6 принципов питания йогов как применить их к своему рациону

Принципы питания йогистов

Поскольку в основу питания по йоге заложено учению Аюрверды, нужно переходить к нему не сразу, а постепенно. Составляется меню по таким принципам:

• 60%- натуральные (природные) продукты;
• 40%- составляет еда после термической обработки.

Йогичкское питание тесно перекликается с энергией Прана. Организм с помощью еды должен наполняться жизненной энергией. Для этого нужна натуральная пища, не прошедшая обработку

Важно, чтобы приготовление еды происходило в хорошем настроении с медитацией. Так, пища заряжается положительной энергетикой. Процесс трапезы осуществлять без спешки в обстановке спокойствия

Процесс трапезы осуществлять без спешки в обстановке спокойствия.

Каждый кусочек еды пережевывать не менее чем 40 раз, чтобы твердая еда преобразовывалась в жидкую.

Жидкость пьется также без спешки, маленькими глоточками. Нужно уметь чувствовать смак каждой капельки. Ежедневно стараться выпивать около 10 стаканов воды (на 1 кг веса – 30 мл воды).

В меню йогов, «грубая»пища применяется в минимальном количестве. Постепенно космическая энергия вытесняет тяжелую еду.

Все, что употребляется в качестве пищи, должно приносить пользу. Кушать надо только тогда, когда возникло чувство голода. Нужно прислушиваться к себе и не придерживаться традиционных правил питания.

Питаются йоги 2-3 раза за день. Они утверждают, что если питаться чаще, нарушается пищеварительный процесс. Их трапеза заключается в маленьких порциях полезных продуктов, количество которых предусмотрено всего лишь для насыщения организма.

При первом появлении чувства сытости, трапеза прекращается. Один раз в неделю, йоги выделяют для разгрузки. В такой день многие предпочитают пить одну воду.

Оно токсично, так как в животные корма добавляются химические препараты. После мяса в организме остаются пуриновые частицы. Печень их не может переработать. Излишки пуриновых веществ вызывают у человека злость, неуравновешенность. Мясо имеет способность ускорить формирование репродуктивной системы, ускорить процессы старения. Мужчины становятся грубоватыми, брутальными, усиливаются низменные желания.

По традиции, после трапезы, йоги совершают обряд благодарности высшим силам за еду.

Важно, чтобы еда подавалась в посуде изготовленной из натурального материала

Что можно есть при занятиях йогой или как питаться правильно?

Тибетские монахи говорят современникам, что практика йоги не обойдется без достаточного количества питательных веществ. Поэтому меню должно быть максимально разнообразным. Это открывает широкие возможности для составления меню, ведь диета не будет столь надоедливой и «суровой». При этом если не нравится какой-либо продукт, его уверенно можно заменить на время на более привычную пищу. Йога достаточно гибкая культура.

Тем не менее, занимающиеся йогой хорошо знакомы с обилием ограничений, которые действуют все время.

Основным посланием, которое дарят йоги: «Нам можно есть продукты, которые проясняют разум, приносят удовольствие и пользу, дарят легкость и удовлетворение». Все остальное йоги считают попросту «мусором», что загрязняет мысли и тело.

Практика йоги не предполагает каких-либо строжайших ограничений. Для каждого человека может быть рекомендована индивидуальная диета. Однако незаменимым советом для практикующих йогой станет вегетарианское питание, а для эффективного очищения можно изредка использовать соду.

Еда и учение йоги

Правильно питаться учит нас учение йоги, согласно которому мировое создание подчинено трем основным качествам: страсти, тьме и благодати. Постоянно потребляемая пища должна нести именно благодать, которая и определяет наш уровень счастья, довольства и смиренности. После «невежественной» пищи сложнее очистить организм, и мы пребываем в унынии и болезни. Такая пища неизменно низкого качества. Она может быть плохо приготовлена или просто несвежая. Ее спутниками считаются искусственные добавки и чуждые организму ингредиенты. Именно такую пищу не рекомендуют есть при желании быть счастливым духовно и физически.

