолиза. Низкое содержание углеводов ограничивает секрецию инсулина и способствует липолизу. Энергетическая разница между расходом энергии и калорийностью рациона (не менее 650 ккал/сут.) покрывается за счет сжигания эндогенных липидов.

Снижение инсулинемии и повышенное окисление жиров приводят к выработке в печени кетоновых тел – энергетического материала для мышц и мозга, ограничивают глюконеогенез из белковых субстратов и снижают аппетит.

Чем полезен рис

Рис – это важный источник витаминов группы В. Витамины укрепляют ногти, волосы, благоприятно воздействуют на состояние кожи

Их в рисе большое количество, но для организма важно получать разнообразные полезные вещества. Поэтому, даже в период строгой диеты, стоит включать в рацион другие продукты: овощи, фрукты

В рисе содержатся восемь аминокислот. Благодаря им в организме быстрее обновляются клетки. Кроме того, рис содержит клетчатку, которая выводит из кишечника токсины. Ускорение обновления клеток и вывод вредных веществ помогают сохранить молодость.

Мнение эксперта
Фетисова Анна Андреевна
Фитнес-тренер , профессиональный консультант по питанию.

Важно! Регулярное включение в рацион рисовой крупы помогает сохранять красоту кожи, волос и ногтей!

Рисовая крупа обволакивает стенки органов пищеварения. Она не раздражает желудок, и мягко проходит по всему кишечнику. Рисовую кашу можно употреблять практически всем – на нее редко бывает аллергия, и в ней не содержится глютен.

Как использовать разгрузочный день для похудения живота читайте в нашей статье.