Что запрещено британской королевской семье?

Принцесса Диана

Известно, что Диана Спенсер не была требовательна к еде. В отличие от своей невестки, принцесса не умела готовить. Придворный повар Дианы Даррен Макгрэйди вспоминает, что принцесса не гнушалась разогревать пищу в микроволновой печи. Даррен оставлял ей на выходные пластиковые контейнеры с едой и подписывал, сколько минут надо разогревать. Часто Диана заходила к нему на кухню, когда тот готовил, и могла что-то здесь перехватить. На завтрак она любила овсяные хлопья, замоченные с вечера в смеси воды и лимонного сока, с йогуртом и ягодами.Диана нередко просила приготовить перцы или баклажаны, фаршированные рисом, грибами, с добавлением бекона и сыра. Мясу она предпочитала птицу, овощи и рыбу.Но ее самым-самым любимым лакомством был хлебный пудинг из хлеба, яиц и масла. Макгрэйди говорит, что, когда он готовил его, Диана иногда прокрадывалась на кухню и потихоньку ела изюминки, предназначавшиеся для пудинга. Она была ужасной сладкоежкой, но из-за своей булимии вынуждена была следить за питанием. В то время как сыновья могли есть курочку с картофелем, она просила диетический запеченный вариант. То же самое было с гостями: принцесса не хотела, чтобы все подстраивались под нее, поэтому для гостей готовились блюда со сливками и майонезом, для себя же она всегда просила лайт-версию того же самого, чтобы гости не заподозрили отличия. Так, например, произошло с Опрой Уинфри, которая ужинала с Дианой томатным муссом, приготовленным Макгрэйди. Опра удивлялась, как принцессе удается оставаться стройной при такой калорийной пище. Хоть Диана и ответила тогда, что весь секрет кроется в маленьких порциях и занятиях спортом, конечно, она слукавила: просто у нее была обезжиренный мусс, в отличие от знаменитой журналистки.

Что строго запрещено во дворце?

Под строжайшим запретом находится чеснок в любом виде: его нельзя добавлять в блюдо, даже если он прописан в рецепте. Монаршая семья также вынуждена следовать низкоуглеводной диете, принятой однажды королевой: во дворце никогда не подают никакого крахмала, картофеля, риса или пасты. Даже с тостов, из которых готовят сэндвичи, обязательно должна быть срезана корочка.

Пожалуй, в свете этого нет ничего удивительного, что принцы Уильям и Гарри в детстве порой подговаривали свою мать, принцессу Диану, провести ланч или ужин в самом обычном МакДональдсе — об этом факте свидетельствуют многие очевидцы в своих воспоминаниях.

Королевская семья

Однако обязанности, которые исполняет королева, не умещаются в ее рабочий график полностью. Поэтому остальные члены семьи посвящают большую часть времени на выполнение общественно-полезных дел. В общей сложности, они отвечают на 100 тысяч писем в год, встречают и развлекают более 70 тысяч гостей и выполняют более 2 тысяч поручений. Они заменяют главу государства там, где это возможно и уместно, так как в один день ей бывает необходимо посетить сразу несколько мероприятий.

Принц Уильям, Кейт Миддлтон, принц Гарри

Впрочем, члены главной семьи в Великобритании не только выполняют обязанности, подходящие лишь королевским особам. Некоторые из них живут вполне обычной жизнью и даже ходят на работу. Кстати, кроме принца Чарльза у королевы есть еще трое детей — принцесса Анна и сыновья Эндрю и Эдуард. Эндрю трудился в театральной компании, Эдуард работал в правительстве, а принцесса Анна является олимпийской чемпионкой в конном спорте.

Королева Елизавета II с мужем Филиппом (герцог Эдинбургский) и детьми (Чарльз, Эндрю, Эдуард и Анна).

Кроме того, все мужчины в семье имеют крепкую связь с армией Великобритании. Три ее сына и два внука служили в армии, хотя на данный момент никто из них не является действующим военным. Особенно известны всеми миру военные подвиги принца Уильяма. Он служил в армии более 10 лет, причем в горячих точках. Он постоянно принимал участие в боевых операциях и неоднократно рисковал жизнью.

Многие члены семьи работают и по сей день, как совершенно обычные британцы. Например, принцесса Евгения трудится в художественной галерее на должности замдиректора, а принцесса Беатрис имеет собственный бизнес. Принц Уильям работает воздушным пилотом скорой помощи в Восточной Англии.