Аминокислотный состав и усвоение белка

Тем не менее нельзя просто заменить мясо растительной пищей, ориентируясь лишь на эквивалентное содержание в ней белка. Существует понятие биологической ценности белков, складывающееся из нескольких факторов, в том числе аминокислотного состава. В пищеварительном тракте под действием фермента протеазы белок расщепляется до элементарных составляющих – аминокислот. Для создания собственных белков, участвующих в процессах построения тканей, выработки гормонов, производства антител, формирования гемоглобина, организм должен получать полный набор аминокислот, включая так называемые незаменимые аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме человека, и должны поступать с пищей. Нехватка определенного вида аминокислот ограничивает использование других в процессе построения собственного белка человека. В свою очередь, неиспользованные для синтеза аминокислоты образуют высокотоксичные продукты обмена. 

Важно не только обеспечить организм всеми необходимыми аминокислотами, но и привнести их в пропорции, по возможности, максимально приближенной к аминокислотному составу собственных белков человека. Таким полноценным аминокислотным составом обладают животные белки

В растительных белках содержатся отдельные, в том числе незаменимые, аминокислоты, которые, однако, изолированно потребляемые, не покрывают полный спектр потребностей организма. Сформировать нужный «коктейль» из отдельных разновидностей растительной пищи – задача сложная. Тем не менее, при желании можно найти некоторые удачные сочетания растительных белков, компенсирующие нехватку аминокислот в отдельных компонентах и лучше усваиваемые. Например, более разнообразный ассортимент аминокислот организм получает при употреблении смесей различных зерновых культур. Учитывая, что в различных направлениях вегетарианства допускается потребление молочных продуктов (лакто-вегетарианство) и яиц (ово-вегетарианство), целесообразным может быть использование некоторых комбинаций животных и растительных продуктов, позволяющих повысить биологическую ценность содержащихся в них белков: сочетание гречки с молоком, или яиц с картофелем, пшеницей или кукурузой.

Еще один фактор, влияющий на ценность пищевого белка – наличие в нем ингибиторов протеазы – веществ, которые замедляют действие пищеварительных ферментов, расщепляющих белок.  Такие вещества присутствуют, например, в бобовых. Именно поэтому, несмотря на белковую насыщенность, фасоль и соя не всегда являются  оптимальной заменой животного белка. Попадая в толстый кишечник, нерасщепленный белок бобовых стимулирует процессы брожения и газообразования.

Питание по всем правилам у йогинов

Получение энергии из пищи — один из способов получения контроля над праной (жизненной силой). Большинство людей, практикующих йогу — вегетарианцы. С их слов, они перестали употреблять белковые продукты животного происхождения не только из стремления не засорять организм вредной пищей, но и из этических соображений.

В трактатах йоги есть понятие, подразумевающее правильность вегетарианства: «ахимса», то есть «ненасилие», которое должно проникать во все деяния и помыслы йогина.

А значит, чтобы не допустить в себя эту энергию, питаться нужно едой, полученной не в результате насилия.

Йога практикуется множеством школ, в каждой из которых свои понимания о правильном питании. Одни строго запрещают любой животный белок. Другие заявляют о вреде полного отказа от него и разрешают пить молоко. Однозначно все сходятся в одном — начав практиковать йогу, человек должен пересмотреть свое питание в пользу более здорового.

Что не едят йоги? С самой древности, от истоков учения, существовал запретный набор продуктов, в который входила вся еда, которая с трудом переваривается, загрязняет кишечник, а также острая, кислая, жирная, слишком сладкая, горячая, соленая, жареная, содержащая стимулирующие вещества (алкоголь) и т.п. В современном мире список продуктов несколько трансформировался, в него вошли, например, синтетические пищевые добавки.

Рекомендуемые продукты включают почти все овощи и фрукты, растительные белки в виде орехов и фасоли, натуральные сладости, зерновые в виде круп. И много воды.

А так же существуют важные правила приема пищи:

• правильная поза во время еды;
• тщательное и долгое пережевывание;
• положительные эмоции.

Еда для зимы

Зимняя пища, по мнению йогов, требует особенного подхода. Она должна не только питать организм, но и согревать. Согревающими свойствами в это время года обладают горячие овощные блюда, куда добавляют картофель, репу, морковь, помидоры, тыкву, кабачки, зелень. Если йог не придерживается саттвической диеты, то допускается употребление чеснока и лука в небольших количествах.

Следует свести к минимуму употребление цитрусовых и молочных продуктов. Сыр является исключением. Сохранить тепло помогают орехи. Употребляют их целиком, поджаривают или перерабатывают в пасту, в которую следует добавить ещё и изюм. Не стоит пить зимой охлаждающие напитки со льдом. В чай добавляют имбирь, черный перец или семена пажитника.

Позволяет достичь многого в жизни йога. Здоровое питание является неотъемлемым спутником асан и помогает достичь физического и психологического совершенства.

Питание при йоге рецепты. Главные принципы рациона

В йогической культуре многое основано на космической энергии. И питание не является исключением. Меню йогов оставляется с учётом праны. Это энергия, которая возникает при взаимодействии кулинара и продукта, и извлечь ее можно из всего, что можно съесть.

Естественно, не стоит отправлять в свой желудок все подряд. Важными принципами в меню питания йоги являются:

• употребление только свежей пищи;
• правильное приготовление абсолютно любого блюда.

Но если с первым все понятно, то второй требует особого внимания. Правильное приготовление означает особое состояние повара. Когда он готовит, он своеобразно медитирует. В это время он находится в состоянии энергетической наполненности.

Стоит учесть, что особое внимание йоги предают самому процессу употребления пищи. Еду нужно очень тщательно пережевывать

Рекомендуется выполнять жевательное движение 40 раз и больше, но ни в коем случае не меньше. Это есть эффективный способ извлечь прану.

С режимом еды тесно связан режим питья. Воду стоит пить так:

• мелкими глотками;
• за 1 час перед едой;
• через 1 час после приема пищи;
• минимум: 10 стаканов в день.

Научитесь слушать себя

Это был первый момент когда я стал сомневаться в необходимости отказа от животной пищи, ради каких то идей. Я следовал этой идее ради здоровья, а оказалось, что лично мне это вредит. Плюс ко всему у меня всегда был недостаток веса, а такая диета его не добавляла, скорее наоборот. После возвращения в Россию я стал всеядным, это был какой то срыв, хотелось того, на что я раньше не обращал внимания.

Благо, я продолжал делать чистки, голодания и хлынувшее изобилие не очень навредило моему здоровью. Оставалось только какое то несоответствие между тем что я йог и ем мясо. Оно прочно завладело мной и выхода было не найти. Организм говорил одно а голова другое, был постоянный конфликт, но позже пришло понимание, что увлечение вегетарианством было извне, а не из потребности моего тела.

Я начал прислушиваться к организму и могу сказать что знаю что ему надо сейчас. Я не ем мясо каждый день, в рационе много овощей и фруктов. Из животной пищи предпочтение к курице и рыбе. Молоко ни в каком виде, кисломолочные принимаю, когда не пощусь. Посты соблюдаю православные, чистки дважды в год.

Я очень люблю индийскую кухню и наслаждаюсь приезжая в Индию, многообразием вегетарианских блюд. А во время панчакармы следую рекомендациям доктора и не употребляю животную пищу. Иногда готовлю блюда этой кухни после возвращения в Россию.

Я нашёл то, что подходит мне по питанию из огромного числа методов и систем. У меня нет конфликта между тем что я преподаватель йоги и не вегетарианец. А это самое главное. Вы можете сказать, а как же те рекомендации в статьях по питанию?

В статьях описаны идеальные рекомендации для индийских йогов, а именно касте браминов, священнослужителей совершающих ритуальные действия. Это не обязывает, но и не запрещает вам следовать им.

Все ли йоги вегетарианцы?

Большинство людей, серьезно практикующих йогу, — вегетарианцы. Некоторые придерживаются веганства и сыроедения. Но в основном йоги отказываются только от мяса, рыбы и яиц, налегая при этом на молочные и кисломолочные продукты, вовсе не гнушаясь термически обработанной пищи. И я знаю по меньшей мере одного достаточно известного йога, который без зазрения совести ест мясо.

Я не ем мясо уже лет семь, с тех пор, как начала заниматься йогой. Не собиралась становиться вегетарианкой, просто в один прекрасный момент поняла: не хочу, потому что не получаю от этого удовольствия, зато испытываю тяжесть в желудке.