Герцог и герцогиня Кембриджские с детьми Джорджем и Шарлоттой

Герцогиня Кембриджская, а в миру Кейт Миддлтон, тоже много времени уделяет обязанностям царствующей семьи, но и про семью не забывает. Она предпочитает готовить и делать домашние дела сама, и даже отказалась от еще одной няни после рождения третьего ребенка. Супруги ведут активный и здоровый образ жизни и пропагандируют традиционные семейные ценности.

Новоиспеченная королевская родственница Меган Маркл после медового месяца тоже активно включилась в общественную деятельность. Она уже совершила совместную поездку с королевой на ее личном поезде в графство Чешир. Стоит отметить, что жена Уильяма, Кейт, впервые сопроводила королеву без супруга только спустя год после свадьбы.

На свадьбе принца Гарри и Меган Маркл

Не стоит думать, что официальные выходы и поездки королевской семьи — увеселительное занятие. Это обязанность, которую можно избежать только по состоянию здоровья. Например, тяжелый токсикоз Кейт и ее пребывание в больнице освобождали ее от некоторых мероприятий, где ее заменял муж. Но вот на свадьбе принца Гарри и Меган Маркл она присутствовала со старшими детьми, хотя прошло всего несколько недель после третьих родов.

Все члены королевской семьи распределяют обязанности между собой и стараются помочь королеве с ее делами по максимуму. Не стоит забывать, что за их жизнью наблюдают не только британцы, но и весь мир. Они уже много десятилетий являются идеалом семьи и вдохновляют своих поклонников своей жизнью.

ТЕГИ Великобритания
традиции и культура

Картофель, макароны и рис — только для особых случаев

Учитывая, что любимый домашний рецепт Меган Маркл — это паста болоньезе, она, возможно, считает своим счастьем, что они с Гарри сбежали от своих королевских обязанностей, поскольку паста (и другие крахмалистые продукты) не входят в меню «работающих» членов королевской семьи.

По словам Даррена Макгрэди, Королева, как правило, избегает употребления крахмалистых продуктов, таких как картофель, макароны и рис, за исключением особых случаев.

Вполне вероятно, что отвращение королевы к крахмалистым продуктам происходит из-за их высокого содержания углеводов, которые, как утверждают, могут оказывать влияние на здоровье людей. И королева — не единственный мировой лидер, который беспокоится об этом.

Благородный дресс-код

Погуглите любую фотографию принца Джорджа, и вы заметите, что он всегда носит шорты. Оказывается, это не имеет ничего общего с королевским ТИКе, предпочитающим держать ноги голыми. Родители принца Джорджа, принц Уильям и Кейт Миддлтон, просто одевают его так же, как все королевские дети должны быть одеты. Выступая с Harper’s Bazaar, эксперт по этикету Уильям Хэнсон сказал, что взрослым из британской королевской семьи разрешено носить брюки, но они традиционно одевают своих сыновей в шорты как «молчаливый маркер класса».»

«Хотя времена (медленно) меняются, пара брюк на мальчике считается довольно средним классом-довольно пригородным. И ни один уважающий себя Аристо или Royal хотел считаться пригородным. Даже герцогиня Кембриджская, — сказал Хэнсон.

Принц Джордж получил перерыв от шорт впервые (публично, по крайней мере), когда он носил пару черных брюк на свадьбу Меган Маркл и принца Гарри в мае 2018 года. И он не единственный королевский ребенок, у которого голые ноги вне зависимости от погоды. Его сестра, принцесса Шарлотта, также одета в соответствии с молодыми аристократками, которые пришли до нее, которая включает в себя тонну милых маленьких платьев. Опять же, нет запрета на ношение девочек в штанах, но Марлен Кениг, королевский блоггер, сказала Harper’s Bazaar, что маленькие девочки в королевской семье одеты в «чистый, традиционный вид.»