Йоги, ставшие вегетарианцами, ссылаются на две причины:

1. «Так лучше для здоровья».

2. «Такова традиция, изложенная в древних текстах».

Но связь между здоровьем и отказом от мяса не столь очевидна. Конечно, восторженные поклонники вегетарианства и веганства воспевают омолаживающие и очищающие свойства этих систем питания. С другой стороны, мясоеды напоминают, что белок значительно лучше усваивается из мяса, чем из растительной пищи, а витамин В12 веганам приходится употреблять исключительно в синтезированном виде.

Кундалини Йога питание. 10 основных принципов, для тех, кто начинает практику Кундалини йога

Ниже приведен список рекомендаций, который поможет вам в практике Кундалини йога, Кундалини йога крий да и в занятиях йогой в целом.

1. Кундалини йога и одежда:

1. Одежда должна быть свободной и комфортной. В отличие от других школ йоги, в Кундалини йоге желательно держать плечи и позвоночник покрытыми, поэтому практика без одежды на верхней части тела не рекомендуется. Это связано с пробуждением, движением и распределением энергии Кундалини вверх и вниз через специальные энергетические каналы (ида, пингала и сушумна), лежащие вдоль спинного мозга.
2. Кундалини йога, как правило, практикуется босиком.
3. Можно использовать одеяло для покрытия тела после выполнения Кундалини йога крий во время периода релаксации. Большинство крий требуют периода расслабления, который обычно выполняется в позе трупа и за это время температура тела имеет тенденцию к снижению, так что одеяло (или шаль) могут быть использованы чтобы чувствовать себя тепло и уютно.

2. Кундалини йога и питание: Это достаточно большая тема, но здесь я просто предоставлю некоторые важные моменты.

1. Постарайтесь не есть по крайней мере 2-3 часа, перед тем, как вы начнете делать крийи и асаны Кундалини йога. Учитывайте, что Кундалини йога использует различные бандхи (замки тела), пранаямы (дыхательные упражнения), асаны и энергичные движения, поэтому вам будет весьма неудобно, если желудок будет полон.
2. Хотя йога в целом рекомендует саттвические диеты (продукты питания, которые способствуют спокойствию и ясности) , а не раджасические продукты (энергетические продукты, которые способствуют деятельности) или тамасические продукты (продукты питания, которые способствуют тяжести и снижению интелекта), но в связи с тем, что, Кундалини йога носит энергичный характер, раджасические продукты допускаются в рационе. Тем не менее рекомендуется, чтобы большая часть еды в вашей диете была саттвической. Саттвические продукты, как правило, свежие и сладкие, например,фрукты, овощи, орехи, мед и т.д. Раджасические продукты, как правило, острые и стимулирующие, такие как лук, чеснок, яйца, рыба, чай и т.д. Тамасические продукты питания – это жирные продукты,мясо, и т.д.
3. Кундалини йога предназначена для укрепления органов, тканей, нервов и сосудов, очистки организма от токсинов, поэтому, после выполнения любой крийи или комплекса упражнений, нужно пить много воды, чтобы очистить организм от шлаков.

Минералы и вегетарианство

Проблема с получением всех необходимых для тела минералов не волнует вегетарианца, так как все вещества он получает из вегетарианских продуктов. Минералы – это неорганические (безжизненные) соединения, которые, тем не менее, необходимы для поддержания жизни. Хотя автомобилю, для того чтобы ездить нужно топливо – бензин, в первую очередь ему нужен аккумулятор. Минералы подобны аккумуляторам, они дают нам возможность использовать топливо. На самом деле минералы нужны для правильного действия всех других питательных веществ. Они также помогают поддерживать в равновесии все другие системы тела, сохранять сильную иммунную систему и поддерживать умственную деятельность.

Йога и вегетарианство: несколько причин для отказа от мяса

Первая причина

. Все, люди участвующие в производстве мясных продуктов, получают негативную карму. Сознание животного будет им генерировать негативные посылы. В продукте остаётся информация страха животного. Если не стоит вопрос жизни и смерти или исполнения редкого ритуала, то настоящие йоги предпочитают не есть мясо. Это противоречит принципу ахимсы. Ведь потребитель поддерживает производство мяса.

Вторая причина

. Мясо – это энергия определённого вида – тамаса. В йоге есть такое понятие – тамас. Оно означает тяжесть, инертность, неосознанность. Он присущ многим животным. Разум состоит из комбинаций саттвы, раджаса и тамаса. В состоянии саттвы – это ясность, свежесть и радость. Это необходимое условие для духовного роста. Раджас – это активность, движение. В состоянии тамаса человек не способен осознавать даже не очень сложные вещи.

Разум формируется из поступающих энергий. Поэтому от того, какая съедена пища, будет зависеть состояние разума и степень осознанности. Когда йогин достигает ступени разотождествления с разумом, тогда он может иметь чистое видение независимо от разума. Но это уже состояние, близкое к просветлению. До этого момента человек осознан настолько, насколько близок его разум к саттве.

Третья причина

. Мясо является трудной для усвоения едой. Организм тратит большое количество энергии на его переработку. Это неэффективно. Для сравнения можно привести пример. При усвоении злаковой каши, допустим, тратится 1 единица энергии, а выделяется 4 единицы. При усвоении мяса, тратится 2 – 2.5 единицы энергии, а выделяется 4 единицы. При одинаковом выходе, энергозатраты больше в случае с мясом. Ведь вегетарианская еда – это первичный источник энергии, образующийся благодаря аккумуляции солнечной энергии. Мясо – это уже вторичный источник энергии.

Четвёртая причина

. Мясо долго совершает долгий путь по пищеварительному тракту. Это плохо влияет на полезную микрофлору и состояние кишечника. В результате ухудшается пищеварение. Угнетённая полезная микрофлора не образует достаточного количества витаминов и нужных элементов. Проявляется дисбактериоз. Образуется мочевина, которая отравляет организм. Из-за неё страдают суставы.

Зачем необходима вегетарианская диета

Растительная пища даёт больше энергии

Опытные йоги в основном едят вегетарианскую пищу не только после тренировок, но и в качестве основного рациона. Такая диета обусловлена рядом факторов:

1. Увлечение вегетарианством приводит к замедлению процессов старенимя;
2. На длительное время повышается выносливость организма;
3. Еда растительного происхождения намного легче усваивается;
4. Такая диета исключает образование шлаков и снижает риск отравления в разы;
5. Особенно йоги ценят свойство вегетарианства прояснять сознание и воздействовать на духовные силы организма;
6. Животное меню, добытое насилием (пойманная рыба, убитое животное) насыщает гораздо меньшим количеством энергии, чем растительная пища.

Нужно ли мне принимать протеин?

Все знают, как важно потреблять достаточное количество белка. И все же вполне вероятно, что вы получите его в необходимом для поддержания своего тела количестве только за счет диеты

Если вы следуете полностью растительной диете или являетесь вегетарианцем, то прием протеиновых смесей после занятий йогой будет весьма полезен для вас. Это поможет вам обеспечить потребности организма в белке.

Если ваши занятия йогой интенсивные, и вы постоянно напрягаете мышцы, то увеличение потребления белка поможет восстановлению.

Заключение

Не хотелось бы повторяться, но сбалансированная диета, которая включает в себя белки, жиры, углеводы и целый ряд микроэлементов, зарядит вас энергией и поможет восстановлению. Правильно питаясь, вы сможете продолжать заниматься йогой и чувствовать себя при этом максимально легко и расслабленно.

Перевод: Фарида Сеидова

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Питание при йоге: список продуктов

Переходим к главному вопросу: что едят йоги и в чём польза аюрведического питания. Начнём с того, вся еда должна быть в радость и приносить удовлетворение. Естественно, каждый продукт несёт свою нагрузку, и надо знать, как органично сочетать их.

В перечень полезных продуктов входят:

• Необработанные крупы из цельного зерна;
• Пророщенная пшеница;
• Бобовые;
• Овощи, предпочтительно в сыром виде;
• Сезонные фрукты, не обработанные химией;

• Молоко и кисломолочная продукция, несолёный сыр и творог, топлёное масло;
• Бахчевые культуры;
• Сухофрукты и мёд.