Кэтрин, герцогиня Кембриджская

Будучи приверженцем здорового образа жизни, Кейт ест много овощей и фруктов. Утром — свежевыжатые соки, а в течение дня — фрукты и ягоды. Она не прочь готовить и часто балует семью вкусностями. Когда Кейт оказалась в первый раз на праздновании Рождества в королевской семье, она решила подарить королеве свое чатни из кабачков по семейному рецепту. Говорят, новые родственники Кейт были весьма довольны ее кулинарными способностями.Одно из любимых блюд герцогини Кембриджской — индийское карри. Она призналась, что, в отличие от супруга, предпочитает острую пищу, и поэтому готовит карри для домочадцев, не злоупотребляя специями, но если ей удается отведать где-то настоящий карри, то уж отрывается по полной.Кейт старается ограничивать себя в сладком, однако все же есть у нее заветный десерт, от которого она не в силах отказаться: тоффи-пудинг с карамельным соусом. Герцогиня иногда позволяет себе кусочек этого лакомства. Она с щедростью печет торты детям в их дни рождения.Чаще всего, когда у Кейт появляется непреодолимая тяга к сладкому, она не бежит за тортом, а старается заедать желание ягодным смузи с миндальным молоком. Может, именно потому герцогиня, мать троих детей, в отличной форме.

Неприкасаемая

На мероприятиях в Букингемском дворце одновременно находятся тысячи людей, и по протоколу дарить подарки, а тем более дотрагиваться к королеве приглашённые не имеют права. Но иногда Елизавета II решает, что правила нужны для того, чтобы их нарушать. Так произошло, когда мать с двумя детьми из Ирландии захотела лично вручить своей любимице подарок.

Охранники и сопровождающие объясняли женщине, что идея обречена на провал, но монаршая особа решила пренебречь в этот раз королевскими традициями Великобритании, поэтому с благодарностью и улыбкой на устах приняла подарок. Спустя некоторое время она опять нарушила это правило при встрече с Мишель Обамой, которая обняла свою новую знакомую с таким высоким статусом. Елизавета была рада такому тёплому приёму и приобняла первую леди США в ответ.

Рождественские королевские традиции

В королевской семье есть свои обычаи и традиции. Так перед и после обеда все должны взвешиваться. Этой странной традиции около 100 лет, она сохранилась для того, чтобы выяснить, все ли гости остались сыты после ужина. Королева лично взвешивает выбранного гостя на старинных весах с гирьками.

Королевская семья всегда обменивается недорогими шуточными подарками, например, принц Гарри подарил своей королевской бабушке купальную шапочку с надписью «Жизнь — стерва», а Кейт, герцогиня Кембриджская подарила принцу Гарри набор для выращивания женщины.

Королева Елизавета II о своей прислуге никогда не забывает и обязательно готовит каждому небольшой подарок.

Поскольку Рождественские праздники королевская семья встречает за городом, то они обязательно на следующий день всей семьей посещают церковь.

Вот так и отмечают праздник в королевской семье, все, включая корги.

Фото Chris Jackson/Getty Images, источник фото elle.ua

Подпишитесь на наши социальные сети , , YouTube, чтобы не пропустить королевские новости!

Распорядок королевы

Утро Елизаветы традиционно начинается в 7:30 с чашечки «Эрл Грея» с молоком и без сахара, но с любимым шоколадным тортом. Через час к королеве присоединяется принц Филипп. Их завтрак состоит из овсяных хлопьев, йогурта, кленового сиропа и торта с джемом.

После нескольких часов работы и проверки корреспонденции королева пьет джин или аперитив на основе сладкого вина с долькой лимона и большим количеством льда.

Обедает Елизавета в одиночестве, причем, предпочитает простые блюда: рыбу с овощами или курицу на гриле.

В 17:30 подают полдник: сэндвичи, булочки, пироги и печенье McVitie’s Rich Tea. На ужин Елизавета и Филип едят ростбиф, рябчиков или лосося. В качестве десерта им подают клубнику, выращенную в Балморале, персики из теплиц Виндзорского замка или же пресловутый шоколадный бисквит. Также королева любит побаловать себя за ужином бокалом мартини.

1 185

Пищевые табу

Ужин не так лаконичен, но и к нему есть особые требования. Существует несколько правил, от которых не отступят ни при каких условиях:

1. Блюда из картофеля, макарон и риса не должны появляться на столе.
2. Королева не переносит чесночный запах, поэтому такой приправы нет ни в одном блюде ни в свежем, ни в сухом виде. Помня о долголетии Её Высочества, по этому поводу нередко шутит даже она сама, ведь вампиры боятся чеснока.
3. Свежие устрицы могут быть источником пищевого отравления, поэтому такое элитарное блюдо никогда не появляется во время приёмов и традиционных ужинов.
4. Мясо с кровью здесь тоже не жалуют, и опять-таки из заботы о здоровье и опасности заразиться.