Продукты с богатым содержанием растительного белка могут легко заменить мясо по энергетической составляющей и сытности. Иногда разрешается есть яйца, рыбу и белое мясо, если Ваш организм настойчиво требует этих продуктов. От грибов аюрведа рекомендует воздержаться, так как они, словно губка, впитывают негативную информацию и загрязнения из окружающей среды.

Овощи по возможности ешьте в сыром виде. Если требуется термическая обработка, не переваривайте их, а ещё лучше — запеките в духовке

Важно, чтобы организм легко справился с перевариванием без дискомфортных ощущений. При выборе фруктов отдайте предпочтение местным видам. Как показывает практика, в отечественных фруктах в разы меньше пестицидов и химии, которая придаёт товарный вид и улучшает транспортабельность заморским “вкусняшкам”

Плоды перед употреблением следует тщательно промыть от загрязнений и возможной поверхностной обработки химией

Как показывает практика, в отечественных фруктах в разы меньше пестицидов и химии, которая придаёт товарный вид и улучшает транспортабельность заморским “вкусняшкам”. Плоды перед употреблением следует тщательно промыть от загрязнений и возможной поверхностной обработки химией.

Обязательно пейте чистую воду и травяные чаи в промежутках между приёмами пищи.

Питание для практикующих йогу. Питание женщины по всем правилам йоги

Вопреки расхожему мнению, питание йогов в современном мире не сводится к одним только жестким ограничениям и строгим диетам. Активный здоровый человек, практикующий физические нагрузки, должен иметь сбалансированный рацион. Женский организм более хрупкий и имеет свои потребности.

Все принципы схожи с современным здоровым питанием, рекомендованным диетологами. Ряд продуктов стоит строго ограничить, либо полностью убрать из рациона.

Кофеиносодержащие напитки (чай, кофе) возбуждают нервную систему. Животные белки (мясо, яйца, рыба) очень долго перевариваются и загрязняют организм. Искусственные пищевые добавки не содержат никакой энергетической ценности, только вред. Любую еду не желательно подогревать, особенно несколько раз. А соль полезна лишь в небольшом количестве, лучше морская.

Вред алкоголя и никотина очевиден, и они особенно губительны для функций женского организма.

Но самый первый опасный продукт для девушек — сахар. 20-30 граммов в день — верхний предел для здорового организма, так как это масса калорий, но мало энергии.

Полезные продукты для ежедневного рациона:

свежие фрукты и ягоды (важно помнить — всегда лучше съесть яблоко, нежели выжать из него сок);
растительные нерафинированные масла крайне полезны для женской молодости, а также легкой работы ЖКТ;
овощи и зелень;
орехи (они содержат много белка, а ореховые масла, особенно миндальное, должны присутствовать в меню каждой женщины);
мед (им заменяют все остальные сладости);
молочные продукты (сметана, сыр, творог и т.д.);
злаковые и бобовые культуры (сытны и полезны каши из этих продуктов).

Принципы питания йогов: для сохранения живой энергии термическую обработку нужно свести к минимуму, никогда не жарить пищу, а также помнить, что еда — это не удовольствие, но жизненная необходимость.

Христианство

Католическая и православная церковь относятся к вегетарианству более спокойно, чем другие религии. Монахам и высшему духовенству запрещено потреблять в пищу мясо вообще. А вот обычным верующим разрешено есть животную пищу между постами. Во время постов верующие не едят мясо и любую пищу животного происхождения, в том числе яйца и молочные продукты. Не такой строгий запрет налагается на рыбу – в некоторые дни христианам разрешено есть рыбные продукты.

Тем не мене, в ранних библейских текстах говорится о запрете потреблять животные продукты: «И станет плоть убиенных зверей в твоем теле твоей могилой. Ибо истинно говорю вам: кто убивает, убивает сам себя, и кто вкушает от плоти мертвого зверя, вкушает от смерти».

Но, как и другие мировые религии, христианство проповедует милосердное отношение ко всем существам и сострадание. В Евангелие рассказывается, как Иисус однажды пришел покончить жертвоприношениями: «Я пришел положить конец жертвам и кровавым пирам, и если не прекратите приносить в жертву плоть и кровь, гнев Господень вечно будет на вас, как был в пустыне на отцах ваших, что взалкали мяса и поели вволю, и наполнились скверной, и язва поразила их». О сострадании к живым существам напоминает и напоминает заповедь «Не убий».

Но не во всех направлениях христианства такое лояльное отношение к мясоедению. Например, адвентисты и мормоны полностью поддерживают отказ от мяса

Чем можно и нельзя питаться йогам – почему йоги не едят мясо и чеснок?

По системе правильного питания йоги делят пищу на три вида. Определив их, вы сможете понять, какие продукты ценятся йогами, а какие вообще не употребляются.

Раджастическая

Есть поверье, что такой пищей питались индийские короли. Главная цель от потребления такой еды – получить наслаждение

Неважно, сколько вы съели и будут ли полезными продукты

В рацион короли включали жаренное, печеное, соленое, сладкое и жирное. Даже пропорций и правил употребления раджастической пищи не было. Главное было – наесться.

Йоги считают, что такая пища вредна для здоровья, она ведет к болезням и очень вредна для любого человека. Такой вид питания приводит к ожирению, ускорению процессов старения и преждевременной смерти.

Тамастическая

Такая пища получается из-за термической обработки продуктов или любой другой. Готовя тамастическую еду, используют разнообразные специи, соль.

Однако, йоги не совсем отказываются от этих компонентов и такой еды. Они за то, чтобы потреблять специи — но в меру, избегая постоянной зависимости.

Тамастическая пища вредна для здоровья. Она совсем не принесет пользы тем, кто стремится вести здоровый образ жизни и занимается йогой или спортом.

Саттвическая

Эта пища — самая здоровая. Она готовиться с минимальным количеством специй и подвергается малой термической обработкой.

К саттвической пище можно отнести живую, только что сорванную зелень, овощи, фрукты. Она наполнена энергией и несет огромную пользу организму, принося в него витамины.

Также такая пища должна быть легкой в приготовлении. Йоги считают, что она — для сильных и духовных людей.

Определив эти виды пищи, можно понять, что йоги не едят животные продукты. В основном, они отвергают употребление мяса. А к молочным продуктам, производимым животными, относятся хорошо. Философия йогов гласит – не навреди живому. Именно поэтому есть такой запрет.

5 причин, почему йоги предпочитают не есть мясо:

1. Любой продукт обладает памятью. Мясо в момент убийства запечатлевает ужас, поэтому оно несет негативную энергию
2. Пища должна быть чистой, а животное могло питаться чем попало, даже ядохимикатами
3. Раджастическая еда отравляет организм и вызывает в кишечнике процессы гниения
4. Мясо плохо перерабатывается печенью. Это влияет не только на физическое состояние, но и эмоциональное – делает человеком злым и агрессивным
5. Процессы старения в организме протекают намного быстрее

По мнению йогов, человек должен питаться никак не мясной пищей. Он не может губить живые существа. Для полноценной жизни вполне достаточно кушать злаки, фрукты, овощи и молочную продукцию.

Кстати, чеснок йоги тоже не едят. Они считают его тамастической пищей.

Заключение

Статьи направлены на то, чтобы читатели задумались на тем что они едят, и чем продиктованы их пищевые привычки. Я предлагаю на выбор много различных систем питания с запада и востока, но ваше тело уникально и только вы знаете что для него полезно, а что вредно. Нет единой системы, подходящей для всех.

Интересный факт что 84% вегетарианцев становятся всеядными через несколько лет. Вот так и я незаметно попал в статистику. Об этом и других научных исследованиях о пользе и вреде для здоровья веганства сыроедения и т. д. в этом видео, очень рекомендую.

Прощаюсь с вами, мои читатели и друзья. Хочу ещё раз сказать что я не против вегетарианства и других методов, я за меру во всем и осознанность наших мотивов и действий. Делитесь этим материалом с друзьями, подписывайтесь на обновления и пишите комментарии.

Напоследок несколько фото из Крыма, здесь кстати готовят вкусный плов, лагман и чебуреки, а клубника с черешней тоже очаровательны!