Как видно, не зря Елизавета II прекрасно себя чувствует в почтенном возрасте, ведь она явно не из тех, кому плевать на свой рацион.

Королевские тарелки

Молва и здравый смысл приписывают неукоснительное соблюдение этикета в королевском дворце. Это касается и правил сервировки, и, конечно, посуды. Но иногда даже королева Британии может позволить себе маленькие человеческие слабости. Тот же шеф-повар в своем интервью признается: Ее Величество можно запросто увидеть на лужайке одной из загородных резиденций с клубникой, которую Елизавета ест прямо руками из обычной и привычной всем пластиковой посуды Tupperware.

С другой стороны, этим же поваром был озвучен и другой факт: однажды королева ела фрукты с тарелки, вырезанной из тончайшего белого мрамора и украшенной миниатюрными статуэтками лошадей из чистого золота. Скромная по размерам тарелка была инкрустирована бриллиантами, рубинами и сапфирами: около тридцати лет назад ее стоимость оценивалась экспертами примерно в полмиллиона британских фунтов стерлингов.

Фуа-гра запрещена в королевском меню

Фуа-гра — один из самых противоречивых продуктов. Главная проблема этого дорогого, высококлассного вида паштета заключается в том, что производители проявляют поразительную жестокость в процессе производства. Чтобы приготовить фуа-гра, фермеры насильно кормят уток и гусей кукурузой через трубку, вставленную в их горло, в результате чего их печень набухает в 10 раз по сравнению с первоначальным размером. Животные содержатся в ужасающих условиях.

Так что, возможно, нет ничего удивительного в том, что в 2008 году знаменитый Принц Чарльз запретил его в королевском меню. Повара принца были проинструктированы не покупать фуа-гра. Кроме того, Чарльз, как сообщалось, подумывал о том, чтобы отозвать королевский ордер из своей любимой сырной лавки, потому что там продавали фуа-гра. Большинство британских ритейлеров предпочитают не продавать фуа-гра, и производство этого продукта в стране запрещено. Франция, однако, экспортирует его в очень больших количествах.

Никогда не поворачивайся спиной к королеве

Все может стать немного сложнее, когда кто-то встречает Королеву Елизавету II в первый раз. Потому что есть очень строгие правила о том, как подойти к Ее Величеству. По данным Здравствуйте! журнал, рекомендуется не поворачиваться спиной к королеве. Почему? Потому что» это считается грубостью», сообщает журнал. Даже ее муж, Принц Филипп, ходит «в нескольких шагах позади нее на публике», сообщает USA Today.

Когда бывший президент Соединенных Штатов Барак Обама и бывшая первая леди Мишель Обама посетили королеву в апреле 2009 года, они были так хорошо осведомлены о королевском протоколе, и они почти прибили весь свой визит. ABC News сообщила, что Обамы были замечены » повернувшись спиной к камерам, чтобы поговорить с королевской парой, и столкнувшись с СМИ только тогда, когда пришло время фотографировать. Однако Мишель слегка ошиблась, обняв королеву, нарушив еще одно правило «не прикасаться к королевской семье».»Это отправило интернет-гудение, пока Букингемский дворец не опубликовал заявление (через HuffPost), заявив, что объятие было «взаимным» и что «мы не издаем инструкций о том, чтобы не прикасаться к королеве.»

Преимущественно уважительный визит Обамы резко контрастировал с поездкой президента Дональда Трампа в 2018 году в Соединенное Королевство. Мало того, что он повернулся спиной к королеве, он шел прямо перед ней, когда они прогуливались, чтобы осмотреть гвардейцев в Виндзорском замке, почти не обращая внимания на ее присутствие, согласно Washington Post. ТСК, ТСК.

Камилла, герцогиня Корнуолльская

Супруга принца Чарльза тоже немало времени уделяет здоровому питанию. Она, как и муж, выбирает органические продукты. Пара держит собственных кур в загородном поместье Хайгроув, поэтому на завтрак у них всегда свежие яйца. На обед Камилла часто ест салат из свежих овощей, авокадо и рыбы. А в качестве перекусов — миндаль и фундук.Камилла давно отказалась от жареных блюд и предпочитает запеченную курицу или рыбу. Любимый вариант ужина — семга или форель с овощным салатом.Есть у герцогини одна страсть — свежий зеленый горошек. Она призналась, что летом в саду ест его прямо с грядки и уже приучила внуков к этому полезному лакомству.Что касается сладостей, Камилла, как и королева, питает слабость к шоколадному торту, и у нее есть свой сокровенный рецепт. Несмотря на то что супруг не разделяет ее любовь к шоколаду, весь торт герцогиня не съедает — большая часть перепадает внукам.

Неожиданный факт: самые популярные продукты в семье британских монархов — это овощи и шоколад. А что в королевской семье запрещено подавать на стол?

Оказывается, запрещенных блюд целый список, а Меган Маркл и принц Чарльз чуть ли не голодали из-за королевских запретов.

Как рассказал дворецкий Грант Харрольд, когда-то работавший у королевской семьи, Елизавета II и ее родственники не едят рыбу и морепродукты во время рабочих поездок.

Скорее всего, это связано с угрозой отравления, так как во дворце семья преспокойно употребляет в пищу рыбу. Несмотря на запрет, принц Чарльз иногда ест моллюсков на мероприятиях.

К слову, Меган Маркл была шокирована таким строгим запретом, когда попала в королевскую семью. Дело в том, что Маркл постоянно ест рыбу и морепродукты, богатые Омега-3, блягодаря чему в свои годы выглядит восхитительно.

• Лук и чеснок класть в блюда королевским особам тоже строжайше запрещено.

  Если того требует рецепт, повара просто игнорируют этот пункт. Жена принца Чарльза Камилла Паркер-Боулз в одном из интервью призналась, что им в еду действительно не добавляют свежий лук или сушеный чеснок.

  Это связано с тем, что в ответственный момент от королевской особы может повеять не самым приятным запахом, а у них каждый день ответственный.

  Не так давно появился еще один пищевой запрет — соусы, особенно яркие, такие как кетчуп. Раньше за трапезой члены королевской семьи умудрялись пролить его на дорогую одежду или вымазаться. Такие казусы не подходят тем, кто постоянно на виду у публики. Никто из семьи не хочет стать новым героем мемов про неаккуратность.

• Острые приправы и перец тоже под запретом. Они могут вызвать аллегрическую реакцию, першение в горле или покраснение лица.

  Никак нельзя, чтобы такое запечатлели фотографы. А еще это грозит неэтичным поведением за столом, если у кого-то из королевских особ от остроты перехватит дыхание.

  Принц Чарльз навсегда вычеркнул из королевского меню паштет из гусиной печени, на основе которого готовят деликатес фуа-гра. Он выступает как зоозащитник и любитель животных, а гусей содержат в ужасных условиях. Поэтому монархи отказались от блюда по морально-этическим причинам.

  Углеводы не очень жалуют в королевской семье. На гарнир предпочитают овощи. При этом королева Елизавета добирает калории с помощью десертов. Больше всего она любит кондитерские изделия с молочным шоколадом.

• Кстати, Елизавета II выступила за то, чтобы сделать огород на территории дворца. Сейчас там выращивают фрукты и овощи, которые потом попадают на кухню к поварам.

  А еще в 2014 году во время визита к Папе Римскому королева подарила ему корзинку с выращенными в ее огороде овощами и ягодами. 

  На самом деле в пище монархи не очень-то и привередливы. Они едят много овощей, фруктов, зелени, просят готовить им стейки из рыбы, мяса и птицы. Экзотические продукты употребляют редко. 

  О том, что их питание правильное и сбалансированное, говорит не только долголетие, но и стройные фигуры королевских особ, поэтому с них вполне можно брать пример.

Шоколадный бисквит

Елизавета II ест только горький шоколад с содержанием какао не ниже 60%. Шоколадный бисквитный торт можно увидеть на королевском столе практически каждый день. Более того, даже в дорогу королева берут с собой кусочек.

Персонал дворца шутит, что даже подходить к торту нельзя, так как королева будет в ярости, если пропадет хоть крошка. Бисквит с густой шоколадной глазурью и классическим английским печеньем Rich tea biscuits —  любимое лакомство не только королевы.

«Его обожает принц Уильям, даже на своей свадьбе он ел именно его. Причина, по которой он выбрал это лакомство, заключается в том, что он часто чаевничал с королевой, и она привила ему вкус к этому торту», — рассказывал Даррен.

Принц Чарльз

Наследник Британского престола, как и его мать, любит овощи. Приверженец органического питания, он тщательно следит, чтобы в его меню были продукты, выращенные на фермах. Даже грибы должны быть собраны собственноручно, а не куплены в магазине. Если принц едет в путешествие, за ним следует поварская команда, которая предварительно разыскивает, где можно раздобыть органические овощи. Одно из главных увлечений принца — охота, и не мудрено, что на столе часто появляются подстреленные Чарльзом фазаны или куропатки. Наиболее любимое блюдо принца — ризотто с бараниной.Настоящая слабость Чарльза — сыр, он всегда поддерживает местных сыроделов. Если в блюде есть сыр, то Чарльз обязательно его попробует. К числу его несомненных гастрономических фаворитов можно отнести омлет со шпинатом под сырной корочкой. Известно, что принц часто пропускает обед, поэтому его завтрак бывает сытным и обеспечивает энергией на весь день. Приготовить такой омлет можно всего за 10 минут.Для этого понадобятся:

100 г вяленого шпината;помидоры черри или сушеные помидоры;35 г мягкого сыра;1 яйцо;80 мл сливок;15 г тертого твердого сыра;свежие листья базилика.Смажьте сливочным маслом блюдо для выпекания, посыпьте его вяленым шпинатом и положите на него четвертинки помидоров черри. Разложите среди помидоров сыр, а затем добавьте базилик. Приправьте солью и перцем. Разбейте яйцо на шпинат, затем полейте яйцо сливками, не задевая желток. Сверху посыпьте все тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 8–10 минут. Перед подачей на стол дайте постоять минут 5.В отличие от матери, Чарльз терпеть не может шоколад и вообще все сладкое. К своему полуденному чаю он предпочитает уэльские лепешки (он же принц Уэльский!). Это нечто среднее между сконами, печеньем и оладьями, так как они выпекаются на камне или чугунной сковороде.Что касается подачи чая, у принца есть строгое правило: подавать напиток следует так, чтобы ручка чашки смотрела вправо, а чайная ложка находилась строго под ручкой. Чарльз предпочитает индийский чай «Дарджилинг» с медом и молоком.

Где деньги, Лиз?

Из чего же состоит доход королевской семьи? Он складывается из нескольких источников. Что касается самой Елизаветы II, тут нужно разделять официальное лицо и, грубо говоря, «физическое», то есть королеву и обыкновенного человека.

В первую очередь, существует «суверенный грант» — сумма, которую правительство ежегодно выделяет монарху. Сумма эта не постоянна, она представляет собой процент от прибыли, генерируемой предприятием под названием «Владения короны». Под владениями подразумеваются земли, недвижимость и прочие активы, которыми владеет корона. И хотя, исходя из названия, можно сделать вывод, что всё это и так принадлежит Елизавете II, на деле всё немного сложнее. Владения короны — это общественная, а не личная собственность монарха, иными словами, богатая коллекция активов принадлежит именно короне, а не конкретному лицу.

Формирование фонда земель и прочих владений началось ещё в 12-м веке, и каждый новый монарх либо пополнял, либо сокращал этот фонд (например, раздавая замки и территории приближённым). Король Георг III в 1760 году, погрязнув в долгах, передал управление владениями короны парламенту в обмен на обязательство последнего ежегодно выделять оговоренную сумму, цивильный лист, на покрытие расходов монарха и его семьи. Остальные же средства должны были идти на прочие государственные нужды, и распоряжаться ими отныне мог сам парламент. Со времён Георга III вплоть до 2011 года этот договор между правителем и парламентом продлевался. С 2012-го систему цивильного листа заменили суверенным грантом, то есть вместо фиксированной суммы монарху поступает процент. Изначальная ставка составляла 15%, однако в 2016-м её повысили до 25% при условии, что весь «излишек» будет направлен на реконструкцию Букингемского дворца, ремонт которого продлится ориентировочно до 2027 года и обойдётся почти в 400 млн фунтов.

Доход Елизаветы II через суверенный грант составил 82 млн фунтов в 2019 году. Примерно такая же сумма была выплачена за 2018 год. Чем больше зарабатывают владения короны, тем внушительнее и прибыль, которую получает королева. Эти деньги идут на следующие расходы: зарплаты большому штату прислуги, ремонт помещений, официальные поездки Елизаветы и членов её семьи, а также коммунальные услуги.

Второй источник дохода королевы — деньги, поступающие из так называемого герцогства Ланкастерского. Это предприятие устроено практически так же, как и владения короны. Герцогство получает прибыль от земель, недвижимости и активов, которыми владеет. Вот только этот фонд уже скромнее в масштабах. Впрочем, смотря с чем сравнивать. Например, за герцогством числится земельных владений в Англии и Уэльсе на 18,5 га. И доход, который оно принесло королеве за прошлый год, составил порядка 23 млн фунтов.

Герцогство Ланкастерское — это фонд, зародившийся в 13-м веке. Он не является частью владений короны, и вся прибыль, которую генерирует герцогство, идёт прямиком в так называемый тайный кошелёк правящего монарха. Эти средства королева может тратить на свое усмотрение. Отчасти деньги покрывают расходы на такие мероприятия, которые не оплачиваются из суверенного гранта, но всё же носят статус официальных. Из тайного кошелька Елизавета может выделять ресурсы на оплату всяческих нужд близких родственников. Королева добровольно платит налог на прибыль, получаемую от герцогства Ланкастерского, хотя в 2017-м в прессе появилась информация об обнаружении оффшорных счетов герцогства на Каймановых и Бермудских островах. Впрочем, официальный спикер, представляющий герцогство, заявил, что все инвестиции и сделки легальны, а налоги уплачены.

У королевы также есть собственное состояние. Размер его точно не известен, но, по разным подсчётам, Елизавета может владеть активами на общую сумму примерно в 350 млн фунтов. Это не делает её богатейшим человеком Великобритании. Согласно рейтингу Sunday Times Rich List, Елизавета II была на 302-м месте по богатству в 2015 году. Впрочем, её положение в этом списке меняется из года в год. Личное состояние королевы складывается из инвестиций, коллекции искусства и другого ценного имущества, а также недвижимости и земель. Кстати, тот же Букингемский дворец, например, не принадлежит Елизавете. Он — часть фонда владений короны. Многочисленные резиденции королевы и её семьи, как правило, также им не принадлежат. Исключения — Сандрингемский дворец и замок Балморал. Частично состояние Елизаветы — это наследство, полученное от её предков.

Как вести себя в присутствии короля или королевы?

Оказавшись рядом с монаршей особой, так легко растеряться! Спокойствие, и только спокойствие! Мы расскажем, как правильно следовать традициям:

• Садиться, пока король или королева на ногах, категорически нельзя. Это одно из ключевых правил.
• Женщины приветствуют монарха реверансом, мужчины – поклоном. Потренируйтесь на всякий случай, в жизни чего только не бывает.
• Нельзя поворачиваться к правителю спиной или отводить взгляд, если он на вас смотрит. Хотя это невежливо, даже если поблизости нет никаких представителей королевской семьи.
• К членам королевской семьи не прикасаются те, кто к ней не принадлежат. Впрочем, некоторые известные люди этим правилом пренебрегают, но мы же воспитаны лучше?

За столом

Трапеза в Букингемском дворце и шумное веселое застолье – абсолютные антонимы. Даже если это обычный обед, и никаких гостей не ожидается, соблюдать правила этикета придется неукоснительно. Правил этих великое множество, поэтому остановимся на самых занятных:

Нельзя приступать к еде раньше, чем монарх – так что придется потерпеть. Более того – вы должны отодвинуть тарелку и приборы сразу же после короля или королевы.
Сесть можно только на определенное для вас место. А при рассадке учитывают возраст, должность, титул, интересы и знание языка. Можете ли вы представить себе примерно, куда бы вас могли посадить за королевским столом?
Сначала правящая особа говорит с теми, кто сидит справа, затем – с теми, кто сидит слева

Хотите сказать что-то срочное и важное? Теперь вы знаете, где лучше оказаться.
Испачканные салфетки складывают так, чтобы окружающим была видна только чистая часть. Ничто не должно оскорбить глаз короля!
Никакой street food! Кроме того, блюда с морепродуктами и вода из-под крана вне дворца также запрещены

Монархов тщательно берегут от аллергий и отравлений.
Сахар в чай кладут только после лимона. Чашку с чаем держат тремя пальцами. Блюдце обязательно. Если губы накрашены, касаться чашки можно строго в одном и том же месте. Вы еще мечтаете выпить чайку в Букингемском дворце?